當(dāng)歸泡山茶油(當(dāng)歸泡茶油的功效)
1. 當(dāng)歸泡茶油的功效
主料:紅臉?lè)?500克。
配料:老姜300克、芝麻油250克、花雕酒250克、蔥結(jié)一根。清水、精鹽、味精、胡椒粉適量。
香料:干姜10克、黃芪5克、當(dāng)歸5克、桂枝5克、熟地3克、山奈3克。
具體烹制步驟:
1、食材處理:將紅臉?lè)喦逑锤蓛艉?,先切成塊,肉塊大約3厘米左右,切好后,備用。
2、將老姜清洗干凈,切塊,拍裂,備用。
3、先將炒鍋燒熱,炒鍋中放入芝麻香油250克,倒入切好的鴨肉塊,煸炒出鴨油,一定要將鴨油炒出來(lái),煸炒至金黃色。這樣吃起來(lái)不會(huì)油膩,而且香味比較好,也沒(méi)有腥味。
4、將煸炒好的鴨肉盛出來(lái),備用。
5、用煸炒鴨肉的油,放入姜塊,煸炒出香味,備用。
6、準(zhǔn)備一口砂鍋,將炒鍋中的油和姜塊倒入砂鍋中,然后將煸炒好的鴨肉放在上邊,再加入干姜10克、黃芪5克、當(dāng)歸5克、桂枝5克、熟地3克、山奈3克,再倒入花雕酒250克,再加入清水淹沒(méi)鴨肉,小火煨煮45分鐘,開蓋加入適量精鹽、味精、胡椒粉,再燜煮五分鐘即可。
注:食用時(shí),將砂鍋放在卡斯?fàn)t或者酒精爐上,邊加熱邊食用效果更好。
2. 當(dāng)歸泡茶有什么功效
功效是益氣養(yǎng)血。古人說(shuō),當(dāng)歸黃芪很配,可以大補(bǔ)元?dú)狻,F(xiàn)代人因工作、生活節(jié)奏快,身體抵抗力變差了,女性會(huì)有月經(jīng)不調(diào)、睡眠差等癥狀,更容易倦怠、沒(méi)有力氣,常常會(huì)感覺(jué)累,常喝這個(gè)當(dāng)歸黃芪水,對(duì)提高身體免疫力是極有好處的。
3. 當(dāng)歸泡茶的功效與作用
當(dāng)歸片可以泡水喝,有補(bǔ)血的功效,如果有氣血不足的人可以使用當(dāng)歸片泡水喝,如果月經(jīng)量過(guò)多,在經(jīng)期不能喝,以免引起出血量增加,在服用期間不要喝茶,以免影響到藥物的功效,要多喝溫開水促進(jìn)身體的代謝,平時(shí)要多吃一些含鐵豐富的食物,有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
4. 茶籽油泡當(dāng)歸的作用
1、準(zhǔn)備制首烏、皂角、無(wú)患子、生姜各100g,茶籽粉、當(dāng)歸各60g,側(cè)柏葉40g,黑豆20g,杏仁、薄荷各10g,檸檬半個(gè);
2、將除檸檬外的所有材料磨碎,這樣熬出來(lái)的洗發(fā)水會(huì)比較濃稠;
3、將材料放入鍋中,加入淘米水,發(fā)酵兩天的更好,沒(méi)有的話用清水也可以,用大火燒開;
4、燒開之后轉(zhuǎn)小火,熬四個(gè)小時(shí)左右,要不停地?cái)嚢?,?dāng)心燒糊;
5、放涼裝瓶,可以再添加適合自己的精油,功效會(huì)更好。
5. 芝麻油炒當(dāng)歸泡茶有什么功效?
當(dāng)歸能和花蛤一起炒著吃,不過(guò)燉湯喝,口感更加清香鮮美。 做法 用蔥姜蒜在油鍋爆鍋,然后加水,用笊籬拉出蔥姜蒜的碎末,等水開,把洗好的蛤倒入鍋里,加當(dāng)歸、咸鹽和少于雞精,等蛤開口了,關(guān)火。添加2滴香油,喜歡香菜的,在湯里灑上香菜,ok,鮮美的湯好了 。
6. 當(dāng)歸泡茶油的功效和作用
用料:
豬肚 300g,鹽 2勺,白醋 1勺
面粉 適量,蔥 適量,生姜 適量
料酒 適量,紅棗 適量,蓮子 少許
百合 少許,黨參 少許,胡椒粉 1勺
枸杞 少許
做法步驟:
1、豬肚上放鹽和白醋還有面粉,用手多捏一會(huì)。
2、倒入水,清洗干凈。
3、豬肚翻面,把油脂剪掉。
4、豬肚冷水下鍋,加蔥姜料酒去腥。
5、煮好后撈出,把膜刮干凈。
6、豬肚改刀切成條。
7、把豬肚倒進(jìn)砂鍋里。
8、放入紅棗、蓮子、百合、黨參和姜片。
9、倒入開水,沒(méi)過(guò)食材,小火煮一個(gè)半小時(shí)。
10、煮好后放一勺鹽和一勺胡椒粉,攪拌均勻,煮兩分鐘。
11、加入枸杞和蔥花。
12、好喝又好吃的豬肚湯就做好了。
小貼士:
豬肚好吃,但是難清洗,只要掌握好方法,有耐心,豬肚就可以干凈又無(wú)異味。
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