1. 沒有點(diǎn)茶油香味怎么辦

應(yīng)該是可以退掉一點(diǎn)，油炸本來就很香會(huì)掩蓋山茶油的部分味道

2. 茶油有點(diǎn)味道可以吃嗎

山茶油的氣味很清香，對(duì)于裝在碗里的山茶油聞起來有一股清香和油的氣味，當(dāng)你用山茶油來炒菜的時(shí)候，當(dāng)油受熱，馬上一股山茶油特有的清香就飄滿整個(gè)房子，使菜變得非常的誘人。

第一山茶油是由山茶籽榨成，所以他它肯定有山茶籽的味道。山茶籽的味道，對(duì)于沒有聞習(xí)慣的人而言比較特殊的氣味。第二個(gè)因素是山茶在農(nóng)村一般木壓榨，由于工藝簡(jiǎn)單里面的雜質(zhì)比較多，所以山茶油怎么有股怪味和里面的雜質(zhì)也有關(guān)系！

3. 茶油沒有香味什么原因

茶油放久了有一股煤油氣味是不正常的現(xiàn)象。

隨著人們生活水平的提高，茶油也走進(jìn)了我們的餐桌，成為我們的美味飲品，如果茶油放久了，有一股煤油氣味是不正常的現(xiàn)象，這是茶油變質(zhì)引起的氣味變化的一種現(xiàn)象，這種茶油中已經(jīng)產(chǎn)生了對(duì)我們?nèi)梭w有害的物質(zhì)，這種茶油一般情況下是不能再飲用了

4. 茶油沒有茶油味

茶油有哈喇味說明已經(jīng)變質(zhì)，沒有消除的辦法，不要再食用，口感不好，對(duì)身體健康不利。

5. 茶葉沒有香味怎么辦

不管茶葉是否受潮、受陽光照射或空氣的氧化作用而變質(zhì)、變味，都可以用烘、烤、焙、炒、曬五種方法來挽救它。

一、用烘：若茶葉多，家里沒有烘焙機(jī)，可以委托茶行代為烘焙，把茶葉的水分烘干到5%以下，在此同時(shí)也把變質(zhì)的異味一起揮發(fā)掉，形成另一種新生的滋味。

二、用烤：一般家庭都有烤箱，茶葉量不多時(shí)，利用烤箱來處理很方便，但必須先將烤箱清理干凈，沒有其他異味才行?？静钑r(shí)，將溫度設(shè)定在100攝氏度左右，視茶葉變質(zhì)、變味、受潮的程度來決定時(shí)間，但為了保險(xiǎn)起見，可以分段來進(jìn)行，溫度設(shè)定后，可先以5分鐘為一段，5分鐘到了，再設(shè)定5分鐘，如果還是沒有處理好，仍可繼續(xù)延長(zhǎng)，依序進(jìn)行。此外，用電飯鍋也行，只用外鍋，若怕溫度過高，加上內(nèi)鍋，但外鍋內(nèi)不能加水，烤到開關(guān)跳起來，停一下，再把開關(guān)按下去，直到茶葉的干燥度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，異味出去為止。

三、用焙：家里有微波爐，也可以就地取材，用來焙茶葉，但微波爐處理的茶葉沒有干燥作用，只能殺菌和改變香味而已，且微波爐處理的茶葉，以現(xiàn)焙現(xiàn)喝為好。再不然，可以買一只焙籠，目前市面上有販?zhǔn)坌⌒偷碾姳夯\，經(jīng)常喝茶的人，不妨買一只以備需要。

四、用炒：用鍋?zhàn)觼沓匆部梢?，一只整理干凈的鍋?zhàn)樱晕幕鹣葘㈠佔(zhàn)訙責(zé)?，再將需要處理的茶葉放進(jìn)去，在爐上以微火炒，要不斷地翻動(dòng)，如同炒花生的方式，達(dá)到您所需要的結(jié)果。五、用曬：利用太陽光來曬，也是一個(gè)辦法，這是比較不得已的辦法，時(shí)間可能需要較長(zhǎng)一些。用不同的方法處理變質(zhì)、變味的茶葉，其結(jié)果將會(huì)呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味，帶給飲者不同的驚喜。而用心、用力把變質(zhì)變味的茶葉救回來，也是喝茶人一種愛心的表現(xiàn)。

6. 茶油有味道怎么處理

可以用紗布過濾，把雜質(zhì)過濾出來。炸的時(shí)候沒有把壞的菜籽挑選出來

7. 茶油香不香

1、如果是預(yù)先烤了茶籽，茶籽烤焦了，有顏色非常深，可能帶有苦味；

2、摻入了茶葉樹接的茶籽，這個(gè)應(yīng)當(dāng)還有澀味。

茶油的主要成份

山茶油的主要成份：山茶油營(yíng)養(yǎng)成份豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸百分比93%，其中油酸83%、亞油酸10%）、棕櫚酸、山茶苷、磷酸質(zhì)和皂苷、維生素E 、維生素D及各種生理活性成份：茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。

苦茶油是苦的嗎

一提起苦，很多人都會(huì)皺起眉頭。不過呢“良藥苦口利于病”，苦茶油的功效特別好，是茶油里面的精品。不少消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)眾里尋食山茶油有一股淡淡的清苦味道。這就是苦含香里有苦茶油這種品種的存在。

8. 沒有點(diǎn)茶油香味怎么辦呢

在炒菜時(shí)，請(qǐng)先炸熱一分鐘左右，這樣可以有效消除山茶油的原始香味，炒出來的菜同樣會(huì)味香色美。

山茶油含有抗氧化物（維E），即使在220度高溫下連續(xù)油炸20小時(shí)都不會(huì)變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)始終保持不變，不會(huì)對(duì)人體形成危害。

如果是用于外用美容，可先用微波爐加熱去味，或倒出少量茶油，敞開放置24小時(shí)，可降低茶油的原始?xì)馕丁?/p>

9. 為什么現(xiàn)在的茶油沒有味道

因?yàn)椴栌蛯?duì)光非常敏感，如果在強(qiáng)光下照射的時(shí)間長(zhǎng)了，或者持續(xù)在高溫的地方存放，就很容易被氧化，從而破壞茶油中的營(yíng)養(yǎng)成分，也會(huì)影響保質(zhì)期。所以使用深色玻璃茶油瓶有利于油的保質(zhì)期的延長(zhǎng)。茶油具有降血脂、血糖、美容護(hù)膚、強(qiáng)化骨骼功能、防衰老的功效，而且茶油氣味清香，營(yíng)養(yǎng)也是比較的豐富，也是屬于比較健康的植物油。