土茶油與良種油茶(土茶油與良種油茶的區(qū)別)
1. 土茶油與良種油茶的區(qū)別
野生的和種植的差太大了,第1個(gè)野生都沒有什么化肥農(nóng)藥。第2個(gè)生長(zhǎng)的比較慢,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就非常高呀。再來(lái)看看人工種植的。就比如花草之類的幾乎野生的長(zhǎng)三年差不多和人工種植的一年一樣大吧
2. 土茶油與良種油茶的區(qū)別在哪
油茶
油茶,別名茶子樹、茶油樹、白花茶。屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶,成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉,為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。 全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西等省,全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
3. 雜交油茶與本地油茶的差別
而茶油樹通過(guò)嫁接之后重新生長(zhǎng)發(fā)育,一般只要管理得當(dāng),存活三五十年是不成問(wèn)題的。當(dāng)然,在很多老茶園的復(fù)壯改造過(guò)程中,通過(guò)嫁接的方式進(jìn)行換種改植,其經(jīng)濟(jì)采摘壽命,尤其是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的成年期采摘壽命大概在10~20年之間。
隨著時(shí)間的推移,茶油樹的產(chǎn)量和質(zhì)量是會(huì)呈下降趨勢(shì)的。此時(shí)可以通過(guò)一定的修剪和換種方式進(jìn)行改善。在不考慮茶樹的產(chǎn)量質(zhì)量的情況下,茶油樹的生長(zhǎng)壽命是非常漫長(zhǎng)的。
4. 良種茶油與野生茶油的區(qū)別
首先是選地:一般旱平坡丶緩坡地均可種植,要想獲得高產(chǎn)丶方便管理丶早投產(chǎn)最好選用旱平地,土壤酸堿度要求特別嚴(yán)重,中偏堿性土壤不能種植,這點(diǎn)要切記。
其次是深耕整地丶施足農(nóng)家肥,坡地要橫向開帶,每畝5000公斤以上。
三是選用良種。
四是育苗或購(gòu)買商品種苗。
五是規(guī)范移栽,可秋冬栽和春栽,嚴(yán)寒地區(qū)要春栽,每畝栽100株左右,行距2.5米丶株距2米。
六是管理有定形丶修剪,移栽當(dāng)年不追肥,做好除草和病蟲害防治。
5. 土茶油好還是精制茶油好
萍鄉(xiāng)的特產(chǎn)有蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)花果、安源火腿、武功山茶油、萍鄉(xiāng)紅鯉魚,東鄉(xiāng)黑雞等。
蓮花血鴨:
蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉(xiāng)菜一支,是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的一道特色名菜。蓮花血鴨因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點(diǎn)而被列入“十大贛菜”之一。
萍鄉(xiāng)花果:
萍鄉(xiāng)花果是江西萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)名點(diǎn)。選用蔬菜瓜果的根、莖、葉、花、果實(shí),通過(guò)切、雕、織等工藝造型,再經(jīng)蒸煮、烘干等共工序制成。色澤鮮艷,花紋別致,味道甘美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
安源火腿:
安源火腿屬江西特產(chǎn),產(chǎn)自江西萍鄉(xiāng)。是以農(nóng)村的傳統(tǒng)工藝,通過(guò)腌、熏、烤三個(gè)主要加工環(huán)節(jié),結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)的方法進(jìn)行加工,絕不含防腐劑和色素。
武功山茶油:
武功山茶油,是取之于武功山森林中的油茶樹種子中,經(jīng)現(xiàn)代科技提取,精制而成的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健性食用木本植物油。
6. 雜交油茶和本地油茶哪種油好
油茶優(yōu)樹-窄葉油茶樹是由福建省桐口林場(chǎng)選育的雜交品種。
主要特性:高產(chǎn)
主要用途:材用
氣候帶:亞熱帶
生長(zhǎng)習(xí)性:喜溫暖濕潤(rùn)的氣候,適應(yīng)性強(qiáng),能耐較瘠薄的土壤
開花結(jié)實(shí)特性:多年生,花期11月,球果翌年1月成熟
特征特性:常綠喬木;速生、優(yōu)質(zhì)
具體用途:木材可作家具、農(nóng)具和燃料等,茶油可作肥皂、蠟燭、燃油等
7. 土茶油與良種油茶的區(qū)別是什么
經(jīng)過(guò)國(guó)家對(duì)油茶科研的多年扶持,現(xiàn)在已經(jīng)培育出了很多油茶樹優(yōu)良品種,這些良種油茶的油茶籽果大、產(chǎn)量高?,F(xiàn)在新培育的油茶園中,幼林期的油茶樹平均每株就能收油茶果5~15公斤,大齡茶樹單株采摘油茶果最高可達(dá)50公斤以上。油茶種仁含油率達(dá)51%左右,種子出油率一般在29%~32%。種植油茶與種植其他油料作物相比,具有如下優(yōu)勢(shì):
1.不與糧油作物爭(zhēng)面積:油茶適應(yīng)性廣,耐寒耐瘠,適于荒坡荒地栽培,也可用于改造低產(chǎn)林地。與油菜、芝麻、花生、大豆等油料作物相比,油茶不與糧食和油料作物爭(zhēng)面積。
2.高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好:油茶第一年單株掛果一般3~5顆,從掛果第二年開始,掛果量逐年遞增,6年以后便可以進(jìn)入一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)期。
3.收益時(shí)間長(zhǎng):油茶在幼林期前三年無(wú)經(jīng)濟(jì)效益,從第四年掛果開始,產(chǎn)量逐年增加,穩(wěn)產(chǎn)期可持續(xù)30~50年。
4.市場(chǎng)前景廣闊:目前食用茶油的市場(chǎng)價(jià)格一般在80元/公斤。在日本,茶油是菜籽油的7.5倍,美國(guó)市場(chǎng)茶油價(jià)格為12美元/公斤,價(jià)格甚至高過(guò)橄欖油。
5.加工前景好:茶油經(jīng)過(guò)精加工制成高級(jí)涼拌油、人造奶油、起酥油、蛋黃醬等多種用途的油脂食品,很受消費(fèi)者歡迎。
8. 油茶好種嗎
油茶種植3年結(jié)果,第7年進(jìn)入豐產(chǎn)期,管理到位的話一顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤左右,而油茶果的出油部位主要是油茶籽,曬成干油茶籽后約2-4公斤,每畝大概可種植90株油茶樹,每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,如果按出油率23%來(lái)算,平均每畝可產(chǎn)油35-45公斤左右。茶油市場(chǎng)價(jià)格按70-120元/斤算,種植10畝油茶樹年利潤(rùn)在5.6-19萬(wàn)元左右。
若出油率按40%算,種植10畝油茶樹年利潤(rùn)在9.8-33萬(wàn)左右。
9. 土茶油是什么
是一級(jí)毛茶油,毛茶油一般是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單過(guò)濾處理的茶籽油,又稱“土茶油”。特點(diǎn)是:有獨(dú)特的茶籽油清香,很多中老年朋友較喜歡這種味道,但相當(dāng)一部分年輕消費(fèi)者則不喜歡。
毛茶油色澤一般為較深黃色,透明度差,放置一段時(shí)間后有較多沉淀物析出。毛茶油含有較多雜質(zhì),這些物質(zhì)的存在容易引起茶油變質(zhì),會(huì)對(duì)身體健康造成影響。國(guó)家有明確規(guī)定毛茶油不允許進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
10. 土茶油和山茶油的區(qū)別
首先,選購(gòu)茶油要選擇有機(jī)茶油。有機(jī)茶油就是綠色天然的純正茶油。有機(jī)茶油是有標(biāo)志的,不僅有標(biāo)志,真正的有機(jī)茶油是有“身份證”的,而且,每一款產(chǎn)品都有一個(gè)有機(jī)碼。刮開涂層將有機(jī)碼輸入后,會(huì)得到印證。
其次,要選擇物理壓榨的。物理壓榨的茶油和化學(xué)浸出的茶油質(zhì)量是不一樣的。而且物理壓榨更健康。物理壓榨的茶油,油的顏色相對(duì)要深一些,炒菜會(huì)有香味?;瘜W(xué)浸出的茶油顏色淺,幾乎近于無(wú)色,沒有香味。
再次,好的茶油燃點(diǎn)較高,所以即使油溫很高也很少油煙,或幾乎看不到。
最后要說(shuō)說(shuō)選擇茶油的生產(chǎn)日期要較近的,這樣的茶油比較新鮮。另外,提醒當(dāng)你選擇網(wǎng)購(gòu)的茶油時(shí),購(gòu)買一段時(shí)間后,要回看一下你購(gòu)買的茶油目前網(wǎng)購(gòu)的情況和大家反饋的評(píng)論,以確定你購(gòu)買的茶油質(zhì)量有無(wú)問(wèn)題,以及考慮下次是否繼續(xù)購(gòu)買。
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