1. 茶葉上面有茶油怎么回事

博禾

茶籽油又叫山茶油，是用油茶樹的樹子經去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。

1、潤腸通便：茶籽油質地潤滑，流動性較大，可加快腸胃蠕動，促使腸道中的毒素、垃圾盡快排出體外，便秘者適合多吃茶籽油。

2、滋潤肌膚：茶籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，可滋潤肌膚，使皮膚變得細嫩、有光澤；茶籽油中含有多種維生素，常吃茶籽油可清除自由基，延緩皮膚老化速度，也可使皮膚光滑、有彈性。

3、降壓降脂：茶籽油中的鞣質可清除體內自由基，軟化血管，常吃可降低血壓；茶籽油中的茶多酚和維生素，可增強毛細血管的韌性，抑制脂肪在血管壁上的沉積，促使膽固醇分解，具有降脂作用。

4、提高性功能：茶籽油中含有豐富的鋅元素，可促進性器官的發(fā)育，保持正常的性功能，男性常吃茶籽油還可促進精子生成，增強精子活力。

2. 茶葉有油是什么意思

那是一種叫“鞣酸”的東西，這種物質廣泛存在于果蔬植物中，不論是好茶或是普通的茶葉都存在鞣酸。

茶之所以會漂著油是因為茶葉里的單寧氧化所致，單寧物質在氧化時還與鐵離子相結合，形成黑色的鞣酸鐵。

有人說那是裝茶葉時手上的油漬，其實茶表面浮著油層并不是茶葉受污染，不要擔心對身體有害可以放心喝。茶葉沖泡后應盡快喝掉，時間長了就會跑味，特別是隔夜茶千萬不能喝。

因為，單寧氧化后與蛋白質、維生素一起形成沉淀復合物，被視為抗營養(yǎng)物質，不利于人體健康。后飲濃茶害處：飯后喝茶，會沖淡胃液，影響食物的消化。

另外，茶葉中含有大量鞣酸，飯后喝茶，就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質的吸收。

茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期如此甚至能夠引發(fā)缺鐵性貧血。

3. 茶葉有茶油是什么原因

很好，在湖北茶油比菜油價值更高，

4. 茶葉上一層油是什么

1、如果你用的是自來水，那么就是水堿與茶葉中的脂類，酚類物質形成了一種絡合物，看似跟油一樣。你換純凈水就看不到了。

2、如果你用的是純凈水，那就是茶葉有問題。

3、一般茶葉你泡時間久了，比如你放置了2天以上沒有及時清理，那是因為發(fā)霉變質了。

5. 茶水上有一層油是怎么回事

是“湯氳（yūn）”，也叫“茶氳”。 這并不是什么雜質，而是茶湯中脂溶性物質的呈現。 茶湯內有一些脂溶性物質如脂肪酸、胡蘿卜素、和一些揮發(fā)性香氣成分，這類浸出物質比重較輕，漂浮于湯面之上。

又因為熱茶會形成水蒸氣，水蒸氣在不斷往上飄的時候就會被這層油擋住，只能停留在茶湯表面，形成明顯的白色煙霧。

6. 茶葉上面有茶油怎么回事啊

金駿眉茶，因為它也屬于紅茶的一種，所以他有茶油。

7. 油茶里面有茶葉嗎

油茶是雙子葉

油茶果實稱為 “ 茶果 ” ，它由茶蒲和種子（ 1-4 粒）兩部分組成。種子包含在茶蒲中，油茶籽為雙子葉無胚乳種子。外形呈橢圓形或圓球形，背圓腹扁，它由種皮（即茶殼）和種仁（即茶仁）兩部分組成，殼占茶果30.6%-34.0% ，含較多色素，呈棕黑色，極其堅硬，含油量極少，含較多的皂素（達 5.4% 左右），皂素是一種糖貳。為降低餅粕殘油率和提高副產品的利用價值。

8. 茶葉里有油是怎么回事

茶湯“泛油光”？ 那是茶氳

使用淺色器皿更易看出茶氳。

一些細心的茶友會發(fā)現，在沖泡一些老茶時，茶湯上面會漂著一層油狀物質，定睛一看，像是一層薄薄的白霧。仔細再瞧，又像是光折射在茶湯表面……這像油、像霧又像光的物質到底是什么呢？

這“油霧”其實有個極富詩意的名字，叫“茶氳”或“湯氳”。它并不是什么雜質，而是茶湯中脂溶性物質的呈現。水“油”角力形成茶氳

“氳”，指“天地間和合而盈盛的氣”。茶湯上所產生如霧般的氣體，即為茶氳。

茶湯內有一些脂溶性物質如脂肪酸、胡蘿卜素和一些揮發(fā)性香氣成分等。這類浸出物質比重較輕，漂浮在茶湯表面。當茶湯到達一定高溫時，茶湯上下有了一定的溫差，產生了水蒸氣。而水蒸氣因為這層“油”的阻隔，沒辦法立刻揮發(fā)到空氣中。所以人們在常溫或低溫下，是難以看見茶氳的。但隨著水蒸氣和這層“油”之間的相互角力，茶氳的形狀不停變化，就會時而像霧、時而像油，并在一定條件下呈現出來。

9. 茶葉上面的油

家里的鍋碗等非常油膩的時候，用廢茶葉清洗效果非常好，因為茶葉中的單寧酸能夠有效地分解和軟化污垢，使用起來要比洗潔精好的多。

平時不用的鐵鍋經常生銹，我們先把鍋刷洗干凈，然后把廢茶葉弄濕，均勻的涂抹在鍋內，茶葉中的單寧酸在鍋上形成一層很好的保護膜，能有效的防止鐵鍋氧化生銹。