據(jù)營養(yǎng)專家介紹：食用油是人體吸收脂肪成分的主要渠道。人體每天所需的脂肪成分70%來自于食用油。選擇什么樣的食用油應(yīng)該更多地從飲食營養(yǎng)的角度去考慮。油的營養(yǎng)價值高低是以含不飽和脂肪酸的多少而定，含不飽和脂肪酸越多，營養(yǎng)價值就越高。植物油中的豆油、玉米油、葵花籽油含不飽和脂肪酸高，棉籽油、芝麻油、花生油含有的不飽和脂肪酸相對就少一些。橄欖油的含有的不飽和脂肪酸成分多，因此營養(yǎng)價值要比普通的食用油含量高。換言之，橄欖油的食用量一般只是正常食用油的一般甚至更少。橄欖油并不是越多越好!我們每天攝入的脂肪量只能占總能量攝入的20%—30%，而老年人攝入的脂肪是占25%，折合成重量單位，也就是20—30克，也就是說一個成年人每天吃橄欖油不能超過30克。

橄欖油多少錢一瓶啊？

想問橄欖油多少錢一瓶？其實這個問題很難回答，橄欖油的等級質(zhì)量、和一瓶的分量等等這個都是決定橄欖油的價格。賣油嘍網(wǎng)站500ml的特級初榨橄欖油（118元）正在搞活動，買一瓶500ml的特級初榨橄欖油送一瓶500ml的柯羅納油（58元）。限時限量的，你可以去賣油嘍網(wǎng)站看看的。

橄欖油是什么味道？最高價格是多少

橄欖油的性狀與制油工藝密切相關(guān)，優(yōu)質(zhì)橄欖油采用冷榨法制取，并且需要從低壓到高壓分道進行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺黃色，是最理想的涼拌用油和烹飪油脂。
　　優(yōu)質(zhì)橄欖油具有以下特點：
　　觀：油體透亮，濃，呈淺黃、黃綠、藍綠、藍、直至藍黑色。色澤深的橄欖油酸值高、品質(zhì)較差。而精煉的油中色素及其它營養(yǎng)成份被破壞。
　　聞：有果香味，不同的樹種有不同的果味，品油師甚至能區(qū)分32種不同的橄欖果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。
　　嘗：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉嚨的后部有明顯的感覺，辣味感覺比較滯后。
　　——————個人親身體驗是：特級初榨橄欖油確實是油體透亮、色澤黃中透綠，口感清淡柔滑，有介乎橄欖和葡萄之間的天然植物氣味。
　　國際均價是：130元/升，你可以對照此價來選取自己喜歡的牌子和品質(zhì)。希望我的回答對你有幫助。

　　另附上區(qū)別橄欖油品質(zhì)的小資料，以便你選購時懂得識別：
　　橄欖油的等級用提取過程 酸度不超過0.8%的特級初榨橄欖油是質(zhì)量最好的橄欖油。是直接從成熟的橄欖鮮果采取純物理機械壓榨的方法第一次榨取，經(jīng)過過濾等處理除去異物后得到的油汁，加工過程中完全不經(jīng)過化學(xué)處理，無任何防腐劑和添加劑，這種橄欖油具有獨特香味，適用于直接食用或做涼拌菜用。
　　（1）特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil）：橄欖油酸度低于0.8%。原產(chǎn)地保護特級初榨橄欖油、有機特級初榨橄欖油、有機原產(chǎn)地保護特級初榨橄欖油。這三種橄欖油是世界橄欖油中的最高級別的橄欖油。
　?。?）初榨橄欖油（這等級中最好的叫Virgin Olive Oil）：第二次壓榨所得，酸度低于2%；符合食用油標準。
　?。?）精煉橄欖油（Pure Olive Oil）：通過化學(xué)溶劑浸出法從油渣中提取并經(jīng)過精煉而得到的橄欖油，在通過脫色、除味一般食用油提煉過程后，其酸性值在3.3%到以下，質(zhì)量不及初榨油，顏色也較為渾濁，口味也較淡，價格較為便宜。
　?。?）橄欖果渣油（Olive Pomace Oil）：該種油是橄欖果經(jīng)過所有的壓榨提取過程后的剩余部分再經(jīng)過溶解處理而得到的。該種油不能叫做橄欖油，它已經(jīng)完全不具備橄欖油的有益成分了。不能食用，僅能用于美容或特定行業(yè)使用。