高產(chǎn)茶油生產(chǎn)視頻(高產(chǎn)茶油生產(chǎn)視頻大全)
1. 高產(chǎn)茶油生產(chǎn)視頻大全
如果是野生的油茶樹,每畝產(chǎn)油可能只有5-10斤;而現(xiàn)在的高產(chǎn)油茶品種,管理較好的情況下,每畝產(chǎn)油大概是30-80公斤,大部分是30-50公斤。
2. 高產(chǎn)茶油生產(chǎn)視頻大全最新
油茶3年掛果,前5年果為長(zhǎng)樹不能保留,7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤,曬成干油茶籽約2-4公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%來(lái)算,油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。
3. 茶油做法視頻
可以將1一2斤茶油(或更多一點(diǎn))一次性(用鍋加熱至油面冒煙氣即可)煮熟,散熱(涼)后用容器裝好備用,最好是玻璃瓶。免得每次炒菜時(shí)因燒(煮)茶油冒得室內(nèi)生油煙,這樣方便平時(shí)炒菜。
煮熟的油茶籽油還可以用來(lái)做湯喝,在制作各種湯品時(shí)不能先把油茶籽油放進(jìn)去,應(yīng)該先放入各種食材和清水,等湯口煲好可以出鍋的時(shí)候再加入適量的油茶籽油,這樣能讓油茶籽油的香氣得到更好的揮發(fā)。
4. 茶油的制作過(guò)程視頻
茶油的加工的方法是低溫冷榨,冷榨一般在60度環(huán)境下進(jìn)行加工營(yíng)養(yǎng)成分比較好,冷榨的茶油的提煉工序?yàn)椋?/p>
1.油茶籽收儲(chǔ):油茶籽主要來(lái)自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購(gòu)的,油茶籽需要經(jīng)過(guò)驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存,儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
2.預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫(kù)貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。
3.冷榨:采用專用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等,現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個(gè)方式。
4.油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時(shí)間越長(zhǎng)則酸值越高,顏色越深。
5. 茶油種植技術(shù)視頻
栽植時(shí)1穴1株,挖成與苗木根系大小深淺相適應(yīng)的種植穴,將苗栽種。栽時(shí)要求土細(xì)碎,苗干栽正,適當(dāng)深栽,根系舒展,填土踏實(shí),根土密接,深度以栽種至比苗木根部高3-5cm左右。栽后上面復(fù)一層松土,定植后最好澆透定植水,如遇多日干燥天氣,要進(jìn)行澆灌苗木,補(bǔ)充水分。
6. 茶油的榨油方法視頻
鄉(xiāng)下茶油是物理榨油,油茶果摘回來(lái),可不是直接就能榨油的,它需要反復(fù)的晾曬,去殼,山茶籽經(jīng)曬干后碾碎,再放蒸籠里蒸熟,用磨具制作茶籽餅,利用傳統(tǒng)壓榨的方法榨油。整個(gè)過(guò)程均為物理的方法,因此山茶油是真正的純天然的綠色食用油。
7. 茶油的視頻
平常習(xí)慣了菜油,調(diào)和油,色拉油這些。茶油中的不飽和脂肪酸含量在食用油中最高的之一,不僅能促進(jìn)人體對(duì)脂溶性維生素的吸收,而且能降低膽固醇的濃度。每天攝入足夠的不飽和脂肪酸,對(duì)潤(rùn)澤皮膚和烏黑頭發(fā)有重要的作用。
茶油中不含可引起人體致癌的黃曲霉素,對(duì)抗癌有一定的功效,在國(guó)際上被稱“長(zhǎng)壽油”。
8. 油茶高產(chǎn)種植管理技術(shù)視頻
首先要進(jìn)行林地清理,將灌木,及過(guò)密、病蟲害嚴(yán)重的油茶樹鋸掉,保持合理密度然后將這些雜灌清出林地,保持林地衛(wèi)生。其次,要深翻整地,挖掉樹樁,施用有機(jī)肥,促進(jìn)油茶樹生長(zhǎng)。第三,也是最關(guān)鍵的,要進(jìn)行品種改良,通過(guò)主干嫁接油茶優(yōu)良無(wú)性系品種的穗條,實(shí)現(xiàn)油茶林良種化。具體技術(shù)可購(gòu)買有關(guān)油茶栽培技術(shù)的書籍,里面都有介紹油茶低效林改造的內(nèi)容。
正常管理水平下,一般6-10年達(dá)到盛果期,畝產(chǎn)油達(dá)到30-50公斤,以后樹冠擴(kuò)大,如果管理的好,有些品種在小面積林地產(chǎn)量可以達(dá)到70-100公斤油。
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