茶油米飯炒飯圖片真實(shí)(茶油米飯炒飯圖片真實(shí)高清)
1. 茶油米飯炒飯圖片真實(shí)高清
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。
1.前一天先將白米洗掏干凈后,加入甜杏仁及甘草片,放入電飯鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固后,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過程完成開吃了。
2. 茶油炒飯茶油炒飯
小時(shí)候我喜歡脹氣或者消化不良,媽媽都會(huì)炒茶油飯給我吃,很稀奇的是吃完茶油飯就好了 就是這樣吃到了現(xiàn)在,感覺很好用也很好吃。茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來(lái)的米飯比較香,就不會(huì)有很重的茶油味了。再放點(diǎn)香菇青菜,很好吃的
3. 茶油米飯炒飯圖片真實(shí)高清版
將食材先準(zhǔn)備好 將茶油倒入鑄鐵鍋 雞蛋冷油就可以放進(jìn)去,喜歡吃散蛋可以先打散后,再倒進(jìn)去。放入冷飯拌炒,鑄鐵鍋的好處就是可以把白飯拌炒得很開,每一顆都變得胖胖的。
待飯炒開后,加入少許醬油,均勻拌炒后,起鍋 就是一碗長(zhǎng)的好樸實(shí)又好吃的炒飯了
4. 油茶飯的做法
三江侗家人喜歡喝油茶,已有上千年的歷史。喝油茶,一般還配有糯米飯,油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統(tǒng)喝法。一種科學(xué)的說(shuō)法是,因?yàn)槎弊迦耸朗来幼≡诟吆絽^(qū),侗族油茶能御寒防病,還有生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效。因其味微苦,所以又被稱為“侗族咖啡”。
恭城油茶的制作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數(shù)加生姜同煮,味濃而澀,澀中帶辣。恭城一帶還再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,并因煮的時(shí)間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽(yù)桂北和廣西各地。
5. 茶油炒飯正宗
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、五谷茶油、大蒜、蔥花、豬肉絲100g(退冰)、雞蛋兩顆(先打在碗裡)、食鹽少許。
做法:
1.前一天先將白米洗掏乾淨(jìng)後,加入甜杏仁及甘草片,放入電鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入五谷茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固後,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之後,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
6. 茶油飯的做法視頻
1、雞肉和蝦切小丁后放幾滴檸檬、鹽、蛋清抓勻;
2、青菜和胡蘿卜,水焯后切碎;
3、鍋內(nèi)放少量油,下入洋蔥碎;
4、下入腌好的雞肉和蝦翻炒至變色;
5、下入紅蘿卜和蔬菜加少量鹽;
6、炒好的菜,雞蛋打散加少量鹽,鍋內(nèi)放少量油,倒入雞蛋液,等雞蛋液快要凝結(jié)時(shí)倒入米飯翻炒,再倒入炒好的菜拌勻。
7. 茶油炒飯照片
準(zhǔn)備食材:米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 沃康山茶油 20毫升 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升
烹飪步驟
1、熱鍋放入沃康山茶油
2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋
3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,
4、加入蝦仁翻炒
5、加入豌豆和胡蘿卜丁進(jìn)行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻
6、放入隔夜的米飯進(jìn)行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可
一碗香噴噴的茶油炒飯就做好啦
8. 醬油炒米飯圖片
正宗醬油炒飯的做法 把醬油拌到米飯里面兒 然后鍋中放油 再炒就可以啦
9. 油茶炒飯的做法
1.南京鴨血粉絲湯,鴨血粉絲湯以其口味平和,鮮香爽滑的特點(diǎn),以及南北皆宜的口味特色,風(fēng)靡于全國(guó)各地。
2.無(wú)錫小籠包,是無(wú)錫人從小吃到大的早點(diǎn),皮薄湯多,一咬下去湯汁四溢。
3.昆山奧灶面,它繼承傳統(tǒng)做法,用青魚煎煮提出鮮湯,所以味道鮮美異常。
4.泰州燙干絲,將豆腐干切絲極細(xì),以蝦籽、蝦油拌之。燙干絲口感滑嫩,可口美味,燙干絲成了揚(yáng)泰早茶最必不可少的食物之一。
5.揚(yáng)州炒飯,揚(yáng)州炒飯選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,而且注重配色。炒制完成后,顆粒分明,粒粒松散,軟硬有度,色彩調(diào)和,光澤飽滿,配料多樣,鮮嫩滑爽,香糯可口。
6.南京烏飯包油條,南京人上班要是快遲到了,一定要到路邊早點(diǎn)攤上來(lái)份烏飯包油條。
7.蘇州粢飯糕,粢飯糕外層呈金黃色,內(nèi)層為雪白的軟糯糍飯,咬起來(lái)噴香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鮮,是蘇州經(jīng)久不衰的早點(diǎn)。
8.鎮(zhèn)江—鍋蓋面,鎮(zhèn)江鍋蓋面從制作到最后的出鍋只需要短短幾分鐘的時(shí)間,早點(diǎn)選擇鍋蓋面,既能吃飽,吃暖,還不耽誤時(shí)間。
9.連云港—雞蛋餅,雞蛋餅做法簡(jiǎn)單易行,面漿攤成面餅,面餅上面現(xiàn)打雞蛋,涂上甜面醬,包上熟的土豆絲、海帶絲,還可卷上火腿腸、油條等,絕對(duì)一個(gè)管飽。
10.常州—豆腐湯!食用豆腐湯時(shí),在色澤鮮亮,湯汁濃香的湯中根據(jù)喜愛,或加點(diǎn)大蒜葉或香菜末或榨菜絲,攪一攪,然后邊喝湯邊吃油條麻糕,實(shí)在是暢快淋漓的美味享受。
10. 茶油炒飯的茶油
1.準(zhǔn)備好材料:米飯1碗、茶油適量、姜片20g、鹽3g
2.鍋里放入適量的茶油
3.加熱到冒煙
4.再加入姜片炒
5.炒到有姜味后加入米飯、鹽調(diào)到中火炒
6.最后調(diào)小火蓋上鍋蓋燜兩三分鐘,出鍋
小貼士:
茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來(lái)的米飯比較香,就不會(huì)有很重的茶油味
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