1. 油茶是什么時候收果

把油茶果直接采摘放在太陽下曬干即可。

油茶果收獲時，應(yīng)避開雨天，選擇在晴朗天收果。將果放在室內(nèi)，連筐（連袋）放置3—4天、讓果殼“發(fā)汗”，再將果放在曬場涼曬3—4天，大部份果殼裂開，果子爆出，便可使果籽與殼分揀，尚未爆出的果籽，用手辨開，把果籽取出（如果此時不將未爆出的果籽取出，一旦果殼干硬后則很難把果籽取出）。

2. 油茶果什么時候可采收

山茶果籽一般是1年左右，但是盡快榨成油保存，茶油能保存很多年。茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地攤在空氣流通、干燥的地方，讓其自然開裂脫粒，種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏。茶油適宜在陰涼干燥避光處保存，溫度最好為 10-25℃。溫度過低會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度升高則會自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物，常溫下保質(zhì)期可長達(dá)兩年。

3. 油茶掛果時間

油茶生長慢，油茶生長到掛果要3-5年時間，是一項長期投資的項目

4. 油茶果實(shí)采收時間

可以

　　油茶一般10月逐漸成熟，寒露籽類于上旬寒露節(jié)、霜降籽類于下旬霜降節(jié)前后進(jìn)行收摘。茶籽收摘主要有摘果和收籽兩種方式，摘果是果實(shí)成熟時直接從樹上采摘鮮果，然后集中處理出籽，是目前普遍采用的采收方式。而收籽則是讓果實(shí)完全成熟后，種子與果殼分離、從樹上掉下來后再撿收，此法適用于坡度較陡、采摘運(yùn)輸不方便的種植區(qū)，但由于成熟期不一致，采收時間長，而且遇雨天種子易霉?fàn)€變質(zhì)，影響質(zhì)量。

　　油茶采摘后拌上少量石灰，在土坪上堆漚3~5d，完成油脂后熟過程，再攤曬脫籽。晾干作種或再暴曬干燥后用于榨油。

5. 油茶是什么時候收果子的

寒露一過油茶熟。從10月8日開始，耒陽市開摘寒露籽油茶，茶農(nóng)們在山間茶樹中穿行采摘，一派繁忙景象。

在東湖圩鎮(zhèn)石羔村的油茶山上，放眼望去，只見漫山遍野的油茶樹枝繁葉茂，樹上掛滿了一顆顆飽滿渾圓的油茶果。農(nóng)戶們正忙著采摘搬運(yùn)油茶果，臉上洋溢著豐收的喜悅。

村民鄧塘龍家中14畝油茶林的產(chǎn)量今年較去年有所增加。一大早他便挑上了竹筐，上山感受收獲的喜悅。采摘油茶是個辛苦活，鄧塘龍背著背簍爬上爬下，很多地方得彎下腰使勁往茶樹里面鉆才能采摘得到，有時要站著，有時要蹲著。一手扯住油茶枝，一手摘下果子往背簍里放，鄧塘龍的動作干凈利落?？粗澈t里的油茶果，鄧塘龍滿臉笑意，“今年是個豐收年，我這里只有大概14畝山，每畝可以摘到100公斤茶籽以上，今年可以增加3到4萬塊錢收入。”

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“今年我們上石羔村油茶迎來了大豐收，比往年增產(chǎn)達(dá)百分之60以上，每戶家庭可增加收入1萬到2萬?！鄙鲜岽宕逯T曉成告訴記者，上石羔村共有油茶林面積3000余畝，山上的油茶樹多為樹齡30年以上老茶樹。近年多次聘請農(nóng)業(yè)專家到場指導(dǎo)，對低產(chǎn)林進(jìn)行了提質(zhì)改造，提升油茶籽產(chǎn)量。

6. 油茶的播種時間

6~8年，油茶進(jìn)入盛產(chǎn)期。在正常栽培情況下，油茶實(shí)生樹一般4-6年開花結(jié)果，6-8年后逐漸進(jìn)入盛果期。一般盛果期平均畝產(chǎn)油茶果600-1500千克，優(yōu)良新品種畝產(chǎn)茶果2500千克以上。

油茶是我國南方特有的食用油木本油料植物，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，與烏桕、油桐和核桃并稱為我國四大木本油料植物。

油茶在我國栽培已有2300多年歷史我國現(xiàn)有油茶面積約400萬公頃，年產(chǎn)茶籽80萬噸，產(chǎn)油20多萬噸。涉及長江流域及以南的18個?。▍^(qū)）。湖南適應(yīng)油茶栽培的面積4500多萬畝，現(xiàn)有面積約2000萬畝，計劃到2020年發(fā)展到2500萬畝。

7. 油茶果實(shí)成熟時間

油茶的芽屬于混合芽，花芽分化是從5月份春梢生長停止后、氣溫大于18℃時開始，當(dāng)年春梢上飽滿芽的花芽原基較多，以氣溫23-28℃時分化最快，到6月中旬已能從形態(tài)上區(qū)分出來，7月份時已可通過解剖花器的各個主要部分了，但要到9月份才能完全發(fā)育成熟。

油茶的掛果能力與結(jié)果枝或結(jié)果母枝的質(zhì)量和數(shù)量密切相關(guān)。所謂結(jié)果枝是指在當(dāng)年春季由混合花芽抽發(fā)的新梢，該新梢能分化出花芽，并能當(dāng)年開花結(jié)果。

油茶盛花期在長江流域主產(chǎn)區(qū)為10月下旬到12月下旬，以11月中旬為盛花期，開花時間通常為每天9：00-15：00。

8. 油茶什么時候收獲

油茶樹種植要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn); 影響油茶樹產(chǎn)量的三個因素: 一、油茶樹品種:油茶樹品種不一樣其產(chǎn)量也會不同,因地制宜,國家已指定栽種高產(chǎn)、耐旱、抗病等良種油茶苗木