1. 寧遠縣購買茶油店

一步開始處理鴨子：在盆中加入適量的開水將鴨子浸泡40秒鐘，40秒鐘之后將鴨子撈出放入冷水中透涼，泡冷水的目的是讓鴨子的肉皮收緊，從而更好的將羽毛去除干凈

羽毛去除干凈之后將鴨掌和鴨嘴的皮撕下來（這是鴨子多余的皮層不能食用），然后將鴨子的尾部切除。從鴨子的背部下刀切開，將內(nèi)臟去除干凈之后清洗干凈備用

將鴨子的爪子去掉，鴨爪中可能有殘留的細菌所以必須重視這一步。然后將鴨子剁成2厘米左右的小方塊備用

輔料：準備大蒜（40克）切成小粒備用，小米辣（40克）切成小段、湖南椒（100克）切成小粒、準備子姜（50克）切成子姜片，準后準備適量的小蔥頭切成段備用

首先我們把鍋燒熱，燒熱之后加入適量的油滑鍋。將熱油倒出之后加入茶油（30克），將油溫燒至6成熱，將剁好的鴨子下鍋。這一步的目的是將鴨子里面的水份爆干爆香（家庭小灶則需要5分鐘左右）

鴨子爆香之后將切好的大蒜和小米辣下鍋，開中小火30秒將大蒜和小米辣炒香，料頭爆香之后加入適量的料酒從鍋邊淋入翻炒幾下，這一步的目的是去除鴨肉的腥味

然后加入老抽（2克）調(diào)底色，再加入生抽醬油（5克）從鍋邊淋入翻炒幾下，翻炒幾下之后加入清湯（200克），開小火燜10分鐘

10分鐘之后當湯汁收干的時候開始調(diào)味：加入食用鹽（1克）、白糖（少許）再加入切好的湖南椒、子姜和蔥段，然后開中火將輔料炒至斷生

輔料炒至斷生之后再加入香醋（少許）翻炒幾下，最后將準備好的鴨血下鍋。鴨血下鍋之后繼續(xù)開中火翻炒30秒，將鴨血完全炒熟吸附在鴨肉上面即可出鍋裝盤

一道非常經(jīng)典的寧遠血鴨就制作完成

2. 南寧哪有收茶油的

茶油收購地址:河池，金城江

3. 寧遠縣購買茶油店鋪

輔料：準備大蒜（40克）切成小粒備用，小米辣（40克）切成小段、湖南椒（100克）切成小粒、準備子姜（50克）切成子姜片，準后準備適量的小蔥頭切成段備用

首先我們把鍋燒熱，燒熱之后加入適量的油滑鍋。將熱油倒出之后加入茶油（30克），將油溫燒至6成熱，將剁好的鴨子下鍋。這一步的目的是將鴨子里面的水份爆干爆香（家庭小灶則需要5分鐘左右）

鴨子爆香之后將切好的大蒜和小米辣下鍋，開中小火30秒將大蒜和小米辣炒香，料頭爆香之后加入適量的料酒從鍋邊淋入翻炒幾下，這一步的目的是去除鴨肉的腥味

然后加入老抽（2克）調(diào)底色，再加入生抽醬油（5克）從鍋邊淋入翻炒幾下，翻炒幾下之后加入清湯（200克），開小火燜10分鐘

10分鐘之后當湯汁收干的時候開始調(diào)味：加入食用鹽（1克）、白糖（少許）再加入切好的湖南椒、子姜和蔥段，然后開中火將輔料炒至斷生

輔料炒至斷生之后再加入香醋（少許）翻炒幾下，最后將準備好的鴨血下鍋。鴨血下鍋之后繼續(xù)開中火翻炒30秒，將鴨血完全炒熟吸附在鴨肉上面即可出鍋裝盤

4. 南寧山茶油特產(chǎn)店

1、白切雞

白切雞又稱白斬雞，廣東廣西兩個“好兄弟”吵架，大概率是因為白切雞，因為他們都認為自己做的白切雞最好吃。烹飪時不加任何調(diào)味料白煮而成，原滋原味最考驗的就是雞的品質(zhì)，廣東廣西兩個地區(qū)作為養(yǎng)雞大戶，雞的品質(zhì)自然為上等。雞經(jīng)過挑選后，入水煮至九分熟出鍋，切塊呈現(xiàn)出肉熟骨紅之態(tài)，這時雞的口感才最佳，皮脆肉嫩再蘸上調(diào)好的蘸料，雞肉的鮮美在舌尖上綻放，百吃不厭。

2、紅燒乳鴿

廣東人除了會吃雞，還特別會吃鴿子，民間一直有“一鴿勝九雞”的說法，鴿子個頭雖小營養(yǎng)價值卻極高，廣東人當然不會放過這么好的食材。清燉、火烤，甚至白切都可以用來烹飪鴿子，可最出名的莫過于紅燒的方法。選用出生21天左右的鴿子，這也就是為什么取名乳鴿的原因，乳鴿經(jīng)過先鹵后炸等多道工序，外表金黃，入口皮酥肉嫩，油炸時的猛火熱油鎖住了乳鴿的本身的鮮嫩汁水，乳鴿的香，香到了骨頭里，同時也香到了食客的心里。

3、脆皮燒鵝

廣東人的餐桌上有了雞和乳鴿，一定也少不了鵝的存在，廣東人可是把家禽吃了個明明白白。脆皮燒鵝同樣是粵菜中十大經(jīng)典名菜之一，紅潤油亮的燒鵝，看起來就像一個精美的藝術品。肥美的鵝身內(nèi)加入配制好的腌料封口腌制，再打氣汆水給鵝身定型，陰晾后澆上脆皮水，再次晾干放入爐中烘烤，烤好的燒鵝，外皮酥脆，香味濃郁，搭配梅子醬開胃解膩，旁人看了垂涎欲滴。

4、糖醋咕嚕肉

咕嚕肉又名古老肉，始于清代，因上桌會饞的食客們咕嚕咕嚕的直咽口水而得名。五花肉切塊先炸后燒，國人對“食”的智慧體現(xiàn)在搭配的方法上，五花肉油炸后，豬油的香氣覆蓋在包裹豬肉的淀粉之上，淀粉又鎖住了豬肉的汁水，炸物往往是最香的，可油炸的缺點就是吃多了會膩，廣東人便用糖醋汁解了這油炸后的膩味，一糖一醋，先甜后酸，甜味豐富了豬肉鮮美的滋味，酸味給食客開了胃，雙管齊下，任誰看了吃了都得咽口水。

5、烤乳豬

烤乳豬這一名菜可不光在粵菜榜上有名，更是一路傳到了京城中，成為了“滿漢全席”里的重量級菜肴之一，在西周更是在“八珍”里占有一席之地。烤乳豬的制作流程和脆皮燒鵝有異曲同工之妙，甚至很難不懷疑，脆皮燒鵝是不是就是用烤乳豬的烹飪方法來做鵝?？竞玫娜樨i，色澤紅潤、焦嫩多汁，正如《齊民要術》一書中賈思勰對烤乳豬形容到的：“色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若凌雪，含漿膏潤，特異凡常也?！?/p>

6、魚生

魚生，日本刺身的前身，兩廣都各有一個吃魚生出名的地方，分別是廣西橫縣和廣東順德。魚生就是生食魚肉，略過炸、煮、炒等讓食材由生轉(zhuǎn)熟的烹調(diào)方法，新鮮打撈的魚類，經(jīng)刀去鱗脫皮起骨切片，一氣呵成。魚生以蔥、姜、蒜、木瓜絲、洋蔥絲、蘿卜絲、檸檬絲等二十多種為配料，再依個人口味選擇放入花生油、生抽、鹽、糖、胡椒粉等調(diào)味料，夾至一起攪拌食用，鮮嫩爽滑，未經(jīng)高溫的烹飪，魚保留了最大的鮮味在其中，配料的存在也添了幾分清新爽脆。

7、梧州紙包雞

俗話說“無雞不成宴”，這句話在兩廣地區(qū)最容易被印證，白切、鹽焗、桑拿、吊燒，雞就是兩廣人民食材中最有可塑性的，無論怎么做，都能彰顯其風采。雞到了梧州，一張紙就讓它成為了宮廷貢品，也成為了廣西的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。三黃雞用20多種調(diào)味料腌制，包上浸過油的玉扣紙，放入油鍋中浸炸，因為一張薄薄的玉扣紙，雞的鮮嫩美味都被鎖在其中，外表色澤金黃誘人、雞肉本身原汁原味、鮮嫩順滑。

8、荔浦芋頭扣肉

荔浦產(chǎn)的芋頭最為出名，個頭較大，肉質(zhì)甜香軟糯，這樣的天然食材除了單獨食用，在菜肴中做配料也是絕佳好物。清朝嘉慶年間，廣西桂北的廚師就用荔浦的芋頭配上五花肉做成了荔浦芋扣肉，久而久之這道菜也成為了當?shù)厝伺e辦婚宴和過年過節(jié)餐桌上的“頭牌”。炸出虎皮紋理的五花肉，一片片夾上同樣油炸后的芋頭片放入碗中上鍋蒸制，蒸好后一碗扣下去，芋頭片似肉非肉“混”在其中，金黃流油，噴香誘人，芋頭甘作綠葉給肉中加了一味香甜也借此解了油膩，肉和芋頭都是軟糯鮮香、老幼皆喜。

9、陽朔啤酒魚

桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林，在廣西靠著好景美景出名的陽朔，這里的美味也是不可多得的。因地制宜，依靠漓江，美味自然少不了江鮮，選用漓江里生長的鮮活大鯉魚，先用生茶油烹炸，再倒入桂林本地產(chǎn)的上等啤酒紅燜，一道色澤鮮美、魚皮香脆，汁濃肉滑的陽朔啤酒魚就被端上了餐桌。遠道而來的游客都被折服，大有“魚不醉人，人自醉”之勢。

10、檸檬鴨

檸檬鴨是廣西十大名菜之一，源自南寧武鳴一帶。選料除了鴨，還有一些南寧特有的酸嘢，如酸檸檬、酸辣椒、酸姜等。鴨肉易腥易柴，腌漬后的檸檬加上各種酸嘢，很好地去除了鴨肉的腥味，同時還能消除鴨肉中多余的油脂，一道檸檬鴨，酸辣開胃、香而不膩，檸檬的清香還留在其中，去到南寧一定不要錯過此等美味。

5. 寧遠縣品茶

寧遠人喜飲家釀酒，以紅薯酒為普遍，有“寧遠紅薯酒，農(nóng)民家家有”之說縣北一帶喜用糯米釀酒，再摻燒酒浸泡，謂之“拖缸酒”，有“西路粑粑北路酒”之說。全縣各地寒冬時期喜喝熱酒，愛勸酒猜拳。東南部山區(qū)習慣用飯碗飲酒喝茶.

6. 南寧茶油公司收購茶油

白圩優(yōu)質(zhì)大米、花生油、各種豆類、大明山特級茶葉、大明山竹筍、葵花油、茶籽油、大明山野生香菇、大紅八角、蜂蜜

7. 南寧山茶油收購商電話

金城江屬于中華人民共和國廣西壯族自治區(qū)河池市，是河池市的行政中心。

金城江區(qū)位于廣西西北部，全區(qū)土地總面積2340平方公里，轄14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有壯、漢、苗、瑤等27個民族共31.21萬人，作為河池市唯一的市轄區(qū)，是河池市政治、經(jīng)濟、文化和商貿(mào)中心，也是西南出海大通道必經(jīng)之路和商品流通集散地，在西部大開發(fā)中處于承東啟西的重要地位。

金城江區(qū)是桂西北的交通樞紐，西南出海大動脈――黔桂鐵路、國道323線、210線貫穿全境，西南出海大通道和多條二級公路在境內(nèi)交接。目前，金城江區(qū)東距柳州市197公里，西距貴陽市421公里，距首府南寧市270公里，金城江區(qū)在桂西北地區(qū)已發(fā)揮了不可替代的中心樞紐作用。

自然地理

金城江區(qū)自然資源豐富，全區(qū)境內(nèi)有大小河流32條，水能蘊藏量為19.4萬千瓦，可開發(fā)裝機15.32萬千瓦，現(xiàn)已開發(fā)裝機3.71萬千瓦，僅占可開發(fā)量的24.22％。礦產(chǎn)資源主要有有色金屬礦、煤礦、化工原料和稀有金屬礦四大類，其中有色金屬礦已探明的有鉛、鋅、銻、錫等17鐘，不同級別儲量的礦床54個，礦點32個，總儲量1.3億噸，均具有較高的品位和開采價值，是有名的有色金屬之鄉(xiāng)。

金城江區(qū)土地富饒，氣候適宜，全區(qū)跨中亞熱帶向南亞熱帶過渡的氣候帶，年平均氣溫20.4°C,年降水量為1470毫米，日照充足，氣候溫和，雨量充沛，全區(qū)森林覆蓋率為44.42%，植物種類繁多，為綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)創(chuàng)造了條件。特色農(nóng)業(yè)主要有桑蠶、果蔬、糖蔗、生姜、水果、中草藥等，此外，甜茶、茶油、八角、沙田柚等名優(yōu)產(chǎn)品也聞名在外。

旅游資源

金城江區(qū)旅游景點星羅棋布，以喀斯特地貌為主要特征，山清水秀，洞奇石怪，是鬼斧神工杰作之大展廳。既有自治區(qū)級風景區(qū)珍珠巖和聞名遐邇、令人流連忘返的六甲小三峽；又有風情萬種的流水巖和幽靜秀美的壯王湖。坐落在河池鎮(zhèn)的自治區(qū)愛國主義教育基地――紅七軍宿營地舊址，至今保存著全國較為完整、集中的紅軍標語，真實記錄著鄧小平、張云逸、韋拔群等老一輩無產(chǎn)階級革命家的光輝足跡。這些獨具特色的自然景觀和人文景觀，與多姿多彩的民族風情，構成了別具一格的旅游勝地，成為廣西旅游西線的熱點之一。

金城江區(qū)猶如鑲嵌在桂西北大地上一顆璀璨的明珠，是投資的熱土、是旅游的勝地。我們會以開放的姿態(tài)、優(yōu)惠的政策、優(yōu)質(zhì)的服務歡迎您到金城江區(qū)投資開發(fā)、觀光旅游、創(chuàng)造財富、成就偉業(yè)。我們相信，金城江區(qū)這片黃金地一定會實現(xiàn)您的人生夢想！

行政區(qū)劃

金城江區(qū)轄1個街道、7個鎮(zhèn)、4個鄉(xiāng)：金城江街道、東江鎮(zhèn)、六圩鎮(zhèn)、六甲鎮(zhèn)、河池鎮(zhèn)、拔貢鎮(zhèn)、九圩鎮(zhèn)、五圩鎮(zhèn)、白土鄉(xiāng)、側(cè)嶺鄉(xiāng)、保平鄉(xiāng)、長老鄉(xiāng)。

歷史沿革

縣建制始于宋初，1983年10月經(jīng)國務院批準撤縣建市，2002年10月撤市設區(qū)。

1983年10月8日國務院批準（國函[1983]215號）：撤銷河池縣，設立河池市，以原河池縣的行政區(qū)域為河池市的行政區(qū)域。

8. 寧遠縣購買茶油店在哪里

永州血鴨也叫寧遠血鴨是一款美味菜譜，屬于湖南永州的菜系，主要原料有鴨血等，這道菜味道鮮美營養(yǎng)豐富。

主料：水鴨，（養(yǎng)一年以后的老鴨不行。2。3個月的嫩鴨最好）流動的新鮮鴨血

配料：基本的油鹽醬醋之外，還有生姜，生姜分為老姜子姜。如果有子姜，準備點子姜。跟辣椒，大蒜，大蒜也分為蒜米跟新鮮蒜，5香粉，甜酒等還有一種可跟鴨一起抄的，可放可不放的，就是預先準備抄過的黃豆或花生，寧遠的人喜歡放點黃豆?；ㄉ黄鹱?。黃豆跟花生要先抄好的，我覺的跟血鴨一起煮的黃豆，花生好好恰，好香，可口這可放可不放。

把切成很多小快的鴨肉放鍋里，把水氣先抄干，在放到盤子里。

然后在鍋里放很多油，把老姜，蒜米放進有里炸，在放點辣椒粉，做出辣椒油，注意辣椒別燒糊了，然后把剛才抄出水份的鴨肉放進鍋里抄。抄的過程可蓋煮幾分種，然后繼續(xù)抄，等鴨肉熟后，可把準備好的子姜，（花生或豆子），辣椒，香粉，甜酒等放入繼續(xù)抄，等這些配料熟了?？斐鲥伭耍湃胄迈r大蒜或蔥花抄下，這時就可以放鴨血了。鴨血在殺鴨時準備好的，流動的血，不能凍塊的血，把鴨血倒入，抄1，2分種，攪拌，把鴨血抄熟，鴨血熟后是黑色的，然后就可以出鍋了。