湖南金陵鄉(xiāng)茶油(茶陵茶油咋樣)
1. 茶陵茶油咋樣
湖南省2020年產(chǎn)油大縣項目評審工作順利完成。桃源縣等38個縣(市、區(qū))被確定為綜合油料大縣,邵陽縣等15個縣(市、區(qū))入圍茶油大縣,省財政將按排名分檔次予以資金支持。
今年的產(chǎn)油大縣評審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣,綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式,茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣(市、區(qū))將獲財政資金支持,省財政將在下一年度對產(chǎn)油大縣項目獎勵資金使用進行績效評價,績效評價結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評審的重要依據(jù)。
產(chǎn)油大縣獎勵資金是財政部為調(diào)動地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年,中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎勵資金2.1億元,省財政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè),并設(shè)置詳細的績效目標(biāo)申報表,確保投資可落實、項目可落地,資金有效益。
湖南財政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計,2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣(茶油大縣)累計安排中央及地方財政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動社會投資134億元。
附名單:
一、綜合油料大縣名單依次為(38個):
桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。
二、茶油大縣名單依次為(15個):
邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。
2. 湖南 茶油
山潤茶油是湖南的本土品牌。湖南有較多油茶種植基地,種植油茶有天獨厚的地勢條件,山潤茶油公司由比誕生。
3. 武陵油茶原料
1.首先,將礦物質(zhì)水(最好是山泉)在水壺中燒開。
2.將備好的油茶放入水壺中進行沖泡(注意,水不要太熱,燒開后可稍微等5分鐘),大概等待3分鐘的樣子,基本就能夠聞到濃郁的茶香了。
3.等油茶已經(jīng)泡好了之后,拿一只咖啡杯,倒入其中,在添加少許的慕蘭潭。此刻,大概已經(jīng)過去2分鐘了,茶香和酒香是不是已經(jīng)飄蕩在空氣中了呢?
4.最后,切上小小的一塊奶油,放入杯中,在輕輕的沿著杯子邊緣聞一下,是不是茶不醉人人自醉?或許抬頭望望天,低頭看看茶,你會感到更加的愜意。
4. 茶陵油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
【原料】狗肉,干紅辣椒、茶油、鹽、蔥、生姜、八角、桂皮、橘子皮
【做法】
一選好狗料。要選20至25斤左右兩年至三年的黃或黑廋肉狗。
二烤狗。待毛褪去后,把狗放在鐵架上,用稻草熏烤,在熏烤的過程中要把握好火力,把狗不斷地翻轉(zhuǎn),直至烤到金黃色,有濃郁香味溢出時為止。
三切狗。要把狗按肉、骨析好,肉塊大小適中,肋骨撕成長條狀。
四烹狗。這是關(guān)鍵一步。整個烹制過程中用柴火。首先是把狗肉及內(nèi)臟倒入大鐵鍋中蓋好鍋蓋,放入適當(dāng)八角、桂皮、橘子皮到金黃色、根據(jù)狗的年份計算燜狗的時間,直至七、八成爛為止。其次把燜好的狗肉用茶油進行爆炒5分鐘左右。再次是將爆炒好的狗肉加水加狗血烹煮10分鐘。最后將炒好的干紅辣椒等佐料放入鍋中,攪拌均勻,放鹽、油出鍋,再把蔥花、姜末撒在狗肉面上,即可食用。
5. 湖南茶油哪里最好
中國目前有600多家茶油生產(chǎn)企業(yè),出口量最大的企業(yè)只有幾家: 湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司——本草天香油茶籽油; 浙江省金勺食品有限公司——金勺茶油; 湖南金浩茶油股份有限公司——金浩茶油; 以上排序按出口量和世界聲譽排序。
6. 武陵山茶油
1.麻旺鴨 地理標(biāo)志產(chǎn)品
麻旺鴨
麻旺鴨,因原產(chǎn)區(qū)位于重慶市酉陽土家族苗族自治縣麻旺鎮(zhèn)而得名,屬于小型蛋鴨地方優(yōu)良品種,2000年,被重慶市酉陽土家族苗族自治縣畜牧獸醫(yī)局發(fā)現(xiàn)并實施擴群、保護和研究,2004—2008年間建立了1個核心保種場、10個擴繁場、200個孵抱戶,并劃定了3個保護區(qū),2006年6月,麻旺鴨通過原重慶市畜禽品種……
2.酉陽青蒿 地理標(biāo)志產(chǎn)品
酉陽青蒿
青蒿又名香蒿、苦蒿、蒿枝,為菊科黃花蒿屬,植物黃花蒿的全草,含近揮發(fā)油、蒿酮、乙算蒿酯、左旋樟腦、蒎烯、乙酸苯甲等,有清熱解毒、涼血、解署等功能。 酉陽青蒿遍及各地,蘊藏量達數(shù)千噸,是全國量大質(zhì)優(yōu)的主要產(chǎn)區(qū)。特別是有效成分青蒿含量最高,居世界之最,是國際上公認(rèn)治療惡性虐的首選藥物,被非洲、美洲人稱為……
3.酉州烏羊 地理標(biāo)志產(chǎn)品
酉州烏羊
酉州烏羊原產(chǎn)于重慶市酉陽土家族苗族自治縣境內(nèi)。酉陽歷史悠久,西漢高祖五年(公元前202年)置縣,迄今已有2000多年的歷史,曾是800年州府所在地。公元1131年,改寨為州,名為酉州。酉州烏羊因產(chǎn)于這塊神奇土地和可視粘膜為烏色而得名。.產(chǎn)地環(huán)境酉州烏羊分布區(qū)位于武陵山區(qū)腹地的酉陽土家族苗族自治縣境內(nèi)……
4.酉陽蜂蜜 地理標(biāo)志產(chǎn)品
酉陽蜂蜜
酉陽蜂蜜酉陽土家族苗族自治縣兩罾鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下,經(jīng)過15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時,同時把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸……
5.酉陽山茶油 地理標(biāo)志產(chǎn)品
酉陽山茶油
野生山茶油是一種純天然高級木本植物油,其茶油果生在常綠幽深之山林,歷經(jīng)秋冬春夏秋五季之雨露,汲取天地之精華,堪稱人間奇果。以其為原料經(jīng)傳統(tǒng)壓榨工藝精制而成的野生山茶油在我國歷屬皇家貢品,又有“長壽油”、“東方橄欖油”之美譽?!?/p>
6.酉陽大白菜 地理標(biāo)志產(chǎn)品
酉陽大白菜
酉陽大白菜酉陽土家族苗族自治縣毛壩鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心白菜原產(chǎn)中國,在西安新石器時代半坡遺址0土的一個陶罐里有白菜籽,有6000多年的歷史;比其他原產(chǎn)中國的糧食作物要古遠。白菜古時稱“菘”,春秋戰(zhàn)國時期已有栽培,最早得名于漢代。南北朝時是中國南方最常食用的蔬菜之一。唐代出現(xiàn)了白菘、紫
7. 茶山里茶油怎么樣
山茶山產(chǎn)山茶油的量受多種因素影響,并沒固定的量。
8. 湖北有茶油嗎
1、湖南省常寧市
常寧,隸屬湖南省,是由衡陽市代管的縣級市,位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年,常寧被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產(chǎn)大縣,油茶資源豐富,油茶栽培歷史悠久。
2、江西省興國縣
興國縣隸屬于江西省贛州市,位于江西省中南部,贛州市北部。2004年12月,國家林業(yè)局公布了第三批“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林之鄉(xiāng)”名單,興國縣榜上有名,被命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。被譽為“江南綠色油庫”的興國,油茶資源豐富,是江西最大的“綠色油庫”之一。
3、浙江省常山縣
常山縣,為浙江省衢州市轄縣,位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史,素有“浙西綠色油庫”之美稱。2001年,常山縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”,2007年“常山山茶油”又被國家質(zhì)檢總局授予浙江首個“地理標(biāo)志”保護品牌。
4、湖南省耒陽市
耒陽,湖南省轄縣級市,位于衡陽市南部,油茶栽培歷史已達一千八百多年,素有“湖南油海”之稱。2000年3月,耒陽被國家林業(yè)局命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林--油茶之鄉(xiāng)”稱號,2014年再次被授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號,2017年被授予“全國木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號。
5、貴州省玉屏侗族自治縣
玉屏是貴州省銅仁市下轄縣,貴州油茶重點產(chǎn)區(qū)之一,有五百多年的栽培歷史,油茶資源豐富。2001年玉屏被國家林業(yè)局授予為“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。
6、廣東省連南瑤族自治縣
連南瑤族自治縣,位于廣東省西北部。2007年,連南瑤族自治縣被授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。連南種植茶油和生產(chǎn)山茶油的歷史悠久,據(jù)歷史記載可追溯到唐朝,清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種,推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬多畝。
7、廣東省平遠縣
平遠縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣,位于廣東省東北部。2010年,該縣被中國經(jīng)濟林協(xié)會授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。
8、湖北省麻城市
麻城市,由湖北省直轄,黃岡市代管,地處湖北省東北部,黃岡市北部。2009年10月14日,由中國經(jīng)濟林協(xié)會經(jīng)實地考察評審,正式認(rèn)定麻城市為“中國油茶之鄉(xiāng)”。
9、湖南省邵陽縣
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國油茶基地示范縣,被冠名“茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,有湘南“天然油庫”之美譽。
10、福建省浦城縣
浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣,中國丹桂之鄉(xiāng),位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日,中國經(jīng)濟林協(xié)會正式命名福建省浦城縣為“中國油茶之鄉(xiāng)”,浦城有2300多年的種植歷史。
9. 茶陵茶油多少錢一斤
在湖南最多的肯定是臘貨。這個大部分北方人可能吃不慣地道的湖南臘貨,反正我吃著一股發(fā)霉了的味道,尤其是自己家做的,可能大企業(yè)生產(chǎn)的還可以。所以如果要買這個就要謹(jǐn)慎選擇。
湖南人最喜歡吃辣椒。所以很多特產(chǎn)里面都是辣的。北方有的地方喜歡吃辣的,所以如果是那些地方的人,不用特別注意。下面說一下我推薦買的特產(chǎn)有:
仙都醬板鴨(這個基本沒不辣的),舜華茶油臨武鴨(種類多,辣的不辣的都有,還有鴨雜,我經(jīng)常買了自己吃),張家界臘牛肉,東江湖魚(有辣的厲害的,有的有點辣味),還有毛家紅燒肉,一些豆制品,不知道牌子的魚嘴巴,魚尾巴。
梅菜扣肉餅也很好吃,臭豆腐也可以,不過我基本不買,嫌臭。還有各種炒米,很香脆。紫蘇酸棗糕,長康米酒,葛粉,藕粉等等。長沙的米粉也很好吃,買點香辣牛肉當(dāng)澆頭,做早飯吃也很不錯。
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