1. 皇脂茶油好不好

材料:當(dāng)年活母鴨一只(重約1800克)，紹酒30克，生鴨油30克，雞清湯100克，花椒5克，精鹽10克，蔥25克，姜25克，白糖15克，飴糖15克，茶籽油15克，花生油1500克(實耗油125克)。

1、將鴨宰殺洗凈，從右翅下開口取出內(nèi)臟洗凈瀝干。

2、用帶節(jié)的細(xì)竹管塞入鴨肛門(有節(jié)的一頭在鴨體內(nèi))，再從開口處放入紹酒、生鴨油、雞清湯、花椒、精鹽及蔥姜，用揉成球形的皮紙堵塞住開囗處。

3、用細(xì)麻繩在鴨肩以上3厘米處扎實。

4再把鴨頭扭轉(zhuǎn)與鴨肩平行，再用細(xì)麻繩將鴨頭與鴨翅一起扎實。

5、水鍋上火燒沸，用沸水燒燙鴨身，待鴨皮繃緊撈出晾于。

6、將飴糖、白糖、紹酒用熱水溶解調(diào)勻。在鴨身上均勻抹上層飴糖水，將鴨掛通風(fēng)處吹晾3小時。

7、鍋置火上，放入花生油，將鴨放入鍋內(nèi)，待油溫升至6成熱(約150度C)時，離火焐15分鐘，再上火加熱，至鴨皮呈棗紅色時出鍋，在鴨身刷一層茶籽油，再入熱油鍋中，復(fù)炸至鴨皮酥脆即成。

8、然后撥出竹節(jié)，拆掉麻繩，皮紙，將鴨腹內(nèi)鹵汁倒入碗中待用。

9、食時，先片鴨皮上桌，再上鴨脯肉，用甜醬，荷葉夾夾食。將剩下的鴨腿，骨架斬成塊，同鴨鹵一起煨成濃白湯，作湯菜食用。

2. 皇脂食用油哪里生產(chǎn)的

還可以。

探花村是泰和縣皇脂茶油開發(fā)有限公司旗下的山茶油品牌。泰和縣皇脂茶油位于井岡山腳下，是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu)，專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè)，擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動生產(chǎn)線、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚，已通過油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證。

3. 喝去油脂的茶好不好

大多數(shù)茶都有減肥的效果。喝茶能控制減肥的原因是因為茶水中有很多多酚類和茶黃素類物質(zhì)，以及咖啡因和茶堿。酚類和茶黃素能有效分解脂肪，而咖啡因和茶堿可以刮去身上油脂，排除多余水分，所以茶葉是減肥瘦身的寶物。

4. 皇脂食用油這個牌子怎么樣

探花村油不是雜牌。

探花村泰和縣皇脂茶油開發(fā)有限公司是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu)，專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè)，擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動生產(chǎn)線。

5. 皇脂茶油開發(fā)有限公司

清蒸小公雞

用料

小公雞1只；蔥；姜；鹽；色拉油；料酒；香菇（按口味）

做法

雞內(nèi)外涂滿鹽、料酒，雞爪、內(nèi)臟、蔥姜塞入雞腹，腌制2小時

放入電飯鍋蒸，按蒸煮模式，放一個小盤子在雞下面，等著湯，滴色拉油少許。

出鍋

10天黃芪公雞湯

用料

黃芪15克；枸杞少許；姜片2片；公雞200克；蔥1段；鹽適量

做法

公雞洗凈涼水戳水，過涼切塊

與紅棗一起放鍋中

加入清水，放入黃芪，紅棗，枸杞、姜片、蔥段、小火燉燜1.5小時。

加鹽食用

大公雞燉香菇

用料

大公雞1只；干香菇一把；八角少許；花椒幾朵；桂皮一點；大蔥2棵；姜少許；老抽少許；醬油少許；糖少許；蒜片少許

做法

雞剁塊狀，放入涼水燒開去掉血水！涼干

香菇一把，先用水沖洗一下后涼水提前泡發(fā)，至發(fā)軟就好！我就一直泡著

準(zhǔn)備調(diào)味料了！改切片切片，改切段切段，

鍋里加油，下入所有材料，炒香

下入雞塊翻炒均勻

加入醬油，老抽，白糖后加香菇，香菇加的時候要把香菇和泡發(fā)的香菇水一起倒入會更香！這就是為什么香菇要洗干凈了后再泡發(fā)的原因

別忘了加鹽

我還加了一樣就是粉皮，爽滑軟糯，孩子都愿意吃，高壓鍋大火燒開上氣后15-20分鐘就好

好了！雞肉熟的很爛了！

乘出來，孩子們泡米飯吃吧！

爆炒小公雞

用料

小公雞；蔥姜蒜適量；八角2顆；青紅椒適量；味極鮮；啤酒

做法

雞肉剁塊，冷水下鍋，焯！

焯好瀝干，熱油，放適量白糖，待白糖冒泡，下雞翻炒！

水氣炒干，下蔥姜蒜、八角，翻炒；炒幾下，倒入味極鮮醬油；再翻炒幾下倒入啤酒，基本沒過雞塊就可以，加鹽，水開后關(guān)小火燉

水快收干時加入青紅椒反復(fù)翻炒，斷生后加入雞精，盛盤?。?！

紅燒小公雞

用料

毛豆米300g；雞肉半只（兩人份）；油三勺；鹽適量；老抽適量；白酒適量；蔥一根；姜三四片；蒜兩瓣；八角一個；五香粉適量；干辣椒四個；白糖適量；水兩小碗

做法

將油燒熱，加姜片、蒜瓣、干辣椒、八角爆香

鍋內(nèi)聞到蒜香味的時候放入雞肉，加鹽炒至雞肉發(fā)白，放老抽、白糖繼續(xù)炒到雞肉全部沾滿醬油為止。

放入毛豆米翻炒一下，撒點五香粉，加水燜煮20分鐘。

出鍋前放入蔥段即可。

紅燒毛豆小公雞

用料

小公雞一只；毛豆米半碗；香菇大約15朵；青椒半個；紅尖椒一個；蔥一點；姜一點；八角一點；花椒一點；南乳吊燒醬一點

做法

將宰殺好的小公雞洗凈剁成小塊待用

毛豆米洗凈加少鹽加水入小鍋內(nèi)煮滾瀝水

香菇泡發(fā)后洗凈瀝水

炒鍋入油放入姜、蔥、花椒、八角、紅尖椒炸香倒入雞塊翻炒

噴入黃酒加老抽上色后舀一勺南乳吊燒醬入鍋內(nèi)移至小砂鍋內(nèi)

加入香菇加開水漫過雞肉大火煮開轉(zhuǎn)小火

待雞肉八成熟時倒入毛豆米燉至肉酥毛豆軟入青椒圈即可大火收鹵起鍋

6. 皇脂頭道山茶油

很好。

金浩壓榨菜籽油，選用優(yōu)質(zhì)菜籽，經(jīng)古法小榨精制而成，頭道初油，其淡黃透亮，營養(yǎng)價值豐富。

壓榨菜籽油的優(yōu)點：

1、壓榨菜籽油不經(jīng)過“六脫”工藝（脫色、脫臭、脫脂、脫蠟、脫膠、脫酸），沒有化學(xué)溶劑殘留問題；

2、壓榨菜籽油不含抗氧化劑，它保留了原料里豐富的維生素E，能起到天然保鮮的作用，無須添加任何化學(xué)防腐劑；

3、壓榨菜籽油濃度高，掛壁時間久，使用量只需普通油的1/2，從根本上達(dá)到“少吃油、吃好油”的健康目的；

4、壓榨菜籽油是天然原料香精，壓榨工藝能程度保留原料醇香，香味濃，打開瓶蓋醇香撲鼻；

5、壓榨菜籽油味道好，因為只榨取原料道原汁原味的“初榨油”更美味更營養(yǎng)

7. 茶油含脂肪高嗎

調(diào)豬肉餡用茶油可以，茶油提煉于野生木本油科植物果實中，茶油味甘、性涼，分紅花茶油和白花茶油，營養(yǎng)成分并無區(qū)別，茶油含豐富的油脂，因此適當(dāng)?shù)膽?yīng)用茶油，能夠為機(jī)體補(bǔ)充一定的能量，在恢復(fù)體力、緩解疲勞方面有著積極的作用，具有為機(jī)體補(bǔ)充能量的功效。

茶油當(dāng)中的脂肪能夠促進(jìn)脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收，因此當(dāng)應(yīng)用茶油的時候，具有補(bǔ)充脂溶性維生素的功效。

8. 江西皇脂茶油開發(fā)有限公司

食用油的化學(xué)別稱是C?H?O?（C??H??NO?）?三甘油脂肪酸酯。

        要把食用油全部表示出來很困難的，因為這些食用油都是很多脂質(zhì)的混合物。大都是混合甘油三酯。

       常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油等等。

9. 什么茶去油脂最好

肥胖人喝茶減肥刮油首選普洱生茶，最好是新生普，但前提要胃好才行，生普去油膩效果很明顯，其次可以考慮用綠茶，注紅茶熟茶不刮油