江南李家中華茶油(湖南山茶油)
1. 湖南山茶油
1、湖南省常寧市
常寧,隸屬湖南省,是由衡陽市代管的縣級(jí)市,位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年,常寧被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產(chǎn)大縣,油茶資源豐富,油茶栽培歷史悠久。
2、江西省興國縣
興國縣隸屬于江西省贛州市,位于江西省中南部,贛州市北部。2004年12月,國家林業(yè)局公布了第三批“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”名單,興國縣榜上有名,被命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。被譽(yù)為“江南綠色油庫”的興國,油茶資源豐富,是江西最大的“綠色油庫”之一。
3、浙江省常山縣
常山縣,為浙江省衢州市轄縣,位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史,素有“浙西綠色油庫”之美稱。2001年,常山縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”,2007年“常山山茶油”又被國家質(zhì)檢總局授予浙江首個(gè)“地理標(biāo)志”保護(hù)品牌。
4、湖南省耒陽市
耒陽,湖南省轄縣級(jí)市,位于衡陽市南部,油茶栽培歷史已達(dá)一千八百多年,素有“湖南油?!敝Q。2000年3月,耒陽被國家林業(yè)局命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林--油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào),2014年再次被授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào),2017年被授予“全國木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號(hào)。
5、貴州省玉屏侗族自治縣
玉屏是貴州省銅仁市下轄縣,貴州油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一,有五百多年的栽培歷史,油茶資源豐富。2001年玉屏被國家林業(yè)局授予為“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
6、廣東省連南瑤族自治縣
連南瑤族自治縣,位于廣東省西北部。2007年,連南瑤族自治縣被授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。連南種植茶油和生產(chǎn)山茶油的歷史悠久,據(jù)歷史記載可追溯到唐朝,清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種,推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬多畝。
7、廣東省平遠(yuǎn)縣
平遠(yuǎn)縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣,位于廣東省東北部。2010年,該縣被中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
8、湖北省麻城市
麻城市,由湖北省直轄,黃岡市代管,地處湖北省東北部,黃岡市北部。2009年10月14日,由中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)經(jīng)實(shí)地考察評(píng)審,正式認(rèn)定麻城市為“中國油茶之鄉(xiāng)”。
9、湖南省邵陽縣
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國油茶基地示范縣,被冠名“茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,有湘南“天然油庫”之美譽(yù)。
10、福建省浦城縣
浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣,中國丹桂之鄉(xiāng),位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日,中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)正式命名福建省浦城縣為“中國油茶之鄉(xiāng)”,浦城有2300多年的種植歷史。
2. 江西山茶油
現(xiàn)在茶油的價(jià)格都很貴,真的劃不來啊。
而且茶油的適口性不好,我都很難吃得慣,還是調(diào)和油好。保質(zhì)保量~~3. 江華油茶店
界牌
集鎮(zhèn)名。在湖南省江華瑤族自治縣北部、沱江南岸、界牌嶺東北。界牌鄉(xiāng)人民政府駐地。人口1200。古名酉家鋪,清康熙《永州府志·郵傳》:酉家鋪,江華至道州(今道縣)驛道鋪遞。清末因處兩縣交界處,改今名。集鎮(zhèn)傍河呈方形。主產(chǎn)稻,并產(chǎn)大豆、花生、烤煙、甘蔗、油茶、松、杉等。有紅磚、修理等廠。為江華、道縣邊境物資集散地。有公路接207國道。沱江可通木船。
4. 江西 茶油
廬山云霧茶,中國十大名茶之一,高山綠茶 江西米粉 贛南臍橙 南豐蜜橘 井岡山紅米酒 吉安米粉 齊云山酸棗糕,山茶油 啊 e廬山云霧茶 九江茶餅 v鄱陽湖銀魚 泰和烏雞 南昌拌粉 景德鎮(zhèn)陶瓷 我了解的只有這些,可能還有更多 。
5. 從江山茶油
有湖南懷化、湘西自治州(又名吉首)、新晃、芷江、中方縣、洪江市,重慶秀山、酉陽、彭水、黔江,黔東南州的凱里、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、岑鞏、三穗、從江、黎平、天柱。本地區(qū)的江口、松桃、印江、思南、德江、沿河、玉屏。
玉屏的景點(diǎn)有侗鄉(xiāng)風(fēng)情園、茶花泉、特產(chǎn)有茶油、蕭笛,美食有:油茶、鍋巴粉等等。
6. 家鄉(xiāng)的茶油
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶籽油,這東西是正宗的非常好!大寶小的時(shí)候拉肚子屁股都快爛了,用茶油兩天就涂好了。以后再也沒買過護(hù)臀霜之類的,每次拉完就洗干凈,晾干屁股,我一般把手倒出一點(diǎn)來,直接涂抹上去,不要吝嗇,對(duì)付紅屁股效果真的是杠杠滴!記住前提是寶寶大小便后,特別是大便后一定要清洗干凈,然后一定要晾干,再涂。
你介意手涂的話就用棉簽吧。
我認(rèn)為手干凈直接涂是沒問題的。
7. 南方的油茶
炒油茶面
所用食材:面粉200克、花生2大勺,白芝麻適量、花椒粉兩調(diào)羹、鹽適量。
第一步:把花生壓碎備用,使花生在炒制后的味道更濃郁。鹽和花椒粉準(zhǔn)備好。
第二步:無水無油的炒鍋中加入之前備好的花生碎、兩調(diào)羹花椒粉和適量的鹽,小火翻炒至花生微微出油及聞到花生的香味,出鍋盛入碗里備用。
第三步:把面粉加入無水無油的炒鍋中小火慢炒,在炒制過程中要不停的翻炒,避免面粉受熱不均勻。
第四步:面粉炒制色澤微微發(fā)黃時(shí),把剛剛炒好的花生碎及白芝麻加入炒鍋中,繼續(xù)翻炒使花生碎、白芝麻和面粉均勻的混合即可出鍋。最簡單的吃法舀上幾勺油茶面,放在鍋中加少量的水煮開至黏稠就行了,也可以加入肉、菜、豆腐等湯中熬,味道更佳。
——老井說——
1、炒油茶面時(shí),可以根據(jù)個(gè)人口味加入其他的干果。
2、在熬制油茶時(shí),先把油茶面用涼水浸泡片刻,然后攪拌均勻再入鍋。
3、熬制油茶不需要再放鹽或者少放鹽,炒制茶面時(shí)已加入過鹽,避免鹽過量。