常山山茶油基地(常山縣山茶油)
1. 常山縣山茶油
衢州常山的山茶油。
常山胡柚。
衢州碰柑,志棠白蓮。
龍游烏豬。
常山猴頭菇。
開化杜仲茶。
開化龍頂茶
2. 常山山神山茶油
1:常山山茶油?,F(xiàn)有品牌“東茶”、“常發(fā)”、“山神”、“常禧”、。
2:衢州常山胡柚:耐瘠、耐寒、耐貯、風(fēng)味獨特。
3:常山銀毫。
4:常山猴頭菇。
5:胡柚果脯。
6:常山烏桃。
3. 常山縣山茶油面積
一. 常山貢面
常山貢面是浙江省衢州市常山縣的。“潔白似銀美亦香,纖細(xì)如絲意悠長”,這是人們對常山傳統(tǒng)名產(chǎn)—常山貢面的形象概括。千百年來,常山貢面以其獨特的“色、形、香、味”深受廣大消費者喜愛。
貢面又稱索面,是常山傳統(tǒng)特色小吃,明朝時作為貢品進(jìn)貢給皇家食用。貢面是純手工制作而成,整套程序下來要十二三個小時。
常山貢面是咸的。做貢面的人家各有各的配方,所以各家的口味也不同,和面和加鹽的比例也因季節(jié)不同而不同,所以制作面胚的過程是“秘密”。面胚做好后,會被切成條一圈圈的盤在一個大木盆里。貢面師傅會等比例的把“粗面條”纏在一粗一細(xì),一長一短兩根“筷子”上。剛纏好時,面很短,很粗。所有的“粗面條”纏好后,都會被放進(jìn)這個不透風(fēng)和光的木箱子,這樣是為了保持面的濕度。纏好的“粗面條”會被分批次裝上拉面的木架,被反復(fù)拉扯、伸展。整個拉面的過程中,貢面師傅完全是憑借自己的經(jīng)驗來判斷什么時候拉面,什么時候曬面,以保證把貢面拉到自己最好的長度和細(xì)度。
常山貢面一般從8月份開始做,做面的日子最好是晴天,有太陽。鹽的多少和太陽的光照直接影響面的口感。一般來說,上半年做的面會偏咸,沒有下半年的好吃。拉好的貢面,一般有兩米長,細(xì)能穿針。等面差不多干了,就會被下架,等待包裝。貢面不易久藏,一般這個時候做的面,都不能放到三月后,三月后的面,就很不好吃了。
常山人過生日、孩子滿月、房屋上梁和大年初一早上都會煮貢面吃,所以貢面也是喜慶的代名詞。因為貢面本身是咸的,所以煮面是水要多放一些,面的調(diào)料姜、蔥、醬油、豬油都是在碗里調(diào)好的。喜歡吃辣和醋的人可以依照個人口味配料。常山貢面口味爽滑,食用方便,百吃不厭。常山縣球川鎮(zhèn)制作的口味最佳。(球川鎮(zhèn)與江西交界,有“浙西第一鎮(zhèn)”之稱。)
二. 常山銀毫
常山銀毫為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。產(chǎn)品名稱:常山銀毫
產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江衢州
產(chǎn)品特點:細(xì)緊圓直,翠綠顯毫,香氣馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底細(xì)嫩成朵。
產(chǎn)品成分:水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶,生物堿、 糖類、維生素等。
產(chǎn)品功能:防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、冠心病、癌癥、白細(xì)胞減少和輻射
4. 常山縣山茶油加工廠
浙江省衢州市的特產(chǎn)有衢州常山胡柚、常山山茶油、衢州椪柑、江山綠牡丹茶、龍游發(fā)糕、常山銀毫等等。
5. 常山縣山茶油生產(chǎn)廠家
紅花油茶主要有:宛田紅花油茶小喬木,能耐極端低溫一7cc,局限分布在臨桂縣宛田;該品種小枝粗短,葉前端突出,葉緣有鋸齒,花深紅色,24月開花,果球褐色,向陽面紅色,紅色果掛滿樹非常美麗,所以既是油料樹,又是庭院綠化樹。果重30120g,種子9~16粒,湖南、江西、浙江、湖北引種后能開花結(jié)果。廣寧紅花油茶喬木直立性強,樹皮光滑,小枝粗壯光滑無毛,葉上部稍有鋸齒,花芽紅褐色,花艷紅色盆狀,2~4月開花,果實10月底成熟,單果重2001200g,每果出籽10~21粒,產(chǎn)量偏低,但出油率高達(dá)64.7%,適應(yīng)一5℃以上地區(qū)栽種。分布于廣東的廣寧、封開、清遠(yuǎn)、懷集,廣西的蒼梧、藤縣、賀州,福建的閩候縣等地,湖南、江西、浙江、湖北引種,能開花結(jié)果,贛南能正常開花結(jié)果,其他地方產(chǎn)量偏低。該品種既是油料樹又是庭院綠化好樹種。浙江紅花油茶常綠小喬木,樹皮灰白色,I1-卜長橢圓形,兩面光滑無毛,有短鋸齒,2月中旬~3月下旬開花,多為紅色,可入藥,果實9月底成熟,球形或桃形,果重26~160g,有種子7~10粒,含油率比普通油茶高出5%10%,分布于浙江的青田、開化、常山、龍泉,江西的玉山、德興、永豐、宜春,湖南的寧縣、衡山、武岡,湖北的恩施、來鳳等地。希望對你能有幫助
6. 浙江常山山茶油廠
貢面,“潔白似銀美亦香,纖細(xì)如絲意悠長”,這是人們對常山傳統(tǒng)名產(chǎn)——常山貢面的形象概括。千百年來,常山貢面以其獨特的“色、形、香、味”深受廣大消費者喜愛。常山貢面又名常山索面、銀絲貢面,是一種以面粉摻以山茶油,配加鹽水調(diào)和拉制晾干而成的手工面。
7. 常山縣山茶油公司
1.湖南省耒陽市
2.浙江省常山縣
3.貴州省玉屏侗族自治縣
4.湖南省常寧市
5.江西省興國縣
6.廣東省連南瑤族自治縣
7.湖南省邵陽縣
8.福建省浦城縣
9.湖北省麻城市
10.廣東省平遠(yuǎn)縣
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
8. 常山縣山茶油榨油廠
不收費,免門票。
黃塘景區(qū)山清水秀,常年空氣清新,國家AAA級旅游景區(qū),因盛產(chǎn)營養(yǎng)價值極高的“東方橄欖油”--山茶油而聞名,景區(qū)內(nèi)的萬畝油茶林更是具有“浙江最美森林”的美譽。景區(qū)內(nèi)擁有八面山漂流、“草上飛”滑草、稻草文化村、油茶主題公園、油茶博覽園等景點。游客在景區(qū)內(nèi)可以體驗常山第一漂,入住依山傍水的農(nóng)家小屋,重溫當(dāng)?shù)毓爬系拿袼邹r(nóng)事活動,感受豐富的民間稻草藝術(shù)文化和農(nóng)耕文化,嘗新鮮美味的農(nóng)家野菜,品濃郁香醇的農(nóng)家土茶,還可欣賞鋼叉舞、花燈舞、洗馬舞等特色非遺文化。
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