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首頁(yè)>百科信息>古樹(shù)茶、小樹(shù)茶、生態(tài)茶、臺(tái)地茶,對(duì)于這四類(lèi)茶你有哪些看法?

古樹(shù)茶、小樹(shù)茶、生態(tài)茶、臺(tái)地茶,對(duì)于這四類(lèi)茶你有哪些看法?

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2021-07-01 03:23   點(diǎn)擊:1445   編輯:niming   手機(jī)版

您好,說(shuō)茶網(wǎng)思思為大家解答這個(gè)問(wèn)題。

古樹(shù)茶、小樹(shù)茶、生態(tài)茶、臺(tái)地茶,對(duì)于這四類(lèi)茶你有哪些看法?

生態(tài)茶的概念是:樹(shù)齡比小樹(shù)茶還要小,也就是低于30-40年的茶樹(shù),即80年代以后人工規(guī)模種植的茶樹(shù)(包含90年代,00年以后種植的茶樹(shù))。

古樹(shù)茶、小樹(shù)茶、生態(tài)茶、臺(tái)地茶,對(duì)于這四類(lèi)茶你有哪些看法?

經(jīng)過(guò)人為修剪(臺(tái)刈yi)后,連片種植的就成了部分臺(tái)地茶結(jié)構(gòu);

古樹(shù)茶、小樹(shù)茶、生態(tài)茶、臺(tái)地茶,對(duì)于這四類(lèi)茶你有哪些看法?

未經(jīng)人為管理干預(yù)的,生長(zhǎng)環(huán)境較好的,種植相對(duì)臺(tái)地茶更稀疏的,長(zhǎng)勢(shì)和口感就比上述臺(tái)地茶更好。

古樹(shù)茶、小樹(shù)茶、生態(tài)茶、臺(tái)地茶,對(duì)于這四類(lèi)茶你有哪些看法?

第一、古樹(shù)茶、小樹(shù)茶、生態(tài)茶、臺(tái)地茶,誰(shuí)先最早發(fā)芽?

最早發(fā)芽的是臺(tái)地茶,其次是生態(tài)茶,最后才是100年以上樹(shù)齡的古茶樹(shù)。

為什么呢?因?yàn)闃?shù)齡越小的茶,正是處在生長(zhǎng)期,對(duì)氣候感知更明顯,春風(fēng)一吹就開(kāi)始發(fā)芽。而古茶樹(shù)的生長(zhǎng)期處于緩慢狀態(tài),甚至基本停滯生長(zhǎng),而且由于它扎根土壤比較深,對(duì)氣候變化各方面不那么敏感,養(yǎng)分到達(dá)葉片的速度就更慢(這就跟人老了新陳代謝變慢是一個(gè)道理)。

第二、古樹(shù)茶、小樹(shù)茶、生態(tài)茶、臺(tái)地茶,誰(shuí)的發(fā)芽率更高?

越是臺(tái)地茶,發(fā)芽率越高,這是因?yàn)槿藶楦深A(yù)臺(tái)刈,還有整處在生長(zhǎng)期的茶葉發(fā)芽率就更高;其次是生態(tài)茶,再次是小樹(shù)茶,古茶樹(shù)反倒是發(fā)芽率最低的,因?yàn)殡m然內(nèi)含物質(zhì)豐富,但是機(jī)體已經(jīng)供不應(yīng)求那么也枝丫了。

這就是為什么老班章的那兩棵古茶樹(shù):茶王和茶后,都快要枯死的感覺(jué),基本沒(méi)什么發(fā)芽率了。當(dāng)然這跟人為天天去拍照、踐踏也有一定關(guān)系。

我們?nèi)ゲ枭娇吹降木跋缶褪沁@樣:越是發(fā)芽多的茶樹(shù),其實(shí)樹(shù)齡并不大;越是發(fā)芽少的茶樹(shù),樹(shù)齡還挺大的。

總之辨別臺(tái)地茶、生態(tài)茶、小樹(shù)茶、古樹(shù)茶需要一定的功底,但是了解樹(shù)形和茶樹(shù)的特點(diǎn)就是基礎(chǔ)。(本文系說(shuō)茶網(wǎng)原創(chuàng)文章,作者:說(shuō)茶網(wǎng)思思)

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