茶油產(chǎn)量低的原因(茶油產(chǎn)量高不)
1. 茶油產(chǎn)量高不
菜籽油一畝通??梢援a(chǎn)100公斤左右干籽。 按照正常的壓榨工藝,100斤茶籽可榨油20斤左右。
2. 油茶產(chǎn)量低的原因
樹結(jié)油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹,每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶.
油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。
油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
茶油,是我國特有純天然油料品種,也是世界四大木本油料之一,主要分布在我國南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德,也是湖南名的茶油之鄉(xiāng),茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品,推銷給大家。
一畝油茶三年后有多少利潤?利潤幾乎為零,就拿這剛種三年的實(shí)生苗來說,油茶樹不比其他的樹木,生長特別緩慢。三年在自然條件下所生長的茶樹,只能用樹苗來稱呼它,三年的時(shí)間,樹根本長不了多少。
現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹,說是三年就可以掛果,很多人都在那里跟風(fēng),把山上上百年的老樹挖掉種下它。說的是掛果,一兩個(gè)也是掛果,可這對于有利潤而言,簡直是少得可憐。
茶籽油的價(jià)格確實(shí)很高,但是也不要盲目跟風(fēng)。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收,都是70~80元1斤,這個(gè)價(jià)格在所有的油脂當(dāng)中,價(jià)格是非常的高??墒窃谵r(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價(jià)無市的現(xiàn)象,很多農(nóng)民家中,有油賣不出去,只得放在家里自己食用。
茶油原本屬于高端油脂,價(jià)格也有其它植物油的好幾倍,這也是很多人舍不得,只有那些有著一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,才會舍得去。
茶籽樹結(jié)果,也會因天氣的原因,產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹結(jié)果,有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說它是大年和小年),遇到小年,一棵1~20年的樹上,共結(jié)不了幾個(gè)果,整個(gè)一片山上,可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時(shí)候都有。
三年的小樹,總高度還不到60公分高,就算樹上全部掛滿果,那又能結(jié)多少。要是在山上長的實(shí)生苗的話,三年生長的苗,都不會超過50公分高,要是雜草多的話,樹苗都找不到,還別說結(jié)果了。
茶籽果的采收,請工的工價(jià)非常高,請工還不如直接將果送出去,采摘還要注意安全?,F(xiàn)在的工價(jià),基本上都是300多一天(在常德有些地方請人,是給的5斤油一天),一個(gè)人要爬樹摘茶果的話,1天摘200斤果,那還是手腳非常麻利的,否則,這個(gè)價(jià)格,要是手腳摘得慢的話,自己的工錢都摘不出來。
摘茶籽,也是非常辛苦的苦力活,出太陽灰多蟲子咬,下雨衣服濕、樹又滑,一定要注意安全,在老趙的家鄉(xiāng),每年因爬樹摘茶籽摔傷的人,數(shù)不勝數(shù)。
總結(jié):想要種植茶籽樹,一定要做好充分的思想準(zhǔn)備,要是管理得好,可能7~10年會有少量的收益,要是管理散漫,10后都不見得有效益。
3. 茶油年產(chǎn)量
2004~2016年間,中央政府對有關(guān)茶油行業(yè)的補(bǔ)貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國家鼓勵(lì)發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點(diǎn)。事實(shí)上,茶油在我國民間知名度很高,深受消費(fèi)者喜愛,被認(rèn)為是絕對高端的油產(chǎn)品,市場需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國茶油行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國茶油市場需求量逐年逐步釋放,從27.3萬噸增長至2014年的50.7萬噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說起。茶油行業(yè)無法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡單來說,是油茶樹難種,成本太高。
一般來說,油茶樹6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費(fèi)用,成本高得嚇人。如果沒有政府補(bǔ)貼,收回成本時(shí)間更長,企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量僅僅滿足了國內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,我國茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時(shí)間固定,茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫,這無疑加大了市場下跌帶來的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式,不利于整個(gè)市場的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場價(jià)格過高,限制了普通消費(fèi)者的日常食用。茶油代替品也較多,導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費(fèi)品。所以,在食用油產(chǎn)品銷量中,茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。
不過,值得一提的是,隨著消費(fèi)升級加快,居民收入水平提高,對茶油的需求有望進(jìn)一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來說,茶油行業(yè)還處于成長初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽(yù)。
4. 茶油的產(chǎn)量
山茶油一畝產(chǎn)量大約三至五斤
5. 高產(chǎn)油茶出油率是多少
一棵五年茶油樹產(chǎn)量是2至3斤左右。
茶油樹別名:茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。
6. 茶油的產(chǎn)量高嗎?
常寧油茶栽培有2000多年歷史,是全國油茶核心分布區(qū),油茶種植面積大,茶油產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,自古享有美譽(yù),“常寧茶油”因“常寧”獨(dú)特的地域條件而得名。1981年常寧上交國家茶油4.12萬擔(dān),居全國首位,常寧獲得“茶油之鄉(xiāng)”的美譽(yù),“常寧茶油”因其油質(zhì)好,油性穩(wěn)定、色清味香、營養(yǎng)豐富而著稱,獲原商業(yè)部授予的“金杯獎(jiǎng)”殊榮,“常寧茶油”因此享譽(yù)全國,“常寧茶油”的叫法也一直被保存下來,并沿用至今。
7. 茶油的油脂高嗎
首先這有可能是茶葉的問題,但也許是水的原因,油花應(yīng)該和茶葉的品質(zhì),種類有一定的關(guān)系。
但有油花未必是壞事,茶水上面飄著一層油說明您的茶葉質(zhì)量很好,那就是該茶葉在追肥時(shí)用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料,茶葉在整個(gè)生長過程都是吸收這樣高效肥料,葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分,喝起來稍微有點(diǎn)豆?jié){味道(可忽略不計(jì)),同時(shí)茶水的上面漂浮一層油,這是很常見的,不用奇怪。
此外,需要明白的是,茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等。有時(shí)候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了,隔夜的茶的芳香油會漫漫的浸出。
而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法,也會出現(xiàn)不同程度的油花問題,這都有可能的,也是很正常的。
8. 茶油產(chǎn)量高不高
千歲好山茶油都是紅花茶籽或者是白花茶籽來榨油的,這兩種茶籽產(chǎn)量高,出油率大,價(jià)格自然就便宜。
千歲好山茶油是靠譜的,這款山茶油食用的都是紅花茶籽,或者是白花茶籽,經(jīng)過壓榨出來的茶油,茶油濃度比較高。
千歲好山茶油主要成份是油酸、亞油酸和亞麻酸為主的不飽和脂肪酸。亞油酸和亞麻酸的比例適當(dāng),營養(yǎng)均衡,還不含芥酸和山崳酸,富含維生素E和山茶苷,耐貯藏,不易酸敗,不產(chǎn)生人體致癌的黃曲霉素。
千歲好山茶油中的不飽和脂肪酸含量達(dá)92%左右,是目前食用油中比較高的。食用后易被人體吸收,消化,而不會像一般的食用油,食用后若在人體內(nèi)未消化就會轉(zhuǎn)化為脂肪,并積累于內(nèi)臟及皮下組織,容易引起肥胖或其他疾病。
食用千歲好山茶油可提高人體酶的活性,提高代謝率,改善體質(zhì),增加人體免疫力機(jī)能,加強(qiáng)對人體的雙向調(diào)節(jié)作用,可保持充沛的精力。
9. 茶油產(chǎn)量高不高的原因
受地域影響。油茶樹主要生長在湖南、江西、廣西一帶的微酸性紅壤山上。
旱田里油茶情況:
一、受孕率不高。油茶是蟲媒花,異花才能授粉,幫助傳粉的昆蟲主要有地蜂、大分舌蜂、中華蜜蜂、小花蜂、黃條細(xì)腰蜂、果蠅、肉蠅、麻蠅和蛺蝶等。油茶林傳粉昆蟲少影響授粉。
二、樹體營養(yǎng)不良?;ㄑ堪l(fā)育差,或者開花后大量落花落果。
所以產(chǎn)量低。
10. 油茶含油率
100斤油茶果能榨得12斤茶油
油茶樹是茶科的一種常綠小喬木,喜歡溫暖環(huán)境,怕寒冷,一般生長在亞熱帶地區(qū),要求年平均氣溫16~18℃,野生樹種在我國南方分布較為廣泛,主要集中于湖南、浙江、江西等省市,生于高山及丘陵地帶,油茶樹是花果同株植物,在采摘茶果的同時(shí),有的上面還掛著一些漂亮的茶花。
11. 油茶產(chǎn)油率
山茶不但是重要的觀賞花木,而且是重要的油料植物。它們的種子,幾乎都含有豐富的不飽和脂肪油,俗稱茶子油,尤其以江西、湖南一帶的白花油茶和云南騰沖所產(chǎn)的紅花油茶最為著名,成為中國最重要的木本油料植物之一。
山茶具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、壽命長的特點(diǎn),是山區(qū)寶貴的“鐵桿莊稼”。以騰沖紅花油茶為例,每株單產(chǎn)的最高產(chǎn)油率達(dá)30kg,產(chǎn)凈子100kg左右,該縣最高的年產(chǎn)量(產(chǎn)子)達(dá)750000kg。
茶油為半透明,茶褐色,半干性,富含亞油酸,主要供食用,特別適合心血管病患者食用,上等的茶油冬季會凝成乳白色的粒晶。
榨油后的油枯,可作洗滌、肥料和殺蟲用。果殼富含單寧,可提取栲膠,也可提取皂素制堿。
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