1. 太湖縣油茶基地

他留烏骨雞

　　他留烏骨雞屬肉蛋兼用型雞種，原產(chǎn)于云南省麗江市永勝縣六德傈僳族彝族鄉(xiāng)的營(yíng)山、雙河、玉水三個(gè)村，也因彝族分支他留人所飼養(yǎng)而得名。2010年1月15日，他留烏骨雞被列入國(guó)家畜禽遺傳資源名錄。永勝縣地處滇西北麗江市的中部，長(zhǎng)江上游，屬低緯山地季風(fēng)氣候，冬春干旱，夏秋多雨。又因地勢(shì)高差及多種地貌的影響，形成……

2.程海螺旋藻

　　     產(chǎn)于永勝程海湖中的一種肉眼看不到的飄浮于水面的微小植物，在顯微鏡下外觀為青綠色、呈不分枝的絲狀，宛若一根盤(pán)曲的彈簧，故名螺旋藻。 　　 云南永勝程海湖是目前世界上繼中非乍得湖、墨西哥特西科科湖之后，天然生長(zhǎng)螺旋藻的全球三大淡水湖泊之一。 　　 螺旋藻是目前地球上人類已知的營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最均衡的……

3.摩梭人的豬膘肉

　　摩梭人的豬膘肉豬膘肉是瀘沽湖畔摩梭人家非常有特色的一種佳肴，它特殊的味道和制作方法同瀘沽湖一樣令人感到神秘而玄妙。冬天的瀘沽湖非常美麗，盡管在這個(gè)時(shí)候湖畔已非常寒冷了，但是如果你在冬月初一前后進(jìn)入瀘沽湖，走在村村寨寨里，你就會(huì)感到一種溫暖。不僅由于人摩梭好的熱情讓人有一種特別的親切，給人一種暖意，還……

4.永勝油茶

　　滇西北流傳一句俗話：“麗江粑粑鶴慶酒，永勝油茶家家有?！庇绖儆筒枋敲麚P(yáng)四方、風(fēng)味獨(dú)特的茶飲品，因創(chuàng)制流傳于云南省永勝縣而得名。永勝油茶，既有一般茶水解渴助食的常性，又有提神補(bǔ)氣之妙用，還因原料簡(jiǎn)單，制作方便，故能成為“家家有”的大眾化飲料。 　　永勝油茶與日本人的茶道相類，在加工制作上“底湯”基本上……

5.永勝陶瓷

　　永勝瓷器，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高科技的結(jié)晶，其中，高中檔民族餐具，瓷質(zhì)晶瑩，明澈奪目 造型古樸大方，色彩既有五彩繽紛，沉著古雅，艷麗而不俗的釉下五彩；又有強(qiáng)烈民族風(fēng)格，享有 較高聲譽(yù)的粉彩。還有畫(huà)面清晰，層次分明，立體感強(qiáng)的噴花裝飾等，充分體現(xiàn)了獨(dú)特的云南風(fēng)格 和濃郁的地方特色。其十五件頭釉下青花茶具，……

6.永勝瓷器

　　永勝瓷器，早在同治八年(1869)年就能批量生產(chǎn)?！缎麓墼颇贤ㄖ尽份d：“永北所產(chǎn)瓷土較皖、贛優(yōu)良。近來(lái)永北瓷器與江西爭(zhēng)勝，迤西各屬皆有之。”民國(guó)時(shí)期，開(kāi)始引進(jìn)江西景德鎮(zhèn)的制陶工藝，使永勝瓷器有了瓷質(zhì)晶瑩明澈、繪圖明麗古雅特色。如今，永勝建有地、縣兩個(gè)瓷廠，其產(chǎn)品不僅暢銷省內(nèi)外，還遠(yuǎn)銷東南來(lái)各國(guó)永勝瓷……

7.白蕓豆

　　　 是麗江傳統(tǒng)的豆科作物，近年來(lái)，隨著白蕓豆出口創(chuàng)匯的增加，麗江廣大山區(qū)把白蕓豆產(chǎn)品作為山區(qū)脫貧致富的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，麗江白蕓豆產(chǎn)業(yè)已成為省內(nèi)蕓豆出口的基地縣之一。僅麗江黎明、魯?shù)閮舌l(xiāng)年產(chǎn)量就達(dá)4000多噸。 麗江蕓豆主要產(chǎn)自麗江西部的太安、魯?shù)?、巨甸、黎明等高寒山區(qū)，由于水土好、無(wú)污染，麗江蕓豆……

8.三川火腿

　　三川火腿產(chǎn)自麗江永勝縣三川壩，是滇西火腿中的名產(chǎn)，雖然名聲沒(méi)有宣威火腿名氣大， 但品嘗起來(lái)味道不在宣威火腿之下，尤其是存放一二年的“老火腿”三川火腿從殺臘月豬到割腿腌制都有一整套完整工藝，首先，臘月豬以土著黑毛最佳，宰殺以后，用快刀割成邊緣整齊的“琵琶腿”，剔除油膜、擦去血水、在用抄過(guò)的食鹽、料酒加……

9.麗江雞粽

　　    是麗江各種地產(chǎn)菌類中的佼佼者，在麗江永勝、華坪、寧蒗、麗江四縣中，以永勝出產(chǎn)最多，華坪次之。每年火把節(jié)前后陸續(xù)上市，品種主要有白雞粽、烏頭雞粽 兩種，以烏頭雞粽為上品。但不論哪種雞粽，又以尚未開(kāi)傘的菌菇食味更加脆嫩、鮮甜。當(dāng)?shù)爻Ｓ玫某苑ㄊ牵乎r雞粽炒火腿、辣椒、肉絲和煲三鮮湯；再就是在雞粽上市最多……

10.金沙紅陶

          　金沙紅陶是麗江縣黃山民族陶器廠近年開(kāi)發(fā)的一個(gè)新產(chǎn)品，其產(chǎn)品主1要有麗江民族日用陶器、工藝美術(shù)陶器兩大類，四十多個(gè)品種。

2. 太湖縣茶葉開(kāi)發(fā)有限公司

是綠茶

太湖白茶是從浙江安吉縣引進(jìn)的安吉白茶為原料，制作加工而成的一種茶，屬于綠茶。太湖白茶干茶色澤是奶黃色,具有極高的香氣。茶湯的味道非常鮮爽，其中茶氨酸含量有6.6%，茶多酚含量高達(dá)10.3%。

3. 太湖縣茶葉

一、龍井茶的特點(diǎn)

每種茶葉的特點(diǎn)都是不一樣的，龍井茶從顏色上看是翠綠色的，形狀非常的美觀，氣味很濃郁，而且味道很醇厚，擁有淡而遠(yuǎn)，香而清的特點(diǎn)。一般品質(zhì)比較好的龍井茶是光滑筆挺的，顏色是綠色的，細(xì)看其中會(huì)有點(diǎn)淡黃色，氣味聞上去會(huì)有一股淡雅的清香味，口感上是沒(méi)有苦澀的感覺(jué)的。

二、龍井茶的產(chǎn)地環(huán)境

不同的茶葉，對(duì)于生產(chǎn)環(huán)境的要求是不同的，包括對(duì)于溫度，溫差，降水量等都有一定的要求。浙江是屬于亞熱帶季風(fēng)氣候的地區(qū)，浙江的氣溫相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較適中的，而且光照也很充足，降水量也很充沛，雨季和熱季的變化相對(duì)是同步的，一年當(dāng)中最高溫可以達(dá)到44攝氏度，而最低溫可以達(dá)到零下17攝氏度，平均降雨量在980毫米到2000毫米左右，這樣的氣候條件是特別適合龍井茶葉的生長(zhǎng)的。

三、龍井茶的功效

1.在龍井茶當(dāng)中，含有很多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，比如說(shuō)其中的維生素C可以有效的起到抗氧化的作用，對(duì)于延緩衰老和美容養(yǎng)顏是有一定的好處的。

2.另外，在其中還含有葉酸，葉綠素，氨基酸，咖啡堿等一些營(yíng)養(yǎng)元素。平時(shí)適量的飲用一些龍井茶，可以起到消除疲勞和提神醒腦的作用，尤其是當(dāng)我們?cè)诠ぷ髦懈杏X(jué)到勞累的時(shí)候，喝一些龍井茶是很不錯(cuò)的選擇。

3.另外，在龍井茶葉當(dāng)中含有的茶多酚是可以有效地降低人體當(dāng)中的膽固醇和血脂含量的，并且可以有效的調(diào)節(jié)脂肪代謝，所以飲用龍井茶是可以起到一定的減肥的作用的。

4.在茶葉當(dāng)中含有的咖啡堿成分是可以起到一定的，促進(jìn)血液循環(huán)的作用的，茶葉當(dāng)中的茶多酚和鞣酸是可以使細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固的，從而起到殺死細(xì)菌的作用。

以上是龍井茶簡(jiǎn)介當(dāng)中的一部分，關(guān)于龍井茶的歷史以及龍井茶的飲用方法還有很多需要引起我們注意的地方的，正確的飲用方式可以使龍井茶的口感加分。平時(shí)適量的飲用一些龍井茶，對(duì)我們真的是非常有好處的，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)龍井茶的時(shí)候，一定要選擇品質(zhì)有保障的地方。

4. 蘇州市吳中區(qū)西山太湖精制茶廠

這個(gè)公司的茶葉還不錯(cuò)

福鼎市光明茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1988年，地處福鼎市太姥山鎮(zhèn)茶塘村國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)茶塘1號(hào)，主要經(jīng)營(yíng)福鼎白茶緊壓白茶精制茶加工，茶廠占地面積12.8畝，擁有生產(chǎn)廠房面積4000多平方擁有茶園2800畝，茶園采用無(wú)公害管理方式，使用動(dòng)物糞便等天然肥料，利用茶園放養(yǎng)地方土雞，栽種防護(hù)林實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)。茶園附近有天然的山泉水沿山而下，周邊群山環(huán)繞，遠(yuǎn)離污染。三十多年來(lái)，光明茶葉專注于福鼎白茶的傳統(tǒng)生產(chǎn)，見(jiàn)證了白茶在不同時(shí)期的工藝變化和口感轉(zhuǎn)變；從1996年至2006年其間得到十多次獎(jiǎng)項(xiàng)，有白毫銀針，白雪香，白牡丹，白雪芽，白雪猴，的金獎(jiǎng)與銀獎(jiǎng)，多年得到市政府授予茶業(yè)質(zhì)量管理先進(jìn)單位和誠(chéng)信單位，2019年我公司卓世昌茶師還獲得市政府頒發(fā)的白茶制作技藝非物質(zhì)文化傳承人榮譽(yù)

5. 太湖縣油茶基地在哪里

安徽省大別山有潛山縣、太湖縣、宿松縣、望江縣、岳西縣、壽縣、霍邱縣、金寨縣、霍山縣等9個(gè)縣。

1、大別山（Ta-pieh Mountains）坐落于中國(guó)安徽省、湖北省、河南省交界處，西接桐柏山，東延為霍山（也稱皖山）和張八嶺，東西綿延約380公里，南北寬約175公里。西段呈西北—東南走向，東段呈東北—西南走向，長(zhǎng)270千米，一般海拔500～800米。 山地主要部分海拔1500米左右，是長(zhǎng)江與淮河的分水嶺。以白馬尖(海拔1777米)為核心景點(diǎn)的大別山主峰景區(qū)是國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)和國(guó)家地質(zhì)公園，亦是整個(gè)大別山區(qū)的核心旅游景區(qū)，位于安徽省六安市霍山縣境內(nèi)。

2、大別山西望武漢，東守南京，獨(dú)特的地理位置使得其對(duì)民國(guó)首都南京和中心城市武漢具有重要的軍事價(jià)值，這也是當(dāng)年劉鄧大軍挺進(jìn)大別山的地理前提。大別山區(qū)是我國(guó)著名的革命老區(qū)之一，土地革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期全國(guó)第二大革命根據(jù)地——鄂豫皖革命根據(jù)地的中心區(qū)域。

3、大別山山地被斷層分割成許多菱形斷塊，東南側(cè)黃梅到桐城一帶，山麓線挺直，山坡陡到50°以上，是明顯的斷層崖。山地南北側(cè)修建了許多水庫(kù)，有梅山、佛子嶺、白蓮崖水庫(kù)等?，F(xiàn)存森林以馬尾松、杉、櫟為主。大別山區(qū)是中國(guó)茶葉和板栗及甜柿的主產(chǎn)區(qū)，其中六安瓜片、小吊酒、霍山黃芽、豫南信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅茶、鄂東北的漢綠、岳西翠蘭都是有名的品種，英山縣茶葉年產(chǎn)量位居全國(guó)第三，羅田板栗其年產(chǎn)量為全國(guó)第一。另外油桐、油茶、豐店烏桕、漆樹(shù)等經(jīng)濟(jì)林木在低山丘陵區(qū)廣布。主要相關(guān)旅游文化節(jié)日有中國(guó)（黃岡麻）大別山旅游節(jié)、中國(guó)(六安)大別山山水文化旅游節(jié)、羅田九資河鎮(zhèn)圣人堂村紅葉節(jié)等。

6. 長(zhǎng)沙油茶基地

沒(méi)有哪里的苗木是絕對(duì)的好，首先你要清楚湖南的幾個(gè)苗木集中地點(diǎn)，如瀏陽(yáng)柏加和長(zhǎng)沙縣跳馬的綠化喬木及灌木 寧鄉(xiāng)和益陽(yáng)骨架香樟及欒樹(shù)等， 這些地帶都是苗木的集中地點(diǎn)。

除此外像常德的鼎城區(qū)的小苗、澧縣和臨澧縣的野生香樟和欒樹(shù)、桃源的欒樹(shù)和香樟、南縣的水杉和池杉、懷化的造型古樁紫薇和大桂花、邵陽(yáng)的香樟、攸縣的油茶苗、永州的小苗、郴州橋口的草皮和小苗和宜章的紅豆杉和桂花都是比較有地區(qū)特色的苗木產(chǎn)區(qū)。我個(gè)人覺(jué)得關(guān)鍵還是要根據(jù)你所要選購(gòu)的品種來(lái)定。

7. 太湖縣純野生態(tài)茶油有限責(zé)任公司

廣東河源十大特產(chǎn): 龍川柿餅、和平板栗、和平香菇、霸王花米粉、紫金春甜桔、上坪鷹嘴蜜桃、下車(chē)鎮(zhèn)獼猴桃、萬(wàn)綠湖魚(yú)干、河源酸蘿卜、綠湖春。

人氣較高的旅游景點(diǎn)有: 巴伐利亞莊園、萬(wàn)綠湖、客天下國(guó)際旅游度假區(qū)、河源葉園溫泉、新豐江國(guó)家森林公園桂山風(fēng)景區(qū)、野趣溝、河源佗城、河源龍川霍山、河源博物館（河源恐龍博物館）。

8. 湖南三華油茶基地

三華油茶，是華碩、華金、華鑫三個(gè)油茶苗品種的合稱，由中南林業(yè)科技大學(xué)譚曉風(fēng)教授油茶團(tuán)隊(duì)培育近40年。

三華油茶個(gè)大油多產(chǎn)量高，是目前經(jīng)國(guó)家審定的果實(shí)最大、產(chǎn)量最高的品種之一，被譽(yù)為油茶中的超級(jí)稻。

9. 太湖山里茶葉

1、金壇雀舌

金壇雀舌：產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場(chǎng)。以其形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創(chuàng)制的名茶之一。金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀舌，干茶色澤綠潤(rùn)，扁平挺直；沖泡后香氣清高，色澤綠潤(rùn)，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩勻成朵明亮。內(nèi)含成份豐富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿含量較高。 金壇雀舌茶以其形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。“金壇雀舌”產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場(chǎng)。金壇東近上海，西偎南京。這里四季分明，氣候宜人，中國(guó)道教圣地茅山就坐落在這里。 　

2、茅尖花紅

據(jù)傳乾隆皇帝下江南，問(wèn)到溧陽(yáng)的風(fēng)土特產(chǎn)時(shí)，大學(xué)士史貽直（溧陽(yáng)下壓人）曾回答說(shuō)：“茅尖花紅棠下瓜。”可見(jiàn)茅尖花紅是溧陽(yáng)傳統(tǒng)的土特產(chǎn)之一。茅尖產(chǎn)花紅已有近六年的歷史?；t樹(shù)的老家，在太湖邊的東洞庭山上。那里湖光山色，環(huán)境優(yōu)美，盛產(chǎn)果木，有“東山枇杷”，“西山楊梅”之說(shuō)，花紅也是其中的產(chǎn)品之一。( 常州)　這種有山有水的勝地，適合人民的生聚繁衍。明代洪武年后，因人多地少，逐漸有人向外遷移。有一席姓果農(nóng)，移住到溧陽(yáng)茅尖村。他帶了幾種果樹(shù)苗，移栽在村前村后，其中就有兩棵花紅樹(shù)。

3、常州公婆餅

公婆餅具有外表金黃、外脆里軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。它富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，是一種符合人體生理營(yíng)養(yǎng)需要的健康食品。它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無(wú)窮回味，使顧客百食不厭。公婆餅現(xiàn)在使用牛皮紙包裝，衛(wèi)生、方便、快捷，適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要。公婆餅不僅適合大都市，更適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，特別適合街頭和路邊小吃。

4、陽(yáng)湖水蜜桃

武進(jìn)種植水果歷史悠久，很多水果品種在國(guó)家和省、市評(píng)比中獲獎(jiǎng)。近幾年來(lái)，武進(jìn)區(qū)林業(yè)部門(mén)和區(qū)果品協(xié)會(huì)堅(jiān)持以林果板塊為依托，果品協(xié)會(huì)為載體，做強(qiáng)做優(yōu)林果產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，帶領(lǐng)農(nóng)戶推進(jìn)林果精品工程建設(shè)，全力打造“陽(yáng)湖”林果品牌，讓果農(nóng)充分嘗到了“集團(tuán)化”的好處?；鶎痈髁止献魃?，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一收購(gòu)和銷售，全力打造“陽(yáng)湖”品牌，擴(kuò)大“陽(yáng)湖”的市場(chǎng)知名度。

5、焦溪二花臉豬

焦溪二花臉豬原產(chǎn)于武進(jìn)焦溪舜山一帶，已有400多年歷史，豬肉細(xì)嫩多汁、香濃味美且膠原蛋白豐富，是產(chǎn)地農(nóng)民的一項(xiàng)傳統(tǒng)副業(yè)，也是農(nóng)民增收致富、帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的一個(gè)特色種源產(chǎn)業(yè)。二花臉豬是我國(guó)寶貴的遺傳資源，20世紀(jì)被列為“國(guó)寶”，2000年被農(nóng)業(yè)部列入中國(guó)地方豬遺傳資源保護(hù)名錄，仍然是當(dāng)今培育二元母豬最佳第一母本。

6、天目湖白茶

江蘇省溧陽(yáng)市產(chǎn)茶歷史悠久，素有“茶鄉(xiāng)”之美譽(yù)。1999年，該市引種了白茶，并創(chuàng)立了自己的品牌——天目湖白茶。 江蘇省溧陽(yáng)市李家園茶場(chǎng)地處蘇浙皖三省交界的群山竹海之中，位于天目湖旅游區(qū)的南山竹海旁，屬中亞熱帶北緣的丘陵山區(qū)，氣候溫暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，無(wú)污染。該場(chǎng)屬江蘇省經(jīng)營(yíng)規(guī)模最大的村級(jí)集體茶場(chǎng)，茶園面積933畝，其中無(wú)性良種茶園200畝，優(yōu)級(jí)白茶200畝，優(yōu)級(jí)黃茶 200畝。制茶廠備有名茶，紅碎茶，日本蒸青茶四條先進(jìn)的生產(chǎn)線，擁有固定資產(chǎn)250多萬(wàn)元。

7、溧陽(yáng)白芹

溧陽(yáng)白芹，百味蔬菜中的佼佼者。溧陽(yáng)白芹系水芹旱育軟化栽培而成，因其產(chǎn)品外觀潔白如玉，稱之為白芹。溧陽(yáng)白芹白嫩的莖和葉既可葷炒，又可素拌和做餡，口感香甜脆嫩，外觀晶瑩素雅，是冬春之際餐桌上膾炙人口的時(shí)鮮菜，被譽(yù)為江南美食佳肴中的一絕而聞名全國(guó)。溧陽(yáng)白芹屬水芹類，它有別于其它各地的水芹和旱芹，其莖粗壯、色白、水分多，質(zhì)脆嫩、葉清香，為芹中佼佼者。溧陽(yáng)水芹，既可素拌，又可炒食。拌吃，脆而生津；炒吃，嫩而可口。其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之際佐餐的時(shí)鮮菜，被譽(yù)為江南美食佳肴中的一絕。產(chǎn)品品質(zhì)特性特征我國(guó)各地栽培水芹都采用水作方式，即將水芹苗栽植在一定水層的水田里直到產(chǎn)品采收。

8、建昌紅香芋

健脾養(yǎng)胃紅香芋，倡導(dǎo)食品新概念建昌紅香芋口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是各大酒店飯館的綠色食品新選擇，是飯桌上的新寵。同時(shí)它也是走親訪友的新選擇，是饋贈(zèng)親友的上佳禮品. 紅香芋，俗稱“芋頭”“芋艿”：紅香天南星科，又叫魁芋、原為野生芋，是經(jīng)過(guò)野生芋長(zhǎng)期的自然選擇和人工選育而形成的一個(gè)優(yōu)良品種，在金壇市建昌的種植已經(jīng)有四百多年的歷史了，在建昌的特殊的地理和氣候條件下，受環(huán)境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味于一體的地方名特優(yōu)產(chǎn)品，（因其微露紅皮，口味香甜，而稱為“紅香芋”）品質(zhì)遠(yuǎn)勝于其它地方所產(chǎn)的芋頭。

9、溧陽(yáng)雞

溧陽(yáng)雞屬肉用型品種。體型較大，體軀呈方形，羽毛以及喙和腳的顏色多呈黃色。但麻黃、麻栗色者亦甚多。公雞單冠直立，冠齒一般為5個(gè)，齒刻深。母雞單冠有直立與倒冠之分，虹彩呈橘紅色。成年體重公雞為3850克，母雞為2600克。屠宰測(cè)定：公雞半凈膛為87.5%，全凈膛為79.3%；母雞半凈膛為85.4%，全凈膛為72.9%。開(kāi)產(chǎn)日齡為243±39天，500日齡產(chǎn)蛋為145.4±25枚，蛋重為57.2±4.9克，蛋殼褐色。溧陽(yáng)雞是江蘇省西南丘陵山區(qū)的著名雞種，當(dāng)?shù)匾嘁匀S雞或九斤黃稱之。溧陽(yáng)縣位于太湖西側(cè)，屬蘇、浙、皖三省交界嶺的北坡。

10、金壇封缸酒

金壇封缸酒屬黃酒系列，與浙江紹興酒、福建沉缸酒三者齊名。金壇位于茅山東麓，洮湖之濱，是江南最廣闊的水稻產(chǎn)區(qū)。區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米，尤以金壇市城南四十里外之前標(biāo)一帶特產(chǎn)的標(biāo)糯米為佳。此標(biāo)糯得洮湖水的滋養(yǎng)，味蘊(yùn)清香，性粘滋補(bǔ)，米粒有九孔出汁，為釀酒所絕配之料，曾獲1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)。距城西北四十里的茅山山泉和距城南10里的錢(qián)資蕩，是釀制封缸酒的天然水源。好米和好水，再加上純樸的民風(fēng)和民間文化氛圍，遂形成了金壇封缸酒得天獨(dú)厚的生成、傳承環(huán)境。