1. 茶油有害嗎

茶油放久了有一股煤油氣味是不正常的現(xiàn)象。

隨著人們生活水平的提高，茶油也走進了我們的餐桌，成為我們的美味飲品，如果茶油放久了，有一股煤油氣味是不正常的現(xiàn)象，這是茶油變質(zhì)引起的氣味變化的一種現(xiàn)象，這種茶油中已經(jīng)產(chǎn)生了對我們?nèi)梭w有害的物質(zhì)，這種茶油一般情況下是不能再飲用了

2. 茶油的壞處

農(nóng)家自榨山茶油不好。

農(nóng)家壓榨的叫毛油，毛油生產(chǎn)工藝簡單，通過高溫壓榨，里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，游離于食品檢測之外，存在食品安全隱患，但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費者，在市場上很受歡迎。

由于作坊式榨油機過濾技術(shù)尚不完善，這種方式不一定能保障茶油安全。來自權(quán)威檢測機構(gòu)的一位食品安全檢驗研究員認為，一般情況下，自己壓榨的油僅經(jīng)過簡單的過濾，雜質(zhì)過多，油中的游離脂肪酸太多，煙點又很低，一般只有150°至160°，很容易在加熱后產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，不僅影響毛油的保存及品質(zhì)，而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風味，甚至會有毒和致癌的危險。

3. 茶油對人體有害嗎

1. 越久越好，那是在扯淡。雖然茶油比其他食用油保質(zhì)期會更長一些，但最好還是別放太久，放久了還是會變質(zhì)的。放置久了的茶油會有一股陳味在里面，沒有剛榨出來的清香味道。所以最好在一年內(nèi)使用掉。

2. 茶油保存，最好使用玻璃、陶瓷等器皿來保存，避光，常溫放置就可以。

3. 物理壓榨出來的茶油，聞起來沒有花生油、葵瓜子油那么香味濃郁，而且聞起來可能還會有一些澀澀的味道，這是正常情況，這是茶油自帶的特殊氣味。未經(jīng)提煉的茶油嘗起來會有一些澀味跟苦味，這是因為其中有一些茶籽壓榨時掉進去的雜質(zhì)，這不影響食用。茶油從榨出來之后，經(jīng)過幾天自然沉淀（雜質(zhì)沉到底部）之后就可以食用，也可以直接喝，少量喝不會有油膩感，腸胃會有舒適感。傳統(tǒng)山茶油制作過程可分為：曬干，去殼，烘干，粉碎，蒸，榨油，全過程均為物理方法，不含任何化學物質(zhì)添加，因此它是真正的純天然綠色食用油。現(xiàn)在加了一個離心過濾的過程，把雜質(zhì)快速從油質(zhì)中分離出來，就不用長時間的自然沉淀?，F(xiàn)在很多大公司批量大規(guī)模生產(chǎn)茶油，有不同的提取工藝在里面，各有其優(yōu)點。但要保持山茶油的特殊清香味道，還是要通過傳統(tǒng)工藝來制作，才能保持其原汁原味。

4. 推薦做菜試一試山茶油味道：絲瓜湯、鯽魚湯，煮好之后，在起鍋前倒入5、6滴茶油，悶一分鐘，那味道，心曠神怡！ 這個方法，可以用來測試茶油的口感，超贊。

4. 油茶的危害

油茶面，時間長了，以后還能吃嗎？一般的情況下，咱們買的油茶面，一般一袋的大約在400克，到500克之間，如果在沒有打開袋情況下，上邊是有保質(zhì)期的，千萬不要過了保質(zhì)期，如果再打開大的情況下，在三天內(nèi)喝完，如果超過三天以后，味道發(fā)生變化了，絕對再不可以喝了！

5. 茶油對身體有害嗎

可以的。

茶籽油，又名野山茶油、山茶油、油茶籽油。取自油茶樹的種籽，不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

1、保護皮膚 不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱，不飽和脂肪酸供應充足，人的皮膚會細嫩潤澤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮；反之，就會變得皮膚粗糙，頭發(fā)脫落。茶籽油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

2、減肥功效 茶籽油的保健作用主要體現(xiàn)在“不聚脂”上，茶籽油的不飽和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人體吸收。因此，茶籽油有減肥的效用，所以孕婦在產(chǎn)后食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復身材。

3、去除妊娠紋 用茶籽油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺。

6. 茶油致癌嗎

色澤金黃，淺黃的。

茶油中不含芥酸，膽固醇。茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫(yī)藥用油及高檔的涼拌食用茶油，一般來說顏色深很可能就是餅里提?。ń觯┑拿图庸ざ?。

擴展資料：

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失。

每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴格密封。而且，也應盡量減少開蓋的次數(shù)，以免山茶油過多地接觸空氣，發(fā)生氧化。

7. 茶油好不好

關于土榨茶油：又稱為毛油、土茶油等。

優(yōu)勢：

1、傳承了老一輩的壓榨手藝，茶油本身味道更加醇香。

2、價錢相對便宜，更多人能夠接受。

劣勢：

1、環(huán)境衛(wèi)生不過關，很多小作坊為了節(jié)約成本，榨油工具長時間使用是否按時清洗、消毒？包裹茶餅用的稻草是否有農(nóng)藥殘留？

2、無生產(chǎn)廠家、合格證、生產(chǎn)日期、QS標識等，欠缺安全保障。

3、土作坊榨出的油叫“毛油”，過濾不徹底甚至不過濾。按照最新的國家食用油標準規(guī)定：毛油（原油）不能直接作為人體食用油。

8. 茶油有什么危害

　　帶茶油可以坐長途汽車或火車。上火車都會通過安檢程序，會檢測出不能帶上火車的物品，而食用油并不屬于危險物品，因此是可以帶上火車的?！　¤F路旅客運輸規(guī)程：　　第五十一條， 旅客攜帶品免費重量，大人20公斤，小孩（包括免費兒童）10公斤，外交人員35公斤。攜帶品的長度和體積要適于放在行李架上或座位下面，并不妨礙其它旅客乘坐和通行。攜帶品的外部尺寸（長、寬、高相加的總和），最在不許超過160厘米；扁擔、標桿、塔尺等桿形物品的長度不得超過200厘米?！　〉谖迨l， 凡是危險品（雷管、炸藥、鞭炮、汽油、煤油、電石、液化氣體等爆炸、易燃、自燃物品和殺傷性劇毒物品），國家限制運輸物品、妨礙公共衛(wèi)生的物品、動物以及損壞或污染車輛的物品（如：雞、鴨、鵝、狗、豬、猴、貓、蛇），都不能帶入車內(nèi)。但在保證安全和衛(wèi)生的條件下，可攜帶下列物品：　　1、 安全火柴20小盒，氣體打火機5個?！　?、 不超過20毫升的指甲油、去光劑、染發(fā)劑。不超過100毫升的酒精、香水、冷燙液。不超過300毫升的家用衛(wèi)生殺蟲劑、空氣清新劑?！　?、 軍人、民兵、公安人員和獵人隨身佩帶的槍支、子彈和手榴彈?！　?、 初生雛20只。

9. 茶油會致癌嗎

真正的茶籽粉是不含任何添加物的，它的顏色應為深黑咖啡色，而且有股濃郁的茶籽香味，很好辯認的，我是認為西子椿茶籽粉不錯哈，細膩也好用，去污去油很好的，用它洗飯碗、盤子和玻璃杯都很干凈。

好的茶油，應該是油茶籽打出來的油，而不是茶葉籽打?qū)鐏淼挠?，同樣叫茶油，油茶籽油更佳，油茶籽成熟采摘后，剝殼曬干，?jīng)過燒抄作業(yè)再由榨油機擠壓出油，再經(jīng)過過濾設備去渣，到大油鍋內(nèi)用火加熱后灑入一定量清水，讓油脂中部分雜質(zhì)碰到水后沉淀，此時的茶油成為真正的食用油，應該是淡黃色，透明無雜質(zhì)，這樣的油才是好的茶油，

10. 茶油健康嗎

山茶油葵花籽油還有橄欖油是健康油

11. 茶油有沒有毒

烹調(diào)方法 ：烹炒、煎炸

特點 ：茶籽油也稱山茶油、油茶籽油，它的不飽和脂肪酸含量高達 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用。

煙點代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點溫度以上油脂會產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā)，說明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對人體有害，因為達煙點溫度以上就會產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點是煙點高，精煉茶籽油的煙點高達 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點為190 ～ 200℃。

缺點 ：價格高、亞麻酸的含量較少。

注意點 ：茶籽油在高溫煎炸時也不易產(chǎn)生油煙，是特別適合中國人的高溫炒菜用油，減少了由于油煙造成疾病的可能性