1. 茶油會變色嗎

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長得多。一旦過了保證期或者顏色成為了透明的，那個時候不能再食用了，只能用于外用。

2. 茶油時間長了會變色嗎?

白茶油能夠用于多種文玩的保養(yǎng)，例如核桃、瑪瑙、琥珀、和田玉、壽山石等。

白茶油是天然茶油經(jīng)過特定環(huán)境下的長久存儲，由金黃色慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色直至無色無味的晶瑩茶油。白茶油的白，是透明，是純凈，是經(jīng)年累月時間的積淀，色澤逐漸天然蛻變的結(jié)果。其能夠用于多種文玩的保養(yǎng)，例如瑪瑙、琥珀、和田玉、壽山石等。

涂抹白茶油可以用于保養(yǎng)核桃手串。核桃手串涂抹白茶油的時候每次只需1到2滴即可，在手串上涂刷均勻后，用干布、棉手套擦拭和盤玩，直至干燥為止。核桃手串保養(yǎng)、上光一次完成，使用頻率3到7天一次。注意少量使用，以免對核桃手串材質(zhì)造成影響。

白茶油是天然茶油經(jīng)過特定環(huán)境下的長久存儲，由金黃色慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色直至無色無味的晶瑩茶油。白茶油的白，是透明，是純凈，是經(jīng)年累月時間的積淀，色澤逐漸天然蛻變的結(jié)果，而非經(jīng)過人工精煉快速提純而成的，故又稱之為陳年白茶油。

如今白茶油大多被使用在雕刻成品的壽山石擺件和各種石質(zhì)印章之上。大型的擺件適宜于室內(nèi)陳列，如果石表干燥，可薄涂植物油使其溫潤明亮。石章及小品最好經(jīng)常放在手中摩挲撫玩，既可養(yǎng)石，又能養(yǎng)性，久之表層附著手油，增添韻味。當(dāng)然，收藏者不可能每天都將所有的珍藏品玩遍，所以平時存放的壽山石要盡量地讓它吸透油質(zhì)，永保滋潤。一般來說，大部分的壽山石品種，都適合于油養(yǎng)的。惟獨“白芙蓉石”特別是藕尖白，色潔而質(zhì)細(xì)，沾油后容易泛黃變色。

3. 茶油為什么會變綠色

鑒別茶油是否過期變質(zhì)的方法： 　　一、看包裝 　　野生初榨茶油對光比較敏感，光照在一段時間都保持強烈的狀態(tài)，野生初榨茶油就容易被氧化，因此，在購買的時候應(yīng)該選擇小瓶包裝，或者是不容易透光的禮盒包裝，這樣，茶油的保存的時間會較長一些，茶油中的營養(yǎng)物質(zhì)不容易被破壞。 二、看品質(zhì)理化指標(biāo)要求達(dá)到國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，另一方面需要通過感官進(jìn)行測定。把需要品評的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中，手掌緊貼杯底，輕輕晃動，用手掌的溫度慢慢將野生初榨茶油加熱： 觀：油體透亮，呈黃色，或金黃色。浸出精煉的茶油因色素及其它營養(yǎng)成份被破壞而色淺； 聞：有濃郁的茶油香味； 　　嘗：口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香。

4. 茶油會變色嗎還是變色

茶油的正確食用方法

1直接吃 茶油是一種油而不膩的食用油，它可以直接吃，特別是人們出現(xiàn)腸燥便秘和皮膚粗糙的時候，能在早起空腹?fàn)顟B(tài)下直接吃一些茶油，它能潤滑腸道，而且能加快身體內(nèi)有害物質(zhì)排出，能讓人類腸道便秘的癥狀減輕，并能讓皮膚粗糙的情況好轉(zhuǎn)。

2涼拌調(diào)味 平時生活中人們經(jīng)常會做一些涼拌菜，這時也可以放入適量的茶油調(diào)味，它能讓做好以后的涼拌菜色香味俱全，而且不會讓茶油中的營養(yǎng)流失，人們吃了用茶油調(diào)制出的涼拌菜，即品嘗到茶油的原汁原味，而且能盡快吸收茶油中含有的豐富營養(yǎng)。

3炒菜 用茶油烹調(diào)炒制各種菜品也是它的正確使用方法，但在用它炒菜的時候一定控制好油溫，而且在放油的時候一定要先把炒鍋放在火上加熱，加熱后放入冷油，這樣可以更好的揮發(fā)它的香味，而且能讓炒好后的菜品色香味俱全，還能防止食材中營養(yǎng)流失。

4烘焙食品 平時自己在家中做烘培食品，特別是做面包或蛋糕式，都可以刷上適量的茶油，可以讓它代替烘焙油來使用，這樣可以讓做好以后的烘培食品鮮香酥脆，口感誘人而且烘培食品在烘培過程中還不容易被烤糊烤焦。

5. 茶油會變色嗎為什么

做法如下：食材：主料：瘦豬肉100g、紅菇5朵、線面300g

輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、蔥白適量、蔥花適量、姜片適量、醬油適量、淀粉適量

步驟：

1.準(zhǔn)備所有材料；

2.紅菇洗凈用水泡5分鐘；

3.肉洗凈切片，用料酒、醬油、淀粉腌10分鐘；

4. 鍋里放油，煸香蔥白、姜片；

5. 放入紅菇和適量清水煮開；

6. 鍋里水沸后放入肉片攪散，煮至肉片變色；

7.最后放入線面煮2分鐘，關(guān)火再燜一分鐘；

8.出鍋時加入少許鹽和蔥拌均即可 。

6. 茶油會褪色嗎

白茶油能讓皮具保濕、潤滑，防止因缺失油脂形成的干紋，

茶油中含豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，有抗氧化性，能夠預(yù)防皮具氧化，

能保持皮具完整，對修復(fù)裂痕、泛皮褶皺都有一定好處，適當(dāng)用茶油保養(yǎng)皮具，效果比一般的皮具油效果會事半功倍，讓山茶油均勻滲透進(jìn)皮革，不僅可以避免小擦傷對皮革表層的傷害，還有防污且延長皮革壽命。并且茶油好吸收，修復(fù)效果快，可以避免像其他油脂一樣，涂抹在皮具上不吸收，而沾到手上、身上。

7. 茶油會變質(zhì)嗎?

茶油熔點不到20度，先把油加熱到20度左右看，如果絮狀物消失，說明是茶油本身所含的一些物質(zhì)因溫度關(guān)系的結(jié)晶與油混合形成，如果20度時絮狀物沒有明顯消失，大概是氧化變質(zhì)。

8. 茶油變黑是變質(zhì)了嗎?

可能是因為炒的時候，火候太猛了。炒的時候用微火，炒至熟時倒出來搓成型，再慢慢炒，大概如此。

一般用了山茶油不會讓皮膚變黑。茶油是油水自然分離出來的果油，是天然的，沒有經(jīng)過化學(xué)處理，而且茶油里面含有的維生素和油酸，容易被皮膚吸收，能促進(jìn)皮膚的新陳代謝加快，能防止皮膚皺紋和干燥，還能讓皮膚變得更加的具有彈性、光澤、柔嫩。

9. 茶油會變色嗎是真的嗎

茶油顏色變淡是由于在低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失。

剛出榨的茶油顏色會略深些，但并不影響其質(zhì)量和使用。經(jīng)過10-30天左右的存放，茶油的顏色會稍變淺。有些人對茶油的認(rèn)識不夠，誤認(rèn)為剛出榨的茶油不好，茶油放置時間越久越好，其實這種想法是極端的錯誤。因茶油的保質(zhì)期有限，故不能超過期限使用，否則茶油質(zhì)量會發(fā)生改變。

10. 茶油留久了會變成什么顏色

茶油之所以放久了變淡主要是因為茶油由于在低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失。茶油顏色越放越淺色是時下很多疼都有的疑問，出現(xiàn)這種情況主要是茶油低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長得多。時間太長就最好不要食用了。