準(zhǔn)備好紅棗，枸杞，銀耳等原料。首先把銀耳放在冷水中泡2小時(shí)，然后再把銀耳換溫水泡1小時(shí)。在銀耳泡好了之后，先把泡好的銀耳的蒂去了，并且把銀耳撕成一些小塊，盡量撕碎，撕得越碎越好。然后先在鍋中放入銀耳，枸杞和紅棗，再加水，開火開始熬湯，熬制40分鐘以上就可以了。