1. 神仙鴨加盟

鴨子有寓意吉祥的菜名有八寶福祿鴨、蛋黃鴨卷、四喜鴨子、神仙鴨、南京鹽水鴨、清湯柴把鴨、荷香籠仔鴨、廣式燒填鴨等。

八寶福祿鴨：八寶葫蘆鴨又名八寶福祿鴨，因其外形像葫蘆，而福祿又是葫蘆的諧音，故曰福祿象征美好福氣財氣雙全。

蛋黃鴨卷：蛋黃鴨卷的寓意是吉祥富貴，是非常好的寓意。這是選用鴨肉和玉米粉、咸蛋黃等食材做成的美食

2. 醉仙鴨加盟

我們濟(jì)南這邊有一家嘴尚癮醉仙鴨，味道還不錯，你可以去嘗嘗。

3. 神仙雞加盟

主料: 當(dāng)年子公雞一只，約1000克。

香料：八角3克、 丁香2克、白芷2克、良姜2克、小茴香2克、甘草1克、香菜籽1克、香葉1克。

輔料: 豬蹄一只、鮮鮑魚6只、 水發(fā)花菇10朵、香蔥200克、姜片30克。

調(diào)料: 釀造醬油50克、 冰糖20克、糖色50克、 蠔油30克、紅燒汁50克、黃酒50克、 開水3000克。

烹制步驟:

一、原材料處理：

1、將子公雞清洗干凈，砍掉雞爪（砍掉雞爪的目的是盤造型時，只盤雞翅，不盤雞爪，這樣腹腔可以更好的灌入湯汁，更好的入味；采用單翅盤雞法即可）。用廚房紙或者毛巾吸干水分，用少許醬油將雞體涂抹均勻上色，將涂抹上色后的雞，放入七成油溫鍋中炸至表皮金黃色即可。

2、豬蹄一只，從中間劈開，然后每塊在斬切成三段，共六小塊豬蹄肉。切好后，也入油鍋炸一下（油炸的目的是為了去除豬騷味也是為了更好的入味和口感）。

二、烹制：

1、炒鍋內(nèi)放入食用油少許，再放入八角3克、 丁香2克、白芷2克、良姜2克、小茴香2克、甘草1克、香菜籽1克、香葉1克，用小火炒出香味，炒制微黃色時烹入釀造醬油50克、黃酒50克，開水3000克、燒開后煮兩分鐘左右后將香料撈出（只用香料水即可，否則香味過重），將香料水盛出，待用。

2、鍋內(nèi)用小香蔥200克（不限制克數(shù)，鋪滿鍋底即可）鋪滿鍋底，香蔥上再放入姜片，目的是當(dāng)作篦子用，防止糊鍋，也可以增加香味和去除異味。

3、再放入小處理好的豬蹄、香菇、子公雞后，將香料水倒入鍋中，再放入冰糖20克、蠔油30克、糖色50克、蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火燜1.5小時后，大火收汁即成神仙雞。

4. 張英醉仙鴨加盟

1. 鴨子洗凈，控除表面多余水分，放在較大的盆里，用鹽將鴨子全身插遍，然后放入花椒、八角、桂皮、小茴香、生姜、大蔥。

2. 再放入生抽、老抽、料酒、冰糖2小塊、少許水，把鴨子拌勻。

3. 鴨子翻過來，多翻幾遍腌制均勻。

4. 蓋上保險膜，放入冰箱腌制一夜。中途翻面使之更入味。

5. 將腌制好的鴨子取出，放在陰涼的地方自然風(fēng)干，控除多余水分，約2小時。小碗里倒入蜂蜜、白醋、少許醬油兌制成料汁（蜂蜜和白醋的比例1:1）,用刷子刷遍鴨身，一定要把鴨子各個角度刷勻。將刷好的鴨子放在陰涼處風(fēng)干，重復(fù)刷2—3邊。

6. 烤盤鋪上錫紙，土豆切大塊用烤翅料稍腌制10分鐘，然后放在烤盤底層，再放上鴨子。烤箱預(yù)熱，200度40分鐘。

7. 每20分鐘，刷一次刷料，每次都要仔細(xì)，每次都要表皮晾干后再烤制。容易烤糊的部位比如鴨翅、鴨腿骨處用錫紙包住。（如果鴨子太肥，烤制的過程中會出很多油，可以留下來做成烤鴨的蘸醬，但我把鴨油倒掉了。）

8. 烤箱調(diào)至210度，再烤15分鐘；然后撕掉包裹鴨翅、鴨腿的錫紙?jiān)倏局?0分鐘即可。

5. 嘿嘿鴨加盟

校鴨子找媽媽

小鴨子一直走啊走啊，前面突然出現(xiàn)了一條小河，小鴨子不得不停了下來。這條小河不是很寬，但那藍(lán)汪汪的水看起來就讓小鴨子害怕，而且還起著嚇人的波紋呢。

小鴨子站在河邊猶豫了起來：“這下該怎么辦才好呢？我這么小肯定過不了這條小河，要不回去算了，反正是找不到媽媽了。”一想到媽媽，小鴨子就傷心地哭了起來，“不行，是我氣走媽媽的，我一定要找到一條能繞過小河的路，把媽媽找回來?！?/p>

可是這條令小鴨子害怕的小河竟沒有一座橋通到小河的對面，他要怎么過去呢？

這時一只翠鳥飛了過來，停在河邊的一根蘆葦上，看到小鴨子在河邊走來走去便問道：“鴨寶寶，你要干什么泥？”

“翠鳥哥哥，我要過河去找媽媽，可是河水太深了，我過不了?！毙▲喿訜o可奈何地說道。

“那太簡單了，像我這樣一飛不就過去了嗎？”說完，小翠鳥翅膀一扇就飛過了河的對岸。

小鴨子聽了覺得挺有道理的，于是張開翅膀努力地扇了幾下，但是就飛不起來，還摔了幾跤呢。

“我怎么那么笨哦？有翅膀都飛不起來呢？”小鴨子失望地坐在地上，兩手托著下巴，焦急地看著這藍(lán)汪汪的小河。

一只青蛙“呱呱呱”地走了過來，看到了愁眉苦臉的小鴨子就好奇地問道：“鴨寶寶，你在為什么而發(fā)愁??？”

“青蛙哥哥，我要過河去找我的媽媽道歉，可是我不會飛過不了河?！毙▲喿油纯嗟卣f道。

“那太簡單了，像我這樣一跳就過去了。”說完這只青蛙兩腿一蹬就跳了起來。想不到青蛙太大意了，他“撲通”一聲就掉到了岸邊的水里。小青蛙狼狽地從河邊爬了起來，回過頭來尷尬地對小鴨子“嘿嘿”地笑了一下，不好意思地走開了。

小鴨子“噗嗤”一下笑了出來，但轉(zhuǎn)頭一想：“誒，這個辦法不錯，我要試一下。”于是他就像小青蛙一樣蹲在地上用力地往上跳，可是他就像一塊石頭一樣重重地摔了下來，他根本就不會跳。小鴨子懊惱地坐在地上，搖了搖頭，又嘆了口氣說道：“我太笨了，根本就跳不起來，媽媽，我該怎么辦呢？”想到不能過河去找媽媽了，小鴨子就坐在河邊上“嗚嗚”地哭起來。

“孩子，別哭了，困難不會因?yàn)槟愕臏I水而消失的。你為什么不去嘗試一下游泳呢？那可是你最擅長的本領(lǐng)哦。別猶豫了，勇敢點(diǎn)，到水里去展示你的本領(lǐng)吧！”正當(dāng)小鴨子無計可施的時候，空中突然傳來一個非常熟悉的聲音。

小鴨子高興地跳了起來：“媽媽，媽媽，是你嗎？你在哪兒呢？我太想你了，快點(diǎn)回來吧?！钡切▲喿拥教幎伎床坏进唻寢尩挠白?，或許那只是小鴨子的幻覺吧，他又失望地低下了頭。

這可怎么辦好啊？過不了河就找不到媽媽了。不行，我一定要試一下這個辦法，說不定媽媽在河的那邊正焦急地等著我呢。

于是他小心翼翼地走到水里，這水真暖和，并沒有小鴨子想象中的那么可怕。他嘗試著在淺水處撲騰幾下，想不到他竟然能在水里游了起來。他高興極了，沖著天空興奮地“呱呱”叫了幾聲，然后就在水里唱起了歌兒。剛才的那個聲音說得沒錯，他天生就是個游泳健將，在水里他幾乎無所不能。

6. 正宗醉仙鴨加盟500元

不是一種，蒸香鴨是由數(shù)30種調(diào)料，采用標(biāo)準(zhǔn)秘制配方加工而成，定時浸泡腌制后，采用炸鴨爐、電或氣加熱炸出爐，現(xiàn)場操作，觀賞效果極佳，色香味俱全，堪稱炸鴨一絕。肥而不膩、口感酥軟又是蒸香鴨的最大特點(diǎn)。

醉仙鴨由幾十種中藥精心選料，科學(xué)配方，定時腌制，低溫高壓而成，香氣撲鼻色鮮味美，外脆內(nèi)嫩，香酥爽口，食后具有消化 健脾開胃，強(qiáng)筋壯骨，美容養(yǎng)顏，抗衰老多種功效。醉仙鴨從做法來看分為選鴨·洗鴨·改刀·煮料等料涼腌制。做醉仙鴨的步驟分為白條鴨 白條鴨解凍、改刀、熬料、腌制、清洗、晾干、上鍋、出鍋等。第二天將腌制好的鴨洗凈就可以炸鴨了，但光選料可就是一門很大的學(xué)問了，每一樣料都分好與壞，不懂香料的就是拿著配方也做不出那味。

7. 神仙雞加盟店

神仙雞的做法1.將姜切成片墊在鍋部最下一層2.將切成薄片的五花肉墊在姜片上3.在五花肉上再沿著鍋邊在擺一圈切塊的蹄花4.將小蔥打成節(jié)放在蹄花中間5.將三黃雞平鋪在蹄花上面6.準(zhǔn)備下面五種調(diào)料：鮑魚汁， 醬油， 黃酒， 冰糖和腐乳汁7.將所有的調(diào)料一起放入鍋中加熱，并不停地攪拌8.慢慢地熬制濃稠些，即用勺留下來時成一條直線9.將熬成的濃汁均勻地澆在雞的表面上10.蓋上蓋11.將廚房紙巾打濕，并沿著鍋蓋邊緣鋪在上面12.小火燜上三個半小時， 關(guān)火即可13.小心地將雞層出，再將蹄花擺放在邊緣

8. 脆仙鴨加盟

1、俞福記烤鴨，滿足你胃的渴望。

　　2、北京烤鴨，重慶火鍋，俞福記享兩地。

　　3、吃法一加一，美味無窮大。

　　4、俞福記烤鴨吃出回味，吃出健康！

　　5、俞福記烤鴨，花一只錢吃兩只鴨。

　　6、俞福記烤鴨，骨肉分離的吃法。

　　7、香酥的烤鴨，熱辣的火鍋燙菜。享受生活，只在俞福記。

　　8、俞福記同一只鴨，不同的感受！

　　9、肉拼北京烤鴨，骨熬火鍋靚湯。重慶俞福記，烤鴨新吃法。

　　10、鴨鴨，與眾不同。

　　11、一樣的烤鴨，不一樣的吃法?？靵碛岣Ｓ泧L嘗吧，烤鴨新享受！

　　12、鴨架骨，熬出重慶味；烤鴨肉，香勝北京城。

　　13、俞福記烤鴨，北京烤鴨的味道，重慶自己的吃法！

　　14、唇齒留香烤鴨肉，回味無窮鴨架湯。

　　15、俞福記烤鴨，吃鴨不留骨頭。

　　16、一樣的烤鴨，不一樣的吃法，重慶俞福記，引領(lǐng)你吃出烤鴨新滋味兒。

　　17、俞福記，越吃越富的兩吃烤鴨！

　　18、重慶俞福記越吃越神氣！

　　19、俞?？绝喍嘧涛?，營養(yǎng)好吃真實(shí)惠。

　　20、三月不食肉味，要吃就食俞福記。

　　21、飽口福，到俞福！

　　22、吃了俞福記，定有好福氣。

　　23、俞福鴨骨暖伊心，兩重吃法寄俞情。

　　24、坐下來，品烤鴨，嘗火鍋，就在俞福記！

　　25、俞福記烤鴨，品的是美味佳。

　　26、重慶火鍋，北京烤鴨一舉兩得就在俞福記！

　　27、“俞福記”烤鴨：吃喝雙滋味，天天爽滋胃。

　　28、吃了俞福記，天天都有好福氣！

　　29、身在俞福記，如處京渝地?？绝唲龠^北京美，火鍋更是重慶味。

　　30、俞福記烤鴨，一份價格，雙份享受！

　　31、孝順父母，款待朋友——俞福記！。

　　32、什么？一只鴨子兩種吃法！新鮮！

　　33、俞福記：烤外脆里嫩鴨，品北香南鮮味。

　　34、來俞福記，就知道鴨是怎樣吃！

　　35、稍等，馬上就有您的餐位！

　　36、今天你俞福記了嗎，一種烤鴨，兩種吃法，快來呀！

　　37、嫩肉濃骨香湯，一品二吃三享。

　　38、俞福記烤鴨，水鴨旱鴨，一鴨雙吃。

　　39、鴨過留香，俞留味美。

　　40、不一樣的特色，更純正的享受。俞福記烤鴨——家園式美味。

　　41、湯濃味美，肉肥而不膩；健康時尚，盡在俞福記！

　　42、補(bǔ)氣補(bǔ)精烤鴨肉，養(yǎng)顏養(yǎng)胃鴨架湯。

　　43、俞福記，烤鴨肉，熬架骨，響中華。

　　44、俞福記（考鴨），山城的味道（不一樣的吃法，不一般的感覺）。

　　45、重慶俞福記烤鴨，一鴨兩吃，將美味進(jìn)行到底。

　　46、集兩地之所長，賞俞福記烤鴨。

　　47、俞福記那另人難以忘記的味道，另人流連忘懷！

　　48、身居都市，心系烤鴨，新一代俞福記烤鴨。

　　49、吃在俞福記，享受在自然。

　　50、烤鴨新吃法，重慶俞福記。

　　51、如果日后仍然想念你，我會盡量想不起，但喉嚨有你，胃藏滿你！

　　52、京慶結(jié)合，靠時代之前沿，品創(chuàng)新之力作——重慶俞福記烤鴨！

　　53、烤鴨好好吃，重慶俞福記！

　　54、俞福記，經(jīng)典烤味傳萬里！

　　55、福記雞香，余味繞梁。

　　56、俞福記烤鴨，一樣的吃法，不一樣的喝法！

　　57、此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回遇；若欲美味常伴側(cè)，常往佳處俞福記。

　　58、一只鴨子兩種吃法烤烤涮涮，三番回味四面飄香美美滿滿——俞福記，吃的是福氣。

　　59、俞福記——吃不膩的烤鴨，喝不夠的靚湯。

　　60、人生百味盡在俞福記烤鴨。

　　61、俞福記，雙吃統(tǒng)一，鴨味無窮。

　　62、傳承經(jīng)典，追求創(chuàng)新，“俞福記”烤鴨！

　　63、重慶愈福記烤鴨，兩種吃法美又佳。

　　64、鴨肉上好，骨湯亦佳。

　　65、重慶俞福記烤鴨就是這個味！

　　66、重慶俞福記，愈吃俞福氣。

　　67、好事成雙，雙吃烤鴨——俞福記！

　　68、鴨骨熬湯新吃法，盡在重慶俞福記。

　　69、來俞福，享口福。

　　70、借問烤鴨何處有，路人遙指俞福記。

　　71、俞福記烤鴨，是令您有非一般愉快。

　　72、脆皮嫩肉味中愉，酥骨香湯口留福。

　　73、俞福記烤鴨，烤鴨中的戰(zhàn)斗鴨。

　　74、美味新吃法，烤燙兩吃鴨，獨(dú)享“俞福記”。

　　75、俞福記烤鴨，花錢吃烤鴨，一鴨兩吃我最佳！

　　76、烤鴨美味盡在俞福記！

　　77、俞福記烤鴨，雙重吃法，獨(dú)霸天下！

　　78、北京烤鴨的香，重慶火鍋的辣，一鴨兩吃愈福記！

　　79、正宗俞福記，福香傳千里。

　　80、一貫清香，兩種口味，三重享受——俞福記。

　　81、好不好，吃了你就知道！

　　82、一鴨兩吃法，越吃越有味！

　　83、品俞福記烤鴨，坐擁京渝美味。

　　84、回歸本色，俞福人家。

　　85、外焦里嫩香流口，吃烤鴨；味好湯濃益延年，涮火鍋——一鴨兩吃余福記！

　　86、余福記、吃不膩、烤鴨實(shí)在——香！

　　87、嘗肉食髓吃烤鴨，長憶仙味余福記。

　　88、吃俞福記烤鴨，南北是一家。

　　89、一鴨兩吃，余福而至。

　　90、鴨香湯濃，遇（俞）福隨香。

　　91、俞福記烤鴨，好吃就是不一樣！

　　92、品位人生，福從口入。

　　93、俞福記烤鴨，非一般的烤鴨。

　　94、重慶俞福記烤鴨：先吃肉，再啃骨，最后熬湯來大補(bǔ)！

　　95、源于美味的健康，源于健康的選擇。

　　96、您知道嗎，烤鴨又有新吃法啦！

　　97、湯清菜自鮮，味美鴨先知。納福幸有俞，品盡西南珍。

　　98、鴨肉香，香飄大江南北；骨湯濃，涮出人間美味——一鴨兩吃真不同，盡在山城“俞福記”！

　　99、雙絕俞福記，吃鴨新主張。

　　100、古有滿漢全席，今有俞福記烤鴨。

　　101、比烤鴨更香，比火鍋更鮮。

　　102、烤鴨吃出重慶味，俞福記，正宗的重慶烤鴨。

　　103、來俞福記，真是好福氣！

　　104、俞福記，香香的烤鴨，濃濃的湯，超值享受，等你來！

　　105、烤鴨香飄遠(yuǎn)，美味永流傳。

　　106、美味“?！兵?，口留“俞”香——俞福記烤鴨。

　　107、俞家烤鴨京味飄，福鴨清湯俞福吆。

　　108、北有京烤鴨，南有俞福記！

　　109、炭火烘烤，肥而不膩，鴨骨入湯，獨(dú)此一味。

　　110、可以涮的烤鴨，重慶人自己的烤鴨。

　　111、鴨肉烤著吃，鴨骨熬湯燉鍋——愛我，就請榨干我！

　　112、俞福記烤鴨，香溢山城。

　　113、俞福記烤鴨，攻占你的腸胃，一統(tǒng)你的口味！

　　114、吃烤鴨，盡在俞福記！

　　115、俞福記烤鴨，俞吃俞有福！

　　116、吃著碗里的，想著鍋里的！

　　117、重慶俞福記，兩全其美烤鴨地！

　　118、一桌（鴨）吃遍京渝，南北僅此一家。

　　119、俞福記烤鴨，今天你吃了沒有？