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蒸蛋糕的簡(jiǎn)單做法----家庭版

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2020-05-03 05:30   點(diǎn)擊:5851   編輯:niming   手機(jī)版
蒸蛋糕的簡(jiǎn)單做法----家庭版,

蒸蛋糕,比烤蛋糕簡(jiǎn)單多了,也沒那么上火。老人小孩都愛吃,接下來就來看看怎么制作吧。


工具/材料

打蛋器
雞蛋
面粉


  • 01

    兩個(gè)干凈的盆,無油無水,雞蛋和面粉準(zhǔn)備好;

  • 02

    三個(gè)雞蛋敲到無水無油的容器里面蛋清蛋黃分離;

  • 03

    先打蛋黃,加點(diǎn)糖和均勻;

  • 04

    倒入面粉,再加適量的酵母,和均勻;

  • 05

    之后開始拿打蛋器打蛋清,打的時(shí)候加兩三次糖,更容易打發(fā),打到打蛋器拿出來可以立起來一個(gè)小尖尖就可以啦;

  • 06

    把打好的蛋黃倒進(jìn)奶油里,慢慢的和,和均勻了;

  • 07

    在鍋里加水,燒開,之后把弄好的蛋糕糊放鍋里蒸30分鐘左右,之后再燜個(gè)十分鐘左右就好啦,享受吧。

  • End
  • ,,
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