1. 漢中油茶的做法

一、征收土地樹木賠償標準是什么?

征收土地書面賠償需要根據樹木的種類、大小以及當地經濟狀況來確定，國家并沒有制定統(tǒng)一的標準，具體的標準可以咨詢當地政府確定。下面列舉幾個地區(qū)征收土地果樹的賠償標準：

1、湖南省株洲市

株洲市集體土地征收及房屋拆遷補償安置辦法

果樹的賠償標準為：苗期2000元/畝，掛果前30元/株，掛果后60元/株，零星果樹苗按3元/株補償。

2、四川省江油市

江油市征地拆遷補償安置辦法

果樹的賠償標準為：幼苗(定值3年以內)6元/株，幼樹(定值3年以上)15元/株，初果(掛果3-9年)150元/株，盛果(掛果10年以上)250元/株，衰果120元/株。

3、陜西省漢中市

漢中市征地拆遷補償安置辦法

果樹的賠償標準為：桃、杏、梨、葡萄、花椒、核桃、石榴、櫻桃、柿子等不超過120元/棵，成片補償最高限額為8000元/畝。

4、廣東省廣州市增城區(qū)

增城區(qū)征收集體土地補償辦法

果樹的賠償標準為：優(yōu)質水果、龍眼、荔枝等144元-3600元/棵，柿、桃、李、芒果、枇杷、楊桃、青棗、黃皮、優(yōu)質番石榴、番荔枝、白欖、烏欖等品種90元-450元/棵，柑、桔、橙、柚45元-180元/棵，蕃木瓜7200-9000元/畝，蕉類7200-10800元/畝。

5、廣西壯族自治區(qū)南寧市

南寧市征收集體土地補償安置指導標準

果樹的賠償標準為：木瓜3-25元/株，芭蕉、香蕉3-45元/株，無花果、檸檬、石榴、梅子、萬壽果、柿子6-100元/棵，火龍果10-350元/株，芒果樹、楊桃樹、柚子樹、枇杷樹、沙梨樹20-400元/棵，龍眼樹、荔枝樹10-4000元/棵。

二、征收土地樹木賠償標準相關法律規(guī)定有哪些

1、根據土地管理法第四十八條規(guī)定，征收農用地以外的其他土地、地上附著物和青苗等的補償標準，由省、自治區(qū)、直轄市制定。對其中的農村村民住宅，應當按照先補償后搬遷、居住條件有改善的原則，尊重農村村民意愿，采取重新安排宅基地建房、提供安置房或者貨幣補償等方式給予公平、合理的補償，并對因征收造成的搬遷、臨時安置等費用予以補償，保障農村村民居住的權利和合法的住房財產權益。

2、樹木屬于地上附著物和青苗，征地時，在擬定征地協(xié)議以前已種植的，應當酌情給予補償;在征地方案協(xié)商簽訂以后搶種的，一律不予補償。

3、樹木一般是按棵樹賠償的，也有按畝數補償的，品種不同、規(guī)格不同，賠償標準就不同，而國家并沒有一個統(tǒng)一的賠償標準，一般是由各地政府參照各自情況制定一個賠償標準，如果想知道每棵果樹賠償多少錢，可以查看當地政府發(fā)布的征地補償文件。

國家雖然出臺了征地補償的相關法律規(guī)定，但無法做到全國所有地質賠償都是統(tǒng)一的，因為各地的經濟發(fā)展情況顯然是不同的，地方政府也是有權根據自己的實際情況來制訂賠償的標準的，但相關賠償應當符合當地的實際情況。

2. 巴中油茶的做法

食材

大米30克，水180- 240克，馓子適量，花生碎/榨菜適量，蔥/香菜適量，其他調味品適量。

制作步驟

1.大米洗凈和水一起加入豆?jié){機中選五谷功能;

2.米糊做好后倒入碗中，根據自己口味加入鹽，花椒粉，胡椒粉，油辣椒調味;

3.再加入榨菜碎和花生碎，增加香味豐富口感;

4.攪拌均勻后，放.上掰成小段的馓子，熱乎乎的米糊麻辣咸香，配上酥脆的馓子，特別香。

5.喜歡香菜的別忘了放.上切碎的香菜。

注意事項

1.水大約是米的6-8倍，稠點稀點看自己喜好;2.馓子如果買不到可以炸點面條代替。

3. 湖北油茶湯的做法

所用食材：

面粉200克、花生2大勺，白芝麻適量、花椒粉兩調羹、鹽適量。

做法步驟

第一步：把花生壓碎備用，使花生在炒制后的味道更濃郁。鹽和花椒粉準備好。

第二步：無水無油的炒鍋中加入之前備好的花生碎（可去除花生皮）、兩調羹花椒粉和適量的鹽，小火翻炒至花生微微出油及聞到花生的香味，出鍋盛入碗里備用。

第三步：把面粉加入無水無油的炒鍋中小火慢炒，在炒制過程中要不停的翻炒，避免面粉受熱不均勻。

第四步：面粉炒制色澤微微發(fā)黃時，把剛剛炒好的花生碎及白芝麻加入炒鍋中，繼續(xù)翻炒使花生碎、白芝麻和面粉均勻的混合即可出鍋。最簡單的吃法舀上幾勺油茶面，放在鍋中加少量的水煮開至黏稠就行了，也可以加入肉、菜、豆腐等湯中熬，味道更佳。

你

4. 陜西油茶的做法和配方竅門

面粉 300克

花生 50克

黑芝麻或白芝麻 50克

鹽 2-3克

食用油 1大勺

花椒 一小把

陜西油茶的做法

花生搗碎，然后和芝麻放進鍋里，小火炒出香味，盛出來備用。

面粉丟進不粘鍋里中小火翻炒，放一勺鹽，然后炒到發(fā)黃，要有點耐心，沒有那么快，也不要稍微黃一點就覺得好了?？梢詴r不時的嘗一點，發(fā)黃以后感覺也斷生了就可以關火了。

然后換一只鍋，把油和花椒放進去，小火炒出香味以后，把花椒撈出來。

然后再把面粉，花生，芝麻都丟進去翻炒，炒到這個顏色就好啦！

舀出兩勺沖開水，水不要一下子全部倒進去，邊倒邊攪拌，濃稠度根據自己的喜好來決定。如果覺得淡，沖的時候再放鹽也是可以的。

剩下的放涼以后放進密封罐里保存。

5. 回民油茶的做法大全

五仁油茶是清真（回族）做的。

油茶味道甜類，可作為早歺或午點，很受百姓喜愛。西北早歺羊油茶和牛油榮的做法一樣。

它是用面粉放入鍋中炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，為加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內用開水沖成漿糊狀即可。

6. 陜西油茶是什么做的

油茶的儲存條件是需要給他放到陰涼干燥，避光地方去儲存，這樣對油茶儲存是比較好的，最佳儲存溫度是10℃~25℃這個樣子，你只需要把這個溫度保持下來，你就能將這個油茶儲存的比較好，我家里面是沒有這個油茶，

7. 土家油茶湯的做法

步驟1

熬湯：很重要。（鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）

步驟2

羊肉好后撈起切片，湯繼續(xù)小火熬，熬得發(fā)白，敖得越久越好

步驟3

豬油下鍋、放姜顆顆炒到金黃色。到羊肉，開始爆，爆香后，放點點鹽、胡椒、茴香粉（這個很重要，但不要放太多，一點點就好了）

步驟4

爆好后可以倒湯進去煮了，煮開后，湯應該也是很白的。放適量的鹽和味精，再放點點茴香和胡椒，一點點就好（拿手指間夾點點撒在上面就行）

步驟5

起鍋，放蔥

步驟6

打個干海椒面（干辣椒粉）碟子，或者青海椒（青椒）碟子！簡陽的吃法是放蔥，一般不在湯里放香菜的，大家切記，放了香菜，羊肉湯一鍋都不正宗了，會遮蓋點點羊肉湯的香味。鯽魚的話根據湯是大鍋還是小鍋，買一或者兩條就可以了

8. 陜西油茶的做法

1. 小火炒核桃仁微黃倒出2. 搟碎備用3. 葵花子仁也用小火炒熟4. 芝麻炒出香味盛出5. 所有配料放涼備用6. 勺中放面，炒制微黃7. 倒入烤盤8. 炒勺放油燒熱下面繼續(xù)翻炒至無顆粒即可（大約耗時60分鐘）

9. 巴中的油茶制作過程

渠江，是長江支流嘉陵江左岸最大支流，也稱渠河，古稱“潛水”，又名巖渠水。兩晉時稱巴江、巴水，宋以后定名為渠江。據《水經》記載：“潛水出巴郡宕渠縣，南入（長）江”，《漢志》亦記：巴郡宕渠縣“潛水西南入江”。因潛水縱貫宕渠縣境，此后即稱為渠江或渠河。長720km，流域面積4.05萬km2。

渠江源頭為川陜邊界山區(qū)。渠江干流在達州市三匯鎮(zhèn)以上為上游，三匯鎮(zhèn)到重慶市合川城北渠河咀為下游。渠江河水補給主要來自降水，其次是地下水。渠江洪水較多，洪枯變幅大。渠江流域面積約占嘉陵江全流域面積的25%。從源頭到渠河咀，地跨陜西省的漢中、四川的巴中、廣元、達州、廣安等市和重慶萬州、合川兩區(qū)。渠江，水源充足，含有大量有機物質和浮游生物，為魚類的繁殖生長提供了條件。渠江流域是川東北糧倉，特別是干流兩岸及支流州河流域，農業(yè)生產發(fā)達，單產水平較高，達縣、渠縣、廣安、岳池、大竹是省內商品糧基地。主產水稻、小麥、玉米，兼產大豆、小豆、綠豆、薯類、高粱等。油料作物有油菜、花生、油茶、油橄欖等。

10. 恩施油茶的做法

一、鲊廣椒炒臘肉

土家人喜食臘肉，土家臘肉色澤焦黃、肉質堅實、熏香濃郁、風味獨特。

鲊廣椒，也稱為鲊辣椒，它是以恩施本地鮮紅辣椒和苞谷面（玉米面）為主要原料加工而成。

將鲊廣椒在鍋中焙熟后與土家臘肉一起炒食或作扣碗底料蒸食，成品色澤微紅，酸辣味十分特別。

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二、來鳳皮蛋

無鉛松花皮蛋是來鳳縣傳統(tǒng)產品，利用來鳳本地麻鴨所產鴨蛋制作而成。

　制作工藝獨特，蛋清如玉，上有松柏葉狀花紋，俗稱松花，食之鮮嫩味美，余香滿口，在國內外享有盛譽。

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三、綠豆皮

離開恩施幾年，時時刻刻都想著要吃豆皮。他味道鮮美營養(yǎng)價值又高，跟武漢人吃的豆絲又點像，但味道要比豆絲好太多了。恩施大多數人都鐘情于它，并且喜歡用酸菜作為配菜。在恩施的小餐廳都能吃到的小吃，很多人早餐的首選。

　做法：首先把綠豆、大米洗凈用水都泡上一天打成漿。然后把一個大鍋洗凈，文火。用漏斗把打成的綠豆?jié){一絲一絲的倒入鍋中，也可以在鍋里貼上薄薄的一層烙熟后切絲。這樣一張豆皮就做成了，吃法跟面條的吃法都差不多，可以做成炸醬豆皮，肉絲豆皮，炒豆皮等等，做成自己喜歡的吃法。

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四、社飯

社飯自古有之，是中國土家、苗、侗族等少數民族祭祀社稷的一種食品。社飯的制作方法是：將田園、溪邊、山坡上的鮮嫩社蒿（香蒿、青蒿）采擷回家，洗凈剁碎，揉盡苦水，焙干，與野蒜（胡蔥）、地米菜、臘豆干、臘肉干等輔料摻合糯米（可摻部分粘米，但需先將粘米煮成半熟后合入糯米）蒸或燜制而成。其味鮮美，芳香撲鼻，松軟可口，老少皆宜。

土家人做社飯不光是自家人吃，還把它作為饋贈親友的佳品，故有民諺說，“送完了自家的，吃不完別家的”，充分顯示出土家人淳樸、親和的民風。

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五、土家油茶湯

土家油茶湯是一種似茶飲湯質類的點心小吃，香、脆、滑、鮮，味美適口，提神解渴，是土家人傳統(tǒng)的非常鐘愛的風味食品，故有民諺曰：“不喝油茶湯，心里就發(fā)慌”，“一日三餐三大碗，做起活來硬邦邦”。同時，喝油茶湯又是土家人招待客人的一種傳統(tǒng)禮儀，凡是貴客臨門，土家人都要奉上一碗香噴噴的油茶湯款待。

　土家油茶湯是先用食用油炸適量茶葉至蠟黃后，加水于鍋中，并放上姜、蔥、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好（或炸好）的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆等“泡貨”即可食用。土家油茶湯是恩施州土家族具有代表性的飲食文化現象之一，堪稱中國茶文化一絕，源遠流長。至今在全州，特別是在咸豐、來鳳等地盛行。

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六‘ 合渣

合渣，又名懶豆腐。恩施土家人對合渣有著深厚的感情，特別是在兵荒馬亂之年，由于糧食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流傳有“辣椒當鹽，合渣過年”的民諺。

　在恩施，合渣的吃法很多，其中張關合渣是制作合渣火鍋的典型。張關合渣因宣恩一小集鎮(zhèn)“張關”而得名，是將合渣煮好后點鹵變得稍干，加鮮湯配豬肉、仔雞、雞蛋等做成鮮肉合渣、仔雞合渣、雞蛋合渣等系列合渣火鍋，尤以鎮(zhèn)上一位黃姓老太婆制作的最有名、最為地道。

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七、莼菜

莼菜是難得的綠色保健食品，在中國唯有恩施州和兩湖（西湖、太湖）有批量出產，尤以湖北省恩施州利川市所產莼菜品質佳，規(guī)模最大，被國家命名為“莼菜之鄉(xiāng)”稱號。莼菜鮮脆可口，具有多種藥理效果。

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八 年肉

相傳，年肉濫觴于一場戰(zhàn)亂。有一年除夕前，土家山寨突遭軍隊攻入，土家人正在熱火朝天地做團年飯，做夢也沒有想到在這樣的日子會罹此大難，紛紛拋家舍業(yè)，拖兒帶女四散奔逃。部分逃進深山石洞的人雖然僥幸脫離了虎口，但飽受凍餒之苦。幸好有一長者于倉促中帶出了一大塊熟豬肉，于是大家每人都分得了一小片肉，這才和著眼淚熬過了這個凄惶的年關。戰(zhàn)亂平息后，為了記取這次血的教訓，土家人過年時，家家戶戶都應蒸幾大塊熟肉，以防再次遭受類似的禍患。以后相沿成習，年肉便進入了土家人春節(jié)菜譜。

　年肉的傳統(tǒng)制作方法是：取適量豬脊肉，以肥肉為主，切成長方形，每塊約三寸來長、二兩至半斤來重，加入食鹽、花椒等佐料，同糯米或粟米一起蒸得熟透后，然后將肥肉象條石一樣橫豎有致地排列在一只只大碗里，琥珀色的肉質同雪白的糯米（或金黃色的粟米）飯相映成趣，是土家人春節(jié)期間筵席上的主菜

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九、柏楊豆干

柏楊豆干因產于利川市柏楊壩鎮(zhèn)柏楊村而得名。柏楊豆干主要以優(yōu)質地產大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料，經過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包扎、壓榨、烘烤、鹵制、密封等十幾道獨特工序加工而成。

　柏楊豆干色澤金黃，美味幽長，綿醇厚道，質地細膩，無論生食還是熱炒，五香還是麻辣，均有沁人心脾回味無窮

11. 巴中油茶怎么做

常見的四川名茶有：蒙頂茶、峨眉竹葉青、峨眉山茶、名山蒙頂甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶、青山綠水、仙芝竹尖、龍都香茗、花秋御竹、敘府龍芽、巴山雀舌、芝龍洪河茶等

四川十大名茶的產地：①蒙頂甘露，產于四川蒙山②文君綠茶，產于四川邛崍③青城雪芽，產于青城山區(qū)④峨眉竹葉青，產于峨眉山⑤川紅工夫，產于四川宜賓⑥早白尖，產于宜賓⑦峨蕊，產于峨眉山⑧龍都香茗，產于自貢市榮縣⑨敘府龍芽，產于四川宜賓⑩巴山雀舌，產于四川萬源市

中國十大名茶西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、福建銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。