1. 油茶芯泡水

01、烘

烘烤，從樹(shù)上采摘下來(lái)的生油茶籽，飽含水分，必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油，與許多地方采用炒干的方法不同，老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見(jiàn)的土炕，底下生火，將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦，要注意控制好火候，這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。

02、碾

碾碎，將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米，其上是木質(zhì)的十字架形碾車，碾車的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車的動(dòng)力最初是用牛拉，后來(lái)是靠建在溪水中的水車帶動(dòng)。用牛拉時(shí)，碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí)，用水車作動(dòng)力時(shí)需要30分鐘，現(xiàn)在用電力，只要10分鐘就好。

03、篩

過(guò)篩，油茶籽被碾成粉末之后，還需要用細(xì)目竹篩過(guò)篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序，顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤(pán)再次碾壓。茶籽末顆粒越小，出油率越高，成油后沉淀物越少，油品越好。

04、蒸

蒸粉，過(guò)篩后的油茶籽粉末會(huì)被悉心地收集起來(lái)，用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候，蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見(jiàn)蒸汽但不能熟透，否則也會(huì)影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí)，濃郁的油茶香氣就會(huì)隨著蒸氣一起散發(fā)出來(lái)，彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí)，如果觀察木甑中的茶粉，會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。

05、裹

裹餅，將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中，壓實(shí)，再用稻草裹扎，做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分，和茶籽發(fā)生作用，可以使最終榨出的茶油更香?，F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒(méi)有了這一步驟，出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油，將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，剩下的空間塞進(jìn)方木塊，再打入木契，擠壓茶餅，就可以開(kāi)榨了。開(kāi)榨時(shí)，兩位掌錘的師傅合力推動(dòng)懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘，晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上，一錘一錘地將楔子楔入，金黃色的茶油就會(huì)被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)后，坯餅中的油分幾乎被榨盡，一次完整的榨油過(guò)程至此也就結(jié)束了。

這是茶籽榨完油留下的渣，這種渣也有很大作用喔！農(nóng)村人管它叫枯ku餅，用這個(gè)泡水用來(lái)洗頭還有喂豬，不知道你們有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢？

剩下的茶子殼可千萬(wàn)不能扔，它可是天然的好肥料。它是堿性原料，把它燒成灰可以做堿，用來(lái)腌咸蛋，也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝，以前沒(méi)有洗發(fā)水時(shí)，女人們就用它來(lái)洗發(fā)美發(fā)，還可以用它洗衣服、殺蟲(chóng)等。

2. 泡好的茶葉水上有油

油滴在水里化開(kāi)了是好油。

首先，油不溶于水，然后油的密度比水小。

所以油滴在水里，會(huì)浮在水上。

油本身有重力，所以油會(huì)在水的表面攤開(kāi)，形成很薄的油層，而水表面又有張力，會(huì)把油分子往外拉。

這就是為什么油碰到水看上去會(huì)在水面上散開(kāi)的原因。

3. 茶油泡圖片

一、面膜：

洗臉后，用1-2滴茶油直接涂臉，輕輕按摩一下，再用蘆薈水或玫瑰露+珍珠粉泡紙膜敷臉15分鐘，皮膚迅速細(xì)嫩美白，一次見(jiàn)效。每周2-3次。

二、祛斑：

茶油是油水自然分離的果油，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)處理，含有豐富的維生素和油酸，極易被皮膚吸收。直接使用山茶油護(hù)膚能有效促進(jìn)皮膚的新陳代謝，防止皮膚皺紋和粗糙。使皮膚恢復(fù)自然彈性，光澤而柔嫩，從而達(dá)到淡化色斑目的。

三、消痘：

洗臉后，用1滴茶油直接涂痘痘處，輕輕按摩一下，1-2次見(jiàn)效。（如因內(nèi)分泌失調(diào)常年長(zhǎng)痘請(qǐng)同時(shí)配合中醫(yī)調(diào)理）

四、除皺 ：

對(duì)付惱人的細(xì)紋、魚(yú)尾紋或者眼部細(xì)紋，可以用兩滴茶油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細(xì)紋處，一旦涂上去就吸收了，馬上看不出紋路。（外出時(shí)不用洗掉可以直接上妝）

五、卸妝：

用茶油輕擦面部，能有效除去油彩與化學(xué)品，使面部不受侵蝕。在化妝棉上滴兩滴茶油來(lái)卸妝，可以把頑固的彩妝卸掉

4. 油茶芯泡水對(duì)胃好嗎

玉米油茶面兒非常好，對(duì)身體有害，屬于粗糧細(xì)作。

5. 茶油芯泡茶功效與作用

步驟 1

把白糍粑切丁，6毫米寬的正方體，當(dāng)然，長(zhǎng)方體也可以。

步驟2

放在陽(yáng)光下曬干，會(huì)有裂紋沒(méi)關(guān)系。抓起來(lái)，往盤(pán)子里撒下去，聲音清脆就可以了，如果不夠干，吃的時(shí)候會(huì)硬芯

步驟 3

干了以后冷凍保存，可以保存很久的。其實(shí)網(wǎng)上有賣曬干的，但是總有吃不完的，或者想自己做的，就可以參照前面的方法。

步驟 4

到炸制了，鍋里放入油，6菜籽油花生油茶油都可以，外婆那一代人都是用自產(chǎn)的茶油，現(xiàn)在用茶油炸，感覺(jué)有點(diǎn)奢侈，當(dāng)然，你用橄欖油我也不說(shuō)你。 油熱后改小火，抓一把干的糍粑丁放入大撈籬一起下油鍋，大約20秒到半分鐘，糍粑丁會(huì)膨脹浮起來(lái)，等糍粑丁開(kāi)始變黃周圍只有小泡泡了就馬上把撈籬拿起來(lái)。 用撈籬的方便之處就是直接可以把糍粑丁全部取出

6. 油茶芯可以泡茶嗎

首先這有可能是茶葉的問(wèn)題，但也許是水的原因，油花應(yīng)該和茶葉的品質(zhì)，種類有一定的關(guān)系。

但有油花未必是壞事，茶水上面飄著一層油說(shuō)明您的茶葉質(zhì)量很好，那就是該茶葉在追肥時(shí)用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料，茶葉在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程都是吸收這樣高效肥料，葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分，喝起來(lái)稍微有點(diǎn)豆?jié){味道（可忽略不計(jì)），同時(shí)茶水的上面漂浮一層油，這是很常見(jiàn)的，不用奇怪。

此外，需要明白的是，茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等。有時(shí)候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會(huì)漫漫的浸出。

而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法，也會(huì)出現(xiàn)不同程度的油花問(wèn)題，這都有可能的，也是很正常的。

7. 茶油心泡水喝的功效

為什么要用茶水燒茶壺？

喝茶這東西很講究，最好的壺大家都知道是紫砂壺喝茶的上品，所謂玩茶藝玩茶壺的人新買來(lái)的茶壺，一定要用茶水去養(yǎng)壺，所謂用茶水去澆茶壺就是把茶油滋潤(rùn)茶壺里去，在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的泡茶水的使用，使得茶壺有油潤(rùn)的光澤，叫養(yǎng)壺。

8. 油茶芯泡水喝多久有效果

油燜大蝦的做法

1.首先，我們處理一下大蝦，準(zhǔn)備大蝦500克，剪去蝦槍和蝦腿，免得影響口感及成品的賣相。

2.從蝦的背部稍微偏一點(diǎn)劃上一刀，免得劃斷蝦線，然后用牙簽挑去蝦線，背后劃刀，這樣是為了更好的入味。

3.處理好以后，我們把大蝦泡在清水中，切一點(diǎn)蔥花和姜片一塊放入，再加入一點(diǎn)料酒，然后用手?jǐn)噭颍褪[花料酒都是為了去腥。

4.下面，我們切一些蔥絲和姜絲，準(zhǔn)備一小盆倒入清水

大蔥白除去蔥芯，切成細(xì)絲，泡在清水中，生姜也是切成細(xì)絲，盡量的切細(xì)一點(diǎn)，青紅椒片，片薄一點(diǎn)，切成細(xì)絲，然后都泡在清水中。

5.我們?cè)贉?zhǔn)備一個(gè)碗料，加入生抽10克，老抽幾滴，料酒10克、芝麻香油5克、食鹽2克、白糖2克、花椒粉2克、 胡椒粉2克、然后用筷子攪拌均勻備用。

6.食材準(zhǔn)備好了，我們把大蝦控一下水，漏勺中倒入大蝦，撿出里面的蔥姜，并把大蝦碼放整齊。

7.下面，我們開(kāi)始烹飪，首先把鍋燒熱，倒入植物油充分滑鍋，油熱以后倒出，再加入涼油，小心整齊的倒入大蝦，然后，晃動(dòng)炒鍋，使之均勻受熱。

8.一面煎黃以后，翻至另一面，慢慢的煎出蝦油，煎不出蝦油的，可以用勺子按壓一下蝦頭，小火慢煎，這個(gè)過(guò)程要5分鐘。

9.5分鐘以后，倒入剛才準(zhǔn)備好的碗料，料汁沸騰以后，倒入一點(diǎn)浸泡的蔥姜水，勺子輕輕推動(dòng)，使大蝦受熱均勻，然后蓋上鍋蓋，小火燜煮5分鐘，這一步是為了大蝦進(jìn)一步燜熟入味。

10.5分鐘以后，掀開(kāi)鍋蓋，湯汁已經(jīng)變少，漸漸濃稠，

我們?cè)俚谷胍稽c(diǎn)辣椒紅油，使蝦進(jìn)一步上色，這樣才色澤紅亮，翻勻紅油，把湯汁接近熬干，就可以出鍋裝盤(pán)

最后撒上蔥姜絲即可上桌食用

9. 油茶的茶葉用什么水泡

移栽前，一定要剪掉茶苗50的以上葉子，（一張葉子可以剪掉一半留一半）以減少因葉子蒸騰作用造成植株體內(nèi)的水份損耗，防止枯苗。而種后填回泥土填土應(yīng)高于坑口，以免雨天苗坑漬水泡爛苗木根系導(dǎo)致死苗。

10. 茶油果芯泡茶

答：油茶樹(shù)葉不可以當(dāng)茶葉

油茶是我國(guó)特有經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，也是我國(guó)江南低丘陵區(qū)最重要的食用油料樹(shù)種，已有兩千多年的栽培歷史。油茶是山茶科常綠灌木或小喬木，樹(shù)皮淡黃褐色，平滑下裂。秋季開(kāi)大型白花，又稱“白花茶”。油茶的適應(yīng)性強(qiáng)，耐貧脊，抗干旱，是改造紅壤的主要樹(shù)種。油茶籽可榨油，種仁含油量高達(dá)59.2%，是我國(guó)產(chǎn)油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品，也可作為肥皂、蠟燭的原料和防銹的涂料等。