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黎山山茶油(山茶油生產(chǎn))

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-12-17 20:35   點(diǎn)擊:136   編輯:niming   手機(jī)版

1. 山茶油生產(chǎn)

山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。

2. 山茶油生產(chǎn)許可證

需要,沒有安全檢測你沒有法銷售,雖說土榨但要想銷售交易就得有保證,還得有食品流通許可證 才可以。要是自己吃或者送親戚朋友吃就沒有必要檢測了! 國家杜絕土榨油的流通!

3. 山茶油生產(chǎn)廠家排名

1、椰子油

:椰子油,為棕櫚種植物椰子的胚乳,經(jīng)碾碎烘蒸后所榨取的油。

2、橄欖油

:橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營養(yǎng)成分。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。

3、茶油

:油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

4、棕櫚油

:棕櫚油是一種熱帶木本植物油,是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種,與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”,擁有超過五千年的食用歷史。

5、牡丹籽油

至于是例外的原因嘛,可以這么說牡丹籽油相較于其他油種來說呢營養(yǎng)成分構(gòu)成是比較均衡的。

6、菜籽油

  菜籽油的多不飽和脂肪酸含量居中,營養(yǎng)方面優(yōu)于大豆油,用來炒菜風(fēng)味香醇可口,但不適合油炸,菜籽油油香味很好,適合老年人群適用,對身體有好處,不用擔(dān)心膽固醇。

7、花生油

  花生油含不飽和脂肪酸高達(dá)80%,油酸含量僅次于橄欖油,它的營養(yǎng)成份比菜籽油和大豆油都高,可以幫助預(yù)防心血管疾病,但因缺乏α-亞麻酸,所以不要長期適用,可以當(dāng)作調(diào)配油來用,對身體還是極有好處的。

8、玉米油

  玉米油的飽和脂肪酸比花生油低,但比葵籽油高,亞油酸極為豐富,植物甾醇含量高,常食用可以減少心臟病的發(fā)病風(fēng)險,玉米油是不錯的食用油,為了調(diào)和營養(yǎng),還是要適當(dāng)?shù)恼{(diào)換食用油。

4. 山茶油生產(chǎn)設(shè)備

還可以。

探花村是泰和縣皇脂茶油開發(fā)有限公司旗下的山茶油品牌。泰和縣皇脂茶油位于井岡山腳下,是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu),專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè),擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動生產(chǎn)線、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚,已通過油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證。

5. 山茶油生產(chǎn)工藝流程

茶油的加工的方法是低溫冷榨,冷榨一般在60度環(huán)境下進(jìn)行加工營養(yǎng)成分比較好,冷榨的茶油的提煉工序?yàn)椋?/p>

1.油茶籽收儲:油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經(jīng)過驗(yàn)收、計量、干燥及冷卻后儲存,儲存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。

2.預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。

3.冷榨:采用專用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等,現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個方式。

4.油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時間越長則酸值越高,顏色越深。

6. 山茶油生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

食用油規(guī)則標(biāo)準(zhǔn):

一、食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2716-1988)規(guī)定:

1、酸價--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1

2、過氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶劑殘留量(mg/kg)≤50。

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