1. 泡茶有茶油好不好

泡茶后茶湯上面漂浮了一層油，這一層油，有時候大家還以為是茶杯不干凈導(dǎo)致的，其實(shí)并不是，茶湯上面漂浮的油名為茶氳，或者是湯氳，是因?yàn)椴枞~中的脂溶性營養(yǎng)物質(zhì)，如脂肪酸、胡蘿卜素、以及一些揮發(fā)性的香氣成分釋放出來之后才會有的現(xiàn)象。

2. 茶葉有茶油好嗎

很好，在湖北茶油比菜油價(jià)值更高，

3. 茶有茶油好嗎

區(qū)別在于：茶籽油含56%左右的油酸，20%左右的亞油酸，是一種富有營養(yǎng)價(jià)值的食用植物油。茶葉籽油的脂肪酸組成與油茶籽油相似，不飽和脂肪酸含量較高，含有較高的油酸，但茶葉籽油的亞油酸含量比油茶籽油高。

而茶樹精油(Teatreeoil)為商品名，它是由桃金娘科(Myrtaceae)、白千層屬(Melaleueal)、互葉白千層種(Melaleucaaltemifolia)植物的新鮮枝葉經(jīng)水蒸汽蒸餾而得的無色至淡黃色輕油狀液體，俗稱“茶樹精油”。

4. 泡茶會有茶油嗎

是茶釉。因?yàn)椴枞~中含有咖啡、茶堿和可可等成分，泡茶時間過長，茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。

茶葉里面會有茶樹油，不一樣的茶葉含量也不一樣，但總的來說這油不會很多很明顯的。

如果看到一層很明顯的油，而且是像銹油那樣的，很可能是泡茶的水里面含有氯化物。

一般的自來水都含有氯化物，因?yàn)樽詠硭谥圃斓臅r候要加氯來消的。含量較多的話，氯化物會和茶葉里面的成分反應(yīng)，在茶水的表面形成一層銹油。

如果用自來水泡茶，在水燒開的時候，要把水壺的蓋子打開，讓水充分煮開，然后里面的氯會跑掉很多。

5. 泡茶有茶油好不好喝

要看是啥樣子的油咯~ 一般泡茶什么的都會有油的，那是茶油。

但是，如果是一層銹油，那是因?yàn)槟阌米詠硭莶枇恕?/p>

因?yàn)樽詠硭械穆然飼筒枞~中的成分起反應(yīng)，在茶水的表面形成一層銹油。

6. 茶油泡水有什么效果

都是來自于茶樹。油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等

7. 什么茶能泡出茶油

100斤的茶果大概能出20斤左右的干籽。

而100斤干籽才出25斤左右的茶油，出油率在25%左右，算是比較低的。 并且這個采摘榨油的過程特別累人，尤其是山里的那些油茶樹，樹高雜草多荊棘多，摘起來很麻煩。

每年霜降的時候，正是茶籽成熟的季節(jié)，一個個茶果看起來長得非常漂亮，像水果一樣。茶果并不是一下子就能把籽取出來，還得將果殼曬裂才能把茶籽弄出來，接著還要繼續(xù)把茶籽曬干。

8. 泡茶有茶油好不好呀

我們都知道，茶籽可以榨油，很多家庭都喜歡用茶籽油炒菜，但是，你們知道茶葉也有油嗎？我們在沖泡茶葉之后，往往會在茶湯上面看到一層類似于油霧的東西，被人稱之為茶葉油。其實(shí)，茶葉油也叫作茶氳，茶葉油的作用也是很大的。

茶葉之所以具有極高的養(yǎng)生價(jià)值，和里面所含有的有效成分是分不開的，一般茶葉里面會含有各種物質(zhì)，而這些物質(zhì)就構(gòu)成了茶湯的味道。除了那些常見的物質(zhì)如茶堿、兒茶素、咖啡堿等成分之外，茶葉里面還含有一些脂溶性物質(zhì)，就是我們上面所說的脂肪酸和胡蘿卜素等物質(zhì)。

9. 泡茶有茶油好不好呢

會

紫砂壺的油性，是紫砂礦與生俱來的。紫砂的其他特征，可以通過人工調(diào)配出來，唯獨(dú)油性不好改變。

礦的油性好，做出來的壺的油性也會很好，養(yǎng)的時候，只是把它的油性激發(fā)出來，加上泡茶，茶葉中的茶油沁出壺面，形成自然包漿；而油性差的壺，只能靠表面的茶油、手上的油吸附形成假包漿，不沉穩(wěn)，沒有深度。

10. 油茶能泡茶嗎

茶花可以泡水喝，花茶只采用茶樹的花朵為原料，待花朵盛開之時就可以將花朵采摘，然后經(jīng)過干燥制造成干茶，使用玻璃杯進(jìn)行沖泡，水溫在100℃，靜置3-5分鐘即可飲用。

茶花是采用茶樹上面盛開的花朵，作為原料，采摘盛開新鮮的花朵然后運(yùn)送到工廠，將花朵晾干之后經(jīng)過特定的工藝干燥而成，花朵干燥之后保存。

使用玻璃杯沖泡花茶可以清楚的看到花茶沖泡的過程和茶湯顏色，用沸水將玻璃杯沖洗一遍，此為洗杯，提高茶杯的溫度，然后再投入花茶。

注入1/3的沸水靜置10s左右，花茶制作過程中會帶有灰塵需要清洗干凈，倒掉茶水，再次注入沸水至七分滿，沖泡3~5分鐘之后即可飲用。