1. 炒什么菜適合用茶油

可以炒菜呀。

用茶油炒葷菜，煎魚，炒肉，特別香。還有就是用它炸油炸果子，炸出的果子特別脆酥。我們這里有茶油雞，茶油鴨，就是把炒好的雞鴨在出鍋之前再淋點(diǎn)生茶油，味道也特別鮮香。

還有一道美食叫油茶。就是用茶油把曬干的糯米片，花生米，黃豆等炸至金黃備用，然后，少許茶油下鍋翻炒茶葉、姜絲加鹽加水煮沸，一鍋油茶湯就做好。盛一碗油茶湯再加上爆香的糯米片，花生米，黃豆，熟芝麻，正宗的油茶就出爐了，寒冷的冬日，你要來(lái)一碗嗎？

2. 茶油炒什么菜最好

茶油由于其自身的優(yōu)勢(shì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、不飽和脂肪酸高、煙點(diǎn)高、抗氧化物質(zhì)含量高等，你怎么吃都好?？蓻霭?、煎、炸、燉、炒、烤等，滿足于中國(guó)人的烹飪習(xí)慣。

茶油能去腥。茶油菜最好吃的有：茶油鴨（雞）、茶油做魚、茶油煎蛋等。

3. 茶油炒菜好吃嘛

不知你指的氣味是何種氣味，還有你炒的是什么菜。

茶油炒菜是有味道的。純茶油有種特殊的茶果香味,純茶油是個(gè)好東西,雖然比較貴,但是對(duì)身體有益有種特殊的茶果香味，主要適合炒魚、肉、鴨等葷菜。茶油是個(gè)好東西，雖然比較貴，但是對(duì)身體有益。

4. 茶油用來(lái)炒什么菜好吃

茶油當(dāng)然能炒菜。茶油是四大草本食用油之一。營(yíng)養(yǎng)豐富，具有保健作用。還可以補(bǔ)充能量補(bǔ)充維生素美容養(yǎng)顏等功效，最主要的茶油還具有殺菌殺蟲功效。古代就有用茶油洗頭發(fā)了。洗頭之后可以改變頭皮屑.頭癬及脫發(fā)等功效。

隨著生活水平的提高，茶油的價(jià)格也是有點(diǎn)小貴了。

5. 炒什么菜適合用茶油炒菜

茶油炒菜好吃。

茶油和亞麻籽油都是如今市場(chǎng)比較推崇的養(yǎng)生油。如果就脂肪酸來(lái)講，亞麻籽油主要含有豐富的α-亞麻酸，而茶油的脂肪酸比例在眾多食用油中是最理想的，它的單不飽和脂肪酸含量很高，多不飽和脂肪酸中的亞麻酸含量也很高。亞麻酸是人體必需但又不能自身合成的，所以，這兩種食用油都是很好的健康養(yǎng)生油。不過(guò)亞麻籽油一般建議用于涼拌，不適合炒菜。茶油煙點(diǎn)高，更適用于煎炒。

6. 茶油煮什么菜好吃

主料

兔肉700克，干山藥200克

茶油10克，

1、浸泡干山藥提前用開(kāi)水浸泡半小時(shí)以上，浸軟后濾干備用。

2、兔肉切塊兔肉最好帶皮，切塊備用。兔頭比較難切，可將兩個(gè)兔耳切下即可。

制作方法及過(guò)程

熱鍋熱油，最好選用土榨茶油，加入適量大蒜子熗下鍋。

加入切好的兔子肉，快速爆炒。翻炒至兔肉變色后，加入鹽，及山藥一同翻炒。翻炒約三五分鐘，使其入味均，加入清水，浸沒(méi)所有食材后再增加一些為宜。

大火燒開(kāi)，并用鏟子去除泡沫，使湯汁更清，更純。改文火慢燉，加入紅棗及姜片，蓋上燉一個(gè)小時(shí)左右即可。出鍋裝盤

7. 茶油做什么菜比較好

好。茶油和豬油可以一起吃的，而做菜的時(shí)候也會(huì)經(jīng)常這樣使用油，把豬油和菜籽油混合在一起，這樣炒出來(lái)的菜比較香，特別的好，如果光吃豬油的話，對(duì)人健康會(huì)不利，由于豬油吃多了，會(huì)粘稠血液，所以把兩種油混在一起吃的話，就能減少豬油的攝入量。

8. 用茶油炒菜吃有什么好處

茶油做菜好吃，不管是涼拌還是炒菜都不錯(cuò)，做涼拌菜的時(shí)候加入調(diào)味料和茶油，攪拌均勻后即可食用，口味清淡，不油膩。用茶油炒菜營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，并且色香味更佳。

煎炸食物用茶油會(huì)更好，茶油含有抗氧化物，高溫情況下不會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，有利于身體健康。

9. 茶油適合炒什么菜?

炒茶在沒(méi)油的情況下也是可以炒的，這樣更考驗(yàn)炒功。

人工炒茶時(shí)會(huì)添加炒茶油，目的是：

為了使炒茶鍋內(nèi)壁光滑；

因?yàn)橛偷臒崛萘看?，?huì)使鍋溫更高；

因?yàn)橛蛡鳠峥?，能使得鍋溫更均勻?/p>