1. 茶籽油的功效

茶籽油又叫山茶油，是用油茶樹的樹子經(jīng)去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。

1、潤腸通便：茶籽油質(zhì)地潤滑，流動性較大，可加快腸胃蠕動，促使腸道中的毒素、垃圾盡快排出體外，便秘者適合多吃茶籽油。

2、滋潤肌膚：茶籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，可滋潤肌膚，使皮膚變得細(xì)嫩、有光澤；茶籽油中含有多種維生素，常吃茶籽油可清除自由基，延緩皮膚老化速度，也可使皮膚光滑、有彈性。

3、降壓降脂：茶籽油中的鞣質(zhì)可清除體內(nèi)自由基，軟化血管，常吃可降低血壓；茶籽油中的茶多酚和維生素，可增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，抑制脂肪在血管壁上的沉積，促使膽固醇分解，具有降脂作用。

4、提高性功能：茶籽油中含有豐富的鋅元素，可促進(jìn)性器官的發(fā)育，保持正常的性功能，男性常吃茶籽油還可促進(jìn)精子生成，增強(qiáng)精子活力。

2. 茶籽油的出油量

一般曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏1~2個月后茶籽出油率達(dá)到最高時,復(fù)曬1~2天,然后送去榨油場榨油。

茶籽并不是曬得越干出油越高，茶籽出油率的高低與采摘時間、晾曬方法、以及倉儲都有關(guān)系。茶籽是茶樹的種子，可以榨油供食用，并且茶籽油的營養(yǎng)價值可以和橄欖油相媲美，是一種高級食用油。油茶籽的含油量在30%以上，而茶葉籽的含油17-20%左右。

大家都知道，茶籽可以產(chǎn)出茶油，并且其營養(yǎng)價值非常高，但是，一直以來如何提高茶籽的產(chǎn)油量一直是很多人關(guān)心的話題。茶籽并不是曬得越干其出油就越高，想要茶籽出油高，要關(guān)注其采收時間、晾曬方法以及倉儲，每一個環(huán)節(jié)都關(guān)乎其出油率。

　茶籽采摘時間最好是霜降節(jié)氣之后的五天，這時其含油率可以達(dá)到28.5%，提前采摘的話球果沒成熟，含油率低;晾曬茶籽時要曬干的茶籽與果殼的重量比為1:2最佳，然后儲藏1-2月后復(fù)曬1-2天，出油率。

茶籽油是一種高級食用油，其色澤橙黃透亮，口感非常的香醇，氣味芬芳。同時，茶籽油含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其含有90%以上的不飽和脂肪酸，還含有油酸、亞油酸、棕櫚酸、亞麻酸、蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等多種元素。

3. 茶籽油抗氧化作用

茶油是有抗氧化的作用的，所以寶寶也是可以使用的，這樣可以有效的軟化寶寶臉部的皮膚組織，能夠讓寶寶的皮膚更加的細(xì)膩光滑。

在帶寶寶外出時，一定要做好防曬工作，經(jīng)常帶寶寶曬太陽是可以促進(jìn)鈣的吸收的。剛出生的寶寶皮膚角質(zhì)比較薄，涂山茶油的時候別忘記了適量，多了反而會引起不適。山茶油雖然能被肌膚吸收，但畢竟不是專業(yè)化妝品，長時間給寶寶涂抹皮膚容易有依賴性。如果突然停止使用可能會引起不良的反應(yīng)，所以在給寶寶涂山茶油的時候要注意，不要長期使用。

4. 嬰幼兒可以食用茶籽油嗎

可以

寶寶在一周歲的時候就可以開始食用茶油。嬰幼兒及兒童食用山茶油可以利氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育是很有幫助的。山茶油中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且生長在遠(yuǎn)離城市污染的山區(qū)丘陵的地區(qū)，是天然綠色的食用油，嬰幼兒長期食用不會有任何的危害。研究證實(shí)嬰幼兒多食用山茶油可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，保證骨骼生長。

5. 茶油和菜籽油哪個更好吃

茶油好吃還是菜油好吃，這個主要還是看個人的口味而定，沒有絕對的答案，個人偏愛茶油一些，但價格略高于菜油。

1、從口感上來說，茶油的口感比菜油更好。因為如果用菜油炒菜，菜油沒有煉熟的話，就會有澀澀的感覺（不仔細(xì)品嘗察覺不出來

菜籽油是用油菜籽壓榨而成的，它與花生油中脂肪酸的含量類似，富含豐富的維生素E、胡蘿卜素、各類脂肪酸、磷脂等，人體對菜籽油的吸收率可達(dá)百分之九十九。具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效，膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。茶籽油又名山茶油，茶籽油和橄欖油一樣富含單不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收，屬于優(yōu)質(zhì)的上等植物油。由于它色清味濃，不易酸敗變質(zhì)，經(jīng)常被大家稱作是“東方橄欖油“，所以茶籽油相對菜籽油來說更好一些。

6. 茶子的功效與作用

茶子異名茶實(shí)，為山茶科植物茶的果實(shí)，一般在10-11月開花，具有治治喘急咳嗽，去痰垢的效果，所以成熟的時候很多人都會摘些回家吃。

一、茶子一般在9月下旬至11月上旬成熟。采摘時一般在國慶前后采摘好。采摘后的茶子近球形或微有棱色，里面有1顆或2-3顆種子。一般100斤茶球可得茶子30斤左右，而100斤上好的茶子可榨油20斤左右。

二、茶子的功效和作用有哪些。

1、茶子含有豐富的維生素e和黃酮類化合物，還富含酚類化合物和不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)被人體吸收后，可增強(qiáng)人體抗氧化能力，阻止自由基生成，加快人體內(nèi)過氧化脂質(zhì)和自由基代謝，具有延緩衰老的作用。

2、茶子可吸收大量不飽和脂肪酸，加快人體飽和脂肪酸代謝，阻止人體對脂肪吸收利用，防止脂肪淤積，可凈化血液，降低膽固醇和高脂蛋白數(shù)量，預(yù)防身體肥胖，讓人們擁有苗條身材。

3、茶子食用有很多的好處，可為皮膚提供營養(yǎng)，增強(qiáng)其彈性，減少皺紋產(chǎn)生，還能阻止色素堆積在皮膚表面，淡化色斑，消炎殺菌，且食用茶子油對皮炎和痘痘的預(yù)防有很大作用。

4、茶子不僅可以食用，還能用來洗頭，對頭發(fā)有滋養(yǎng)作用，可為頭皮提供充足營養(yǎng)，修復(fù)受損的毛囊和頭發(fā)鱗片，促進(jìn)頭發(fā)再生，可以減少脫發(fā)和掉發(fā)等多種不良癥狀發(fā)生。