1. 如何鑒別茶油純不純真

齊云山是中國品牌。齊云山江西齊云山食品有限公司創(chuàng)建于1958年。公司秉承“追求自然純真，奉獻綠色健康，締造幸福生活”的經(jīng)營宗旨，專注于山區(qū)野生食品資源開發(fā)天然綠色健康食品，一直專注于具有特色的天然綠色健康食品領域，持續(xù)技術創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品品質。齊云山食品以其優(yōu)質的質量、天然的特質、綠色健康的形象贏得消費者的廣泛青睞。

2. 怎么樣檢查茶油純不純

核桃上山茶籽油不是太合適。

如果核桃確實需要上油，能找到山核桃油最好，實在找不到自己砸一點食用核桃榨一點油也基本夠用（市面上賣的核桃油基本都不純，含量很低）。

要實在都沒有核桃油，就要橄欖油勉強可以。

無論上什么油，核桃上油都不要貪多，多了容易黑底，越少越好，越勻越好，薄薄地在手上涂一層，再盤在核桃上就好了。

3. 辨別真假茶油最簡單實用方法

市面上確實是太多的茶籽粉了，有粉狀和顆粒狀，不是還是要用過才知道好不好用。有些雖然便宜而且還方便，一泡全部都溶解，但是這味道確實也太難聞了，一打開就是油溢味。在選擇上真的是找了很多家，后來才找到一家是芬亞（finia-01）的冷榨茶籽粉，雖然是顆粒狀，但是倒出來聞味道是茶油的氣味，用來洗頭、泡腳都效果都不錯，還嘗試了用來洗衣，多虧了店家配的過濾袋，這樣清洗過程中避免了殘渣弄到到處都是的煩惱。

4. 如何鑒別山茶油純不純

可以的，最好要純正茶油才是最好的。

目前食用油中茶油營養(yǎng)價值最高，衡量食用油的健康與否，關鍵指標是不飽和脂肪酸的含量，茶油比橄欖油的不飽和脂肪酸含量要高，有不聚脂高營養(yǎng)的特點。目前市場上的一些調(diào)和油只含有少量茶油，土茶油呈深褐色，提煉不純，保質期不長。健康無價，建議購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的純茶籽油。

5. 怎么看茶油純不純

1.聞：手掌上滴一兩滴油，合攏摩擦雙手發(fā)熱時聞其氣味。優(yōu)質的壓榨山茶油都是可以聞到獨特茶油味的，但是如果聞到異味或者其它油種的味道，那就說明油的質量有問題了。由于豆油的色澤是跟茶油顏色接近且成本很低，因此摻假茶油通?？梢月劦綕庥舻亩褂臀?。

2.嘗：如果口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香，基本就可以放心食用！如果感覺有酸味、焦苦味，或者是有明顯的異味，生吃之后有惡心感就必定是摻假產(chǎn)品。另外摻假茶油的油性很大，口感非常的黏稠，上下嘴唇明明顯感覺粘連。真茶油是口感爽滑的。

3.摸：假茶油非常油膩，涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的，用清潔液洗過依然油膩，真茶油是潤而不膩的，很快會被皮膚吸收，不會給皮膚帶來任何負擔和厚重感。

4.聽：取一兩滴油，涂在易燃的紙片上點燃：燃燒正常（只有輕微的油料沸騰聲音）無異常聲音，屬合格產(chǎn)品。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲，或者燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴重超標。

6. 茶油怎么看純度低和高

農(nóng)家自制的茶油是用物理方法壓榨的，含有茶籽等殘留渣，炒菜的時候會燒焦，所以會有焦味。溫馨提示，殘渣燒焦了會產(chǎn)生危害物質，盡量避免。農(nóng)家自制的茶油沉淀部分不要食用，或者過濾后再食用。茶油的營養(yǎng)成分是食用油之王，做葷菜鮮美可口，但盡量選擇大廠家有QS認證的，使用冷榨提取的，純度高的茶油食用。