陽(yáng)光：茶樹(shù)具有耐陰特性，喜光怕曬。生長(zhǎng)在植被茂盛的高山或云霧繚繞環(huán)境中的茶樹(shù)，茶的品質(zhì)比平地的好。

溫度：茶樹(shù)喜暖怕寒，最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的溫度是20-30度。

水分：茶樹(shù)對(duì)濕潤(rùn)條件較為適應(yīng)，一般年降水量在1500mm左右，空氣濕度在80%左右。

土壤：土質(zhì)疏松，通氣性、透水性良好，且PH值為4.5-6.5的酸性土壤。

什么環(huán)境最適合茶樹(shù)生長(zhǎng)？

1. 氣候。茶樹(shù)喜歡在溫暖的環(huán)境下生長(zhǎng)，溫度大約在10度至30 度之間，太熱或太冷的地方均不適宜。中國(guó)種植茶樹(shù)最多的地區(qū)，均在長(zhǎng)江流域一帶，因?yàn)槟抢餁夂驕睾?，茶葉產(chǎn)量不但豐富而且質(zhì)量佳。茶樹(shù)亦喜歡生長(zhǎng)在潮濕的環(huán)境，年降雨量約為1,000-1,250毫米的地方最適合種植茶樹(shù)。而各地栽種茶樹(shù)的時(shí)期也不一樣，一般來(lái)說(shuō)，濃霧、微雨、土壤潮濕的季節(jié)最適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

2. 地勢(shì)。中國(guó)古語(yǔ)有云：「好茶采自高山上」。茶樹(shù)的海拔越高，茶葉的味道就越醇，質(zhì)量也就越高。海拔高度約300-2,130米的地方最適宜種植茶樹(shù)，因?yàn)楦吆０蔚貐^(qū)云霧多，薄霧可以幫助茶葉躲避強(qiáng)烈的陽(yáng)光，提供合適的溫度和濕度讓茶葉慢慢生長(zhǎng)，并保持茶葉的新嫩。事實(shí)上，世界上許多著名的茶葉都來(lái)自于海拔1,200米的灌木種植地，如福建的武夷山、印度的大吉嶺等。

3. 土壤。種植茶樹(shù)亦需要深厚的土層和肥沃的土壤，pH4.5-6.5的紅黃壤最適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。而種植茶樹(shù)的山坡亦不宜太陡峭，坡度應(yīng)在25度以下。