1. 喝茶油可以解酒嗎

以原料的來(lái)源劃分：天然香料 / 合成香料

1、天然香料是指以動(dòng)植物的芳香部位為原料，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工制成的原態(tài)香材，其形態(tài)大多保留了植物固有的一些外觀特征，如香木塊、香木片等；或者是利用物理方法（水蒸氣蒸餾、浸提、壓榨等）從天然原料中分離出來(lái)的芳香物質(zhì)，其形態(tài)常為精油、浸膏、凈油、香膏、酊劑等，如玫瑰油、茉莉浸膏、香莢蘭酊、白蘭香脂、吐魯香樹(shù)脂、水仙凈油等。

自然界中現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的香料植物有3600余種，得到有效利用的約400余種。植物的根、干、莖、枝、皮、葉、花、果實(shí)或樹(shù)脂等皆可成香，例如，茉莉、熏衣草取自植物的花；豆蔻、小茴香、雞舌香取自果實(shí)部；甘松、木香取自根部，檀香、降真香取自木材；龍腦、乳香取自樹(shù)脂。動(dòng)物香料多為動(dòng)物體內(nèi)的的分泌物或排泄物。約有十幾種，常用的有麝香、靈貓香、海貍香和龍涎香4種。

2、合成香料

合成香料是以煤化工產(chǎn)品、石油化工產(chǎn)品等為原料，通過(guò)化學(xué)合成方法制取的有香味的化合物。目前世界上合成香料已達(dá)5000多種，常用的產(chǎn)品有400多種。

合成香料分類(lèi)方法主要有兩種：一種是按官能團(tuán)分類(lèi)，例如可分為酮類(lèi)香料，醇類(lèi)香料，酯、內(nèi)酯類(lèi)香料，醛類(lèi)香料、烴類(lèi)香料、醚類(lèi)香料、氰類(lèi)香料以及其它香料；另一種是按碳原子骨架分類(lèi)，可分為萜烯類(lèi)、芳香類(lèi)、脂肪族類(lèi)、含氮、含硫、雜環(huán)和稠環(huán)類(lèi)以及合成麝香類(lèi)。合成香料工業(yè)已成為現(xiàn)代精細(xì)化工的重要組成部分。

此外，還有一種稍為特殊的香料——單離香料。使用化學(xué)或物理方法，將含有多種化合物的天然香料中的某一種化合物單獨(dú)分離出來(lái)，此種化合物即為單離香料，又稱為“等同天然的香料”。但是，絕大多數(shù)的單離香料都不必使用天然香料而僅以化學(xué)方法就可以合成出來(lái)，因此，除來(lái)源不同外，單離香料與合成香料并無(wú)本質(zhì)區(qū)別。例如，在天然薄荷油中含有大量的薄荷醇，用重結(jié)晶的方法得到的薄荷醇就是一種單離香料，俗稱薄荷腦。

按形態(tài)劃分：液態(tài)香料 / 固態(tài)香料

大多數(shù)液態(tài)香料也習(xí)稱香“精”，但與糖“精”、味“精”不同，此香“精” 僅是“精華”之意，并非都是化學(xué)合成香料；而“精油”則大多專(zhuān)指由天然香料制作而成的液態(tài)香料。

液態(tài)香料又可分為水溶性香料、油溶性香料和乳化香料三種。 將芳香物質(zhì)溶解在水溶性溶劑（乙醇、甘油等）中即得到水溶性香料；主要用于軟飲料、冰制食品和酒類(lèi)；將芳香物質(zhì)溶解在油溶性溶劑中即得到油溶性香料，其采用的油溶性溶劑可以是花生油、菜子油、芝麻油、橄欖油、茶油等天然油脂，多用于食品中，也可以是苯甲醇、三乙酸甘油酯等有機(jī)溶劑，多用于化妝品中；用特定的乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑（如大豆磷脂。果膠、淀粉等）使芳香物質(zhì)在水中分散成微粒即為乳化香料。多用于軟飲料中。

固態(tài)香料多為粉末狀、片狀或塊狀，常用于制作糕點(diǎn)食品、湯料沖劑、香粉、香包等。

香料為液態(tài)或固態(tài)，只是外觀形態(tài)的差異，并不能標(biāo)志其中的芳香物質(zhì)是天然還是合成。天然香料與合成香料都可以制成液態(tài)香料，也都可以制成固態(tài)香料。

依據(jù)用途劃分：食用香料 / 日用香料 / 其他香料

食用香料（食用香精）又可細(xì)分為多個(gè)類(lèi)別，分別用于糕點(diǎn)糖果、香煙、酒類(lèi)、藥品、調(diào)味品等；

日用香料（日用香精）分別用于洗滌劑、皂類(lèi)、牙膏、衛(wèi)生制品、化妝品、香水、薰香等；

其他還有專(zhuān)門(mén)用于塑料、皮革、油墨、除臭劑、飼料、昆蟲(chóng)引誘劑等產(chǎn)品的香料香精。

二、功用：

具體常用香料的藥用價(jià)值：

1 甘菘 在麻辣火鍋湯料或鹵菜中常用的一種毛絨絨、黑褐色的根狀香料，又名甘菘香。甘菘氣味辛香，近似強(qiáng)烈的松節(jié)油氣味，具有理氣止痛、開(kāi)郁醒脾的作用，是被用作治療胸腹脹痛、胃痛嘔吐、食欲不振、消化不良的一味中藥。

2?丁香 又叫公丁香、子丁香，為丁香的花蕾，烹調(diào)中常用的是干品，香味濃，嘗之有刺舌、麻舌感，其性味辛溫，有暖胃、止嗝逆、驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)痛的作用。

3?八角 應(yīng)叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，這是人們較為熟悉的一味香料。其特點(diǎn)是聞之芳香，嘗之微甜。其性味辛、溫，有溫中開(kāi)胃，祛寒療疝的作用。

4?小茴香 又叫茴香、香絲菜、懷香、野茴香。全國(guó)多數(shù)地區(qū)都有栽培，且為人們所熟悉，其鮮品莖葉在烹調(diào)中常見(jiàn)用于制作茴香胡豆、茴香餡餃子等。其成熟果實(shí)猶如小稻谷?；蜃稳唬刑禺惙枷銡?。作為香料使用，廣泛用于紅燒、鹵水、麻辣火鍋中。在藥用方面，其性味辛溫，有行氣止痛、健胃、散寒的作用。

5?草果 一種姜科植物草果的果實(shí)，嘗之味怪，不好受。其藥性溫、味辛，有燥濕健脾、祛痰溫中、逐寒抗瘧疾的作用。烹調(diào)中可拍破或整粒使用，作為香料與牛肉同燒或同鹵，其風(fēng)味尤佳。

6?砂仁 又叫春砂仁、陽(yáng)春砂仁，系植物陽(yáng)春砂的成熟果實(shí)，嘗之澀口，聞之有香味，藥性溫，味辛。有行氣寬中，健胃消食之功，藥用于胃腹脹痛、食欲不振、惡心嘔吐、腸炎、痢疾、胎動(dòng)不安等癥。

7?三奈 有的地方也叫沙姜、山辣，為根狀莖。雜貨店、中藥店出售的為其干制切片，其味芳香。藥性溫、味辛，能溫中化濕、行氣止痛，主治急性腸胃炎，消化不良，腹痛泄瀉，胃寒疼痛，牙痛，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，跌打損傷等。

8?靈草 為近幾年廣泛用于火鍋的一味香料。屬多年生草本，有濃烈香氣，性味甘平。在麻辣火鍋中運(yùn)用，市場(chǎng)上還有另外一種靈草，名羅勒，可代替上面一種，但屬唇形科植物，也叫零陵香，又叫九層塔、香草、香佩蘭、鴨頭、雀頭草等，其性味辛溫。在藥用方面，其性味辛溫，有治風(fēng)寒、感冒頭痛等作用。

9?排草 與靈草一樣，也是近年來(lái)在麻辣火鍋中運(yùn)用普遍的一味香料。排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也屬報(bào)春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、風(fēng)濕病、月經(jīng)不調(diào)等作用。

10?白豆蔻 又叫圓豆蔻，市場(chǎng)上或藥店有寫(xiě)為百叩、叩仁的。口嘗之有澀味，因其藥性味辛溫，故有行氣理氣，暖胃消食，化濕止吐，解酒毒的作用。

11?肉豆蔻 別名玉果，其藥性味辛溫，具有暖脾胃、澀腸、下氣的作用。

12?桂皮 又稱肉桂。性味辛甘、熱，有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃、除積冷、通血脈的功效。主治腎陽(yáng)虛衰、心腹冷痛、久瀉等。油性大，香味濃烈。嘗之味辛辣、回味略甜。

2. 茶能解油嗎?

　　可以，具有保濕、滋潤(rùn)、烏發(fā)養(yǎng)顏功能，用于護(hù)發(fā)，可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)，浴后擦身，增強(qiáng)皮膚彈性，并治老 年人冬季皮膚瘙癢。　　茶籽油又名山茶油，茶梨油（福建俗稱），野山茶油，油茶籽油，茶油樹(shù)籽油。 山茶是中國(guó)大別山、福建、江西等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。 方法一：壓榨。取自油茶樹(shù)的種子。茶籽油的制作過(guò)程可分為：榨油，過(guò)濾。 方法二：亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。

3. 喝油能解酒嗎

可以，小分子團(tuán)水號(hào)稱“具有高滲透力、高擴(kuò)散力、高溶解力,可瞬間溶解油、瞬間解酒,呵護(hù)人體的健康和延壽!”小分子團(tuán)水被冠以“神奇魔水”、“能量水”。

水，確實(shí)不是一個(gè)個(gè)水分子，而是以分子團(tuán)的狀態(tài)存在的，這是因?yàn)樗肿又械臍湓雍脱踉雍苋菀仔纬蓺滏I，從而發(fā)生聚合。但是這狀態(tài)很容易隨著溫度變化，溫度高，能量大，分子不受氫鍵的束縛，自然就是小分子團(tuán)水了。

4. 酒后喝油茶好嗎

《壯族敬酒歌》

作詞：梁紹武

譜曲：農(nóng)禮生

貝儂哎

壯家敬酒要唱歌

山歌聲聲伴酒喝

貴客越多心越暖

貝儂哎

好比春風(fēng)過(guò)呀過(guò)山坡

貝呀儂哎

客人來(lái)到家門(mén)口咧

敬上三碗迎客酒

米酒香醇山歌唱

貝儂哎

壯家情意捧呀捧在手

（油茶三棵不榨油

好酒三杯不夠喝

打開(kāi)酒壇見(jiàn)到底

交杯交心是朋友）

貝呀儂哎

山歌出口不能收咧

杯中有酒不能留

酒滿敬客莫先喝

貝儂哎

一點(diǎn)一滴也呀也不留

（山歌不用錢(qián)來(lái)買(mǎi)

喝酒不用人來(lái)求

天遠(yuǎn)地遠(yuǎn)來(lái)相見(jiàn)

隔山隔水不隔酒）

貝儂哎

壯家敬酒要唱歌

山歌聲聲伴酒喝

貴客越多心越暖

貝儂哎

好比春風(fēng)過(guò)呀過(guò)山坡

嗚～嘿～

5. 酒后可以喝油茶嗎

瑤族人民的熱情好客，與漢族地區(qū)比較，有過(guò)之而無(wú)不及。凡是進(jìn)入瑤家的客人，都會(huì)受到尊重和熱情款待。饒有風(fēng)趣的“掛袋子”與“瓜簞酒”，是瑤家待客的典型禮節(jié)。大成國(guó)學(xué)院提示客人到了瑤家，只要把隨身攜帶的袋子往堂屋正柱上的掛鉤上一掛，就表示要在這家用餐。不用事先說(shuō)明，主人自然會(huì)留客人在家里就餐。如果不懂這個(gè)規(guī)矩，老把袋子等物放在身邊，主人就認(rèn)為你還要到別處去，吃飯的事往往落空。

瑤族對(duì)祖先很尊敬，習(xí)慣在進(jìn)餐之前先念祖先幾輩姓名，表示祖先先嘗后子孫才能受用。尤其對(duì)豐盛的餐食更是如此。每逢節(jié)日必備豬肉、雞、鴨和酒等祭拜祖先，吃飯座次也有講究：老人和尊貴的客人須坐上座。遇有客人，要以酒肉熱情款待，有些地方要把雞冠獻(xiàn)給客人。瑤族在向客人敬酒時(shí)，一般都由少女舉杯齊眉，以表示對(duì)客人的尊敬；也有的以德高望重的老人為客人敬酒，被視為大禮。

瑤家待客慷慨大方，彬彬有禮。臘肉、山珍野味和土特產(chǎn)，是瑤家待客最常見(jiàn)的菜式?？拖?，金黃厚實(shí)的臘肉奉為上品，主人會(huì)熱情地把大塊臘肉夾給客人。客人不管喜不喜歡，都應(yīng)當(dāng)接受，這樣主人才會(huì)高興。

瓜簞酒是瑤家招待客人的特制酒。這種酒用糯米制成。它釀成糊酒后，摻上清泉水或涼開(kāi)水，飲用時(shí)用瓜瓢舀出倒在碗里，連液帶渣一起喝下。酒度不高，香甜可口。用餐時(shí)，由家里最年輕的姑娘斟酒盛飯，主人則頻頻向客人夾菜敬酒。此時(shí)，客人不必拘束過(guò)謙，應(yīng)大大方方開(kāi)懷暢飲。這樣，主人認(rèn)為客人看得起瑤家，就會(huì)越發(fā)高興，備加親熱。如果拘謹(jǐn)見(jiàn)外，反而不受歡迎。

在達(dá)山瑤中，也喜用油茶敬客，遇有客至，都習(xí)慣敬三大碗。名為“一碗疏、二碗親、三碗見(jiàn)真心”?，幾謇先艘蚕矚g飲茶，故茶水也是待客飲料。款待客人時(shí)，雞、肉、鹽一排排地放在碗里，無(wú)論主客，必須依次夾吃，不得紊亂?？腿撕屠先嗣砍酝暌煌腼埗加蓩D女代為裝飯。鹽在瑤族食俗中有特殊的地位，瑤區(qū)不產(chǎn)鹽，但又不能缺少鹽。鹽在瑤族中是請(qǐng)道公、至親的大禮，俗叫“鹽信”。凡接到“鹽信”者，無(wú)論有多重要的事都得丟開(kāi)，按時(shí)赴約。

瑤族主要節(jié)日有：瑤族盤(pán)王節(jié)、姑娘街、“趕鳥(niǎo)”節(jié)、 掌肉待客、倒稿節(jié)、“歌堂”節(jié)、“干巴”節(jié)、“達(dá)努”節(jié)、“夕九節(jié)”等

瑤族民居善于因地制宜，有“半邊樓”、“全樓”和“四合院”之分。

“半邊樓”一般為五柱三間，兩頭附建偏廈，或一頭偏廈，或一頭偏廈前伸建廂房。大門(mén)多在屋頭上層屋場(chǎng)偏廈間。此種建筑多為紅瑤所建。

“全樓”相對(duì)“半邊樓”而稱；一般建于沿河一帶或半山較平坦的一層地基上。規(guī)模及附屬建筑與“半邊樓”同?；ì帯⒈P(pán)瑤多居“全樓”。

“四合院”在較平坦的地面上連接修建四幢“全樓”合成的房屋，中間有一小塊方形空地庭院，故稱“四合院”。這種建筑僅為沿河一帶紅瑤富裕人家所居。

大成國(guó)學(xué)院提醒到瑤家做客，還要懂得當(dāng)?shù)氐慕?，否則會(huì)引起主人的反感。這些禁忌主要是：忌用腳踏火爐撐架；忌在火爐里燒有字的紙張；進(jìn)入瑤家忌穿白鞋和戴白帽，因?yàn)橄笳鲉适?；忌坐門(mén)檻；穿草鞋不能上樓；不能坐主婦燒火的凳子；到木排上，忌“傘”，言及“雨傘”時(shí)，要說(shuō)“雨遮”，因“傘”與“散”諧音；遇人伐木時(shí)，忌說(shuō)“吃肉”、“死”之類(lèi)不祥之語(yǔ)等等。

崇拜盤(pán)王的瑤族過(guò)去普遍禁食狗肉；崇拜“密洛沱”的瑤族過(guò)去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰溪縣農(nóng)歷七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產(chǎn)婦生產(chǎn)后頭幾天禁食豬油?，幾寮郎瘢话阌秘i、雞、鴨、蛋、魚(yú)等食品，忌用狗、蛇、貓、蛙肉。

瑤族--宗教 瑤族宗教信仰復(fù)雜，尤其崇拜祖先“盤(pán)古”，禁食狗肉。13-14世紀(jì)之后，道教、佛教傳入，道教影響很大，而且與巫術(shù)相通。但信佛者不多，天主教也曾傳入，信者也不多。

瑤族原始宗教主要崇拜雷王、風(fēng)伯和雨師，也崇拜五谷靈娘（即五谷神）、山神、河神、樹(shù)神、獸神和牛王等自然神；崇拜盤(pán)古圣帝造物神，崇拜密洛陀、伏羲等創(chuàng)世神。在多神崇拜中，道教諸神的影響尤為廣泛，玉皇在帝、太上老君、張?zhí)鞄煹榷际乾幾宓淖鎺熒?。眾神之中，槃瓠神和密洛陀神的地位是至高無(wú)上的。因此，瑤族最大的兩個(gè)宗教性節(jié)日便一個(gè)是“勉”支系的槃王節(jié)，另一個(gè)是布努支系的祝蓍節(jié)（祭密洛陀女神）。

6. 油茶能解酒嗎

胡辣湯的來(lái)源可以追溯到北宋末年。當(dāng)時(shí)的天子宋徽宗雅好風(fēng)月，軍國(guó)之事一無(wú)所長(zhǎng)，但琴棋書(shū)畫(huà)、吃喝玩樂(lè)等卻無(wú)所不通。所謂上有所好，下必甚焉，因此淫侈奢靡的風(fēng)氣自上而下，遍及國(guó)中，而尤以汴京為最。張擇端的《清明上河圖》勾勒出了大宋亡國(guó)前數(shù)十年的繁盛，其中的各色飲食種類(lèi)多多、風(fēng)味各異，演變、流傳至今，就成了有名的開(kāi)封小吃。因此，真的說(shuō)起淵源來(lái)，胡辣湯還和東京汴梁城有著不可分割的關(guān)系呢！

胡辣湯是怎么來(lái)的呢？當(dāng)時(shí)，宮中有位小太監(jiān)，自幼凈身進(jìn)宮，因?yàn)樯朴诖ι弦?、?yīng)對(duì)得體，深得宋徽宗的喜愛(ài)，十六七歲時(shí)，便成為皇帝的貼身太監(jiān)?；兆诨实蹖?duì)小太監(jiān)寵愛(ài)有加，特許他出宮游玩，順便回家省親。小太監(jiān)是今天南陽(yáng)一帶的人，因此出宮之后向西而行，第一站就到了嵩山少林寺。作為皇帝面前的紅人，寺中方丈對(duì)他熱情款待，照顧極其周到。當(dāng)他看到小太監(jiān)面紅耳赤、口唇干渴且飲食又少時(shí)，便奉上一碗少林寺的“醒酒湯”，小太監(jiān)飲后直覺(jué)體氣清爽，諸癥若失，甚是高興，于是連飲數(shù)日，臨行時(shí)又向方丈討要“醒酒湯”的方子，方丈即將此方贈(zèng)與小太監(jiān)。

回家省親之后，小太監(jiān)繼續(xù)南行，便來(lái)到武當(dāng)山游玩一番，武當(dāng)山掌門(mén)人見(jiàn)小太監(jiān)食量很大，小便量多、大便腥臭難聞、身體消瘦，就為小太監(jiān)準(zhǔn)備了武當(dāng)山的“消食茶”，小太監(jiān)飲用數(shù)日之后，大便正常，形體漸豐，拿銅鏡一照，面色也白皙了許多。小太監(jiān)很是感激，又將此方討來(lái)。 見(jiàn)此二方頗有效用，小太監(jiān)回宮后，便尋思將它獻(xiàn)給徽宗皇帝，以討得皇帝歡心。他找來(lái)御膳房的太監(jiān)及太醫(yī)院的院士，以此二方為基礎(chǔ)，做出一種色香味形俱佳的湯來(lái)。該湯既消減了茶之苦味，又去掉了湯之辣味，且能醒酒提神、開(kāi)胃健脾。施與諸妃嬪，眾皆曰佳；奉與徽宗皇帝，這位風(fēng)流皇帝更是精神矍鑠，喜不自禁。

徽宗皇帝問(wèn)小太監(jiān)此為何湯，小太監(jiān)靈機(jī)一動(dòng)，稱其為“延年益壽湯”，徽宗皇帝大喜，賜小太監(jiān)為國(guó)姓(即趙姓)，御封此湯為“趙氏延年益壽湯”。此湯據(jù)說(shuō)冬御寒，夏避暑，徽宗皇帝曾敕發(fā)于軍營(yíng)之中，軍士們服后百邪難侵，諸病不生，一時(shí)之間聲譽(yù)鵲起，并因此成為軍中之良方。后來(lái)，恰逢“靖康之難”，金兵攻破開(kāi)封城，擄走徽宗、欽宗二帝，離亂之中，小太監(jiān)脫出牢籠，隨逃難人群向南逃去。小太監(jiān)久居宮闈，身體本虛，再加上牢獄之災(zāi)、破國(guó)之難，路途風(fēng)寒，心中驚懼，行不多遠(yuǎn)，便身染重疾，待逃至逍遙鎮(zhèn)碼頭上時(shí)，天色已晚，他再也支持不住，昏倒在碼頭上的一個(gè)茶水爐前。第二天早上，賣(mài)茶水的王老漢發(fā)現(xiàn)火爐前躺著一個(gè)人，趕快將他拖到屋內(nèi)進(jìn)行救治，一頓熱湯熱飯之后，小太監(jiān)的病好了許多。王老漢收留了小太監(jiān)，并將女兒許配給小太監(jiān)為妻。為謀生計(jì)，小太監(jiān)將茶水?dāng)傋兂闪嗽琰c(diǎn)攤，他把“延年益壽湯”加以變化(宮闈中人喜湯為養(yǎng)，民間百姓需粥以充)，將其售與四方行商。后來(lái)，小太監(jiān)又將湯中的藥物去除，再加上炒過(guò)的黑芝麻、花生仁之類(lèi)，做成了一種甜湯，這就成為后來(lái)流行于逍遙當(dāng)?shù)氐挠筒琛?/p>

有一天，一位北方客商帶了一瓶胡椒粉來(lái)吃小太監(jiān)的大肉粥，王老漢一不小心將客人隨手放于粥桶邊上的胡椒粉瓶碰翻，小太監(jiān)無(wú)意中又將翻入的胡椒粉攪進(jìn)鍋中，客人吃后，身心俱暢，通體舒泰，胡辣湯就這樣在一次偶然的“碰撞”中誕生了。這位北方客商就問(wèn)小太監(jiān)這是什么湯(應(yīng)該是什么粥)，小太監(jiān)聞此湯香味撲鼻，舀出一嘗，辣味醇郁，既有干姜、良姜的辣味，又有胡椒、蓽撥的辣味，還有肉桂、山奈等的辣味，各種不同的辣味綜合起來(lái)，充分調(diào)動(dòng)了味覺(jué)器官，感覺(jué)分外不同，因此小太監(jiān)就把它稱為“胡辣湯”。

7. 酥油茶能解酒嗎

扎葉巴寺的海拔是4400米,扎葉巴寺是寧瑪派（紅教）寺院，是西藏四大隱修地之一，扎葉巴寺緊緊嵌于崖縫中，它的特色就是以洞立寺，洞寺合一,掩映在山崖之中的扎葉巴神殿被稱為隱秘山洞里的修行靈地,每年都吸引了很多虔誠(chéng)的朝拜者,大家來(lái)到西藏，除了可以到扎葉巴寺游玩之外，還可以品嘗以下這些美食：酥油茶：酥油茶是中國(guó)西藏的特色飲料，它是用酥油、磚茶、鹽制作而成的，先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復(fù)搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成,制作好的酥油茶茶香很濃，奶香撲鼻，有一種特殊的回味,青稞酒：青稞酒是西藏的特色酒，是用青稞制作而成的，這種酒喝了之后不上頭、不口干、醒酒快，喜歡喝酒的朋友到西藏不要錯(cuò)過(guò)這種美酒,藏面：藏面是傳統(tǒng)藏餐中必不可少的一道小吃，它是用小麥制作而成的，雖然制作原料比較普通，但是藏面跟平原地區(qū)的任何面種吃起來(lái)口感都不一樣，很多人吃藏面都不是非常習(xí)慣，外地的游客可以品嘗一下。

8. 茶能解酒嗎

因?yàn)椴枞~有促進(jìn)新陳代謝的作用，所以常有飲茶醒酒的說(shuō)法。但其實(shí)這種做法是不提倡的！

酒中的乙醇對(duì)心血管的刺激性也很大，而茶同樣具有興奮的作用會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)，兩者合二為一，更增強(qiáng)了對(duì)心臟的刺激，所以醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。

茶葉中的茶堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，飲茶還會(huì)加速利尿作用，使酒精中有毒的乙醛尚未分解就從腎臟排出，對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。

因此，對(duì)心腎生病或功能較差的人來(lái)說(shuō)，建議酒后不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶；對(duì)身體健康的人來(lái)說(shuō)，酒后可以飲少量的茶，但也要注意身體情況。