1. 茶油怎么吃最好,為什么油放在礦泉水瓶里面會析出來

塑料在油中的溶解度非常小?？珊雎圆挥嫛５珪r間長比如超過一年，那溶解在里面的就會增多。為什么油和礦泉水有保質(zhì)期？原因就是隨著時間的推移聚乙烯部分的溶解于油中或者溶解于水中。所以可溶但溶解性非常小。塑料桶裝油在保質(zhì)期內(nèi)是安全可靠的。

2. 茶葉里的油

泡茶后茶湯上面漂浮了一層油，這一層油，有時候大家還以為是茶杯不干凈導致的，其實并不是，茶湯上面漂浮的油名為茶氳，或者是湯氳，是因為茶葉中的脂溶性營養(yǎng)物質(zhì)，如脂肪酸、胡蘿卜素、以及一些揮發(fā)性的香氣成分釋放出來之后才會有的現(xiàn)象。

3. 茶葉水上的油可以喝嗎

是茶釉。因為茶葉中含有咖啡、茶堿和可可等成分，泡茶時間過長，茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。

茶葉里面會有茶樹油，不一樣的茶葉含量也不一樣，但總的來說這油不會很多很明顯的。

如果看到一層很明顯的油，而且是像銹油那樣的，很可能是泡茶的水里面含有氯化物。

一般的自來水都含有氯化物，因為自來水在制造的時候要加氯來消的。含量較多的話，氯化物會和茶葉里面的成分反應，在茶水的表面形成一層銹油。

如果用自來水泡茶，在水燒開的時候，要把水壺的蓋子打開，讓水充分煮開，然后里面的氯會跑掉很多。

4. 礦泉水瓶子可以裝茶油嗎?

古田山礦泉水48一瓶，開化縣古田山有限公司，位于群山懷抱、風景秀麗的國家自然保護區(qū)—浙江省開化縣的古田山。

公司占地面積11700平方米。生產(chǎn)、經(jīng)營：礦泉水、山茶油、汽貿(mào)、農(nóng)家菜餐飲、休閑旅游為一體的企業(yè)。公司從1995年創(chuàng)立至今，已發(fā)展成為衢州市飲用水行業(yè)的龍頭企業(yè)，浙江百家新世紀競爭力最強企業(yè)，連續(xù)被評為“重合同、守信用”單位、信用“AAA”企業(yè)和“誠信企業(yè)”。

5. 礦泉水瓶可以裝茶油嗎

會，如果放置的時間太長的話，那么就很容易變質(zhì)了，此時口感不好。

6. 茶油瓶底有沉淀物可以吃嗎

長時間低于10℃左右就開始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復澄清透明的狀態(tài)，這對于茶油的品質(zhì)指標無影響，也不影響其日常使用。

茶油適宜儲存的溫度 山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。

由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年，比一般食用油長得多。 

茶油快速結(jié)凍的方法 ：

1、可以將茶油煮沸后放入冰箱的冷凍室，大約一小時后結(jié)冰。

 2、可以將茶油密封放入水中，再在水中倒入酒精，密封，置于室外背光處，第二天結(jié)冰。

7. 茶油裝礦泉水瓶會壞嗎

根據(jù)山茶油的純凈度，也就是含雜質(zhì)的多少，比重有不同，一般1.5L山茶油應該有2.7斤以上。

8. 茶油溶于水嗎

通風避光處存放不容易生霉！

茶籽餅即茶粕、又稱茶麩、茶枯，呈紫褐色顆粒，是野山茶油果實榨油后剩下的渣。茶粕中含有12－18％的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中，使用時加入少量石灰水，藥效更佳。

由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高，因此這還是一種高效有機肥，廣泛應用在農(nóng)作物及果樹栽種中，效果極佳。對淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物，比其它藥物具有更獨特的功效

9. 茶葉里有油嗎

是“湯氳（yūn）”，也叫“茶氳”。

這并不是什么雜質(zhì)，而是茶湯中脂溶性物質(zhì)的呈現(xiàn)。

茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì)如脂肪酸、胡蘿卜素、和一些揮發(fā)性香氣成分，這類浸出物質(zhì)比重較輕，漂浮于湯面之上。又因為熱茶會形成水蒸氣，水蒸氣在不斷往上飄的時候就會被這層油擋住，只能停留在茶湯表面，形成明顯的白色煙霧。

擴展資料

影響“茶氳”的呈現(xiàn)效果的因素

1、茶湯浸出物中，脂溶性物質(zhì)越多，效果越明顯。

2、湯色越深，容易對比產(chǎn)生，越容易被發(fā)現(xiàn)。