1. 茶油的皂化值

棉籽油用法:炒菜，燉菜。 棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹調(diào)食用，亦可用于工業(yè)生產(chǎn)作原料。 棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亞油酸的含量最高，可達(dá)44.0-55.0%，亞油酸能抑制人體血液中的膽固醇，有利于保護(hù)人體健康。此外，棉籽油中還含有21.6%-24.8%的棕櫚酸、1.9-2.4%的硬脂酸，18%-30.7%的油酸，0-0.1%的花生酸，人體對棉油的消化吸收率為98%。 大豆油用法:炒菜，炸食 大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產(chǎn)量最多的油脂。 大豆毛油的顏色因大豆種皮及大豆的品種不同而異。一般為淡黃、略綠、深褐色等。精煉過的大豆油為淡黃色。 大豆油中含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸，皮膚變得干燥，鱗屑增厚，發(fā)育生長遲緩;老年人缺乏亞油酸，會(huì)引起白內(nèi)障及 心腦血管病變。 大豆毛油有腥味，精煉后可去除，但儲(chǔ)藏過程中有回味傾向。豆腥味由于含亞麻酸、異亞油酸所引起，用選擇氫化的方法將亞麻酸含量降至最小，同時(shí)避免異亞油酸的生成，則可基 本消除大豆油的”回味”現(xiàn)象。 菜籽油用法:炒菜，炸食 菜籽油是以油菜籽經(jīng)過制浸而成的油，又稱“菜油”， 是中國食用油品種之一。 深糧多喜野山茶油 菜籽油呈深黃略帶綠色，具有令人不愉快的氣味和辣味.一般需經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭等處理方可食用。菜籽油的粘度大，皂化值在半干性油中為最小、芥酸含量高，以此可以來鑒別菜籽油。 菜籽油具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，作為食用油，它的消化利用率可達(dá)99%。除此之外，工業(yè)上還可以作為潤滑油、卒火用油、金屬防腐劑以及輕化工業(yè)的重要原料。 椰子油椰子油得自椰子肉(干)，為白色或淡黃色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子樹生長在熱帶地區(qū)的島上或大陸沿岸。中國的主要產(chǎn)區(qū)是海南省、雷州半島、云南省和臺(tái)灣省的南部。 摩奴瓦塔有機(jī)純鮮冷榨椰子油 由于椰子油中含飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，同時(shí)可揮發(fā)性的脂肪酸含量力15%-20%(其中水溶性脂肪酸占2%)，因此椰子油具有如下特點(diǎn): 1.在乙醇中有一定的溶解度。一份椰子油可溶解于兩份乙醇(95%)中。 2.室溫下呈凝固狀態(tài)。 3.比較容易酸敗，因?yàn)橐佑椭泻邢喈?dāng)數(shù)量的低級脂肪酸。 4.椰子油的平均分子量較小。 5.椰子油的碘值小，皂化值較大。椰子油在其它油品中的百分含量-般可用混合油的皂化值計(jì)算出來。 6.椰子油中不皂化物的含量約0.3%，其中三分之二是固醇，還有生育酚及角鯊烯。 椰子油是良好的食用油脂，也是人造奶油的上等原料。椰子油中類脂物的含量很少。椰子油是香皂皂基的主要配方之-，它的中等長度碳鏈的脂肪酸含量是制造航海用皂的主要原料。

2. 各種油的皂化值

相對密度(d20℃4℃)0.9150-0.9375

折光指數(shù)(n20℃D)1.4735-1.4775

粘度(E020℃)8.5左右凝固點(diǎn)(℃)-18～-15

碘值(g碘/100g油)120-137

皂化值(mgKOH/g油)188-195

總脂肪酸含量(％)94.96

脂肪酸平均分子量290左右

大豆油又稱豆油、沙拉油，是從大豆中提取的油脂。常用的提取的方法有兩種：壓榨法和浸提法，有時(shí)二者兼用。大豆提取豆油之后的下腳料為豆粕，用于飼料和食品工業(yè)等，是優(yōu)良的蛋白質(zhì)來源

3. 食用油的皂化值

玉米油的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)主要是：GB2716食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

GB/T5009.37食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法；

GB/T5524植物油脂檢驗(yàn)扦樣、分樣法；

GB/T5525－1985植物油脂檢驗(yàn)透明度、色澤、氣味、滋味鑒定法；

GB/T5526植物油脂檢驗(yàn)比重測定法；

GB/T5527植物油脂檢驗(yàn)折光指數(shù)測定法；

GB/T5528植物油脂水分及揮發(fā)物含量測定法；

GB/T5529植物油脂檢驗(yàn)雜質(zhì)測定法；

GB/T5530動(dòng)植物油脂酸價(jià)和酸度的測定（GB/T5530-1998，eqv ISO 660：1983）；

GB/T5531植物油脂檢驗(yàn)加熱試驗(yàn)；

GB/T5532植物油碘價(jià)測定（GB/T5532-1995，neq ISO 3961：1989）；

GB/T5533植物油脂檢驗(yàn)含皂量測定法；

GB/T5534動(dòng)植物油脂皂化值的測定（GB/T5534-1995，i dt ISO 3657：1988）；

GB/T5535.1植物油脂檢驗(yàn)不皂化物測定第1部分：乙醚提取法（第一方法）（GB/T5535.1-1998，eqv ISO 3596-1：1988）；

GB/T5535.2植物油脂檢驗(yàn)不皂化物測定第2部分：己烷提取快速法（GB/T5535.2-1998，eqv ISO 3596-2：1988）；

GB/T5538油脂過氧化值測定（GB/T5538-1995，eqv ISO 3960：1977）；

GB/T5539植物油脂檢驗(yàn)油脂定性試驗(yàn)；

GB7718食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)；

GB/T17374食用植物油銷售包裝；

GB/T17376動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯制備（GB/T17376—1998，eqv ISO5509：1978）；

GB/T17377動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯的氣相色譜分析（GB/T17377—1998，eqvISO5508：1990）；

GB/T17756－1999色拉油通用技術(shù)條件。

4. 豬油的皂化值

常溫時(shí)為白色固體。相對密度（15℃/15℃）0.934～0.958，碘值46～66，皂化值193～203，不皂值193～203，不皂化物＜1%，凝固點(diǎn)28～48℃。

豬油，中國人也將其稱為葷油或豬油。它是從豬肉提煉出，初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。豬油主要由飽和高級脂肪酸甘油酯與不飽和高級脂肪酸甘油脂組成，其中飽和高級脂肪酸甘油酯含量更高。對于體質(zhì)虛弱的人來說，吃豬油可以起到滋陰補(bǔ)腎的作用。

5. 植物油的皂化值

油脂與氫氧化鈉或氫氧化鉀混合，得到高級脂肪酸的鈉/鉀鹽和甘油的反應(yīng)即為油脂的皂化反應(yīng)。

脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，它們在堿性條件下水解的方程式為：C17H33-：8-十七碳烯基。

R-COOH為油酸。

C15H31-：正十五烷基。

R-COOH為軟脂酸。

C17H35-：正十七烷基。R-COOH為硬脂酸。

6. 茶籽油皂化值

沒有反義詞，意思是指草的名稱。

蘭香造句

1、臺(tái)東縣東河鄉(xiāng)都蘭村，來自四川成都惠農(nóng)公益組織“綠心田”的參訪者，在徐蘭香女士的打碗花農(nóng)場參觀。

2、香料種類也多種多樣，主要有伽南香、沉香、角香、蘭香、龍涎香等等。

3、皂化橄欖油、棕櫚油、椰子油、茶籽油、乳木果油、純凈水；甜橙、留蘭香、茴香、縱木精油，甘油、天然玫瑰花瓣、維生素。

4、其他產(chǎn)品有薄荷，留蘭香，竹子，中草藥，蘋果，梨，桃子，枇杷，銀杏。

7. 茶油的皂化值是多少

1、棉籽油

用法：炒菜，燉菜。

棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹調(diào)食用，亦可用于工業(yè)生產(chǎn)作原料。

棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亞油酸的含量高，可達(dá)44.0-55.0%，亞油酸能抑制人體血液中的膽固醇，有利于保護(hù)人體健康。此外，棉籽油中還含有21.6%-24.8%的棕櫚酸、1.9-2.4%的硬脂酸，18%-30.7%的油酸，0-0.1%的花生酸，人體對棉油的消化吸收率為98%。

2、大豆油

用法：炒菜，炸食

大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產(chǎn)量多的油脂。

大豆毛油的顏色因大豆種皮及大豆的品種不同而異。一般為淡黃、略綠、深褐色等。精煉過的大豆油為淡黃色。

大豆油中含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸，皮膚變得干燥，鱗屑增厚，發(fā)育生長遲緩;老年人缺乏亞油酸，會(huì)引起白內(nèi)障及 心腦血管病變。

大豆毛油有腥味，精煉后可去除，但儲(chǔ)藏過程中有回味傾向。豆腥味由于含亞麻酸、異亞油酸所引起，用選擇氫化的方法將亞麻酸含量降至小，同時(shí)避免異亞油酸的生成，則可基 本消除大豆油的”回味”現(xiàn)象。

3、菜籽油

用法：炒菜，炸食

菜籽油是以油菜籽經(jīng)過制浸而成的油，又稱“菜油”， 是中國食用油品種之一。

菜籽油呈深黃略帶綠色，具有令人不愉快的氣味和辣味.一般需經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭等處理方可食用。菜籽油的粘度大，皂化值在半干性油中為小、芥酸含量高，以此可以來鑒別菜籽油。

菜籽油具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，作為食用油，它的消化利用率可達(dá)99%。除此之外，工業(yè)上還可以作為潤滑油、卒火用油、金屬防腐劑以及輕化工業(yè)的重要原料。

8. 油脂 皂化值

潲水油脂規(guī)格:

1.水雜(Moisture+Impurity)<3%

2.碘值(Iodine Value):50-100gI2/100g

3.皂化值(Saponification Value):195-210mgKOH/g 

9. 油品皂化值

那多攪拌幾下后，是否還是油水分層呢？如果是，應(yīng)該就是油品質(zhì)量已有變化，更換該批油。

10. 山茶油的皂化值

區(qū)別好壞如下：皂基皂有些人稱它們?yōu)椤熬驮怼?，因?yàn)樗鼈兒猩睾途?。它是直接從肥皂基地制作，通常工廠直接購買。皂基是制作肥皂的簡單基礎(chǔ)原料，也可以說只有油和氫氧化鈉（堿）、水混合反應(yīng)，沒有任何添加劑。肥皂制成的肥皂可以稱為“皂基”。冷皂是油（動(dòng)物油/植物油）+堿（水溶性氫氧化鈉或氫氧化鉀）=肥皂+天然甘油，通過非常典型的皂化反應(yīng)得到。冷皂一般選用的油是比較貴的油，如橄欖油、山茶油、小麥胚芽油、玫瑰果油等。好的冷肥皂含有不到40%的椰子油和棕櫚油。此外還可以添加植物、礦物粉、精油等對皮膚有益的天然成分，所以并不是說有精油的精油皂就好，冷制皂里同樣也可以存在精油的。2.不同的制作方法只需要購買皂基隔水材料融化，加入顏料、精油，倒入模具中，冷卻后等數(shù)小時(shí)，即可取出成型物。而且成功率很高，看起來很漂亮，連孩子都能獨(dú)立完成。（肥皂基肥皂有點(diǎn)像生粥，把煮好的白粥（肥皂基）放在那里，誰想吃什么味道只要取出少許配料，隨心所欲）。做冷皂，油和堿，水混合，30-40度溫度快速攪拌，使肥皂溶質(zhì)增稠。加植物，礦物粉倒入模具，成型后取出，在陰涼通風(fēng)處冷卻至干燥溫和處。對冷皂生產(chǎn)的技術(shù)、環(huán)境要求都很高，稍有不慎就會(huì)顯得不夠好，影響銷售。3.生產(chǎn)周期不同皂基皂是非常短的周期，除了加熱和熔化幾分鐘，冷卻需要一個(gè)小時(shí)，沒有其他等待，成品可以直接使用（不需要超過4周的皂化反應(yīng)時(shí)間哦）。在制作冷肥皂的過程中，人們需要攪拌幾分鐘甚至幾小時(shí)。進(jìn)入模具后，他們必須等待2-7天才能取出。取出后，他們必須在涼爽通風(fēng)的地方冷卻4-12周，使其干燥和溫和，足以使用。理論上，經(jīng)過幾個(gè)月的成熟后，洗滌效果會(huì)更好。4.甘油含量不同　　皂基為基礎(chǔ)的生產(chǎn)不同甘油含量的原理有點(diǎn)類似于冷皂生產(chǎn)。它是一樣的油（動(dòng)物油或植物油）+堿（水溶氫氧化鈉或氫氧化鉀）=皂+天然甘油。肥皂清潔，甘油具有良好的保濕、保濕和護(hù)膚功能。但工業(yè)生產(chǎn)的皂基，將甘油皂皂分離，為一般市場看到的皂基，甘油是除了皮膚護(hù)理產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售，這個(gè)利潤是非常巨大的。所以我們通常使用沒有甘油或低含量的肥皂。冷制皂的生產(chǎn)后，在肥皂甘油含量可高達(dá)20%，所有存儲(chǔ)在肥皂，不會(huì)提取。5.對肌膚的功效不同不同的皮膚工業(yè)肥皂堿性清潔電力的效果很強(qiáng)，對于一般的皮膚不是很油的，傷害性很大。添加酒精或糖使皂基透明，或其他化學(xué)物質(zhì)使它呈乳白色，是一種很好的消毒劑，但它也被稱為刺激皮膚。冷制皂可以使用不同的油，不同皮膚的特制配方，無論是油性皮膚，干燥，敏感的皮膚，能找到合適的冷制皂。它可以適當(dāng)清潔皮膚，同時(shí)留下皮膚上的天然油脂和甘油保護(hù)膜。另外，因?yàn)樵鲜翘烊坏臒o害的，沒有化學(xué)添加劑殘留在皮膚上，不會(huì)給皮膚帶來任何負(fù)擔(dān)，為后續(xù)的護(hù)膚品打下良好的基礎(chǔ)。肥皂的原料成本為基礎(chǔ)的皂比冷制皂要低得多，而且時(shí)間和勞動(dòng)力成本明顯低于冷制皂。甚至可以工業(yè)化。冷制皂比肥皂的肥皂的原料貴得多，時(shí)間成本和人力成本，不適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。肥皂制成的肥皂是一種熱過程（稱為熱肥皂）。加熱皂在制備過程中需要連續(xù)加熱。優(yōu)點(diǎn)是肥皂短，很快就能使用。缺點(diǎn)是許多營養(yǎng)物在高溫下被破壞。冷制皂的優(yōu)點(diǎn)是它能保留大部分的營養(yǎng)，但缺點(diǎn)是，它需要很長的時(shí)間，經(jīng)過至少三到八周才能完全使用。