收購茶油是真的嗎(茶籽油有人收購嗎)
1. 茶籽油有人收購嗎
一、油茶籽的采摘時間
今年寒露的時間是10月8日,霜降的時間是10月24日,因此今年油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后,一般小籽油茶多為寒露籽,便是這個時期采摘,而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽,要到霜降之后采摘。據(jù)了解,江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調(diào)加強油茶采摘管理,統(tǒng)一在寒露后開始采摘。
一般大面積種植油茶,其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系:一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟,低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟;肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好,土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟,油茶籽的品質(zhì)要差些。
油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系,今年江西7-9月份降雨量偏少,據(jù)江西省氣象臺預(yù)報,9月下旬的氣溫比常年的同期偏高,旱情有所加重,因此今年的油茶籽成熟可能有所提前;而有些年份可能低溫陰雨天氣較多,會推遲油茶籽的成熟,則要適當根據(jù)品種的成熟度進行采摘。
綜上,油茶籽的采摘時間受多種因素影響,并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行,那僅是以往人們通過采摘時總結(jié)的一種規(guī)律,在此期間采摘的油茶籽比較好,具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考,且同一品種的油茶應(yīng)在近一個星期內(nèi)采摘完。
二、如何判斷油茶籽的成熟度?
油茶籽的成熟度判斷主要看油茶果皮、籽仁的變化,主要特征:
①用眼睛觀察果皮,成熟時其上的茸毛會褪去,變得光滑明亮;
②油茶籽的果殼開始裂開,露出里面的茶籽變?yōu)楹诤稚?,未裂果的茶籽變成深棕色,一般裂果?0%左右適宜采摘;
③油茶籽果皮有不同的顏色,包括紅果、青果及雜色果,一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時,青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。
要注意的是,采收過晚導(dǎo)致油茶籽掉落至地上,會出現(xiàn)部分酸?。ㄟ^氧化值和酸值會增加),從而使得茶油的品質(zhì)下降,所以要適時采摘油茶籽,避免落果以免影響油茶的品質(zhì)。
2. 茶油廠有收購山茶籽嗎
山茶油以江西、廣西、湖南、浙江四省份品種植為主。
山茶籽油是從油茶果中提取而成,是一種優(yōu)質(zhì)食用油,味香色佳,口感清純,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),尤其富含優(yōu)質(zhì)脂肪酸。具有保護心血管、清胃潤腸、美容養(yǎng)顏等功效。1、保護心血管:山茶籽油富含維生素A、維生素C、胡蘿卜素等,還含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能降低血液粘度,清理血栓,可以輔助降血壓、降血脂,預(yù)防動脈硬化,有保護心血管的功效。
3. 茶籽油有人收購嗎知乎
主要看油茶籽的出油率。正常情況下5-6斤油茶籽可以榨一斤山茶油,即:一公斤山茶油需要10-12斤油茶籽。
按湖北地區(qū)的油茶籽收購價格,5.80元一斤,那么,一斤山茶油的油茶籽原料就合到29到35元。照這樣計算,市面上的山茶油低于30元每斤的絕對有問題!
4. 長期大量收購油茶籽
在寒露節(jié)之后采摘,茶果成熟要旱時采收,不同品種的油茶果應(yīng)先熟先采,后熟后采,同一品種成熟油茶應(yīng)在近7天內(nèi)采完。
一定要避免過早采摘,成熟前10天采收,種仁含油率要低7.12%,而且油的品質(zhì)差。
大面積的油茶山,常因地條件不同而成熟有先后,高山先熟,低山后熟;陽坡先熟、陰坡后熟;荒山先熟、熟山后熟,老樹先熟,幼樹后熟。
湘南地區(qū)主要是寒露籽和霜降籽西寧品種,寒露籽類于十月中旬寒露節(jié),霜降籽類霜降節(jié)前后收摘。
有時候常因當年氣候的影響推遲5-10天,高溫天干旱提前成熟,低溫陰雨推遲成熟。擴展資料:油茶果實采摘后要及時處理。
果實采摘后拌少量石灰,在坪上堆漚了3~5天,完成油脂后熟過程,增加油分,然后抓緊晴天推開翻曬2~4天后;茶果自然開裂,多數(shù)果的茶籽能分離出來,未分離的用人工剝離,然后過篩揚凈,繼續(xù)曬干,一般曬1~2天,才能使淀和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化為油脂、曬菜籽要用土坪或竹席;如遇陰雨天無法曬干,應(yīng)將茶籽鋪在干燥通風的樓板上,厚約20厘米均勻鋪開,每天翻動1~2次,防止發(fā)熱霉變,一遇晴天及時翻曬,曬好的油茶籽應(yīng)在通風干燥處收藏。
5. 本人大量收購油茶籽
13.0%
在GB/T 37917-2019《油茶籽》中有明確規(guī)定。而油茶籽的水分含量作為重要的質(zhì)量指標,在國家標準規(guī)定中嚴格要求不得超過13.0%的范圍。茶籽的水分影響著收購價格、出油率及倉儲安全。
6. 哪里會收購茶籽油餅
有四個品種。
一、毛油:毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時間內(nèi)通過物理工藝加工獲得的純天然油脂,它的加工環(huán)節(jié)最少,通過簡單的過濾,其酸值不超過4.0毫克(氫氧化鉀)/克,大大保留了油茶籽油的風味及營養(yǎng)價值。
二、壓榨茶油 :
山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標準,清晰地標明其所屬的等級。 1、極品山茶油、國標一級(Extra Virgin camellia Oil )為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
2、純正山茶油、國標二級 (Pure camellia Oil)由機榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
三、浸出茶油:
浸出茶油是將物理壓榨后的殘渣(油餅)通過浸出去獲得原茶油,然后對其進一步精煉得到,稱為浸出油。國家標準根據(jù)精煉程度將其分為一級、二級、三級、四級浸出茶油。
四、醫(yī)藥注射茶油:
特級山茶油、醫(yī)藥注射級(Pomace camellia Oil) 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標準經(jīng)物理提純得到的最高等級(無色、無味、無煙、接近零點的酸值和過氧化值)的油品,專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。
7. 茶籽油有人收購嗎是真的嗎
在廣西壯族自治區(qū)南寧市是有收購茶籽油的,因為我們廣西壯族自治區(qū)是少數(shù)民族地區(qū),在廣西有很多地方都種植著茶籽樹,到3~4月份各地種植的茶籽樹都相對豐收,采下來的茶籽拿來榨油,吃茶籽油對身體健康很好,但價格不低,一般的茶籽油一斤在80元左右,好一點的就要150元左右。
8. 哪里收購茶籽油
從我國茶油市場需求構(gòu)成來看,茶油的市場需求由兩部分組成,一部分是國內(nèi)消費量,一部分是出口量。國內(nèi)消費量在茶油市場總需求量所占的比重接近100%,茶油出口量極少。
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