第一茶葉網(wǎng)上，看到很多茶葉知識(shí)，說茶葉真的可以提神。因?yàn)椴鑼?duì)人體中樞神經(jīng)有興奮的作用，其藥理作用主要由其所含的黃嘌呤衍化物、咖啡堿及茶堿所產(chǎn)生。茶葉中的咖啡堿和芳香物質(zhì)是興奮劑，能興奮大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)。據(jù)研究喝茶和喝咖啡雖然都有提神的作用，但喝咖啡會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，而喝茶卻能抑制動(dòng)脈硬化。這是因?yàn)椴枞~中含有較多的茶多酚和維生素C，可以有效地消除咖啡堿的不良作用。

綠茶有提神的作用嗎？睡前喝綠茶好不好

喝綠茶會(huì)提神

晚上喝茶也睡得好
很多人因?yàn)榕峦砩纤恢X，所以不敢喝茶。中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所的江和
源教授告訴大家，其實(shí)，茶葉同時(shí)具有“提神”和“養(yǎng)神”兩方面的作用，既可
以使大腦更清醒靈活，也可以抑制腦神經(jīng)的過于興奮，讓人們?nèi)菀兹朊?，關(guān)鍵看
你怎么喝。

喝茶要看體質(zhì)“下單”--夏天，茶是人們喜歡的飲品，不過醫(yī)學(xué)專家提醒：
喝茶需辨清體質(zhì)，適當(dāng)飲用，否則極易傷身。

中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性
及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體
質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。

堿溶解到水中，這時(shí)的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往后，茶葉
中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡堿的作用，就不容易再使人產(chǎn)生明顯
的生理興奮。所以，晚上喝茶時(shí)，只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉，再續(xù)上
開水重新沖泡，提神的效果就不會(huì)那么明顯了。

江教授還建議大家，晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量
較高，并保持了其原始的性質(zhì)，刺激性比較強(qiáng)；紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量雖
然少，但經(jīng)過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對(duì)
脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用。

但是，江教授指出，平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較
弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要將
茶泡得過濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不
常飲茶的人來說，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等