1. 老干媽炒飯用什么老干媽

覺味之城

讓你味蕾打開的店鋪，來這里吃炒飯似乎可以吃出不一樣的境界。

威利古

比較有異域風(fēng)情的炒飯店，口味也與眾不同。

康禾

健康的禾苗，說明食材很優(yōu)秀，來這里吃飯也吃得很放心。

巨鼎

大鍋飯是許多人的童年記憶，想想都覺得香，來一口大鍋炒飯，不自主的就被吸引來了。

十里香

這里的炒飯十里飄香，一定能讓你大飽口福。

2. 老干媽炒飯咋做

老干媽只有一種大眾所熟知的陶華碧牌，其余老干媽都是冒牌。炒飯所用最好是隔夜飯，這樣炒出來的粒粒分明，不會粘連一處，當(dāng)然前提是悶飯時水不要大了。

打倆個雞蛋，黃瓜胡蘿卜切丁，火腿腸也切丁。

鍋熱到入雞蛋液，炒熟后倒入碗中。

將切好的丁也同樣炒熟，放入碗中備用。

將米飯倒入鍋中翻炒，切記要小火。翻炒1分鐘左右將雞蛋切好的丁倒入，加一勺老干媽辣椒，繼續(xù)翻炒。

咸鹽就別加了，香味出來后加入一小把蔥沫翻炒，出鍋，一個字，香！

3. 老干媽能炒飯嗎

老干媽蛋炒飯的做法步驟老干媽蛋炒飯的做法步驟：11準(zhǔn)備材料.老干媽蛋炒飯的做法步驟：22雞蛋加小半勺鹽,打成蛋液備用.老干媽蛋炒飯的做法步驟：33熱鍋入油,放入蛋液.老干媽蛋炒飯的做法步驟：44滑炒至熟.老干媽蛋炒飯的做法步驟：55在到入米飯.老干媽蛋炒飯的做法步驟：66翻炒翻炒.老干媽蛋炒飯的做法步驟：77加兩勺老干媽.老干媽蛋炒飯的做法步驟：88半勺雞精翻炒均勻即可.

4. 老干媽炒米飯用的什么老干媽

蛋炒飯優(yōu)先選擇用豬油,因為豬油的味道比菜油炒出來更好吃。并且豬油新手更加友好喲 豬油炒蛋更多,菜油炒蛋沒有豬油多 如果實在沒有豬油的話,菜油也是可以炒蛋炒飯的,只是味道沒有那么好。

小貼士：

1、豬油可以保持蛋里面的蛋白質(zhì)成分不被高溫破壞而且還有豐富的脂肪能夠極大地補充能量！

2、吃蛋炒飯最好要加上老干媽或者是泡菜來配合，這樣可以更下飯吃得更開胃！

5. 老干媽炒飯怎么做?

老干媽炒飯是炒飯中的經(jīng)典，操作簡單、價格實惠的。

老干媽牛肉炒飯的做法：1.冷米飯中加入雞蛋和十三香，打散并拌勻。

2.鍋中加入橄欖油，放入老干媽小火炒香。

3.倒入拌勻的雞蛋米飯翻炒。

4.炒至均勻，米飯粒粒分開。

　5.最后倒入玉米粒翻炒幾下即可。

6. 老干媽怎么炒飯

可以同事放香菜和蔥啊，你還蠻會吃的啊，還不忘加點老干媽，這樣的飯炒出來香噴噴的啦，我也喜愛！

7. 老干媽炒飯怎么做

1、將雞蛋打好，攪拌均勻。根據(jù)自己喜好可以打兩個雞蛋

2、鍋中放油待8成熱

3、倒入雞蛋，用小火煎熟，不要過度翻炒。

4、煎熟后盛出備用

5、將鍋中放少量油，等到八成熱加入米飯翻炒

6、將米飯炒成顆粒狀

7、加入雞蛋一起翻炒

8、加入老干媽進行翻炒

9、根據(jù)自己喜好加入點雞精、蔥花、耗油進行翻炒

10、翻炒一會，就可以出鍋了

8. 老干媽炒飯用哪個老干媽

老干媽炒飯放多也不會苦，一般炒飯不會放多少老干媽，最多也就打快餐菜那種勺兩小勺，一來那是下飯菜，得下飯，要不都知道鹽咸，二來作為配料只是提色提味，所以不用放很多。因為吃慣炒飯的人大多數(shù)都會做，也知道如向配色放佐料，達到自己的口味。