自家打的茶油怎么存放(茶油怎么弄的)
1. 茶油怎么弄的
把曬干的茶籽擔到榨油坊,等待榨油
把茶籽磨成粉
接下來是蒸炒,把生料變成熟料,處于最適宜油分流出的狀態(tài),是壓榨前一道關鍵性的工序。
蒸時不要一次放滿,適時把茶籽粉加到木甑,好后將蒸坯料迅速裝入,趁熱做成茶餅,一定要壓實
將制成的茶餅一個個壓緊,疊放在機器邊上
蒸坯料全部都制成茶餅后,就將茶餅放入壓榨機上
全部弄好了,就可以開機榨油了
不一會兒,茶油從壓榨機里緩緩滲出。茶油經(jīng)過過濾,流進一個大桶里。這時,一陣陣山茶油的香味飄出來。
經(jīng)過特制篩網(wǎng)過濾,茶油干凈了許多即可
2. 茶油怎樣做
我家孩子還在月子里的時候,準備下水洗澡時就用山茶油往肚臍眼周圍抹點。洗完澡后眼睛周圍,脖子周圍,腋窩,、肚臍眼周圍大腿根部都抹點山茶油!要問我為什么?我也說不出具體的,老一輩人說這樣做,就照著做了
3. 茶油 怎么用
油茶籽油是很健康的一種綠色的油類,是很好的油,對人體是很健康的,不會有傷害,一般市場上的油很多都是地溝油或者是一些質(zhì)量不好的油類,都是對人體造成一定的傷害的,但是油茶籽油是很無污染的,可以進行炒菜吃或者是可以進行油炸的吃法,現(xiàn)在很多的人可以使用油茶籽油進行調(diào)料,火鍋是最常見的一種,都是會使食材的味道會更加的美味,注意不可以重復使用。
4. 油茶油怎么用
蒸了的比較香,油茶口感比較好。
1.首先我們在一個干凈的鍋中倒入一碗面粉,開小火,炒至微微發(fā)黃,然后我們加入適量的白糖,黑芝麻,花生碎,翻炒均勻關火。
2.接著我們將炒好的面倒入一個杯子中,倒入適量的開水,攪拌均勻,最后美味的油茶面就制作完成啦。
5. 茶油怎么弄出來的
我們家在大山里,山上很多很多茶樹,媽媽在老家每年茶籽成熟的季節(jié)都去采摘很多,自己種植茶樹,茶籽都是天然的,手剝開曬干經(jīng)過古法壓榨,百分百純正,現(xiàn)在有一批原生態(tài)的茶油。這周末媽媽要過來,有需要的鄰居朋友可以給大家?guī)蟻?/p>
6. 茶油怎么做出來的
您好,自家的茶油想要賣出去,可以試試以下幾種方法:
1、做好自媒體。
每天把山茶的生長環(huán)境,生長,施肥,管理,收獲,壓榨成油的場景情況,用手機記錄下來,通過平臺來宣傳,展示,互動,分享,傳播來吸引,尋找目標客戶群。
2、街頭,社區(qū)地推。
每天在逢集街上,和城市社區(qū)進行宣傳,推廣,銷售。
3、大型商超代賣。
大型商超能提高山茶油的產(chǎn)品層次,可作為一個宣傳,產(chǎn)品場景展示,推廣,銷售的一個渠道。
希望對您有幫助。
7. 茶油怎么弄的好吃
炒香炒熟曬干泡最香最好喝
8. 茶油怎么做的
01、烘
烘烤,從樹上采摘下來的生油茶籽,飽含水分,必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油,與許多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕,底下生火,將茶籽鋪于其上。烘干的標準是香而不焦,要注意控制好火候,這關系到能否榨出香而純的茶油。
02、碾
碾碎,將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米,其上是木質(zhì)的十字架形碾車,碾車的4個支腳上分別裝著4個石輪。碾車的動力最初是用牛拉,后來是靠建在溪水中的水車帶動。用牛拉時,碾碎油茶籽一次大約需要1小時,用水車作動力時需要30分鐘,現(xiàn)在用電力,只要10分鐘就好。
03、篩
過篩,油茶籽被碾成粉末之后,還需要用細目竹篩過篩。篩下的細膩茶籽粉末可以進入一道工序,顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。
04、蒸
蒸粉,過篩后的油茶籽粉末會被悉心地收集起來,用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴格掌控火候,蒸熟的標準是可見蒸汽但不能熟透,否則也會影響出油的品質(zhì)。每當蒸粉之時,濃郁的油茶香氣就會隨著蒸氣一起散發(fā)出來,彌散在整個油坊之中。此時,如果觀察木甑中的茶粉,會發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。
05、裹
裹餅,將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中,壓實,再用稻草裹扎,做成一片片圓形的還餅。因為稻草中富含堿分,和茶籽發(fā)生作用,可以使最終榨出的茶油更香。現(xiàn)在使用機械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油,將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里,剩下的空間塞進方木塊,再打入木契,擠壓茶餅,就可以開榨了。開榨時,兩位掌錘的師傅合力推動懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一錘一錘地將楔子楔入,金黃色的茶油就會被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過2個小時后,坯餅中的油分幾乎被榨盡,一次完整的榨油過程至此也就結(jié)束了。
這是茶籽榨完油留下的渣,這種渣也有很大作用喔!農(nóng)村人管它叫枯ku餅,用這個泡水用來洗頭還有喂豬,不知道你們有沒有聽說過呢?
剩下的茶子殼可千萬不能扔,它可是天然的好肥料。它是堿性原料,把它燒成灰可以做堿,用來腌咸蛋,也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝,以前沒有洗發(fā)水時,女人們就用它來洗發(fā)美發(fā),還可以用它洗衣服、殺蟲等。
9. 茶油怎么做?
選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家大米(最好為晚稻米)洗凈浸泡一天以上,用石磨人工磨成米漿,米漿中加入適當?shù)柠}、味精。根據(jù)個人的品味準備好豬肉、牛肉‘、酸羅卜、辣椒、蔥等,在鍋中倒入山茶油(一定要山茶油才正宗,且吃后不容易上火,造成牙齦痛,待油燒熱后用勺子將米漿倒入特制的容器中,放入油鍋中炸到金黃色,用火鉗夾到碗中即可食用。這樣做出來的油糍粑香噴噴,爽口舌,潤齒牙,油而不膩。
還有一種方法:首先把糯米磨成粉,用水泡。 準備蘿卜條 紅署 香蔥等放在一個制具里面,放在油里泡一會兒就好了啊,然后再準備好蘿卜絲,瘦肉絲,芹菜絲,香蔥,辣椒粉等調(diào)好味備用!然后用鐵鍋把油燒開,然后用炸油粑子的專用的圓形勺子,先薄薄的放一層米漿在上面,然后根據(jù)自己的喜好把肉絲,芹菜,蔥等放在上面,再用一層米漿把其全部覆蓋,然后放入滾油中炸至金黃色出鍋即可食用了!
10. 茶油怎么弄的干凈
1、首先,將不銹鋼保溫杯用清水初步清洗,然后倒掉水。
2、向杯子里放入兩勺食用小蘇打,食用小蘇打是堿性的,用于去除茶垢、水垢有很好的效果,并且有很好的清潔作用。
3、接著往杯子里倒入等量的白醋。白醋可以起到軟化茶垢,清除水垢的作用。
4、倒入白醋以后,我們把蓋子擰緊,左右搖晃一下茶杯。搖晃好以后,把茶杯倒過來放置一分鐘左右。倒置是為了更好地清潔濾網(wǎng)上面的茶垢。
5、將保溫杯里的白醋等物質(zhì)倒出,并用溫水清洗干凈即可。
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