1. 山茶油的含量標(biāo)準(zhǔn)是什么

茶油不是違禁品，可以帶上動車，但不能超過20公斤。

山茶油的保健功能：

 1、改善心腦血管：

美國心臟協(xié)會在對現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn)：中國南部尤其是廣西巴馬、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上都是長壽之鄉(xiāng)；芬蘭和美國血管疾病死亡率最高。唯一顯著差別是：長壽之鄉(xiāng)其居民攝取的脂肪類別不同，以山茶油為主要脂肪來源。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：山茶油中富含油酸，并且亞油酸、亞麻酸含量比重也較大且合理，茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)，如：山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中：山茶甙有強(qiáng)心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而茶多酚具有降低膽固醇、化學(xué)預(yù)防腫瘤等多種作用，能預(yù)防各種心腦血管疾??；而且，茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素以及芥酸、皂素和棉酚等對人體有害的物質(zhì)，老年人可因食用茶油而得益，所以茶油被稱為“長壽油”。

2、促進(jìn)消化系統(tǒng)功能：

大量研究已證實(shí)：山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預(yù)防膽結(jié)石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外，山茶油還有一定的通便作用。

3、、增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能：

食用茶油可提高人體酶的活性，提高代謝率，改善體質(zhì)，增加人體免疫機(jī)能，加強(qiáng)對人體的雙向調(diào)節(jié)作用，可保持充沛的精力。最新研究結(jié)果表明：茶油中 PLS 值大，健康人食用山茶油后，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以，山茶油已成為目前預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。

有機(jī)食品安全知識：有機(jī)茶油具有較高含量的天然抗氧化成份維生素E和維生素D，能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，促進(jìn)人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收，有效地清除有害成份，延緩細(xì)胞老化，防止腦衰老，并能延年益壽。

2. 山茶油的國家標(biāo)準(zhǔn)

1.食用油標(biāo)準(zhǔn)：酸價：花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4，棉籽油≤1；過氧化值：花生油、葵花油、米糠油≤20，菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12；浸出油溶劑殘留量≤50。

        2.食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂，常溫下為液態(tài)。食用油將按質(zhì)量由高到低，分為一級、二級、三級、四級4個等級。食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進(jìn)水。因此，保存食用油要避光、密封、低溫、防水。

3. 山茶油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

國內(nèi)一般用的是國標(biāo),這個標(biāo)準(zhǔn)相對來說比較低,我知道的六千歲山茶油這種通過SGS檢測國際標(biāo)準(zhǔn)的,屬于頂級山茶油，營養(yǎng)與安全都有保障。

4. 山茶油中哪種營養(yǎng)素含量最高

食用油健康排名前十有花生油、菜籽油、玉米油、大豆油、橄欖油、亞麻籽油、茶籽油、葵花籽油、調(diào)和油、棕櫚油。

1、花生油

食用油哪種好?花生油所含飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例大概是3:4:3，各類脂肪酸所占比重比較平衡，其油酸含量比大豆油、葵花籽油更高，缺點(diǎn)是缺乏α-亞麻酸。屬于均衡型植物油。據(jù)國外資料介紹，使用花生油，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。因此，花生油在預(yù)防心血管疾病方面有一定作用。花生油更適合用于炒菜，但應(yīng)盡量避免高溫油炸，因?yàn)榛ㄉ妆稽S曲霉毒素污染，且這種毒素容易溶于油脂，在選購花生油時要盡量挑選大品牌。

2、菜籽油

食用油哪種好?菜籽油膽固醇含量極少，含有豐富的維生素E，能增強(qiáng)抗氧化作用。多不飽和脂肪酸含量居中，低于玉米油、大豆油和葵花籽油。人體對菜籽油的吸收率很高，可達(dá)99%，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。菜籽油中芥酸含量高，對于是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應(yīng)當(dāng)注意少吃。菜籽油可用于日常炒菜。

3、玉米油

食用油哪種好?玉米油的維生素E含量高于普通植物油。富含不飽脂肪酸，其中以亞油酸為主，其次是油酸，能夠降低血清中的膽固醇，防止動脈硬化，對防治“三高”及并發(fā)癥有一定的輔助作用。玉米油中還含有豐富的植物甾醇，可減少心臟病的發(fā)病風(fēng)險?？捎糜谌粘３床恕?/p>

4、大豆油

大豆油的脂肪酸組成為亞油酸51.7%、油酸22.4%、亞麻酸6.7%和棕櫚酸11.1%，亞油酸含量豐富。微量營養(yǎng)素包括磷脂、胡蘿卜素、維E、甾醇等。有實(shí)驗(yàn)曾對常見的4種食用油(菜籽油、大豆油、玉米油、花生油)產(chǎn)生的油煙濃度和組成進(jìn)行了研究。產(chǎn)生油煙濃度排名為：大豆油>玉米油>菜籽油>花生油，因此建議家庭在高溫烹調(diào)時盡量避免選擇大豆油。

5、橄欖油

橄欖油是一種比較優(yōu)質(zhì)的食用植物油，配合健康的膳食對心血管疾病有預(yù)防作用。特級初榨橄欖油中不飽和脂肪酸含量高，同時含有“多酚化合物”等生物活性物質(zhì)，具有一定抗氧化和抗炎癥的作用。烹飪的手段包括涼拌、炒、煎、炸，但油溫不宜太高。

6、亞麻籽油

亞麻籽油所含的必需脂肪酸亞麻酸含量達(dá)50%以上，遠(yuǎn)高于深海魚油的5%和核桃、松子的6%-12%，堪稱“陸地魚油”!具有增強(qiáng)智力、記憶力、邏輯思維能力和保護(hù)視力的功能。亞麻籽油不適宜高溫炒菜，所以最適合用來做涼拌

5. 山茶油檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么

油茶籽油

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 11765-2018

實(shí)施日期：2018-12-01

主管部門：國家糧食局

歸口單位：全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會

發(fā)布單位：國家市場監(jiān)督管理總局、中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油茶籽油的術(shù)語和定義、分類、基本組成和主要物理參數(shù)、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法及規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、儲存、運(yùn)輸和銷售等。

6. 山茶油的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

gb/t 11765的茶籽油可以吃。茶籽油又叫山茶油，是用油茶樹的樹子經(jīng)去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。

茶籽油質(zhì)地潤滑，流動性較大，可加快腸胃蠕動，促使腸道中的毒素、垃圾盡快排出體外，便秘者適合多吃茶籽油。

茶籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，可滋潤肌膚，使皮膚變得細(xì)嫩、有光澤；茶籽油中含有多種維生素，常吃茶籽油可清除自由基，延緩皮膚老化速度，也可使皮膚光滑、有彈性

7. 山茶油的含量標(biāo)準(zhǔn)是什么呢

山茶油是洗護(hù)產(chǎn)品系列，“老山茶油”系列產(chǎn)品是以山茶油和油茶皂甙為原料，在包裝上制成差旅使用適用裝，方便攜帶。山茶油和油茶皂甙生物活性明顯，安全性高，不會引起機(jī)體的刺激與過敏反應(yīng)，屬綠色健康原料，且資源豐富、易取，對其進(jìn)行綜合利用，開發(fā)新產(chǎn)品，有廣大的市場價值，適合目前人們對綠色健康的需求，特別是嬰幼兒和孕婦人群用品，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

茶油中不含芥酸，膽固醇。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80~83%，亞油酸達(dá)到7~13%，但亞麻酸含量極低。

8. 山茶油中的油酸含量是多少

茶籽油含脂肪酸（不飽和脂肪酸占93%， 其中油酸含量達(dá)83%,亞油酸10%)、山茶苷、磷脂 質(zhì)和皂苷、維生素E、揉質(zhì)。已確知其結(jié)構(gòu)的皂苷元 有：22a-基脂醇、玉蕊醇AL、皂苷元ST-1、山茶皂 元、茶皂醇B、茶皂醇A、茶皂醇E。而亞油酸、亞麻 油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長所不可缺少的，能 夠預(yù)防動脈硬化。茶籽油中的維生素E的含量高 于其他食用植物油。

9. 山茶油成分含量表

茶籽榨成茶油要經(jīng)過攤曬、剝殼、碾碎、壓榨四道工序，按正常情況計算，100斤油茶籽，而茶籽，約能煉制茶油20～40斤。當(dāng)然，茶籽的質(zhì)量、大小、干濕等因素也影響出油多少。那么100斤茶籽榨油后，有不超過60～80斤的茶枯。

茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營養(yǎng)價值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等。