1. 醬板鴨門店

長沙比較受歡迎的醬板鴨有金源元、仙都、湘都、金湘權、絕味，周黑鴨屬于武漢的，現(xiàn)在人氣也很高。個人覺得金源元比較香，香油多；金湘權一般，仙都的比較辣，適合重口味的

2. 醬板鴨連鎖店

黃記煌是快餐連鎖品牌，他們主營三汁燜鍋，他們家的醬味道很不錯，而且價格實惠，全國已經(jīng)有600多家門店了?；蜕匣褪鞘焓雏u味店，主營的鴨貨類產(chǎn)品有鴨頭，鴨掌，鴨脖，鴨心，整只的醬鴨。還有鹵牛肉，主題，雞爪等。素食有鹵海帶，鹵豆角，豆干等產(chǎn)品，是下酒好菜

3. 醬板鴨門店會有哪些活動

這種類型的飯店經(jīng)營模式可以采取“多樣化”的模式經(jīng)營，飯店老板可以多銷售一些地方特色美食，例如土小燉蘑菇湯，黃河大鯉魚燉豆腐，魚羊鮮(著名特色美食，味道非常鮮美)，北京烤鴨飯，粉蒸肉飯，牛腩飯，德州扒雞飯，叉燒飯，湖南醬板鴨，云南包漿豆腐，東坡肉飯，土豬肉燉粉條等等

4. 醬板鴨哪家正宗

白市驛醬板鴨最正宗。

白市驛醬板鴨是重慶市的一個非遺品牌，因產(chǎn)于重慶九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)而得名，該菜品素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。白市驛板醬鴨形呈蒲扇狀，色澤金黃，清香鮮美。食法多種多樣，蒸、煮、爆炒皆鮮美可口。

5. 醬板鴨專賣店

杭州醬鴨確實有多家在做，這是杭州人年夜飯，家宴的一道冷菜，首選萬隆火腿莊的醬老鴨，洗凈放點姜蔥高壓鍋蒸透，即可！肉質(zhì)緊實，油潤不柴！非常香！也可選知味觀以及民間高人制作的，都有不同風味，配料各有千秋！醬老鴨?比普通鴨口感更好！所以推之！

6. 醬板鴨門店怎么運營

1、原料∶麻鴨1只 約1500克、 姜片30克 、蔥段100克、 精鹽120克、 料酒60克 、啤酒250克 、生抽250克、 冰糖50克、 味精15克、 干辣椒25克 、花椒10克 、八角20克、 三柰10克、 桂皮10克、 小茴6克、 陳皮5克 、砂仁5克、 豆蔻5克 、蓽菝5克、 白芷5克 、香葉5片 、甘草3克、 羅漢果1個、 紅曲米50克 、花生油100克、 香油25克 、紅油30克。

2、麻鴨宰殺后洗凈，剁去鴨掌，從背部開膛取出內(nèi)臟，將鴨子里外都沖洗干凈，再把鴨身展開，反扣于案板上，用重物將其壓扁。

3、取一面盆，放入姜片15克、蔥段50克、精鹽100克、料酒30克及干辣椒、花椒、隨后摻入適量清水，攪拌均勻后，將麻鴨放入盆中，浸泡至入味后撈出。

4、用兩根竹片交叉著將鴨腔撐開，瀝干水分，然后將麻鴨掛入烤爐中，用果木炭火將鴨慢烤至表皮酥黃且五六成熟時，取出。

5、將八角、三柰、桂皮、小茴、陳皮、砂仁、豆蔻、蓽菝、白芷、香葉、甘草、羅漢果等一起裝入一個紗布袋中，做成香料包；再將紅曲米裝入另一個紗布袋中，做成紅曲米包。

7. 超市醬板鴨

超市里三個字的商品：冰激凌，老酸奶，哈密瓜，火龍果，礦泉水，蘇打水，金針菇，大白菜，五花肉，里脊肉，洗發(fā)水，沐浴液，洗潔精，潔廁劑，衛(wèi)生紙，花露水，葡萄干，葡萄酒，老白干，五糧液，二鍋頭，青花郎，青花椒，紅花椒，醬板鴨，體恤衫，羽絨服，空調(diào)被，羽絨被，剃須刀，剃須膏。

8. 最近的醬板鴨店在哪里

炮臺山醬板鴨可以說是我們岳陽排名第一的，至少我是這么認為的。

從我15歲剛來岳陽城讀中專的時候，我們學校就在炮臺山路口，我就清楚的記得每次經(jīng)過班主任白老師的窗口就聞到一股很好聞的氣味，為了多聞幾次那種一聞就想吃的氣味，甚至跟同桌上課傳紙條，講小話，為的就是下課被班主任叫去辦公室挨批評。后來長大畢業(yè)了，上班了，才知道那種熟悉而又好聞的氣味就是炮臺山醬板鴨的氣味。

9. 醬板鴨哪里買

自然是南京了。

前年在南京時，就聽當?shù)厝私榻B過一些。南京人會吃鴨，愛吃鴨。主要有鹽水鴨，桂花鴨，南京板鴨等，還有一些吃鴨的習俗。

鴨店在南京隨處可見，特產(chǎn)店里也都有，我記得一百元三只。在夫子廟等處，還有現(xiàn)做真空包裝的，很方便。

個人覺很口味很不錯，我回來時也帶了幾只，鴨血粉絲湯也很合口味

10. 醬板鴨門店圖片

買特產(chǎn)可以去坡子街、太平街、冬瓜山夜市，我去長沙之前以為特產(chǎn)就臭豆腐，其實不是，還有很多好吃的特產(chǎn)，以及不辣的特產(chǎn)。放上我最近剛剛從長沙帶回的手信吧。

1.臭豆腐

首先當然是臭豆腐啦！黑色經(jīng)典、文和友、火宮殿都有真空包裝的臭豆腐。味道雖然沒有剛剛炸出來的那么好吃，但總體感覺還是不錯的，拿來送朋友也特別好。

2.老長沙大香腸

大香腸只有黑色經(jīng)典有真空包裝。其實大香腸還是文和友的好吃，但是文和友沒有真空包裝的。

3.手撕醬板鴨

也是在黑色經(jīng)典的店買的，里面有很多種醬板鴨，還有整只的，我買的是小盒的。

4.東江魚

東江魚和毛毛魚都是很不錯的送禮特產(chǎn)，在黑色經(jīng)典和太平老街的特產(chǎn)店有很多。

5.菩提醬果

這是瀏陽特產(chǎn)，紫蘇味道，在太平老街的特產(chǎn)店買的，可以送給不吃辣的朋友。

6.紫蘇桃子姜

一個長沙網(wǎng)紅小吃，在冬瓜山夜市。冬瓜山夜市就是那條擁有盟重燒烤(很多明星關顧過的店)、丹丹熱鹵、冬瓜山肉腸、紫蘇桃子姜等等上過天天向上的美食一條街夜市。我去打卡的時候發(fā)現(xiàn)紫蘇桃子姜可以打包真空帶回，就帶了一些送朋友。

7.羅莎蛋糕

一家長沙蛋糕連鎖店，也算長沙特產(chǎn)吧哈哈哈，這個是自己買著吃的，覺得還不錯就放上來了。

8.香煙

芙蓉王香煙是湖南產(chǎn)的，可以送給長輩。

9.香脆椒

各種辣椒醬什么都就不放上來了，推薦一個可以當零食的辣椒，炸香脆椒，我買的是五香味的，不是很辣，可以接受當零食，挺好吃的。

以上就是我?guī)Щ貋淼模€有其他比如安化黑茶、麻辣醬、剁椒醬、風味豆豉、怪味胡豆、木瓜絲、紫蘇楊梅姜、冬瓜山肉腸都是可以買到帶回的。