金針菇培根卷
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時(shí)間：2020-05-03 07:24
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金針菇培根卷,
小賈甜你一下
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7.7
綜合評(píng)分
954
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小賈甜你一下
用料
| 金針菇 | 350克 |
| 培根 | 5大片 |
| 番茄 | 2個(gè) |
| 生抽 | 2勺 |
| 醬油 | 半勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 蒜末 | 適量 |
| 牙簽 | 10多根 |
| 白芝麻 | 適量 |
金針菇培根卷的做法
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調(diào)制醬汁：蒜頭加入攪拌成蒜末備用～碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、鹽、白砂糖1勺、蒜末混合均勻調(diào)成醬汁
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番茄切粒備用，培根切半，卷入一小把金針菇，用牙簽固定起來
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熱鍋后加入適量的油，加入金針菇培根卷，兩面煎至金黃色撈出備用，番茄粒加入鍋中炒軟，加入半碗水，煮至濃稠的番茄汁，放入金針菇培根卷，倒入調(diào)好的醬汁
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大火煮至金針菇入味，表面的醬汁濃稠。出鍋后撒上白芝麻即可
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