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巴黎街美食茶油鴨(巴黎人美食廣場)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-12-26 09:49   點(diǎn)擊:305   編輯:niming   手機(jī)版

1. 巴黎人美食廣場

巴黎是時(shí)尚之都,世界花都,浪漫之都,藝術(shù)之都,法國首都。

巴黎(Paris),是法國的首都、法國最大城市,是法國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、商業(yè)中心,也是歐洲第二大城市。巴黎是歐洲的公路、鐵路交通的中心,也是世界航空運(yùn)輸?shù)闹行闹弧?/p>

巴黎是法國的第75省,屬于法蘭西島大區(qū),位于法國北部巴黎盆地的中央,橫跨塞納河兩岸。建都已有1400多年的歷史。在自中世紀(jì)以來的發(fā)展中,一直保留過去的印記,某些街道的布局歷史悠久,也保留了統(tǒng)一的風(fēng)格。今天的巴黎,不僅是世界的一個(gè)政治、經(jīng)濟(jì)、科技、文化、時(shí)尚中心,而且是一座旅游勝地,以它獨(dú)有的魅力每天吸引無數(shù)來自各大洲的賓客與游人。

巴黎是極為著名的世界藝術(shù)之都之一,印象派發(fā)源地,歐洲油畫中心,歐洲文化中心,歐洲啟蒙思想運(yùn)動(dòng)中心,舉世聞名的文化旅游勝地。世界美術(shù)最高學(xué)府巴黎國立高等美術(shù)學(xué)院蜚聲世界,巴黎繪畫精華薈萃于此。文化中心,有大學(xué),還有藝術(shù)、文學(xué)、科學(xué)研究院與圖書館等。

巴黎是歷史名城、會(huì)議之都、創(chuàng)意重鎮(zhèn)和美食樂園。巴黎居民為這座夢想之城帶來繽紛活力,形成花都獨(dú)一無二的印記。巴黎是世界著名的時(shí)尚與浪漫之都,利爾克曾說過的,“巴黎是一座無與倫比的城市。”

2. 巴黎當(dāng)?shù)孛朗?/h2>

一、西班牙海鮮飯

西班牙海鮮飯(Paella,音譯為巴埃加),西餐三大名菜之一,與法國蝸牛、意大利面齊名。西班牙海鮮飯?jiān)从谖靼嘌吏~米之都——瓦倫西亞,是以西班牙產(chǎn)艮米為原料的一種飯類食品。

西班牙海鮮飯賣相絕佳,黃澄澄的飯粒出自名貴的香料藏紅花,飯中點(diǎn)綴著無數(shù)蝦子、螃蟹、黑蜆、蛤、牡蠣、魷魚……熱氣騰騰,令人垂涎。

二、Tapas

Tapas是西班牙飲食國粹,幾乎大餐廳和小館子都有Tapas,小菜帶點(diǎn)酸帶點(diǎn)奶油乳酪味,滋味大多不錯(cuò)。Tapas源起據(jù)說是旅客無暇正式用餐,就地在餐廳門口或馬車邊解決一頓飯,常是一碟菜配塊面包,適合忙碌的現(xiàn)代人。

三、伊比利亞生火腿

伊比利亞豬肉(通常被稱為“黑蹄”pata negra)火腿是一種西班牙傳統(tǒng)的有法定產(chǎn)區(qū)的生火腿,在西班牙的美食中占據(jù)決定性的地位。肉源來自伊比利亞種(cerdo ibérico)的黑豬。不要與塞拉諾火腿(jambon serrano)搞混了。兩者生產(chǎn)條件甚至產(chǎn)地都相同,但塞拉諾火腿來自白豬。

四、西班牙凍湯

西班牙凍湯(Gazpacho)是炎熱地區(qū)夏天常見的涼菜,呈液體狀,故稱為湯,此物源于西班牙南部的安達(dá)盧西亞。

在哥倫布「發(fā)現(xiàn)」新大陸,把番茄和辣椒帶到歐洲前,只是隔夜面包、鹽、橄欖油、大蒜、醋的混合物。

五、桑格利亞汽酒

桑格利亞(sangría)是西班牙的一種汽酒。適宜冰凍飲用,口感稍甜。該酒繼承了費(fèi)城葡萄酒的精神。這種血腥的顏色象征著西班牙的斗牛和海鮮飯。

從它在西班牙的簡單的根源來看,桑格利亞汽酒已經(jīng)漸漸成為世界上一種流行的,提神的飲品。桑格利亞汽酒最大的吸引人的地方是它能夠讓你嘗試一起享用最喜愛的紅酒和水果。

3. 巴黎人美食廣場幾點(diǎn)開門

巴黎柏悅酒店P(guān)ark Hyatt Paris Vendome

  巴黎柏悅酒店位于聞名遐邇的和平街,臨近羅浮宮、歌劇院以及凡登廣場和圣·奧諾雷街眾多精品店等。酒店的 158 間客房和套間均由法國著名的設(shè)計(jì)師 Ed Tuttle 設(shè)計(jì),以法國文化為背景,使用高雅的風(fēng)格打造的巴黎柏悅酒店迅速成為巴黎奢華酒店的熱點(diǎn)。

萊佛士皇家巴黎夢索酒店 H?tel Le Royal Monceau Raffles Paris

  這是一家歷史性的奢華酒店,最初由Louis Duhayon設(shè)計(jì),開業(yè)于1928年。2008年6月,酒店的舊的部分被進(jìn)行了拍賣,并組織了一場“拆除派對”來慶祝翻修工作的開始,1500人參加了派對,一路在建筑工人的指引下觀看了由多位藝術(shù)家進(jìn)行的現(xiàn)場表演(大廳中擺放著熒光的木質(zhì)裝置,播放著由Jean-Baptiste Mondino導(dǎo)演的電影,以及由Olivier Dahan導(dǎo)演的實(shí)時(shí)短篇電影,還有演奏會(huì)等)。翻修工作第二天在菲利浦·斯達(dá)克的指導(dǎo)下開始進(jìn)行。

  

巴黎喬治五世四季酒店Four Seasons Hotel George V Paris

  巴黎喬治五世四季酒店是一棟八層高的地標(biāo)性建筑,始建于 1928 年。酒店擁有 244 間奢華客房、一系列精美的藝術(shù)收藏及誘人美食。聞名遐邇的香榭麗舍大街近在咫尺,沿著塞納河悠然漫步,在香榭麗舍大街盡情購物,或是在圣日耳曼大道享用美食。浸于 2000 年文明長河中,品悟歷史、藝術(shù)和建筑的淵源,感受時(shí)尚與美食的高端與精致。

布里斯托爾酒店Hotel Le Bristol Paris

  位于愛麗榭宮(總統(tǒng)府)斜對街的Hotel Le Bristol Paris在1925年開幕,低調(diào)的外表與裝飾、米其林3星餐廳、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)等等理由讓其在巴黎具有顯著的地位。絕美的法式花園,散發(fā)著誘人的法式生活與藝術(shù)美學(xué),高雅與時(shí)尚的設(shè)計(jì)綻放著非凡的藝術(shù)魅力。

雅典娜廣場酒店Hotel Plaza Athénée Paris

  巴黎雅典娜廣場酒店是歐洲著名的老牌酒店,擁有191間法式風(fēng)情客房,其中包括45套奢華套房。整體的設(shè)計(jì)延續(xù)了路易十五、路易十六時(shí)期的裝飾風(fēng)格,融入了法國浪漫時(shí)尚氣息,彌漫著非同凡響的生活藝術(shù)。

莫里斯酒店Le Meurice

  作為第一批入選宮殿級(jí)的法國奢華酒店,也是歷史最悠久的酒店,酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)由法國著名的設(shè)計(jì)大師Philippe Starck操刀,結(jié)合18世紀(jì)法國宮廷風(fēng)格與現(xiàn)代時(shí)尚。每個(gè)樓層都有不同的裝飾風(fēng)格,套房采用了路易十六風(fēng)格,酒店曾經(jīng)與無數(shù)位藝術(shù)家聯(lián)系在一起,有薩爾瓦多·達(dá)利就是酒店的一位???。在酒店的露臺(tái),可以遠(yuǎn)眺整個(gè)巴黎迷人的城市風(fēng)景。

  

4. 巴黎美食街

香榭麗舍——是巴黎最為繁華浪漫的街

西起戴高樂星形廣場,東至協(xié)和廣場,全長約1800米的香榭麗舍大街,是巴黎最為繁華、浪漫的街道。始建于1616年的香榭麗舍大道,是皇后瑪麗·德·梅德西斯將盧浮宮外一處沼澤地改造而成的一條綠蔭大道,因此香榭麗舍又被稱為“王后林蔭大道”?!跋汩葵惿帷边@個(gè)譯名是由徐悲鴻先生在法國留學(xué)時(shí)所起,

既有古典的中國韻味,又充滿浪漫的西方氣息。 香榭麗舍大街的兩端是一些歷經(jīng)滄桑的歷史古跡。著名的凱旋門就矗立在大街西段星形廣場的中央。大街的西段集中了法國航空公司、法蘭西商業(yè)信貸銀行,以及奔馳、雪鐵龍等名牌轎車公司的展廳,此外還匯聚了一些著名的香水店、夜總會(huì)和快餐店,可謂商賈云集。

東段則是花園錦簇、烏語花香,協(xié)和廣場與綠樹成陰、藝術(shù)氣息濃郁的盧浮宮毗鄰,呈現(xiàn)出一派恬靜自然的風(fēng)光。街道兩邊還各有10-20米寬的步行道。茂密的梧桐樹沿街排列,郁郁蔥蔥,在夾雜著濃烈的香水味的空氣中,使人頓生一種心曠神怡的感覺。

此外,香榭麗舍大街上還保留有兩個(gè)于1836-1846年修建的圓形噴水池。這兩個(gè)噴水池模仿了羅馬圣·彼得廣場上的水池風(fēng)格,造型獨(dú)特,尤其是在夜晚燈光四射時(shí),水池噴涌、五彩斑斕。喜好夜生活的法國人三五成群地聚集在番榭麗舍街邊的咖啡廳或酒吧門前的小桌旁,傾心交談。一些年輕時(shí)髦的金發(fā)女郎倚在櫥窗邊悠閑欣賞,戀人們則在街邊相擁漫步。

香榭麗舍大道總長約2公里,大道的兩側(cè)分別是協(xié)和廣場以及凱旋門,所以兩側(cè)各有一個(gè)地鐵站,大道上又有3個(gè)地鐵站,不過,衷心地建議大家從協(xié)和廣場這一頭開始認(rèn)識(shí)香榭麗舍大道。這條大道在眾人的印象中,一直都被視為花都最棒的購物大道,事實(shí)上香榭麗舍大道除了的確是條頂級(jí)的購物大道之外,還是大家漫步、體驗(yàn)花都都市之美的好地方。這條大道所在地,在16世紀(jì)時(shí)是人煙鮮見的沼澤區(qū)

17世紀(jì)在法國最杰出之園林建筑師的匠心巧手整治之下,才誕生了今日為人稱贊的香榭麗舍大道。從協(xié)和廣場這一端開始漫步,游客較有機(jī)會(huì)完整體驗(yàn)這栗樹與梧桐夾道所營造出的悠閑之美。

5. 巴黎街頭美食

一提到“法國”或是“巴黎”,很多人會(huì)自然的聯(lián)想到“浪漫”、“時(shí)尚”或“美食”,尤其是法國女人,她們好像出門一定要穿時(shí)裝,化淡妝,時(shí)刻保持著端莊與優(yōu)雅。

正因?yàn)檫@樣的印象使得我們對那里的一切都心生向往。仿佛每個(gè)生活在法國的人都衣著考究、舉止優(yōu)雅的坐在高級(jí)餐廳中享用著法式大餐。

然而,真實(shí)的法國人是不可能每天都穿著時(shí)尚大牌或高級(jí)訂制的時(shí)裝走在香榭麗舍大街上,更不會(huì)每餐都是饕餮盛宴。

那些時(shí)尚雜志上的法國大片,或電影中的浪漫場景并非是法國的全部。你也許想不到,他們的日常生活甚至?xí)c我們的印象截然相反。

我在法國旅行期間,與很多法國人進(jìn)行了深入交流,并住在他們的家中,親身體驗(yàn)了法國人最真實(shí)的日常生活后,徹底顛覆了我對法國人的傳統(tǒng)印象。

絕大多數(shù)法國人的日常生活是簡單而實(shí)際的,他們并不會(huì)花很多錢去購買奢侈品,也很少去高級(jí)餐廳享用昂貴的大餐,相反他們非常懂得如何用最少的錢讓生活變得豐富且有品味。

雖然法國有世界上最好的化妝品品牌,但法國女人卻幾乎很少購買化妝品。她們多數(shù)時(shí)間都是以自然清淡的妝容示人,即使是出席重要場合,也只是勾勒一下眼部,涂一下睫毛膏和鮮艷的口紅,以局部點(diǎn)綴為主。

相對于忽略彩妝,她們更注重對肌膚的保養(yǎng)。不過護(hù)膚的步驟也是去繁就簡,完全不是我們想象中的一層蓋一層,有時(shí)只是用超市里買來的乳霜隨意涂一下了事。而且,不化妝也意味著不會(huì)因卸妝而損傷肌膚。

法國女人認(rèn)為沒有必要使用昂貴的保養(yǎng)品,保持接近自然的狀態(tài)才是最美的。護(hù)膚品只是外在的補(bǔ)充,規(guī)律而豐富的飲食生活,以及充足良好的睡眠才是保持美麗的真正秘訣。

在法國只有從事服裝行業(yè)或出席特殊場合時(shí),她們才會(huì)身穿高級(jí)品牌的服飾,而絕大多數(shù)的普通法國女人通常是以牛仔褲配靴子或平底鞋的造型為主。

走在法國街頭,很少看到身穿超短裙等性感服裝的女性。不過為了配合牛仔褲,她們會(huì)穿著深V領(lǐng)的上衣,向眾人充分展示著自己的好身材和女人味兒。

法國人的房間非常簡潔,沒有過多的家具,通常以白色、米色為基調(diào),給人以舒適雅致的感覺。在此基礎(chǔ)上,主人會(huì)根據(jù)自己的喜好,進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)與搭配,用一些精致的小物件點(diǎn)綴其中,將房間的氛圍和主人的氣質(zhì)完美的結(jié)合在一起。

廚房同樣簡單干凈,沒有過多的廚房用品與餐具。很多法國家庭用餐時(shí)都是每人一個(gè)盤子就搞定了。這樣不僅準(zhǔn)備起來比較方便,吃完后更加方便于收拾。另外,這些餐具一定是可以放進(jìn)洗碗機(jī)清洗的,而那些需要特殊對待的高級(jí)餐具、酒杯或繪制精美圖案的盤子很少會(huì)出現(xiàn)在餐桌上,它們反而成了裝飾居室的絕佳點(diǎn)綴。

如果你去法國人家里做客,會(huì)發(fā)現(xiàn)他們很少為你做特別的準(zhǔn)備,而是將客人猶如家庭成員那樣接納進(jìn)來,保持一如往常的家庭氛圍與環(huán)境,這樣不僅大家都輕松自在,更是給人賓至如歸的感覺。

法國人很少購買現(xiàn)成的點(diǎn)心,很多家庭都是自己烘焙制作。他們也很少去高級(jí)的法式餐廳用餐,更喜歡在戶外自由自在的野餐。每到夏日的傍晚,很多法國人會(huì)在橫跨塞納河的藝術(shù)橋上席地而坐,在涼爽的微風(fēng)中,與朋友一起喝著紅酒,享受著既簡單又奢侈的美好時(shí)光。

法國人始終秉持著自然的風(fēng)貌,同時(shí)又從實(shí)際生活的需要出發(fā),努力過著自己真正喜歡的生活。他們不會(huì)被物質(zhì)生活所左右,保持著內(nèi)心充實(shí)而富足的生活狀態(tài)。希望這種法式的生活方式也能給大家?guī)硪恍﹩l(fā),讓我們的生活變得更加簡單與美好。

6. 巴黎人附近美食

巴黎美食  法國可能是唯一能和中國齊名的美食之國?! 》▏艘赃x材精細(xì)、制作考究聞名,松露、蝸牛、鵝肝醬是法國名菜,配以香醇的葡萄酒,確實(shí)是令人陶醉的美味,當(dāng)然價(jià)格也非常昂貴。  巴黎的米其林三星餐廳世界聞名,富豪名流在那里一擲千金,還要遵守餐廳訂下的種種規(guī)矩?! 〉胀ò屠枞烁魬贌o拘無束的露天咖啡館、街角實(shí)惠又地道的小餐館,更熱愛一天也離不開的牛角面包、黑咖啡,也許這些更能代表巴黎的美食性格?! ?/p>

1、可麗餅  可麗餅是法國的傳統(tǒng)小吃,基本上有咸、甜兩種口味。如果你到傳統(tǒng)可麗餅小攤點(diǎn)餐,主餐就是咸可麗餅,甜點(diǎn)就是甜可麗餅,飲料當(dāng)然是配上最有地方色彩的蘋果酒?! 】甥愶灥牟牧舷喈?dāng)簡單,餅皮不外是面粉、水、雞蛋和奶油,有的還加入少許啤酒酵母增添香氣?! ?/p>

2、帕尼尼  帕尼尼這種長條形的意大利三明治是意大利人繼披薩之后,征服挑嘴的法國人的另一項(xiàng)簡便輕食?! ∷且粭l長形的白面包夾餡,和法國長棍面包做的三明治有點(diǎn)像。餡料選擇也不少,想吃清淡一點(diǎn)的,可以點(diǎn)馬茲瑞拉起司夾西紅柿。肉食主義者的選擇從牛肉、雞肉、羊肉、煙熏臘腸到類似麥當(dāng)勞的煎牛肉餅都應(yīng)有盡有  

3、卡蘇萊cassoulet  卡蘇萊相傳是英法百年戰(zhàn)爭的時(shí)候,受困的居民把僅剩的材料全放入鍋里燉煮意外發(fā)現(xiàn)的美味。一時(shí)間,卡蘇萊的香味彌漫全城,振奮人心?! ∵@是一道主要用鴨腿香腸大白扁豆等燉煮的農(nóng)家菜,后來在法國料理大師們的精心烹調(diào)下變?yōu)樨S富多彩的美味佳肴?! ?/p>

4、菜肉濃湯  這道美食是用肉類和蔬菜燉制而成,通常配以芥末醬來品嘗。菜肉濃湯因其烹制簡單和原料便宜,在法國廣為流傳?! ∽鳛橐坏澜?jīng)典菜式,無論是濃湯中的青菜還是肉都非常美味,令人垂涎。正因?yàn)椴耸降暮唵危@道菜也被譽(yù)為一道窮人的菜肴,但飽含豐富的營養(yǎng)同樣是它受到法國人民喜愛的原因?! ?/p>

5、奶酪火鍋  傳統(tǒng)的薩瓦火鍋是用高山奶酪配以白酒在鍋中煮沸,直到奶酪完全溶解,就可以用面包片蘸著香濃的火鍋湯開始大快朵頤了?! 〔煌牡貐^(qū)會(huì)用不同的奶酪來制作這道法式名菜,因此在法國各地您都能品嘗到地道的卻又味道各異的奶酪火鍋?! ?/p>

6、法式三明治  法式三明治就是將法國棍狀面包切對半,涂上一層厚厚的奶油,再加上一些好料 ,通常是以魷魚、雞肉、煙熏火腿或乳酪為主要選擇,再添加水煮蛋或少許生菜?! ?/p>

7、法式蝸?! 》▏伵J欠▏牟穗龋胫坪盟刹皇且患菀椎氖?。  法國人每年大約要食用3500噸的蝸牛,在重大的節(jié)日里,特別是在圣誕節(jié),蝸牛更是不可缺少的菜式?! ?/p>

8、法式香酥鵝肝  卷鵝肝有“世界綠色食品之王”的美譽(yù),降低膽固醇、降低血脂、軟化血管、延緩衰老。它作為法國的傳統(tǒng)名菜,絕對刺激你的味蕾?! “屠栌惺裁春贸缘?以上就是全部的內(nèi)容介紹,吃貨們?nèi)グ屠柰娌灰e(cuò)過美食哦。

7. 巴黎人美食廣場營業(yè)時(shí)間

法國巴黎美食1、馬卡龍它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成。

 2.法國牡蠣體大、肉細(xì)、汁多,是法國人鐘愛的美食。

 3、可麗餅

  可麗餅主要有面粉、雞蛋、牛乳、奶油等??甥愶炛饕譃樘鸷拖虄煞N口味:甜可麗餅是在餅皮制作完成后灑糖粉、抹果醬、包覆水果丁、搭配融熔巧克力或同冰激凌等配料一起食用;咸可麗餅在制作時(shí)可加入加乳酪、火腿、雞蛋、蔬菜、香菇、肉類等各式可能的配料烹調(diào)。

4、蝸牛

  法國蝸牛被稱為世界“四大名菜”之一。蝸牛肉被法國人視為“肉中黃金”,味道鮮美,營養(yǎng)豐富

5,鵝肝

鵝肝富含蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素A等營養(yǎng)元素和鐵、鋅、銅、鉀、鈉等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富、補(bǔ)血養(yǎng)目,加上它質(zhì)地細(xì)膩、味道鮮美,因此被歐洲人尊為世界三大美味之首

6、香檳

  它采用葡萄園生產(chǎn)的葡萄釀制,如果當(dāng)年的葡萄品質(zhì)不好,葡萄酒的生產(chǎn)就會(huì)推遲到下一年。

  7、法國奶酪

  法國大概算得上是世界第一奶酪大國,奶酪的品種有360種以上。

  8、帕尼尼

  

  它是一條長形的白面包夾餡,和法國長棍面包做的三明治有點(diǎn)像。

  9、卡蘇萊

  

  這是一道主要用鴨腿香腸大白扁豆等燉煮的農(nóng)家菜,后來在法國料理大師們的精心烹調(diào)下變?yōu)樨S富多彩的美味佳肴。

 10、菜肉濃湯

  這道美食是用肉類和蔬菜燉制而成,通常配以芥末醬來品嘗。菜肉濃湯因其烹制簡單和原料便宜,在法國廣為流傳。

  

  11、奶酪火鍋

  傳統(tǒng)的薩瓦火鍋是用高山奶酪配以白酒在鍋中煮沸,直到奶酪完全溶解,就可以用面包片蘸著香濃的火鍋湯開始大快朵頤了。

  

  12、法式三明治

  法式三明治就是將法國棍狀面包切對半,涂上一層厚厚的奶油,再加上一些好料 ,通常是以魷魚、雞肉、煙熏火腿或乳酪為主要選擇,再添加水煮蛋或少許生菜。

8. 巴黎必吃美食

說起法國人的面包文化,那真是歷史悠久、豐富絢麗。法國人的一日三餐,幾乎離不開面包。其面包種類繁多、口味各異。人們用一些比較常用的類稱詞區(qū)分一些基本的面包大類,再往下區(qū)分,可以說幾乎是每一種面包都有一個(gè)單獨(dú)的名稱,即便是在我們看來基本一樣的面包,面包師也會(huì)分別給它們起一個(gè)獨(dú)特的名字。換句話說,除了像法棍、羊角面包等為數(shù)不多的面包通稱外,幾乎每一家面包店都會(huì)單獨(dú)給自己的各類面包命名,經(jīng)常光顧的顧客們倒也能記得住那些在我看來有些奇怪的名字。 作為一種日常生活的必需品,面包不僅僅代表著法國人的飲食文化,它還是法國人表達(dá)思想觀念、道德評(píng)判與價(jià)值訴求的重要載體。在法國文化中,跟面包相關(guān)的諺語在人們的日常生活中出現(xiàn)得很多,且多有喻意。比如說,說一個(gè)人“像上等的面包一樣好”,那是說他“和善、仁慈”;要是有人說自己“面板上有面包”,是說他“有很多事情要做”等等。此類諺語不但內(nèi)容豐富,而且表達(dá)生動(dòng)形象,人們把很多想要表達(dá)的意思,借面包形象地說出來,足見面包對其生活與觀念的影響。 面包店在法國人的生活社區(qū)中雖不是遍地皆是,但確也隨處可見,是人們?nèi)粘I钪蟹浅V匾囊粋€(gè)場所。人們喜歡去的露天菜市場上也必定少不了賣面包的攤案。 當(dāng)面包師是一個(gè)值得尊重,但又很辛苦的職業(yè)。每天清晨,當(dāng)人們還在睡夢中的時(shí)候,社區(qū)面包店里的大師傅們就得早早起來,制作面包,以便能夠滿足人們早餐甚至是午餐和晚餐的面包需求。 另外,法國的面包店通常也制作一些其它的糕點(diǎn),滿足人們喜歡吃甜食的需求。甚至,還有一些面包店同時(shí)出售自制的三明治等快餐。法國人的三明治通常是用體形較小的法棍面包制作而成的,夾在面包中間的各類配料有多種搭配方法,主要包括色拉菜、雞蛋、火腿、金槍魚、奶酪等等。由于工作的關(guān)系,有很多法國人的午餐基本上是湊和吃飽肚子就行,因此,面包店里的這種三明治快餐在中午時(shí)分需求量很大。 到了傍晚時(shí)分,通常也是面包店十分忙碌的時(shí)候。走在大街上,我們通常都會(huì)看到下班回家的人們手中拿著各種各樣的面包。在日常飲食安排中,法國人是不會(huì)大量儲(chǔ)備面包的,基本上現(xiàn)吃現(xiàn)買。于是,即便是天主教文化主張周日不工作,我們還是總能看到有些面包店在周日開門迎客,不過,它們一般只是營業(yè)至中午就結(jié)束了。 原文來源:http://wWw.LiuXue86.Com/a/1920459.html

9. 巴黎人美食廣場圖片

17世紀(jì)法國著名蛋糕店有:

1.達(dá)洛優(yōu)甜品店建立于1802年,具有三百多年過去的巴黎甜點(diǎn)名店—達(dá)洛優(yōu),其糕點(diǎn)師皆為歷任法國王室的御用廚師。

達(dá)洛優(yōu)甜品店坐落于圣奧諾雷市郊街的這間老店,鄰近不只環(huán)繞著很多華美的精品店,在不遠(yuǎn)處還坐落著法國總統(tǒng)的官邸—愛麗舍宮。達(dá)洛優(yōu)甜品店中最令人深刻記憶的就是那些精巧的甜點(diǎn)造型。

2.Stohrer法度蛋糕店開設(shè)著很多美食小店的蒙特蓋爾第二街區(qū),是巴黎市內(nèi)一條十分合適漫步的大街,在這里您會(huì)發(fā)現(xiàn)最陳舊的法度蛋糕店—Stohrer。創(chuàng)始人Nicolas Stohrer,曾作為波蘭斯坦尼斯國王的私家糕點(diǎn)師。Stohrer法度蛋糕店于1730年在法國這條富貴的大街上開設(shè)了自己的甜品店。脫離波蘭前,Stohrer曾發(fā)明晰一種名為蘭姆糕的甜品,并通過不斷地探究和改進(jìn)撒播至今。除此以外,Stohrer還將路易斯國王的獨(dú)愛—“愛的源泉”進(jìn)行了廣泛推行,使之成為在情人節(jié),情侶最喜歡的一道甜點(diǎn)。

10. 巴黎都市附近美食

“法國小巴黎”是指波爾多。著名的景點(diǎn)有圣安德列大教堂(Cathédrale St André)、坎康斯廣場(Esplande desQuinconces)、圣米歇爾教堂(Basilique St. Michel)等。著名的美食波爾多式肋骨牛排(Entrecote a la Bordelaise)、巴扎斯牛肉(Boeuf Bazadais)等等。波爾多是法國西南部的港口城市,坐落于加龍河(Garonne)下游。波爾多是法國著名的紅酒產(chǎn)地,是進(jìn)入舉世聞名的釀酒地區(qū)必經(jīng)的門廊。波爾多盛產(chǎn)赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 和梅洛(Merlot)兩大紅葡萄品種,法國僅此一家的超一級(jí)酒莊——呂薩呂斯酒堡和四大一級(jí)酒莊——拉菲、拉圖、瑪歌,紅顏容都坐落于此,使波爾多成為名副其實(shí)的紅酒故鄉(xiāng)。

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