茶油樹(shù)與茶樹(shù)區(qū)別(茶油樹(shù)與茶樹(shù)區(qū)別圖片)
1. 茶油樹(shù)與茶樹(shù)區(qū)別圖片
果實(shí)的用途不一樣,油茶樹(shù)的果實(shí)可用來(lái)榨油,而山茶樹(shù)一般作為觀賞植物
油茶樹(shù)為山茶屬、油茶種常綠灌木或小喬木,屬于油茶種,最大的特點(diǎn)是果實(shí)用于榨油,出油率一般可達(dá)到23%-25%。它的果實(shí)比茶葉樹(shù)的果子大,有些大如鵝蛋,呈球形或卵圓形。
葉片形態(tài):呈橢圓形、長(zhǎng)圓形或倒卵形?;ǘ湫螒B(tài):花瓣單葉互生,顏色較為雪白,中間有淡黃的花蕊,外形上與茶花樹(shù)的花瓣有明顯的區(qū)別。
2. 茶樹(shù)油是什么樹(shù)
山茶油和油茶油的區(qū)別
茶樹(shù)油和山茶油不一樣。山茶油是從山茶科油茶樹(shù)種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。
茶樹(shù)油是一個(gè)商業(yè)名稱,在植物學(xué)上的被稱為互葉白千層油,因?yàn)樗饕獊?lái)自桃金娘科、白千層屬的數(shù)種植物,其最主要的一種稱為互葉白千層,次要的植物有包鱗白千層、白油樹(shù)、綠花白千層等。
3. 茶油樹(shù)和茶樹(shù)的區(qū)別
茶油:油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶:俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
4. 茶油樹(shù)與茶樹(shù)區(qū)別圖片對(duì)比
山茶樹(shù)結(jié)的果子是用來(lái)榨茶油的,而茶樹(shù)的葉子是用來(lái)制喝的茶。
5. 油茶樹(shù)是什么樣的
這是肯定的,市面上大多數(shù)的茶油都是用油茶樹(shù)的茶籽壓榨而成的。
油茶樹(shù)是我國(guó)主要的木本油料樹(shù),被譽(yù)為“東方樹(shù)”,屬山茶科山茶屬常綠小喬木,是我國(guó)特有的木本類植物油資源。
正常情況茶籽都是在國(guó)慶期間收獲的,然后就是曬干、裝袋。
等到冬季農(nóng)閑的時(shí)候,農(nóng)民就把茶籽倒出來(lái),開(kāi)始撿茶籽,剩下的茶籽殼也是冬季的一種很好的取暖材料。
茶籽在榨油之前,一般都是用機(jī)器研磨成粉狀,這樣不僅能更好的壓榨出茶籽油,也能更好的弄成園塊狀的茶枯。
然后粉狀的茶籽在放到蒸籠里烘干水分,這樣榨出的茶油才可以收得好幾年也不會(huì)變質(zhì),而且口感也更加清香。
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