1. 云南哪里有山茶油

一畝地能產(chǎn)100斤菜籽油。

油菜籽畝產(chǎn)量200-270kg，高產(chǎn)可以達(dá)到400-500kg，播種方式、管理方法等不同，畝產(chǎn)量也會(huì)有一定的區(qū)別，為了保證產(chǎn)量，要選擇抗病能力強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的油菜品種進(jìn)行種植，種植完成后，要做好田間管理，在植株生長(zhǎng)期間，要澆水3-4次。

2. 四川有沒(méi)有山茶油

老油的制作

什么叫老油?老油就是所有的配料用小火慢慢的提煉出來(lái)的火鍋紅油，是專供四川火鍋紅湯用的。

四川火鍋美妙誘人之處，在其色、香、味，其中色就是火鍋紅油的顏色，香是火鍋紅油發(fā)出的香味，所以食客在吃火鍋以前，先看色是否紅這亮，再聞香氣撲鼻，要達(dá)到這種效果，關(guān)鍵在火鍋老油。

要想提煉好老油，首先要掌握好它的配料，所有的配料必須正宗，不符合要求的不能用，四川火鍋老油主要的調(diào)味有：郫縣豆瓣、永川豆豉、漢源花椒、干海椒、元紅豆瓣、醪糟、料酒、白酒、老姜、大蒜、蔥、香葉、八角、茴香、丁香、白蔻、草果、桂皮等。

所有的調(diào)味品其作用都不一樣，有用之前要掌握它們的特性，郫縣豆瓣可以使油紅亮、并產(chǎn)生香味和辣味。增加油的顏色，花椒是增加油的香味和麻味，辣椒是增加油的香味、辣味和油的顏色。 元紅豆瓣增加油的香味。其中香葉、八角、茴香、丁香、白蔻、草果、桂皮等主要是增加香味，另外在中醫(yī)上講它們可以順氣去火、開(kāi)味的功效等。

在煉制老油前，有些調(diào)料品必須加工處理，干海椒加工成節(jié)、去里面的子。在開(kāi)水鍋煮一下，然后把水漏干，用機(jī)器打成塊狀（就所謂火鍋行業(yè)稱的糍粑海椒）。姜洗凈切片，蒜切片，蔥切斷。進(jìn)它的香料用機(jī)器打碎成顆粒狀以便出味，醪糟去汁用渣。

四川火鍋老油使用的主要原料有牛油、菜油、茶油。牛油可以增加香味，還可以保持原湯的溫度；茶油是增加香味和色澤，不管用哪一種油效果都好。

四川火鍋老油煉制的配方有多種，下面介紹一種被大家認(rèn)可的一種：用油150 千克（牛油和菜油）、豆瓣10 千克、豆豉2千克、勞糟0.5千克(去汁)、花椒1.5千克、干辣椒7千克（去子）、料酒1瓶、白酒1瓶、老姜2.5千克、大蒜2千克、蔥3千克、香葉0。5千克、白蔻0。3千克、桂皮0。2千克。以上的調(diào)料可能性在各個(gè)用的時(shí)候有點(diǎn)差別，最終達(dá)到的目的一樣。

四川火鍋老油的煉制方法：

先將不銹鋼大桶放置旺火上，下油（牛油和茶油）燒好后下蒜片、姜片和蔥段，炸干味出近，打起不要，然后放豆瓣炒香，亮油，再后放所有的香料，接著放豆豉，勞糟、加工好的糍粑海椒炒香后下白酒、料酒、煉好后等5至6小時(shí)去渣，便可加入湯料中備用。

在煉制的過(guò)程中，要注意的是：

一、 下料以前，不管是牛油還是菜油，一定要用旺火熬成七、八成熟，把火關(guān)小才下才能姜、蔥、蒜，以防油出桶；

二、 豆瓣下料時(shí)應(yīng)該在四、五成油溫時(shí)最好，這樣能上色，出香味，豆瓣炒的程度也最好，嫩了，有生豆瓣味，渾濁，老了色黑、味苦。

三、 是香料的搭配要好，多了會(huì)喧賓奪主，使油有一股藥味，使?fàn)C的食物有苦味和沒(méi)香味。

四、 在把配料下完后，必須用小火煉制起碼要1 個(gè)多小時(shí)到2個(gè)多小時(shí)能好，不然不會(huì)香味提煉出來(lái)，顏色才紅

3. 云南哪里有山茶油賣

意思是用樹(shù)茶的果實(shí)榨出來(lái)的茶油。樹(shù)茶茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，油品非常珍貴，樹(shù)茶茶油在我國(guó)云南、貴州地區(qū)盛產(chǎn)，是一種稀有、高品質(zhì)的茶油。

4. 云南有山茶油嗎

茶油也叫山茶油，山茶樹(shù)大多生長(zhǎng)在南方一帶，比如說(shuō)在江西、浙江、廣西、云南及湖南等一些南方地區(qū)，特別是靠近大山地區(qū)的山茶品質(zhì)會(huì)更好。山茶油是人們公認(rèn)們健康油品，它含有大量的不飽合脂肪酸，是中國(guó)最健康的食用油。目前市場(chǎng)上的山茶油每斤在50元以上的價(jià)格。

5. 云南有油茶嗎

貴州全省有野生 植物資源3800余種，其中藥用植物資源有3700余種，占全國(guó)中草藥品種的80%，是全國(guó)四大中藥材產(chǎn)區(qū)之一。在國(guó)內(nèi)外具有一定影響，品質(zhì)優(yōu)良的珍稀名貴植物有珠子參、三尖杉、扇 蕨、冬蟲(chóng)夏草、雞土從、艾納香(天然冰片)等6種 。

此外，天麻、石斛、杜仲、厚樸、吳萸、黃柏、黔黨參、何首烏、膽草、天冬、銀花、桔梗、 五倍子、半夏、雷丸、南沙參、冰球子、黃精、靈芝、艾粉等有地道藥材之美稱。

野生經(jīng)濟(jì) 植物資源中，工業(yè)用植物約600余種，以纖維、鞣料、芳香油、油脂植物資源為主；食用植 物約500余種，以維生素、蛋白質(zhì)、淀粉、油脂植物為主；可供綠化、美化環(huán)境及有觀賞價(jià) 值的園林植物約200余種；具有抗污能力的環(huán)保植物40余種。貴州農(nóng)作物植物品種豐富，栽 培的糧食作物、油料作物、纖維植物和其他經(jīng)濟(jì)作物近600個(gè)品種。

糧食作物以水稻、玉米 、小麥、薯類為主，經(jīng)濟(jì)作物以烤煙、油菜籽為主要品種。

經(jīng)濟(jì)林木主要有油桐、油茶、烏 桕、漆樹(shù)、核桃等，“大方生漆”、“六馬桐油”為貴州名優(yōu)土特產(chǎn)品。全省飼養(yǎng)的主要畜品種有30多種，優(yōu)良牧草資源2500余種，發(fā)展畜牧業(yè)具有良好條件。云南1、油菜 云南油菜品種資源豐富多樣，兼有芥菜型、白菜型、甘藍(lán)型和油用蘿卜籽等多種類型，而各類型中又有多種多樣的品種。

據(jù)省農(nóng)科院油料所初步收集整理，云南省有油菜品種資源397份，其中：芥菜型238份、白菜型145份、甘藍(lán)型9份、其他類型5份，是我國(guó)油菜品種資源豐富的省份之一。

6. 哪里有賣山茶油

潤(rùn)心茶油粵東總代理，地址：汕頭市潮南區(qū)峽山街道嘉盛商業(yè)街

7. 云南云海山茶油有限公司

山頂或者山腰的寺廟都可提供住宿的服務(wù). 一般價(jià)格在:單鋪:30元/人，同鋪:10元/人 山頂寺廟住宿推薦:上封寺高臺(tái)寺 山腰寺廟住宿推薦:南臺(tái)寺福嚴(yán)寺 同時(shí)提供給您一下相關(guān)旅游攻略，希望對(duì)您有所幫助衡山春天多雨，夏季不熱，冬季不冷，山上一年之中有將近七個(gè)月被云霧籠罩。衡山上有“三層天”，自山麓到玉板橋?yàn)橐粚樱癜鍢虻桨肷酵橐粚?，半山亭到祝融峰為一層，越往上溫度越低。此外，在陰天里登衡山?huì)看到更多的美景。 衡山的最佳旅游季節(jié)在夏末秋初，這時(shí)候天氣涼爽，植被仍然豐茂，景色比較優(yōu)美；當(dāng)然，12月至次年2月初到衡山，則可以欣賞到著名的衡山雪景。由于特殊的氣候條件，衡山有著南方其他地方都沒(méi)有的霧淞奇觀。 衡山→住宿 住宿 從山下到山上，有各檔次的酒店、賓館及家庭旅社，可根據(jù)個(gè)人情況和意愿選擇。山下：南岳電信賓館、銀苑賓館、銀岳賓館、云峰賓館、南岳大酒店等；半山：公路賓館、紫竹林賓館、磨鏡臺(tái)賓館等；山頂：芙蓉山莊、財(cái)富山莊等；以上是南岳衡山春季旅游-住宿特別推介 住宿還有三種選擇，一是住在衡陽(yáng)，條件最好，價(jià)格也不貴；其次是住在山下，有一家三星級(jí)賓館和兩家二星級(jí)賓館，上山比較方便；第三是住在山上的旅舍，條件最差，但第二天一早可以看日出。 在衡山住宿農(nóng)家，花三、四十元便可包一天的食宿，非常便宜。 山上有寺廟可讓游客借宿，住賓館可以到距南岳區(qū)7公里的磨鏡臺(tái),衡山是佛教圣地，山上有眾多的寺廟都可以讓游客借宿，住在廟里是非常有情趣的，在此你可以趁機(jī)跟著僧人們做做早晚課，也修煉修煉。 爬山線路及吃、住、行全攻略： 祝融峰、水簾洞、方廣寺、藏經(jīng)殿、以其「高、奇、深、秀」自古贊譽(yù)為南岳「四絕」。南岳四季景色宜人，春賞奇花、夏觀云海、秋望日出、冬賞雪景。 一、『線路』 水簾洞景區(qū)—＞祝圣寺—＞南岳大廟—＞南岳古鎮(zhèn)—＞忠烈祠—＞穿巖詩(shī)林—＞半山亭－休息 20日凌晨：半山亭—＞南天門(mén)—＞高臺(tái)古松—＞祝融峰－觀日出 祝融峰—＞民俗文化城—＞藏經(jīng)殿—＞磨鏡臺(tái)—＞神秘山洞—＞懷讓傳法遺址—＞磨鏡臺(tái)賓館—＞南臺(tái)寺—＞金剛舍利塔—＞福嚴(yán)寺—＞靈芝泉—＞麻姑仙境—＞玄都觀—＞黃巢試劍石—＞神州祖廟—＞南岳古鎮(zhèn)－返回 一、乘汽車到衡山風(fēng)景區(qū) 在長(zhǎng)沙汽車站乘坐“長(zhǎng)沙-南岳”的旅游巴士（普通巴士：21/人，空調(diào)巴士：32人）衡山風(fēng)景區(qū)。 長(zhǎng)沙是湖南的省會(huì)城市，距離南岳衡山風(fēng)景區(qū)全程150公里，車程：120分鐘。 二、乘火車到衡陽(yáng)火車站 火車到達(dá)衡陽(yáng)火車站后，可以在衡陽(yáng)火車站廣場(chǎng)轉(zhuǎn)乘“1路”公交車（2元/人）到“衡陽(yáng)汽車西站”下車，在“汽車西站”可乘坐“衡陽(yáng)-南岳”旅游巴士（普通巴士：7-10元/人，空調(diào)巴士：10-13元/人）到達(dá)南岳衡山風(fēng)景區(qū)。如果是傍晚時(shí)分到達(dá)衡陽(yáng)火車站，可在衡陽(yáng)火車站廣場(chǎng)乘坐“18路”（1元/人）、“24路”（1元/人）到“供銷大廈”站下車，那里有到南岳的巴士停留載客。如果是晚上到達(dá)衡陽(yáng)火車站，建議包的士到南岳（價(jià)格是按計(jì)表打價(jià)，如是淡季也可和司機(jī)講價(jià)，價(jià)格是100-150元左右）。 衡陽(yáng)是湖南省的第二大城市，距離南岳衡山風(fēng)景區(qū)45公里，車程：45-60分鐘。 衡陽(yáng)到南岳衡山風(fēng)景區(qū)的車程為五十分鐘左右。行車方式： 1，衡陽(yáng)供銷大廈，的士直達(dá)南岳衡山風(fēng)景區(qū)（白天包車40元/車；晚間50元/車；或者每人10元，坐滿4人即可出發(fā)) 2，衡陽(yáng)汽車西站，快吧到達(dá)南岳，每人10元，20分鐘一趟。（白天）（最晚一班：下午17：30） 晚間，只有在供銷大廈乘坐的士。 三、乘火車到衡山火車站 火車到達(dá)衡山火車站，在出火車站后，可乘坐在出站100米左右的“衡山火車站-南岳”的巴士（5元/人）。如果沒(méi)有巴士車，可搭“1路”公交車（1元/人）至“兩路口”汽車站，轉(zhuǎn)乘“衡山-南岳”的巴士（5元/人）達(dá)到南岳。 衡山縣城距離南岳衡山風(fēng)景區(qū)20公里，車程：30-45分鐘。 衡山火車站到南岳古鎮(zhèn)的班車是每１０分鐘一班，從早晨６點(diǎn)開(kāi)始到晚上６點(diǎn)．晚上沒(méi)有班車． 南岳衡山風(fēng)景區(qū)境內(nèi)各景點(diǎn)也有旅游巴士車： 旅游巴士:進(jìn)山門(mén)票處-半山亭 票價(jià)：24元/人（往返)， 旅游巴士:半山亭-南天門(mén) 票價(jià)：20元/人（往返)， 旅游巴士:南天門(mén)-祝融峰 票價(jià)：10/人（往返)， 索道:半山亭-南天門(mén) 票價(jià)：:50元/人（往返）， 這三段路程中途會(huì)路過(guò)經(jīng)典，但不?？浚缫叧塑囘呌斡[景點(diǎn)的話，在進(jìn)山門(mén)票處，旅客可購(gòu)買景區(qū)內(nèi)“游覽專線車”車票，“進(jìn)山門(mén)票處-南天門(mén)”沿線景點(diǎn)?？?，憑票可以在各途徑景點(diǎn)上下，票價(jià)：25元/人 該路線沿途?？浚褐伊异簦艽r詩(shī)林＼半山亭＼麻姑仙竟＼磨鏡臺(tái)＼福嚴(yán)寺＼藏經(jīng)殿等景點(diǎn)，并在每個(gè)?？烤包c(diǎn)停留． 如全程乘車需要： 進(jìn)山門(mén)票處-半山亭：２０分鐘 半山亭-南天門(mén)：２０分鐘 南天門(mén)-祝融峰：５分鐘 如全程步行： 進(jìn)山門(mén)票處-半山亭：２-４小時(shí) 半山亭-南天門(mén)：２-４小時(shí) 南天門(mén)-祝融峰：１-１.５小時(shí) 從山頂?shù)椒綇V寺步行大概要5個(gè)小時(shí)，如租車，可在山頂租車。 從方廣寺可直接返回到古鎮(zhèn)，大概也要5個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。 類似于方廣寺的地方還有諸如：龍鳳溪、老龍?zhí)兜鹊胤剑钸h(yuǎn)幽靜。 二、『吃－南岳美味』 1.南岳美食——南岳素齋 南岳是佛道勝地，制作齋席久負(fù)盛名。 南岳的齋席，通常有所謂一品香、二度梅（霉）、三鮮湯、四季青、五燈（燉）會(huì)、六子連、七層樓、八大碗、九如意、十樣景。 一品香　　即單盤(pán)素菜。 二度梅　　即霉豆與腐乳。 三鮮湯　　按時(shí)令以三樣鮮菜作湯。 四季青　　即四種不同青菜。 五燈會(huì)　　即五種燉品。 六子連　　通常指燒茄子、炒筍子、燉菌子、油辣子、豆干子、藕丸子。 七層樓　　即假肉、丸子、饅頭、子面筋、菜心、玉蘭片、香菇等七樣層疊而成，有如葷菜中的全家?；颡{子頭。 八大碗　　用八樣素菜仿葷席辦成酒席。 九如意　　實(shí)即便餐，按時(shí)令不同、客人多寡配菜，能使客人吃得滿意即行，所以又叫如意餐。 十樣景　　大體有兩種：一種是十景素燴，稱小十樣景，即由玉蘭片、紅蘿卜、白蘿卜、百合、白菜心、冬菇、荸薺、馬鈴薯、豆筍皮、子面盤(pán)筋等燴燜而成。其中玉蘭片、紅白蘿卜、荸薺、馬鈴薯還要雕成各種花形，非常美觀；另一種則是十樣大菜辦成的酒席，稱十樣景。十大碗通常指海生植物食品。珍珠米、油捆雞、油豆筍、冰糖湘蓮、七層樓、八寶飯、烤菇湯與青菜。也有全仿葷席辦成十大碗的，十樣景用料多樣，制作精細(xì)，酸甜軟脆俱備，水陸素食皆有，食此即可領(lǐng)略齋席的全部風(fēng)味。 南岳齋席，還有一種具有濃厚鄉(xiāng)土風(fēng)味的豆腐、香椿、辣椒、筍子、菌子等幾十種菜的吃法，別饒佳趣。 2.美味小吃和土特產(chǎn)： 豆腐花 南岳的豆腐花，口感絕妙?？粗前装椎摹⒛勰鄣亩垢?，我的口水就會(huì)流出來(lái)呢！雖然做工和其他地方的做工差不了多少，然而，重要的是在原材料方面哦！可別看了那碗并不起眼的豆腐花，它可是做豆腐的師傅用精心挑選的上好黃豆，還有山上的甘甜的山泉做成的，嫩滑滑的，甜絲絲的，不忍心吃，可是不吃只會(huì)讓你更想吃。來(lái)到南岳衡山不嘗嘗當(dāng)?shù)氐亩垢媸强上?，就像去了西安不看兵馬俑、去了北京不看香山、去了天津不進(jìn)十八街買根大麻花、吃四川麻辣火鍋不放花椒一樣。來(lái)了南岳不嘗嘗這里的豆腐花，便總覺(jué)得少了點(diǎn)什么。 南岳米粉 我吃過(guò)很多地方的米粉，有云南的米線，廣東的河粉，桂林的米粉，四川的旦旦面（說(shuō)是面，其實(shí)也是粉），可是，怎么也覺(jué)得還是家鄉(xiāng)的那種米粉好吃，特別是在獨(dú)秀路那一段路，有一家粉店，里面的米粉，哪個(gè)好吃法呀，簡(jiǎn)直是一絕了！幾個(gè)店鋪并排開(kāi)著，惟獨(dú)那家總是客人滿滿的，去南岳的朋友一定記得去嘗一下，我絕對(duì)不會(huì)吹水宣傳的！ 壽酒 “壽岳”牌壽酒就是由專門(mén)從事健康事業(yè)的民生堂人，汲采南岳圣水之靈氣，傳承南岳道士養(yǎng)生之秘訣，經(jīng)多味名貴中藥材料科學(xué)配伍，精心配制而成。 南岳壽酒又經(jīng)住持高僧為之加持，可謂甚得佛光，慈航普度。人生百年，得飲此酒，實(shí)為幸事！ 壽酒：它由白酒配以冬蟲(chóng)夏草、靈芝、枸杞、山藥、茯苓、肉桂、蜂蜜、白糖等南岳中草藥及南岳山泉水科學(xué)配制而成?？诟泻?，不上頭。此酒滋陰補(bǔ)腎，益腎補(bǔ)陽(yáng)，長(zhǎng)期飲用有延年益壽之功效，是贈(zèng)送、孝敬老人的佳酒?！俺：葔劬?，健康長(zhǎng)久”！ 壽茶 南岳擁有壽岳牌名茶幾十種，其中以南岳云霧茶為主。云霧茶為唐代貢品，常飲可以延年益壽、健胃促食，是當(dāng)時(shí)宮廷的保健養(yǎng)生之品。壽茶具有八大保健功能： 1、防毒除病2、防癌治癌3、清神醒腦4、明神亮晶5、健胃促食6、壯體美容7、旅游止渴8、延年益壽 壽餅 南岳壽餅已有四千多年的歷史，即大舜南巡時(shí)嘗過(guò)的“豌菽餅”，后經(jīng)各部落首領(lǐng)推介，取名“萬(wàn)壽餅”，從此譽(yù)滿寰中。每逢南岳香期或齋會(huì)，爭(zhēng)相供奉，約定成俗，遐邇聞名。萬(wàn)壽餅融合了南岳高僧高道的養(yǎng)生秘笈，采用現(xiàn)代科技精心制作而成，口味甜而不膩，香而爽口，老少皆宜，“一品萬(wàn)壽餅，家和萬(wàn)事興”！ 南岳云霧茶 南岳云霧茶，在唐代就列為“貢茶”，唐代名典陸羽的《茶經(jīng)》亦有記載：“茶出山南者，生衡山縣山谷”。南岳衡山，處北緯27度12分，氣候溫和、溫潤(rùn)，土壤含有豐富的有機(jī)質(zhì)，一年中有280天云霧籠罩，對(duì)茶葉生長(zhǎng)尤為有利。南岳茶無(wú)蟲(chóng)害，無(wú)化學(xué)污染，制作工藝精細(xì)，素以秀麗多毫，翠綠勻潤(rùn)，鮮爽醇厚、嫩香持久而聞名遐邇，在祝融峰、芙蓉峰、紫蓋峰之間毗盧洞，有一片寬深各二十里的狹長(zhǎng)山谷，由于三面環(huán)山，經(jīng)常云纏霧繞，因而土地肥沃、濕潤(rùn)，最適宜于種茶，這里出產(chǎn)的茶叫云霧茶。這種茶葉又尖又長(zhǎng)，宛如槍尖，泡沏后尖子朝上，兩片葉瓣，斜展如旗，綠得鮮潤(rùn)，沉在水里，香氣濃郁，喝一口沁人心脾。相傳南岳云霧茶已有兩千多年的歷史，早在唐代，就成為貢品，當(dāng)時(shí)的云霧茶是少數(shù)富貴人家的必備飲料?，F(xiàn)在的云霧茶，南岳到處都有種植。云霧茶最適宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培，特別是廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰等地，這一帶云霧交織，陽(yáng)光和煦，森林覆蓋面積大，種出的茶“條索緊細(xì)，挺秀多毫，內(nèi)質(zhì)優(yōu)良，清香馥郁，飲后回味。”1980年至1982年連續(xù)三年南岳云霧茶被評(píng)為部?jī)?yōu)、省優(yōu)產(chǎn)品，暢銷海內(nèi)外。 觀音筍 觀音筍是農(nóng)歷二月十九日觀音娘娘生日前后出土的一種小筍，肉質(zhì)細(xì)嫩。鮮吃，味道鮮美；干吃尤有奇香。南岳山上的各尚、道士，對(duì)觀音筍的干吃方法，極為講究。選挖小筍，務(wù)在觀音菩薩生日前后幾天，擇其細(xì)嫩而肉厚者，先退去殼，用火煮沸，不至全熟，即取出曬干，然后放置茶油內(nèi)，用壇貯藏，時(shí)間愈久，香味愈濃，取出吃時(shí)，加鹽椒少許，其味無(wú)比。不用油浸，用普通泡帛之法加工，也勝于其他一般干筍之味。觀音筍是寺觀招待賓客的佳肴。 廣柑，蜜桔 品質(zhì)優(yōu)良，廣柑核小含糖量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。最近引進(jìn)夏橙，果在樹(shù)上越冬，為岳山增添冬色，開(kāi)春即摘，為春來(lái)果少時(shí)供應(yīng)的美果。 獼猴桃 秋高氣爽時(shí)節(jié)，南岳山上的叢林中，可以看到一種攀附在其他樹(shù)木上的藤本植物，掛著一串串褐油油的果實(shí)，它就是營(yíng)養(yǎng)豐富的野生水果獼猴桃。獼猴桃，南岳人稱之為藤梨子，國(guó)外叫維果，經(jīng)科學(xué)試測(cè)，100克鮮果肉中，含維生素丙100至220毫克，為柑桔的6--8倍，比蘋(píng)果高十幾倍，獼猴桃既可生吃，又可加工成罐頭、果酒、果汁、果醬、果干等，還可以治療許多疾病，它味酸，甘、寒、主消渴，解煩熱，下石淋、熱癰等，對(duì)治療肝炎有較好的療效。農(nóng)歷八九月，南岳鎮(zhèn)到處買到獼猴桃，而經(jīng)霜后的獼猴桃味道更甘美。 雁鵝菌 每逢農(nóng)歷三月和八月大雁飛越高高的南岳衡山時(shí)，南岳衡山便有許許多多男女老少，背著竹簍或提著竹籃，在樹(shù)林草叢中忙著尋摘雁鵝菌。南岳山上有菌數(shù)十種，唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌吐淺棕色，形狀如傘，小至銅錢(qián)，大至菜碗，均質(zhì)松肉肥，馨香甜美，鮮嫩可口。下面、調(diào)湯、炒肉，無(wú)一不宜。更有一種別致的吃法，即把新鮮的雁菌，放在燒沸的茶油中炸熟，然后連同少許茶油用壇子貯藏起來(lái)，稱為菌油。這種油只要滴少許在菜上，便覺(jué)芳香撲鼻，清涼生津，脾胃大開(kāi)。過(guò)去南岳山上的寺觀，常把這種雁菌和菌油，素食中的佳品。 3.美食價(jià)位和位置： 丸子愛(ài)吃，南岳物產(chǎn)豐富美事眾多，但是價(jià)格也是個(gè)需要考慮的問(wèn)題哦，據(jù)了解： 南岳美食——南岳素齋（一品香、二度梅（霉）、三鮮湯、四季青、五燈（燉）會(huì)、六子連、七層樓、八大碗、九如意、十樣景。）按正常的,最低300元/席起價(jià)。吃素齋推薦有：古鎮(zhèn)的祝圣寺、水簾洞風(fēng)景區(qū)境內(nèi)的“素齋堂”。丸子個(gè)人感覺(jué)兩三個(gè)人就沒(méi)有必要專門(mén)吃素齋席了。所以品嘗一下齋飯是不錯(cuò)的選擇，吃齋飯的好去處有山下的祝圣寺、山腰的福嚴(yán)寺和山頂?shù)纳戏馑隆? 南岳美食--豆腐花1元/碗，丸子是超級(jí)喜歡吃的，吃豆腐花時(shí)間最好是早晨９點(diǎn)以前，在古鎮(zhèn)都有賣。 南岳美食--南岳米粉2.5元/碗起價(jià)，有一家據(jù)說(shuō)是很好吃的店面，米粉店的具體位置在：從南岳衡山牌坊直入后，走到南岳小商品批發(fā)市場(chǎng)，在小商品批發(fā)市場(chǎng)的十字路口網(wǎng)右拐，直進(jìn)入就可以看到右手邊并排的米粉店了．米粉店附近的標(biāo)志有：益加益幼兒園，還有一個(gè)醬板鴨店。 南岳美食--壽酒、壽茶、壽餅（以超市定價(jià)為準(zhǔn).） 南岳美食--觀音筍4-6元/斤 南岳美食--廣柑，蜜桔市場(chǎng)價(jià). 南岳美食--獼猴桃市場(chǎng)價(jià).最高的時(shí)候賣過(guò)20多元/斤 另外夜間在萬(wàn)壽廣場(chǎng)（南岳古鎮(zhèn)，距離南岳大廟后門(mén)50米左右）品嘗宵夜，口味都是湖南、南岳的地方口味，以辣為主，不過(guò)也可以根據(jù)客人的要求進(jìn)行加工。價(jià)格和普通的宵夜價(jià)格差不多，一般經(jīng)營(yíng)到凌晨3-4點(diǎn)。 三、『住』 在南岳衡山風(fēng)景區(qū)境內(nèi)，不論山下古鎮(zhèn)，還是半山腰，或者是山頂，都配套有各檔次的賓館、酒店、招待所、旅店為各位旅客提供住宿等服務(wù)。旅游黃金周期間的價(jià)格將比淡季價(jià)格貴，山上的價(jià)格比山腰的貴，山腰的價(jià)格又比山下的價(jià)格貴。山上賓館之參考價(jià)格：不同條件的賓館價(jià)格有所不同，一般在150元——250元/標(biāo)準(zhǔn)間左右；招待所的價(jià)格：80元——150元/間。普通旅店：50元/間。 1、在古鎮(zhèn)和半山腰，還分布了大量的家庭旅社可供旅客住宿，山頂不設(shè)有家庭旅社。 2、如果旅客需要在早晨看日出，建議住山頂。如沒(méi)有住上山頂?shù)姆块g，只能退而求其次住山腰。如果住在山腰，看日出必須在凌晨時(shí)分起床開(kāi)始出發(fā)登山。 注意安全哦！