1. 宜春茶油開始榨油了嗎

　　萬載百合 　　萬載有500多年百合種植的歷史。萬載百合產品是歷代貢品。據萬載縣志記載：“萬載龍牙百合粉自宋朝開始就作為朝庭貢品，以后歷朝相延”，“龍牙百合粉“晶瑩光潔，而味清腴，流通大埠，傳為奇品”。龍牙百合不僅含有豐富的蛋白質、多種維生素和微量元素，而且含有百合甙A、百合甙B、秋水仙堿、秋水仙胺植物堿，具有較強的醫(yī)療、保健作用。目前，江西萬載百合產品的開發(fā)從單一的百合粉，研制發(fā)展到如今的四大系列二十多個品種，百合粉系列有：百合粉、百合晶、速溶百合粉；百合飲料系列有：百合奶、百合汁、百合露；百合酒系列有：高、中、低檔，從一星級到五星級；其他系列有：百合面、百合糕、保鮮百合、百合干片等。產品主要銷往國內及東南亞地區(qū)。 　　2001年3月，龍牙百合粉和速溶百合粉被國家綠色食品發(fā)展中心批準命名為A級綠色食品稱號；2001年10月27日萬載百合通過國際生態(tài)認證中心（ECOCERT）認證，獲得有機食品證書；2001年被批準為國家級農業(yè)標準化示范項目。 　　萬載夏布 　　萬載夏布生產追宗溯源可到東晉后期，至今已有1600多年歷史。經過世代勞動人民的集體智慧，萬載夏布的制作工藝日趨成熟，夏布既剛又柔、色澤誘人， “嫩白勻凈，通行四方，商賈幅輳”。唐代時，夏布被列為貢品。1936年，萬載夏布參加粵、湘、鄂、贛特產聯合展銷會、江西省運杭展銷會和1942年江西省國貨陳列館特產展覽會，均受好評，被評為江西三大特產之一。早在上世紀初，萬載夏布就已遠銷海外，享譽甚遠。 　　萬載夏布作為人民生產、生活的一種文化載體，有獨特的品質，其紗質細膩、經緯咸宜、不皺折、不變形、易洗滌，涼爽清汗，是一種純手工的環(huán)保產品。其制作分績紗與織布兩大部分，細分工序達幾十道?？兗喴檬止衤榕杉毧|，并拈成細紗，一般一天能績二、三兩紗，精工出細活，若要織出高扣數精品夏布，一天難績一兩紗?？棽加薪浖啞⑺{、上機、織造四道工序。其中以經紗、織造為難。經紗多為男人，在陰涼的地方，將紗絲絲入扣，用細白米漿刷紗?？棽级酁榕?，織時亢熱、嚴寒都不宜。夏布用途廣泛，可作床上用品、褥墊、墻布、門簾、工藝品、工業(yè)用布等。 　　萬載花炮 　　萬載花炮產于宋盛于清。幾百年來，勤勞智慧的萬載人民從事花炮生產日眾，代代相傳，故有“花炮之鄉(xiāng)” 的美譽。據縣志記載，清道光以來花炮已“通行南北，商賈絡繹”。1936年4月，江西省舉辦運杭會，萬載送去的“同心茂”、“振生萬”爆竹均獲浙贛特產聯合會獎狀。時至今日，萬載花炮已從單一的響聲好，發(fā)展到聲、色、煙、香、花等綜合造型運用。爆竹有火箭類、花筒類、手持類、地面旋轉類、魔術類、地面禮花類等1000多個品種，茶花香、花籃、頓邊、連發(fā)老鼠、小青蛇、熊貓爬桿等一批產品榮獲省優(yōu)、部優(yōu)產品。自2005年開始，全縣547家花炮企業(yè)共投入 1.6億多資金對花炮企業(yè)進行硬件建設，成立了花炮銷售、運輸、燃放等集團公司200多家，從業(yè)人員占全縣人口的三分之一，實現了企業(yè)化、集團化、產業(yè)化、規(guī)范化、標準化生產，產品遠銷歐、美和東南亞等40多個國家和地區(qū)，年出口創(chuàng)匯達數千萬美元。在這里，你可以觀摩獨特的制作工藝、感受精美的造型包裝、體會親手燃放的無限樂趣、欣賞色彩華麗的空中焰火。萬載花炮以其激動人心的魅力、變幻莫測的形象、余味無窮的含蘊和詩、詞、歌、賦般的文學藝術，給您無與倫比的“美”的享受。 　　萬載三黃雞 　　“三黃雞”土雞蛋是我國禽產品出口的著名品牌。它產于江西萬載山區(qū)。這里屬丘陵地帶，每家農戶都有飼養(yǎng)家禽的傳統習慣，養(yǎng)殖的“三黃雞”(黃嘴、黃毛、黃爪)，因其產下的雞蛋蛋質有細膩純清、鮮美可口、營養(yǎng)豐富、大小均勻等特點而聞名天下。該地區(qū)專業(yè)養(yǎng)殖戶很少，都是以千家萬戶散養(yǎng)為主，食綠草青菜，補農村主糧(麥子、玉米、稻谷)，所產土雞蛋真可謂是天然綠色的上等佳品。而且這種品種只有在大洪山地區(qū)飼養(yǎng)(放養(yǎng))，才能使其品種保持純正。 　　萬載有機食品 　　2006年9月5日至7日，萬載的有機大米、酸棗糕、百合粉、山茶油等有機食品在中國國際有機食品和綠色食品博覽會上備受青睞。參加此次博覽會的有來自全國各地的96家有機食品和綠色食品生產企業(yè)，萬載代表宜春市有機農業(yè)縣之一組織了7家生產有機食品和綠色食品的企業(yè)參加了此次由國家商務部外貿發(fā)展事務局、中國糧油食品（集團）公司主辦的中國國際有機食品和綠色食品博覽會，其酸棗糕、龍牙百合粉、山茶油等食品在博覽會上贏得了國家商務部、國家認監(jiān)委的領導以及中外客商的認可、贊同和喜愛。參展第一天，酸棗糕、山茶油等食品被中外客商搶購一空。 　　萬載表芯紙 　　萬載表芯紙亦稱土紙。古時，紙為萬載富源之本，“萬載土產三大宗，紙為最。”1921年至1926年，全縣有紙槽5000余個，每槽年產表芯50——60擔，多者百余擔，全縣年產表芯40余萬擔。清末，全縣專營土紙之紙行大小數十余家，而以辛茂堂紙行和瑞豐紙行最為有名，資額巨大，名揚數省。萬載土紙色澤淡黃，纖維細長，質嫩性韌，潔凈柔軟，厚薄均勻，耐拉性好，吸水性強。為區(qū)別質量,成紙后裝成擔加蓋商行印章，按照質量，最好的蓋頭印，稍次的為二印。再次分大剔、小剔，供本地之用。蓋了印的裝擔產品，不缺張數，不缺斤兩，也沒有缺角、裂縫、開孔、疊層等殘次紙張，用戶完全信得過。所以，萬載土紙“通行南北，商賈皆聚”，除行銷國內之外，還出口新加坡、日本、東南亞國家和澳門、香港等地區(qū)

2. 宜春茶油開始榨油了嗎現在

一、油茶籽的采摘時間

今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月24日，因此今年油茶開始采摘的時間應在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調加強油茶采摘管理，統一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據江西省氣象臺預報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當根據品種的成熟度進行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行，那僅是以往人們通過采摘時總結的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考，且同一品種的油茶應在近一個星期內采摘完。

二、如何判斷油茶籽的成熟度？

油茶籽的成熟度判斷主要看油茶果皮、籽仁的變化，主要特征：

①用眼睛觀察果皮，成熟時其上的茸毛會褪去，變得光滑明亮；

②油茶籽的果殼開始裂開，露出里面的茶籽變?yōu)楹诤稚?，未裂果的茶籽變成深棕色，一般裂果?0%左右適宜采摘；

③油茶籽果皮有不同的顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。

要注意的是，采收過晚導致油茶籽掉落至地上，會出現部分酸敗（過氧化值和酸值會增加），從而使得茶油的品質下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質。

3. 宜春茶油開始榨油了嗎今天

永豐茶油，贛南茶油，德興紅花茶油，三清山茶油，上饒山茶油，袁州茶油六個加工基地

4. 油茶籽油 高溫

可以，）撫育時間：在5月-6月15日進行第一次撫育，第二次為9月--10月15日。做到即避開高溫撫育（忌高溫季節(jié)7-8月撫育），又不讓雜草遮住油茶幼苗而影響生長。

（2）撫育方式：蔸撫、為了保持水土，第一次撫育除盡半徑60cm內的雜草。全撫即第二次撫育，清除林內雜草，預防火災，坡地撫育必須水平帶狀進行， 坡面要求平整或內反斜向，在隔一定距離（清）開一條竹節(jié)溝。

5. 江西宜春山茶油廠

宜春野生山茶油為“宜春三寶”之一，從唐朝時起，宜春的茶油就被列為每年必須向朝廷進獻的貢品。1999 年，經國家林業(yè)局和全國經濟林協會評審，宜春被命名為“中國名優(yōu)特經濟林油茶之鄉(xiāng)”。全國山茶油最高行政機構就設在宜春。

宜春山茶油一傳承兩千多年的底蘊。

宜春山茶油在大自然數千年的物種競爭中能脫穎出來并成為全國性的核心主產區(qū)。說明宜春特別適合山茶油生長，并且品質是優(yōu)秀的！

6. 江西宜春的山茶油

個人認為價格低于50元一斤的都需要謹慎考慮（農家自榨油或可除外），有朋友到油房批量收購價都50元一斤了。

其他的自己想想！

7. 剛榨出來的茶油吃了會上火嗎

簡單辨別無非就是看顏色、聞氣味、嘗味覺、問價格、聽聲音。

一、看顏色、透明度、沉淀：顏色金黃當然屬最好，太濃說明精制程度不夠；太淺證明精制程度過高，營養(yǎng)成分不足。冷壓不精制最好，不僅原味原汁原味，而且還留下營養(yǎng)。如果顏色太暗或太淺，那么透明的金色是不好的。如果茶油里面有沉淀物質，那么就說明茶油壓制技術不夠好，處理也不夠好。

二、聞氣味：你只需滴兩滴茶油在手上，然后搓一搓手，搓出來的熱氣來聞氣味，好的油茶應是獨特風味，如果是臭味或其他味，那就意味著這是劣質的茶葉油。

三、嘗味覺：用筷子沾一些茶油放在嘴里，真正的茶油味道很新鮮，既不會苦，也不會澀，而且并感受到無盡的回味清香、口感順滑。如果味道是澀的，說明它是土榨或手工的，沒有處理好。如果味道是酸的，這意味著它是摻假的假油，或茶油已變質。目前茶油制造技術分為壓榨法和浸出法，以壓榨法制制得的油茶品質最好，為首選。

四、問價格：市場價格對消費者來說總是不可預測的，有十多元一斤，也有幾百元一斤，零售價格太低，山茶油應該小心購買。畢竟山茶油人工采摘、分檢、壓榨、銷售、物流配送、稅費等費用很高的，這也是價格始終降不下來的原因。

五、聽聲音：把兩滴茶油放在容器底部，然后滴在紙巾上，用火把它點燃。不正常燃燒和“吱吱”聲是不合格的產品，燃燒時“喇叭”的爆炸表明水分嚴重超標。

8. 宜春茶籽油

2021年油茶果的價格大概在1.4元/斤至2.5元/斤。由于油茶生長的氣候環(huán)境，和不同的油茶品種，之間的價格差距也是比較大的。

目前野生的油茶果比人工種植的貴的多，鮮果市場收購價格在2塊~2.5/斤，而普通油茶果，市場價格在1.4元~1.8元/斤左右。由于近幾年不斷的擴大種植，各地的油茶果收購行情不是太好。

優(yōu)質油茶果實里面的種子含油量較高，并且榨出的油品質純正，氣味清香，營養(yǎng)價值極高，所以，種優(yōu)質油茶果價格也比較高，市場價格近3元/斤。

9. 江西宜春茶油

江西以山地、丘陵為主，地處中亞熱帶，季風氣候顯著，種植的油主要包括：永豐茶油、贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油。

江西省吉安市永豐縣特產，永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

贛南茶油，江西省贛州市贛縣特產，贛南茶油生長快，結實早，樹體圓球形， 樹冠開張，分枝均勻。果形為桃形，果皮青色，抗性強，產果量高，樹冠每平方米產果量2.105公斤，鮮果含油率5.803%；鮮果出籽率高達35.15%，種仁含油率49.67%。解江西6大茶油。

德興紅花茶油，江西省德興市特產，以海拔800米以上的高山野生紅花茶籽為原料，經冷榨、全物理精煉而成。紅花茶樹開紅花，其油茶果大小為普通白花山茶果的三倍有余。

三清山山茶油，江西省上饒市玉山縣特產，油茶果實較大，蒴果圓形、桃形、橘形等，成苞背開裂。油茶籽三角形，茶褐色或黑色，有光澤，果仁較多。油質澄清，無雜質，氣味香醇。

上饒山茶油，江西省上饒市廣信區(qū)特產，其原料山茶果，果形有圓形、桃形、橘形，色澤光亮、果實飽滿；山茶籽果仁較多、有光澤、質密含油量高；成品油色澤金黃色、晶瑩透亮、營養(yǎng)豐富、口感佳。

袁州茶油，江西省宜春市袁州區(qū)特產，袁州茶果果形中偏小，皮薄，籽烏黑，鮮果出籽率高，種仁含油率高；

袁州茶油色澤金黃、品質純凈、澄清透明、氣味清香、味道純正。

10. 茶油什么時候榨的

按照果農們的以往經驗得出，一般剛采摘的茶油果以100斤曬干、去殼以后所得的干茶籽大約在24斤左右。

而關于茶油果出油率這個又會受到不同品種以及不同采摘時間的不同而影響。人們常說“寒露早、立冬遲、霜降采收正當時”來形容采摘茶油果的時間，也就是大概在10月中旬到11月下旬這段時間。

但是品種不同，采摘時間也不同，比如霜降籽就要在霜降前后兩三天采摘；寒露茶籽就要在寒露節(jié)日前后幾天采摘，這個時候的茶籽出油率最高。

而出油率是受到品種、曬干程度、壓榨方式、采收時間等綜合決定。按照市場上普遍的機器壓榨方式來說，一般出油率在20%～30%左右，即即一斤干茶籽壓榨以后可以出油2～3兩茶籽油。

最后壓榨工藝如果是我們農村以前傳統的壓榨方式來說的話，出油率會更加底。一般100斤干茶籽出油只有18斤左右，最多20斤。這個也是看茶籽品種和最后粉碎茶籽以及煮熟程度，壓榨力度等等綜合考慮決定。