怎么做雞蛋糕
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時(shí)間:2020-05-03 05:34
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怎么做雞蛋糕,
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很多人都喜歡吃雞蛋糕,也一直都想學(xué)習(xí)制作及蛋糕,那么今天我便將制作雞蛋糕的一些方法教給大家吧!
01
第一步,首先準(zhǔn)備原材料,50g雞蛋,130g糖,130g面粉,1g泡打粉,28g花生油。
02
第二步,把面粉和泡打粉一同混合然后過篩,把模具的內(nèi)壁刷上適量的油。雞蛋打開放進(jìn)盆子里面,倒入適量的糖,再使用電動打蛋器快速的將雞蛋打至全發(fā),篩入一些粉類,并且倒入油。
03
第三步,使用打蛋器低速的攪勻雞蛋,使其成稠滑狀,再將其裝進(jìn)裱花袋里面,擠到模具中??鞠涞臏囟葹?90度預(yù)熱,中層大概是十分鐘左右,烤到蛋糕均勻上色就可以了。
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