江西景德鎮(zhèn)茶油(江西有茶油嗎)
1. 江西有茶油嗎
目前全國有機農(nóng)業(yè)示范基地只有13家,德興將建起全國第14家,江西第一家全國有機農(nóng)業(yè)(紅花油茶)示范基地。
德興紅花油茶是德興境內(nèi)生長的野生油茶珍稀品種,總面積約3.8萬畝。源森紅花茶油有限公司是該市紅花油茶加工研發(fā)的重點企業(yè)。公司在繼承江南茶油傳統(tǒng)工藝的基礎上,依托德興得天獨厚的油茶資源,結合現(xiàn)代油脂生產(chǎn)技術,開發(fā)出“源森”高檔山茶油、紅花茶油系列產(chǎn)品,并通過采用“公司+科研+農(nóng)戶+基地”的形式,先后在黃柏、張村、泗洲等地建設多個紅花油茶種植基地,輻射帶動農(nóng)戶5000余戶,牽頭成立了全市唯一的紅花茶油專業(yè)合作社,實現(xiàn)了紅花油茶資源保育、種苗快繁、基地種植、產(chǎn)品加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)紅花茶油達130噸。通過國家認監(jiān)委有機食品基地認證的紅花油茶面積達2.3萬畝,已獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志。為更好地保護及推廣這一珍稀資源,該市出臺了《德興市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》及《德興市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金獎補實施辦法》,將發(fā)展紅花油茶產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓,不斷加大資金扶持力度,壯大油茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。
該市也鼓勵科企合作,曾先后與中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所、中國林科院亞熱帶林業(yè)實驗中心合作成立了全國唯一的紅花油茶實驗基地。同時還啟動白花茶樹改造試驗項目,將紅花茶樹嫁接到白花茶樹上,通過技術進行品種轉換,經(jīng)濟、社會和生態(tài)綜合效益顯著。
下一步,該市將全面開發(fā)有機紅花油茶產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)紅花油茶產(chǎn)業(yè)市場化運作、法制化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、國際化合作、全程化控制,使德興紅花油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為高端健康食用油產(chǎn)業(yè)的中堅力量。
2. 江西特產(chǎn)茶油
個人認為價格低于50元一斤的都需要謹慎考慮(農(nóng)家自榨油或可除外),有朋友到油房批量收購價都50元一斤了。
其他的自己想想!
3. 江西哪里盛產(chǎn)山茶油
主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油提煉于野生木本油科植物果實中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長,煙點高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個世紀80年代,中國油茶栽培面積曾達6000多萬畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營管理不善、初次投入較高,以及認識不足、缺乏政策扶持等原因,中國油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。
4. 江西的茶油
蒸熟的米飯裝到碗中,放少量的鹽和茶油攪拌均勻,再放到鍋中蒸十分鐘即可。
5. 江西哪個地方茶油多
品牌有很多,比如潤心,金浩,綠源等是比較知名的品牌。
茶油因為功效好,產(chǎn)量比較低,所以供不應求,價格也就偏高。在商超這些地方,純正的物理壓榨首榨山茶油,價格一般在100元以上一斤。
茶油價格高,就會有假冒的問題,很難確認買到的茶油是不是純的山茶油。 這個真不好說,即使是大牌子,也不好說他們產(chǎn)的茶油就是純的首榨山茶油。(像我們這樣的油坊,榨完油后的茶枯大部分是被一些大的油廠收購走,他們會用更高壓力的機械再次壓榨,提取剩余油料。這種二道油質(zhì)量沒有首榨油好。)
我們這里的準媽媽也會用山茶油來做菜吃,這樣可以增加營養(yǎng)有助小寶健康發(fā)育
,也能提高準媽媽的身體素質(zhì),為哺乳做準備,而且產(chǎn)后更會吃,山茶油被譽為“月子油”,坐月子的時候吃,能夠催乳,保證小寶有足夠的母乳吃,還能有助于寶媽產(chǎn)后恢復,用純茶油涂抹肚子,還能有效消除妊娠紋,恢復好身材
。準媽媽食用山茶油好處多多。
我們這邊是山茶油原產(chǎn)地(江西宜春),每個縣里都有像我們這樣的榨油坊,所以買山茶油比較方便。一般都是準媽媽家人,直接來榨油坊 現(xiàn)榨現(xiàn)買,這樣能保證買到的油是純的山茶油。而且來榨油坊買油,價格會更便宜一些,只要75元一斤
,比超市便宜30元以上。價格更低的原因是中間環(huán)節(jié)少,也不用精美包裝,商場陳列費,廣告推廣這些費用,而且是現(xiàn)榨現(xiàn)賣,不用倉庫,運輸?shù)鹊?,所以榨油坊山茶油的價格相對商場賣的油會更低一些。
有些人覺得油坊榨出的油會存在隱形安全問題,覺得榨油坊的環(huán)境臟。其實主要是榨油時油氣溢到四周,使得油坊里油膩膩的,這有點像廚房,會有一些油煙會沾到四周的墻壁上,日積月累,很難打掃干凈,但我們不會覺得自己廚房做出的菜不干凈。茶油本就有殺菌消毒消炎的功效,一般細菌也難以污染茶油,這也是茶油保質(zhì)期長的原因,所以不用擔心油坊的環(huán)境會影響茶油品質(zhì)。只要每個環(huán)節(jié)管理好,油坊榨出的油沒什么問題,不然也不會有這么多上年紀的和退休的大叔大媽擰著油壺來油坊買油吃了。所以不用擔心像我們這樣的榨油坊產(chǎn)的油不安全。
6. 江西茶油廠
中國的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國經(jīng)濟林協(xié)會評定的中國油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠縣,湖北麻城市、興遠縣,湖南祁陽市,湖南邵陽縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位
7. 江西產(chǎn)茶油嗎
好茶油的產(chǎn)地 茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素"油王"之美譽,在營養(yǎng)價值上和橄欖油有過之而無不及。 湖南是眾多地區(qū)中好茶油產(chǎn)地的第一選擇。而湖南永興縣擁有壯闊的丹霞地貌,神秘的北緯26°,東經(jīng)112°是零污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),得天獨后的地理位置,孕育出最適合茶油生長的紅土地。天潤健山茶油就生產(chǎn)在此地,孕育出最好的山茶油。 湖南永興縣,古時為油榨圩(古時的集市),別名油市,圩址是山,山腳下九山河側有油榨房,初期在油榨房樹底下開圩,故名油市,鎮(zhèn)政府以駐地“油榨圩”的別名“油市”為名,故有“油市鎮(zhèn)”之稱。古老的榨油工藝傳承了一千多年,“油市有油千年香”,千年油市由此而來。那時的榨油坊沒有食品添加劑,沒有防腐劑,更沒有轉基因,浸出油。同樣,今天的天潤健人傳承千年古法壓榨工藝,零添加,零污染,非轉基因。
8. 江西茶樹油
新疆的伊犁產(chǎn)薰衣草、迷迭香、薄荷、羅馬洋甘菊,分別分布在霍城縣、新源縣、察縣、鞏留縣;新疆產(chǎn)的玫瑰,分布在和田;云南產(chǎn)的香葉天竺葵、檸檬草、迷迭香;江西有薄荷油,茶樹油,肉桂油,川芎油,辣椒油,冬青油,白芷油,當歸油,乳香油,桉葉油,連翹油,沒藥油
9. 江西山茶油
永豐茶油目前每斤55元。
今年是茶油豐收年,得益于風調(diào)雨順,產(chǎn)量低的年份賣到每斤60元或更貴些。
永豐縣,隸屬江西省吉安市,位于江西省中部,以山地、丘陵為主,地處中亞熱帶,季風氣候顯著,四季變化分明,非常適合茶樹生長,而且品質(zhì)優(yōu)良。
永豐茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。各項性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油,江西6大茶油之首。
10. 江西哪里產(chǎn)茶油
我老家就有野生茶油,上饒縣湖村鄉(xiāng),確實上饒縣很多的鄉(xiāng)都有,高南峰,五府山,等都有野生茶油
