茶油和兔子怎么燉(兔子燉茶油有什么功效)
1. 兔子燉茶油有什么功效
燉兔肉主料:兔肉500克,
調(diào)料:醬油150克,大蔥10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面醬20克,料酒10克
做法 1.將兔肉洗凈切成一寸二分見方的塊,用開水燙過,備用;
2.坐鍋,打清油,用大料瓣熗鍋,下蔥段,姜片,蒜瓣,甜面醬,把面醬炸熟,烹料酒,醬油;
3.把兔肉下鍋,打湯,用旺火燒開,開幾開,用火燉,出鍋,連湯盛碗。
蔥燒兔肉主料:兔肉1000克,
調(diào)料:小蔥200克,姜10克,醬油20克,鹽10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克
做法 1.將兔子宰殺,去盡內(nèi)臟,剝皮去頭腳,洗凈切塊,放入清水中浸泡一段時(shí)間,除去血水,控干水,放入盆內(nèi),用蔥姜汁,黃酒,鹽,硝水腌漬1小時(shí)。
2.鍋內(nèi)加清水放入兔肉焯水,燒開撇去血沫,撈出洗凈。
3.炒鍋洗凈上火燒熱,下少許油,小蔥下鍋,煸出香味,放姜片,黃酒,醬油,白糖,下兔肉及適量清水加熱,燒沸去除浮沫,改用中小火燜煮,燒至兔肉熟透酥軟,蔥香入味后,放味精,收濃鹵汁,起鍋裝盤,冷卻后食用。
2. 兔子油的吃法
可以炒菜。盡量不吃。
兔子的油是可以炒菜,兔子的油屬于動(dòng)物油,也可以吃,但是盡量少吃,炒菜用豆油,花生油,色拉油炒菜還是好吃些。
動(dòng)物油的話,建議還是不要吃,因?yàn)樗竞亢芨摺H菀壮远嗔?不好消化還有油膩。腸胃不好,所以建議你還是不要吃兔子油。
3. 兔子油的功效和作用
植物油才行吧!動(dòng)物油脂應(yīng)該沒這功效的,如果是選油脂類養(yǎng)護(hù)腸道,建議賣山茶油,但是這種油比較貴。吃水果和蔬菜是最廉價(jià)的養(yǎng)護(hù)方式。如果想滋養(yǎng)腸道的話,吃益生元類食品是效果最好,其中低聚果糖的效果最好,而且用量很少的。但是前提是高純度的才行,低純度的用量相對來講也是很大的
4. 兔子燉茶油有什么功效和作用
食材準(zhǔn)備
凈兔肉200克,豆豉15克,香菇50克,紅椒片25克,青椒片25克,清湯50克,雞蛋清1個(gè),蔥末、蒜末、干淀粉、濕淀粉、食鹽、料酒、花生油各適量。
方法步驟
1.兔肉切塊,用料酒5克和少許食鹽腌漬入再用雞蛋清、干淀粉拌勻上漿;香菇切成塊。
2.鍋中放花生油燒至四成熱,下入兔肉炸至七成熟時(shí)撈出。
3.鍋內(nèi)留底油,下蔥末、蒜末熗香,加豆豉炒香,放入香菇炒勻,烹入余下的料酒,加清湯燒開,下入兔肉塊、紅椒片、青椒片燒至熟透,用濕淀粉勾芡即可。
5. 茶油煲兔子肉做法
材料
兔肉2斤,茶油適量,馬蹄1斤,大蒜2棵,南乳2塊,柱候醬2湯匙,生抽2湯匙,白糖1湯匙,料酒1湯匙,五香粉1湯匙,生姜一大塊
做法
1.兔肉2斤,洗干凈后斬件,瀝干水分
2.生姜一塊去皮拍扁,馬蹄削皮后對半切,大蒜切小段
3.調(diào)料:五香粉1湯匙、柱候醬2湯匙、生抽2湯匙、南乳2塊用水調(diào)成調(diào)料
4.把兔肉放開水里飛水后,用水清洗干凈浮沫,瀝干水
5.鍋內(nèi)倒入茶油,油熱,爆香姜塊
6.倒進(jìn)兔肉,大火翻炒1分鐘
7.加入適量料酒
8.倒入調(diào)料
9.繼續(xù)大火爆炒2分鐘
10.加進(jìn)馬蹄,加水,水要沒過兔肉,大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火燜1個(gè)小時(shí),這個(gè)時(shí)間要看你自己爐具的火候,反正水要保持開的狀態(tài),兔肉要燜爛點(diǎn)才好吃
11.燜至兔肉酥爛的時(shí)候,加入大蒜段,大火收汁即可
6. 茶油燉兔子的做法
可以,養(yǎng)雞最好了,雞糞還可以做茶油樹的肥料,還能控制蟲害,一舉三得,是個(gè)很好的生態(tài)圈。
7. 兔子燉茶油有什么功效與作用
瓦松 (《唐本草》) 【異名】昨葉荷草(《唐本草》),屋上無根草(《經(jīng)驗(yàn)良方》),向天草(《庚辛玉冊》),瓦花(《摘元方》),石蓮花、厝蓮(《福建民間草藥》),干滴落(《東北藥植志》),貓頭草、瓦塔(《河北藥材》),天蓬草(《中藥材手冊》),瓦霜、瓦蔥(《四川中藥志》),酸塔、塔松、兔子拐杖、干吊鱉、石塔花、狼爪子、酸溜溜(《遼寧經(jīng)濟(jì)植物志》),瓦寶塔、瓦蓮花、巖松、屋松、巖筍、瓦玉(《浙江民間常用草藥》)?! 緛碓础繛榫疤炜浦参锿咚苫蛲砑t瓦松等的全草?! 旧场?生于石質(zhì)山坡和巖石上以及瓦房或草房頂上?! 局参镄螒B(tài)】①瓦松,又名:流蘇瓦松。多年生肉質(zhì)草本,高10~40厘米。莖略斜伸,全體粉綠色。基部葉成緊密的蓮座狀,線形至倒披針形,長2~3厘米,綠色帶紫,或具白粉,邊緣有流蘇狀的軟骨片和1針狀尖刺。莖上葉線形至倒卵形,長尖。花梗分枝,側(cè)生于莖上,密被線形或?yàn)殚L倒披針形苞葉,花成頂生肥大穗狀的圓錐花序,幼嫩植株上則排列疏散,呈傘房狀圓錐花序;花萼與花瓣通常均為5片,罕為4片;萼片卵圓形或長圓形,基部硝合生;花瓣淡紅色,膜質(zhì),長卵狀披針形或長橢圓形;雄蕊10,幾與花瓣等長;雌蕊為離生的5心皮組成,花柱與雄蕊等長。蓇葖果。花期7~9月。果期8~10月。生于屋頂、墻頭及石上。全國各地均有分布。 ?、谕砑t瓦松 :多年生肉質(zhì)草本,高10~20厘米。莖光滑無毛,全株被白粉及棕紅色腺點(diǎn),基部尤多。葉卵狀披針形,或長圓狀卵形,先端銳尖,微彎,有小尖頭突出,全緣或具微細(xì)的波狀齒?;ㄐ蜷g葉狀苞片卵狀披針形或鐮刀形;花密集成窄長圓錐狀總狀花序;花淡紅色或白色;萼片5,披針形,長約為花瓣的一半;花瓣5,線狀披針形或卵狀披針形,基部相連;雄蕊10,5枚較長,伸出花冠外,另5枚較短,生于花冠內(nèi);心皮5,花柱與短雄蕊等長?;ㄆ?~9月。果期9~11月。生于屋頂或巖石上。分布于遼寧,扛蘇、浙江等地?! 静杉肯摹⑶锊墒?,將全株連根拔起,除去根及雜質(zhì),反復(fù)曬幾次至干,或鮮用。 【藥材】干燥的全草,莖呈黃褐色或暗棕褐色,長12~20厘米,上有多數(shù)葉脫落后的疤痕,交互連接成棱形花紋。葉灰綠色或黃褐色,皺縮卷曲,多巳脫落,長12~15毫米,寬約3毫米,莖上部葉間帶有小花,呈紅褐色,小花柄長短不一。質(zhì)輕脆,易碎。氣微,味酸。以花穗帶紅色、老者為佳。全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。 【附注】此外,同屬植物黃花瓦松的全草亦同供藥用,分布西藏、新疆、內(nèi)蒙古、吉林等地?! 净瘜W(xué)成分】含大量草酸?! 舅幚怼柯樽砉芳巴媒o以靜脈注射黃花瓦松流浸膏,血壓先升后降,但很快恢復(fù)。對呼吸有輕度興奮。對離體蟾蜍心臟可使收縮加強(qiáng),心率減少。離體蟾蜍下肢血管灌流則可使之收縮。對離體兔腸有明顯興奮作用,對人工發(fā)熱之家兔皮下注射流浸膏有明顯解熱作用?! ⌒∈蟾骨蛔⑸淞鹘?0-100克生藥/公斤可以致死,豚鼠腹腔注射50克生藥/公斤亦引起死亡。家兔靜脈注射20克生藥/公斤,可引起跌倒、呼吸加快、戰(zhàn)栗,但半小時(shí)后技能立起而逐漸恢復(fù)。每日用流浸膏滴兔眼1個(gè)月,對眼無損害,未引起結(jié)膜炎,亦不影響瞳孔大小?! 拘晕丁克峥?,涼,有毒?! 、佟短票静荨罚?味酸,性平,無毒。" ?、凇侗静菰傩隆罚?味苦,性寒,有毒。" ③《四川中藥志》:"性涼,味淡,無毒。" 【歸經(jīng)】《本草再新》:"入肝、肺二經(jīng)。" 【功用主治】清熱解毒,止血,利濕,消腫。治吐血,鼻衄,血痢,肝炎,瘧疾,熱淋,痔瘡,濕疹,癰毒,疔瘡,湯火灼傷?! 、佟短票静荨罚?主口中干痛,水谷血痢,止血。" ?、凇侗静輬D經(jīng)》:"行女子經(jīng)絡(luò)。" ?、邸毒V目》:"大腸下血,燒灰,水服一錢,又涂諸瘡不斂。" ?、堋侗静菰傩隆罚?治百毒,療火瘡,消腫殺蟲。" ?、荨斗诸惒菟幮浴罚?治一切痔瘡腫痛出血,煎水熏洗。" ?、蕖犊茖W(xué)的民間藥草》:"通便。" ?、摺逗颖彼幉摹罚?治水臌。" ?、唷度荼静荨罚?清熱,解毒,利小便。" 【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,1~3錢;搗汁或入丸劑。外用:搗敷、煎水熏洗或燒存性研末調(diào)敷。 【宜忌】《泉州本草》:"脾胃虛寒者忌用。" 【貯藏】置通風(fēng)干燥處?! 具x方】①治吐血:瓦松,燉豬殺口內(nèi)服。(《四川中藥志》) ②治鼻衄:鮮瓦松二斤。洗凈,陰干,搗爛,用紗布絞取汁,加砂糖五錢拌勻,傾入瓷盤內(nèi),曬干成塊。每次服五分至一錢,每日二次,溫開水送服。忌辛辣刺激食物和熱開水。(《全展選編·五官科》) ?、壑螣岫揪品e,腸風(fēng)血?。和咚砂藘?搗汁,和酒一半),白芍藥五錢,炮姜末五錢。煎減半,空心飲。(《唐本草》) ?、苤渭毙詿o黃疸型傳染性肝炎:瓦松二兩,麥芽一兩,垂柳嫩枝三錢。水煎服?! 、葜委懠玻乎r瓦花五錢,燒酒一兩,隔水燉汁,于早晨空腹時(shí)服。連服一至三劑?! 、拗涡后@風(fēng):瓦松五至六錢,水煎服。(④方以下出《浙江民間常用草藥》) ?、咧涡”闵沉埽和咚杉鍧鉁?,乘熱熏洗少腹。(《經(jīng)驗(yàn)良方》) ⑧治火淋,白濁:瓦松熬水兌白糖服。(《四川中藥志》) ?、嶂沃摊彛阂煌咚蔁踟i大腸頭服。(《四川中藥志》)二鮮瓦松,煎水熏洗患處。(《浙江民間常用草藥》) ⑩治濕疹:瓦松(曬干),燒灰研末,合茶油調(diào)抹,止痛止癢。(《泉州本草》) ?、现尉寞?,惡瘡久不斂:瓦松(陰干),為末,先以槐枝、蔥白湯洗,后摻之。(《濟(jì)生秘覽》) ?、兄委彲凁郯X:瓦松適量,加食鹽少許,共搗爛,遍敷患部,日換兩次。(《福建民間草藥》) ⒀治唇裂生瘡:瓦花、生姜。入鹽少許搗涂。(《摘元方》) ?、抑螠鹱苽和咚?、生柏葉。同搗敷。干者為末。(《醫(yī)方摘要》) ?、又畏窝祝乎r瓦松,每次四至八兩,用冷開水洗凈,擂爛絞汁,稍加熱內(nèi)服,日服兩次。(《福建民間草藥》) ?、灾窝例l腫痛:瓦花、白礬等分。水煎漱之。(《摘元方》) ⒄治瘋狗咬傷:瓦松、雄黃。研貼。(《生生編》) ?、种悟隍家乎r瓦松二兩,酸飯粒少許,合搗爛烘熱,貼患處。(《泉州本草》) ?、字伟仔迹和咚?曝干),燒作灰,淋取汁,熱暖,洗頭。(《圣惠方》) ⒇小便沙淋。用瓦楹煎濃湯,乘熱熏洗小腹,約兩時(shí)后可以下沙通便?! ?21)通經(jīng)破血。用鮮瓦楹五兩熬膏,當(dāng)歸須、干漆各一兩,燒煙盡,當(dāng)門子二錢,共研為末,加棗肉和成丸倉,如梧子大。每服七十丸,紅花湯送下?! ?22)頭風(fēng)白屑。用瓦松曬干,澆灰淋汁熱洗 。六、七次后即見效?! ?23)湯火傷。用瓦松、柏葉同搗爛,敷涂?! ?24)惡瘡。用瓦松陰干,研為末。先以槐枝、蔥白湯洗凈患處,然后以藥末涂搽。
8. 兔子的油能熬了吃嗎
兔子是素食動(dòng)物,一般是不吃油的,但在特殊情況下,還是能吃油的,如果把它關(guān)在籠子里,無法去外面找食物,給它喂油餅,油條,點(diǎn)心之類的,為了生存,它會(huì)吃這些食材的。但不能一直這樣喂,這樣就會(huì)生病。
兔子是食草動(dòng)物,它喜歡吃青草,野菜,樹葉等。吃的食物越雜,才利于它生長。
9. 兔子肉燉茶油的功效
先把水燒開,把兔子入到水中撈一下,去血水。
然后用茶油燒開,放入生姜和兔子去炒,放入鹽(量要比平時(shí)多一點(diǎn)點(diǎn)),最后把炒好的兔子轉(zhuǎn)移到煲中,加入適量的水(水的量剛好超過兔子肉5厘米),加入熟地。用大火燒30分鐘,后改為小火燉。
10. 兔子燉茶油有什么功效呢
瓦松 (《唐本草》) 【異名】昨葉荷草(《唐本草》),屋上無根草(《經(jīng)驗(yàn)良方》),向天草(《庚辛玉冊》),瓦花(《摘元方》),石蓮花、厝蓮(《福建民間草藥》),干滴落(《東北藥植志》),貓頭草、瓦塔(《河北藥材》),天蓬草(《中藥材手冊》),瓦霜、瓦蔥(《四川中藥志》),酸塔、塔松、兔子拐杖、干吊鱉、石塔花、狼爪子、酸溜溜(《遼寧經(jīng)濟(jì)植物志》),瓦寶塔、瓦蓮花、巖松、屋松、巖筍、瓦玉(《浙江民間常用草藥》)。 【來源】為景天科植物瓦松或晚紅瓦松等的全草。 【生境】 生于石質(zhì)山坡和巖石上以及瓦房或草房頂上。 【植物形態(tài)】①瓦松,又名:流蘇瓦松。多年生肉質(zhì)草本,高10~40厘米。莖略斜伸,全體粉綠色。基部葉成緊密的蓮座狀,線形至倒披針形,長2~3厘米,綠色帶紫,或具白粉,邊緣有流蘇狀的軟骨片和1針狀尖刺。莖上葉線形至倒卵形,長尖?;ü7种?,側(cè)生于莖上,密被線形或?yàn)殚L倒披針形苞葉,花成頂生肥大穗狀的圓錐花序,幼嫩植株上則排列疏散,呈傘房狀圓錐花序;花萼與花瓣通常均為5片,罕為4片;萼片卵圓形或長圓形,基部硝合生;花瓣淡紅色,膜質(zhì),長卵狀披針形或長橢圓形;雄蕊10,幾與花瓣等長;雌蕊為離生的5心皮組成,花柱與雄蕊等長。蓇葖果?;ㄆ?~9月。果期8~10月。生于屋頂、墻頭及石上。全國各地均有分布。 ②晚紅瓦松 :多年生肉質(zhì)草本,高10~20厘米。莖光滑無毛,全株被白粉及棕紅色腺點(diǎn),基部尤多。葉卵狀披針形,或長圓狀卵形,先端銳尖,微彎,有小尖頭突出,全緣或具微細(xì)的波狀齒。花序間葉狀苞片卵狀披針形或鐮刀形;花密集成窄長圓錐狀總狀花序;花淡紅色或白色;萼片5,披針形,長約為花瓣的一半;花瓣5,線狀披針形或卵狀披針形,基部相連;雄蕊10,5枚較長,伸出花冠外,另5枚較短,生于花冠內(nèi);心皮5,花柱與短雄蕊等長?;ㄆ?~9月。果期9~11月。生于屋頂或巖石上。分布于遼寧,扛蘇、浙江等地。 【采集】夏、秋采收,將全株連根拔起,除去根及雜質(zhì),反復(fù)曬幾次至干,或鮮用。 【藥材】干燥的全草,莖呈黃褐色或暗棕褐色,長12~20厘米,上有多數(shù)葉脫落后的疤痕,交互連接成棱形花紋。葉灰綠色或黃褐色,皺縮卷曲,多巳脫落,長12~15毫米,寬約3毫米,莖上部葉間帶有小花,呈紅褐色,小花柄長短不一。質(zhì)輕脆,易碎。氣微,味酸。以花穗帶紅色、老者為佳。全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。 【附注】此外,同屬植物黃花瓦松的全草亦同供藥用,分布西藏、新疆、內(nèi)蒙古、吉林等地。 【化學(xué)成分】含大量草酸。 【藥理】麻醉狗及兔給以靜脈注射黃花瓦松流浸膏,血壓先升后降,但很快恢復(fù)。對呼吸有輕度興奮。對離體蟾蜍心臟可使收縮加強(qiáng),心率減少。離體蟾蜍下肢血管灌流則可使之收縮。對離體兔腸有明顯興奮作用,對人工發(fā)熱之家兔皮下注射流浸膏有明顯解熱作用。 小鼠腹腔注射流浸膏50-100克生藥/公斤可以致死,豚鼠腹腔注射50克生藥/公斤亦引起死亡。家兔靜脈注射20克生藥/公斤,可引起跌倒、呼吸加快、戰(zhàn)栗,但半小時(shí)后技能立起而逐漸恢復(fù)。每日用流浸膏滴兔眼1個(gè)月,對眼無損害,未引起結(jié)膜炎,亦不影響瞳孔大小。 【性味】酸苦,涼,有毒。 ?、佟短票静荨罚?味酸,性平,無毒。" ②《本草再新》:"味苦,性寒,有毒。" ?、邸端拇ㄖ兴幹尽罚?性涼,味淡,無毒。" 【歸經(jīng)】《本草再新》:"入肝、肺二經(jīng)。" 【功用主治】清熱解毒,止血,利濕,消腫。治吐血,鼻衄,血痢,肝炎,瘧疾,熱淋,痔瘡,濕疹,癰毒,疔瘡,湯火灼傷。 ?、佟短票静荨罚?主口中干痛,水谷血痢,止血。" ?、凇侗静輬D經(jīng)》:"行女子經(jīng)絡(luò)。" ?、邸毒V目》:"大腸下血,燒灰,水服一錢,又涂諸瘡不斂。" ?、堋侗静菰傩隆罚?治百毒,療火瘡,消腫殺蟲。" ?、荨斗诸惒菟幮浴罚?治一切痔瘡腫痛出血,煎水熏洗。" ⑥《科學(xué)的民間藥草》:"通便。" ?、摺逗颖彼幉摹罚?治水臌。" ?、唷度荼静荨罚?清熱,解毒,利小便。" 【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,1~3錢;搗汁或入丸劑。外用:搗敷、煎水熏洗或燒存性研末調(diào)敷。 【宜忌】《泉州本草》:"脾胃虛寒者忌用。" 【貯藏】置通風(fēng)干燥處。 【選方】①治吐血:瓦松,燉豬殺口內(nèi)服。(《四川中藥志》) ②治鼻衄:鮮瓦松二斤。洗凈,陰干,搗爛,用紗布絞取汁,加砂糖五錢拌勻,傾入瓷盤內(nèi),曬干成塊。每次服五分至一錢,每日二次,溫開水送服。忌辛辣刺激食物和熱開水。(《全展選編·五官科》) ?、壑螣岫揪品e,腸風(fēng)血?。和咚砂藘?搗汁,和酒一半),白芍藥五錢,炮姜末五錢。煎減半,空心飲。(《唐本草》) ?、苤渭毙詿o黃疸型傳染性肝炎:瓦松二兩,麥芽一兩,垂柳嫩枝三錢。水煎服。 ?、葜委懠玻乎r瓦花五錢,燒酒一兩,隔水燉汁,于早晨空腹時(shí)服。連服一至三劑。 ?、拗涡后@風(fēng):瓦松五至六錢,水煎服。(④方以下出《浙江民間常用草藥》) ⑦治小便沙淋:瓦松煎濃湯,乘熱熏洗少腹。(《經(jīng)驗(yàn)良方》) ?、嘀位鹆?,白濁:瓦松熬水兌白糖服。(《四川中藥志》) ?、嶂沃摊彛阂煌咚蔁踟i大腸頭服。(《四川中藥志》)二鮮瓦松,煎水熏洗患處。(《浙江民間常用草藥》) ?、庵螡裾睿和咚?曬干),燒灰研末,合茶油調(diào)抹,止痛止癢。(《泉州本草》) ?、现尉寞?,惡瘡久不斂:瓦松(陰干),為末,先以槐枝、蔥白湯洗,后摻之。(《濟(jì)生秘覽》) ⑿治瘡瘍疔癤:瓦松適量,加食鹽少許,共搗爛,遍敷患部,日換兩次。(《福建民間草藥》) ?、阎未搅焉彛和呋ā⑸?。入鹽少許搗涂。(《摘元方》) ?、抑螠鹱苽和咚?、生柏葉。同搗敷。干者為末。(《醫(yī)方摘要》) ?、又畏窝祝乎r瓦松,每次四至八兩,用冷開水洗凈,擂爛絞汁,稍加熱內(nèi)服,日服兩次。(《福建民間草藥》) ⒃治牙齦腫痛:瓦花、白礬等分。水煎漱之。(《摘元方》) ⒄治瘋狗咬傷:瓦松、雄黃。研貼。(《生生編》) ?、种悟隍家乎r瓦松二兩,酸飯粒少許,合搗爛烘熱,貼患處。(《泉州本草》) ?、字伟仔迹和咚?曝干),燒作灰,淋取汁,熱暖,洗頭。(《圣惠方》) ?、匦”闵沉堋S猛唛杭鍧鉁?,乘熱熏洗小腹,約兩時(shí)后可以下沙通便。 (21)通經(jīng)破血。用鮮瓦楹五兩熬膏,當(dāng)歸須、干漆各一兩,燒煙盡,當(dāng)門子二錢,共研為末,加棗肉和成丸倉,如梧子大。每服七十丸,紅花湯送下。 (22)頭風(fēng)白屑。用瓦松曬干,澆灰淋汁熱洗 。六、七次后即見效。 (23)湯火傷。用瓦松、柏葉同搗爛,敷涂。 (24)惡瘡。用瓦松陰干,研為末。先以槐枝、蔥白湯洗凈患處,然后以藥末涂搽。
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