1. 豬頭肉加盟店

1、姐妹鹵菜 2、鹵三國(guó)熟食 3、胡哥辣鹵 4、肖氏貢鵝 5、姚記百年老鹵 6、老家豬蹄 7、東海鹵菜 8、吳山貢鵝 9、珍珍鹵菜龍蝦 10、王連友鹵蹄膀

01 王連友鹵菜

王連友，也是這家店的老板，土生土長(zhǎng)的合肥人。90年下崗后，因自己特別喜歡吃鹵菜，所以就開了一家鹵菜館。沒想到，王連友鹵菜就成了家喻戶曉、遠(yuǎn)近聞名的鹵菜館。說起王連友鹵菜，不得不說他家的爆款鹵菜也是目前的鎮(zhèn)店菜品——鹵蹄膀。

02 鹵三國(guó)鹵菜

鹵三國(guó)鹵菜種類有很多，多以肉制品為主，鹵豬蹄、鹵豬頭肉、鹵雞翅、鹵牛肉都備受大家的青睞，尤其是鹵豬蹄，色澤紅潤(rùn)，香味撲鼻，拿在手里不油不膩，他家鹵豬蹄最大的特點(diǎn)就是入味好，皮、筋、骨髓一個(gè)味，隨口自然脫落，開花爛乎，剛出鍋，七八十歲的老太太都能咬的動(dòng)，冷卻三個(gè)小時(shí)后，年輕人吃起來更有嚼勁。

03 姐妹鹵菜

姐妹鹵菜小小的紅色店鋪，品種卻不少，牛肉、雞爪和豆筍等讓人很有食欲。老板刀工很好，牛肉切得薄薄一片，大小均勻，鹵味勁道，口齒留香。好的鹵汁總能讓食客滿足，所以每天這里都會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)伍。

04 小王鹵菜

小王鹵菜據(jù)說在安農(nóng)大東門開了30多年，是夫妻鹵菜店，很多住在附近的吃貨都會(huì)買這家店的鹵菜。咸水鵝是推薦招牌，脆脆的鵝皮略帶鹽水的鹵香，也不會(huì)很咸，不管是下酒還是吃飯，都是完美CP，還有雞爪也超好吃，雞爪肉吃起來QQ的，連著雞拐的脆骨一起嚼很帶勁。

05 肖氏貢鵝

作為白鹵界的元老，這家店開業(yè)至今已過三十載。每天上貨兩次，早上9點(diǎn)和下午4點(diǎn)。每每到點(diǎn)，排的長(zhǎng)隊(duì)可以蜿蜒到省體門口。貢鵝味道是一絕，鵝翅和鵝爪是至味。吃他們家十幾年了，味道始終不變，但是總體味道比較咸，稍微多吃幾塊就要齁的大口喝水。

06 無為板鴨

好味道要趁早，無為板鴨每天下午五六點(diǎn)賣完就關(guān)門。先熏再醬的鴨子，皮酥脆而肉鮮嫩，鴨肉緊致不散落。這家專注板鴨二三十年的老店，重新裝修開張，但味道依然熟悉不變，鹵料的五香味恰到好處，煙熏過的肉鴨木香芬芳，極盡合肥老味道。

07 紫燕百味雞

作為大的連鎖品牌，鹵菜的味道絕不會(huì)讓人失望。他家的百味雞、夫妻肺片幾乎是必點(diǎn)。素菜的味道也很好。紫燕百味雞在合肥已經(jīng)有很多家分店了。

08 蘭式鹵菜

蘭式鹵菜幾乎清一色葷菜，來買豬蹄的人居多，老板在剁好豬蹄后會(huì)加上料汁、蒜瓣、香菜調(diào)味，豬蹄肉質(zhì)很厚，肥肥美美的口感很滿足，尤其是配著一顆蒜子吃，辛辣味沖鼻。

09 降龍爪爪

這爪爪簡(jiǎn)直讓人無法抗拒，有讓人欲罷不能的魅力啊。吃起來不用牙齒，只需要一呡就化了，入口即化的爪爪，說的就是它。

10 東海鹵菜

陪伴了一代又一代合肥人成長(zhǎng)的一家老店，如今老板也從第一代傳到了第二代。30多年的老鹵翻滾從未斷過，無論炎夏還是冬日門口永遠(yuǎn)站滿了排隊(duì)的人。豬蹄很大只，呈醬黑色，論斤稱價(jià)，大概30一只。油光光的帶筋豬蹄吃起來軟硬剛好略微彈牙，但味道稍有欠缺較咸，口味算不上很好吃，

2. 生豬肉加盟店

加盟就可以了，沒有風(fēng)險(xiǎn)，成本也很低，代理世界20多個(gè)國(guó)家的產(chǎn)品，在購(gòu)物網(wǎng)站現(xiàn)在有幾百種，每個(gè)月不斷推出新產(chǎn)品，現(xiàn)在是消費(fèi)加盟的，沒有加盟費(fèi)，費(fèi)用都是買了產(chǎn)品，公司還會(huì)給你發(fā)獎(jiǎng)金，還能拿代理權(quán)，

3. 豬肉專賣店加盟

在江蘇就加盟你們南京的雨潤(rùn)，投資多少1.要看租的門面房是多少錢一年的，2展示柜一臺(tái)有好有壞的3000—8000不等，冰柜儲(chǔ)存肉的，長(zhǎng)的那種2500—3500不等，肉臺(tái)用干凈的不銹鋼的500-1000吊燈把肉照的好看，這個(gè)得自己找找了，我買的3盞就1500元，裝修用的雨潤(rùn)形象2000，其他一些如絞肉機(jī)亂七八糟3000，你算一下，我就是干雨潤(rùn)的

4. 長(zhǎng)子豬頭肉加盟

最好是90分鐘以后去骨頭最為合適。因?yàn)榻?jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的爐子，豬頭能夠很容易地去除骨頭.把豬頭肉放到鹵水中繼續(xù)鹵制，半個(gè)小時(shí)這樣的味道就是極為美好的。我們都知道，鹵豬頭肉要大火燒開，然后用小火慢慢的鹵香，那香味慢慢的發(fā)揮出來，這樣的鹵豬頭肉才會(huì)好吃，也是下酒的最佳菜肴。

5. 豬頭肉加盟店哪家好

俗話說：生意做遍，不如賣飯。我覺得這句話還是很有道理的，我現(xiàn)在做鹵菜4年多，養(yǎng)活3個(gè)孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其實(shí)以前也做過其它生意，服裝、家電、中介，有苦有甜，最后不做的時(shí)候沒有少壓貨，現(xiàn)在老家還放一堆呢。 現(xiàn)在做鹵菜，損耗小、庫(kù)存小，就兩冰柜的庫(kù)存、不夠了就去市場(chǎng)上拿貨，鹵出來的產(chǎn)品最多賣兩天，基本沒有什么損耗，利潤(rùn)也還不錯(cuò)，五香的：像豬頭肉、豬蹄、豬耳、豬尾、燒雞、雞腿、雞爪等等這些產(chǎn)品，因?yàn)樵谑袌?chǎng)上時(shí)間比較長(zhǎng)了，利潤(rùn)也就45%-55%；像周黑鴨系列的鴨貨，利潤(rùn)非?？捎^，基本在65%-80%之間，素菜利潤(rùn)就不用說了，利潤(rùn)更大。 其實(shí)做這個(gè)也沒什么難的，只要自己味道好，人家賣什么價(jià)、咱賣什么價(jià)，顧客自己就來了，加上熱情，慢慢都成了老客戶。 投入多少都可以，之前在我這里學(xué)習(xí)的幾個(gè)，有回去騎一個(gè)電動(dòng)三輪在鎮(zhèn)上賣的，估計(jì)投入也就幾千塊，一天能賣1500-1800左右，一天大幾百塊，一個(gè)農(nóng)村鎮(zhèn)上一天賺幾百都不錯(cuò)了，畢竟出去打工才幾個(gè)錢，這樣離家近，還能招呼著家里。也有回去就開店的，那要看地段、位置、面積、裝修檔次看投入了。 現(xiàn)在做培訓(xùn)的也不少，一大部分也是坑，老板可能都沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，招個(gè)廚子、幾個(gè)推廣就開始招學(xué)員了。但是一定要記住： 餐飲行業(yè)，味道才是王道！如果選擇做這個(gè)了就找一家味道好的系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下，自己有手藝，心里有底氣。千萬別再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是騙加盟費(fèi)的