新歧紅花茶油(紅花油茶茶油)
1. 紅花油茶茶油
1、紅花茶油的榨取:
(1)堆漚:收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天,讓茶籽起后熟作用,以增加油分。
(2)晾曬、破殼:將堆漚后的茶果曬上3-5天后,茶果自然破殼,茶果的茶籽能分離,然后挑選、過(guò)篩、揚(yáng)凈,繼續(xù)曬10-12天,使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風(fēng)干燥處收藏,經(jīng)過(guò)40-60天后茶籽含油率達(dá)到最高時(shí),再?gòu)?fù)曬1-2天以提高出油率,以確保茶油品質(zhì)。
(3)烘干、粉碎:將油茶籽去殼,置于50-60℃的烘箱進(jìn)行烘干,控制茶籽的含水率在5%-8%,再用粉碎機(jī)對(duì)油茶籽進(jìn)行破碎。
(4)低溫壓榨:將油茶籽放置于壓榨機(jī)中壓榨,壓榨的溫度為50-60℃。
(5)過(guò)濾:將壓榨完成的油粗濾,將壓榨完成的油,順序通過(guò)60、80、100 目的篩網(wǎng),在常溫下備存,得到紅花茶油1020克-1225克。
2、中藥及野生菌的制備:將所述益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露置于50-60℃的烘箱中烘干;烘干后再用粉碎機(jī)對(duì)益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露進(jìn)行粉碎成粗粉。
3、超聲波振蕩:在常溫條件下,將所述步驟2中的所述益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露粗粉放入所述步驟1所獲得的紅花茶油中,一同置于超聲波提取罐內(nèi),開(kāi)啟超聲設(shè)備20-40分鐘,超聲波頻率為20-60kHz,使三味藥材與紅花茶油中的有效成分進(jìn)行充分融合。
4、成品過(guò)濾:將所述步驟3中的紅花茶油,通過(guò)高速離心機(jī)過(guò)濾,最終得到益智紅花茶油成品918-1103克。
2. 紅花油茶茶油的功效
土壤:油茶喜溫暖、濕潤(rùn)的氣候,最適宜生長(zhǎng)在疏松、濕潤(rùn)、透氣性好、保水性強(qiáng)、深厚肥沃、壤質(zhì)且含有少量石礫的pH值5-6的酸性紅壤或紅黃壤上,在這種土壤生長(zhǎng)的油茶結(jié)實(shí)豐滿、產(chǎn)量及出油率高。
2、整地:平坦或緩坡地可采用全墾深翻,也可條墾,或者在坡度較大的地方采用穴墾。
3、種植密度:應(yīng)根據(jù)地類(lèi)條件、品種特性而定。土壤肥厚的山腳及較平坦的地類(lèi),白花油茶采用2.5米×3米株距(帶寬3米以上的可以呈品字形)進(jìn)行種植, (全墾地前幾年可間作套種低桿如大豆、花生等作物,以提高經(jīng)濟(jì)效益;不要套種藤類(lèi)作物,會(huì)影響油茶生長(zhǎng),注意要給油茶留足1m×1m的生長(zhǎng)空間,以免作物與幼樹(shù)爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)陽(yáng)光);土壤肥力較差及坡度較大的地類(lèi),要因地制宜確定合理種植。
4、基肥施放:為了提高土壤肥力,在挖穴后,適當(dāng)施用垃圾肥、稻草、芒萁、農(nóng)家肥,每穴加施石灰0.25kg、復(fù)合肥0.2-0.3kg,底肥應(yīng)深施,距苗根底部在15cm上下為好,施淺了會(huì)燒根。表土一定要回填還穴,表層再蓋上原底層土,可防長(zhǎng)草。
油茶種植:油茶的種植技術(shù)要點(diǎn)
5、栽植時(shí)間:選在1月底至5月中旬,土壤濕潤(rùn)時(shí)種植為宜。此時(shí)間段多有間斷雨水,選擇這個(gè)時(shí)候栽種,能滿足油茶苗對(duì)氣溫、雨水的需要。
6、幼林撫育管理:油茶種植后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行撫育管理,以滿足油茶生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)肥水的要求。這是保證油茶成活和早結(jié)豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。一般需要連續(xù)撫育3到4年。
7、中耕除草:油茶苗栽后當(dāng)年實(shí)行免耕撫育,只撥穴內(nèi)雜草,不鋤不挖。第二年起,一般每年松土除草2次,第1次在3-4月份,第2次在8月份,松土深度一般5-10cm;三伏天表土熾熱,不適合松土除草。為使油茶生長(zhǎng)整齊,結(jié)合扶苗培土施肥,把雜草放在根的周?chē)?,用土覆蓋,作為肥料。松土、鋤草、培土、擴(kuò)穴后,做成外高內(nèi)低的樹(shù)盆狀,以保土蓄水。
8、補(bǔ)苗:種后1-2年內(nèi)及時(shí)查苗補(bǔ)苗,發(fā)現(xiàn)缺株應(yīng)在適宜種植季節(jié)進(jìn)行補(bǔ)植,以保全苗。
9、灌溉:油茶苗期要有充足的水分。遇夏季干旱,需及時(shí)澆水灌淋。
10、施肥:油茶的各生長(zhǎng)發(fā)育階段都要從土壤中吸收大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)需肥量更多。為使油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),必須合理施肥,一般在3月上旬、5月下旬、7月中下旬各施1次追肥,以有機(jī)肥為主,化學(xué)肥料為輔,氮、磷、鉀配合使用。幼林施肥,1年2次,冬季每株施農(nóng)家肥10-20kg,春施速效肥,在春梢萌動(dòng)前可施復(fù)合肥0.5kg;還可用0.25kg尿素兌水50kg的液肥噴射葉面,對(duì)?;ū9休^好的效果。
油茶種植:油茶的種植技術(shù)要點(diǎn)
11、整形修剪:為了形成合理的結(jié)構(gòu)和豐產(chǎn)樹(shù)冠,對(duì)幼樹(shù)必須分期分批修枝整形,白花油茶在0.8米(大果紅花油茶在1.5米)高處打頂,控制高生長(zhǎng),促進(jìn)側(cè)枝發(fā)達(dá),形成冠幅。一般以形成“1桿3枝9條梢”的結(jié)構(gòu)最合理。成林樹(shù)在采果后到春梢萌發(fā)前修剪為宜。修剪的步驟是:先剪下部,后剪中上部,先修冠內(nèi),后修冠外,要求小空,內(nèi)飽外滿,左右不重,枝葉繁茂,通風(fēng)透光,增大結(jié)果體積。一般剪去干枯枝、衰老枝、下腳枝、病蟲(chóng)枝、蔭蔽枝等,對(duì)徒長(zhǎng)枝、交叉枝根據(jù)情況合理修剪。
12、成林管理:注意防止水土流失,合理施肥,排灌,深挖墾復(fù)、修剪等。
13、油茶病蟲(chóng)害防治:油茶的主要病害有油茶炭疽病,油茶軟腐病,苗木菌核性根腐??;主要蟲(chóng)害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龜子,象甲,天牛,紅蜘蛛等。要注意防治
14、果實(shí)采收:一般在油茶果成熟期開(kāi)始采收,通常在霜降后即10月20日后開(kāi)始采收最為適宜。果實(shí)采回后,堆放不得超過(guò)4天,堆放高度得超過(guò)0.5米,要及時(shí)晾曬脫殼、脫粒。
3. 紅花油茶圖片
紅花油茶的種植養(yǎng)護(hù)方法:
種植方法:一般畝種植80-120株,在大寒至清明節(jié)間最適宜種植。先全墾整好地,種苗前要把苗的80%以上枝葉剪掉,減少水分蒸發(fā);用紅泥漿加生根粉漿根,種植后馬上淋上定根水,以保持土壤濕潤(rùn),以利成活。如無(wú)降雨,種植后十天內(nèi)每天淋水一至兩次,之后每星期淋水一至兩次,直到樹(shù)苗第一次嫩芽變老葉為止,確保存活。
合理施肥:新種植樹(shù)和幼樹(shù)施肥,一般定植后15-20天就能確定是否成活,有死苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種,在兩至三個(gè)月后開(kāi)始第一次施肥,以稀薄水肥為主,促進(jìn)新梢壯旺。 第二年起最少施肥三次,以農(nóng)家肥為主,土質(zhì)較差的可加復(fù)合肥,隨著樹(shù)冠長(zhǎng)大,逐年二次增肥,掛果的樹(shù)在采果時(shí)前20天施肥一次。
4. 中國(guó)紅花油茶
扦插方法是先剪取一根長(zhǎng)勢(shì)比較好的枝條,剪成9cm左右的長(zhǎng)度并去掉其上的大部分葉子,然后將它插入透氣性比較好的花土中,適時(shí)澆水,讓花土始終保持在微濕的狀態(tài),等它生根即可。
5. 紅花油茶花
平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹(shù),因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%來(lái)算,油茶樹(shù)一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。
6. 茶花 茶油
能,
山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多,而且油酸也是非常的豐富,放在冰箱里受冷也不會(huì)凝固,耐熱性能比較好,所以適合用來(lái)炒菜。
所以關(guān)于山茶油可不可以高溫炒菜的問(wèn)題,答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食用油。
山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,新縣特產(chǎn)大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱(chēng)茶皂素)。
1.單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油,高達(dá)80;
2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn);
3.富含較高的維生素E,是橄欖油的兩倍;
4.含有角鯊烯與黃酮類(lèi)物質(zhì),對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用;
5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受任何農(nóng)藥化肥的污染。
7. 紅花油茶百度百科
1、紅花茶油的榨?。?/p>
(1)堆漚:收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天,讓茶籽起后熟作用,以增加油分。
(2)晾曬、破殼:將堆漚后的茶果曬上3-5天后,茶果自然破殼,茶果的茶籽能分離,然后挑選、過(guò)篩、揚(yáng)凈,繼續(xù)曬10-12天,使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風(fēng)干燥處收藏,經(jīng)過(guò)40-60天后茶籽含油率達(dá)到最高時(shí),再?gòu)?fù)曬1-2天以提高出油率,以確保茶油品質(zhì)。
(3)烘干、粉碎:將油茶籽去殼,置于50-60℃的烘箱進(jìn)行烘干,控制茶籽的含水率在5%-8%,再用粉碎機(jī)對(duì)油茶籽進(jìn)行破碎。
(4)低溫壓榨:將油茶籽放置于壓榨機(jī)中壓榨,壓榨的溫度為50-60℃。
(5)過(guò)濾:將壓榨完成的油粗濾,將壓榨完成的油,順序通過(guò)60、80、100 目的篩網(wǎng),在常溫下備存,得到紅花茶油1020克-1225克。
