1. 不放油的餅

一、用料

榴蓮 250克

面粉 500克

黃油 適量

餡料 適量

油 適量

雞蛋 1個

酵母粉 5克

二、榴蓮餅的做法步驟

步驟 1

面粉打入一個雞蛋，發(fā)酵粉，發(fā)至蜂窩狀（也可以不用發(fā)酵粉，做油酥的，油酥面，（白糖，雞蛋，食用油，把雞蛋打入面粉內(nèi)加入白糖，活一塊面團，醒發(fā)10分鐘左右，為的是面團松軟，也可用食用油做一個油酥，面團揪成小劑子，取一個劑子用大拇指戳出一個小窩窩，把油酥抹在里面幹成鴨舌狀，卷起來，再次醒發(fā)，幹成鴨舌狀，多幹幾次，幹成面片把榴蓮餡包起來，團成一個圓餅，烤箱180度上下火15分鐘左右即可）

步驟 2

幹面片，放上榴蓮內(nèi)餡，包成你個小圓餅

步驟 3

包好的小圓餅，二次發(fā)酵

步驟 4

烤盤底部抹油，把餅分開一點距離，180度烤箱上下火

步驟 5

烤5分鐘左右定型取出，打一個雞蛋黃，分別抹在餅上

步驟 6

撒上少許芝麻，烤箱15分鐘左右即可。

2. 不放油的餅減肥可以吃嗎

紅糖水的熱量為每100克19 大卡。紅糖水的熱量雖然不高，但是對減肥的幫助不大，而且喜歡喝紅糖水的人應(yīng)該注意以下幾個問題：　

　1. 因紅糖為粗加工品，雜質(zhì)多，細菌多，給新媽媽喝紅糖水，應(yīng)經(jīng)煮沸、沉渣、去雜質(zhì)后再飲用。有條件的也可一次多煮一些，過濾后冷藏，每次喝時倒1小杯，用開水沖服?！　?/p>

2. 由于紅糖有活血化淤的作用，所以產(chǎn)后10天內(nèi)食用為佳，這有利于血性惡露和漿性惡露的排出。若轉(zhuǎn)為白惡露時，就不宜再食用紅糖，或少用紅糖，以免延長血性惡露排出的時間?！?/p>

　3. 紅糖性溫，夏天少用，天冷可以適當多用；產(chǎn)前經(jīng)常吐酸水的應(yīng)少用或不用，以免增加胃酸而傷胃。

3. 不放油的餅干怎么做

奶油餅干用烤箱的話，還是會需要用到低筋面粉。低筋面粉是主要材料，沒辦法剔除。黃油可以少放，或者說是嗯用其他的材料替換基金面粉的話，既沒辦法。用別的替代也在量上也最好不要減少減少了的話整個配方會不平衡做出來的成品不能保證

4. 不放油的餅叫什么名字

用料：面粉、水、油、鹽

做法

1、面粉和水和到一起，揉成光滑面團，醒20分鐘！面要和的比包餃子的軟些

2、醒20分鐘后，干成面皮，加鹽，再接著趕，不用趕的太薄，根據(jù)你得面板大小就好！

3、這一步很關(guān)鍵！在搟好的面片上抓一把面粉，倒入一些油拌勻

4、抓一小捏鹽，均勻撒在餅上面，然后把面卷成卷

5、分好面團揪出5個劑子

6、預(yù)熱電餅鐺，把面團搟好

7、把大餅坯放入電餅鐺蓋蓋

8、待一面的大餅有些變色翻面，并在餅的兩面刷上油，不要太多

9、直到電餅鐺冒大熱氣，開蓋翻面、待餅兩面金黃出鍋即可，用時大概5分鐘，不要時間太長，不然老了，餅特硬

5. 不放油的餅吃了會升糖嗎

玉米餅屬粗纖維食品，升糖指數(shù)不高。

主料

玉米粉250克，面粉100克，開水250克，溫水300克，雞蛋80克，泡打粉適量，酵母粉適量

輔料

白糖適量

玉米餅的做法步驟

1.玉米粉中加入適量的白糖，倒入開水攪成糊狀。

2.加入少量溫水降低面糊的溫度，放入泡打粉和酵母，攪勻。

3.加入一個雞蛋，攪勻。

4.倒入面粉，攪至粘稠。

5.在平鍋內(nèi)刷上色拉油，用勺舀出適量面糊倒入鍋內(nèi)，待上面出現(xiàn)蜂窩孔狀時翻面，直至將玉米餅烙熟。

6. 不放油的餅熱量是多少

綠豆餅每100克的熱量有122大卡。熱量較低、含水率較高的一種綠豆餅，減肥期間可偶爾食用。綠豆餅是選擇優(yōu)質(zhì)面粉深加工后，配備營養(yǎng)豐富的綠豆餡，并運用專用的配料，加工而成，其松、香、酥、軟、香醇誘人、細膩香軟。是目前市場火爆的特色傳統(tǒng)糕點小吃。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米要多。

因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。經(jīng)常食用綠豆可以補充營養(yǎng)，增強體力，四季皆可。

7. 不放油的餅干

無糖無鹽無油壓縮餅干零售的平臺，重量，品牌不一樣，價格也不一樣，大概在20-200之間

無糖無鹽無油壓縮餅干可以作為減肥專用代餐餅干.很受健身愛好者喜歡。有燕麥酥，有紅豆薏米，有猴菇等等種類的低糖零脂肪的餅干，希望我的回答能幫助到你

8. 不放油的餅熱量高嗎

饞嘴餅，二十多公分直徑的圓餅，邊緣稍厚，中間略薄，上面有一點薄薄的肉餡。整個餅酥脆焦黃，油很大的，熱量也不會低，一個差不多200克，至少得600大卡。

9. 不放油的餅怎么做好吃

做餅放花生油就可以使餅不干，餅好不好吃，主要在和面上，面要是和的好，餅吃起來非常勁道。烙餅首先和面，餅面要燙一半用涼水和一半，再和面時在面了放一小勺豆油，放點糖，打一個雞蛋，這樣和出來的面更勁道，和好面一定記得要醒一會，這樣烙出來的餅涼了也不會硬，喜歡吃餅的朋友試試吧。

10. 不放油的餅怎么烙

普通鐵鍋烙餅怎么樣油少不粘鍋？

我的答案是，烙餅本身就可以不放油，也可以放少許油，為了烙出的餅軟。普鐵鍋在使用前要開鍋，鍋開好了，做什么都不粘鍋。

開鍋的步驟是，把新買的普通鐵鍋打磨除銹，洗干凈，鍋里放食用油，燒熱，把鍋了每個地方都讓油潤一遍，這樣的鍋，攤煎餅，烙餅都不用擔(dān)心粘鍋了。

11. 不放油的餅怎么做

1、準備材料：油梭子切碎，蔥末，五香粉，鹽。和好的面。

2、將面團搟成大片，碎油梭子、蔥末，五香粉，鹽均勻的撒到面片上，再在面片上均勻的刷少許油，保證餅有層次。然后從面片的一頭開始卷好。

3、面卷用刀切成等分，將小面卷兩頭封好，搟成餅坯下鍋烙熟即可。