茶油水果沙拉(這種水果沙拉是油蘋果)
1. 這種水果沙拉是油蘋果
水果沙拉的做法. 原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁?! ≈谱鞣椒ǎ骸 ∈紫?,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用?! ∪缓?,在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻,澆在水果片上?! ∷忱妥龊美?,如果你怕這樣吃不飽的話,下面再介紹一種美式沙拉,這種沙拉是一定能吃飽的啦。 用料:土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉?! ≈谱鞣椒ǎ骸 ∈紫?,將土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細(xì)粉?! ∪缓?,將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器里,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻?! ∽詈螅瑢⑸巳~平鋪在小盤里,上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成?! ∷忱ˋ) 材料小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克; 配料酸奶50毫升; 制作將以上水果擺在盤內(nèi),淋上酸奶即可?! √攸c(diǎn)甜酸可口,紅白相映?! ∷忱˙) 材料菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; 配料紅葡萄酒1杯,白糖少許; 制作1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時(shí),同時(shí)放入冰箱;3、1個小時(shí)從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可?! √攸c(diǎn)爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有?! ∷忱–) 材料蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個; 配料白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙?! ≈谱?、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi),加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點(diǎn)綴櫻桃即可?! ≠N士可根據(jù)實(shí)際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。 特點(diǎn)香味濃郁,具別國風(fēng)味?! ∷忱―) 材料蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個; 配料沙拉調(diào)料100克; 制作1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果一分兩瓣,橘子去皮?! ?、準(zhǔn)備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。 特點(diǎn)造型美觀,酸甜適口?! ∷忱‥) 材料香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右?! ∨淞媳ち柽m量 制作1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點(diǎn)好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。 特點(diǎn)色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡單?! ∷忱‵) 材料蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克; 配料沙拉醬2匙、果味酒少許?! ≈谱?、將上列各項(xiàng)水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。 貼士1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀?! ∽灾粕忱u 配料色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許?! ≈谱饔靡粋€不銹鋼盒,將水分擦干,將蛋黃放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油繼續(xù)抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀,加入鹽、白糖即可?! ∩忱u介紹 丘比沙拉醬保持了蛋黃的濃郁香醇,并且可與其他調(diào)味醬一起使用,制作出各種口味的沙拉?! ∏鸨壬忱u(香甜味)使用新鮮雞蛋,口感清香細(xì)膩,最適合制作各種蔬菜、水果沙拉。丘比沙拉醬(全蛋型)口感清淡,適合制作各種沙拉、三明治、漢堡包。 丘比千島醬使用新鮮雞蛋并加入酸黃瓜,酸甜可口。適合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉?! ∽鏊忱母[門 1、做水果沙拉時(shí),可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油,其制出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重?! ?、調(diào)制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右,既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當(dāng)打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿,或順時(shí)針或逆時(shí)針不斷攪動的時(shí)候,可聞著悠悠飄起的香氣?! ?、在沙拉醬內(nèi)調(diào)入酸奶,可打稀固態(tài)的蛋黃沙拉醬,用于拌水果沙拉,味道更好?! ?、水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減,同時(shí)水果沙拉原料要選新鮮水果,水果切后裝盤,擺放時(shí)間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使水果的營養(yǎng)降低?! ?、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來,這可以省去很多時(shí)間,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸,可以加入一些煉乳,比例約為3∶1,即3份的沙拉醬,1份的煉乳。在燭光下,白色的沙拉醬,五顏六色的水果,既好吃,又好看?! ≡捘阒 ∷崮炭僧?dāng)沙拉醬西瓜不能作沙拉 市場上出售的酸奶大都是各種水果風(fēng)味的,用作沙拉醬可謂得天獨(dú)厚,酸奶不僅口感好,而且品種多,有各種風(fēng)味和含脂成分不同的酸奶可供選擇?! √O果、梨和香蕉是大眾化水果,其共同點(diǎn)是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定,一般來說,兩三個大蘋果和梨,再加一根香蕉就可做成一盤沙拉,所用酸奶約兩瓶。如果想給沙拉添一點(diǎn)色彩,也可點(diǎn)綴一些其它顏色的酸奶,如紅色的草莓酸奶和藍(lán)色的紫醬果酸奶,但要注意口感,不要因?yàn)樽非笊识茐纳忱募冋L(fēng)味。也可將上述三種水果中任何一樣單獨(dú)做成水果沙拉,其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等,也可單獨(dú)或混合在一起做成沙拉。個人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種,選用不同風(fēng)味和顏色的酸奶作沙拉醬?! ∷忱m容易做,卻有一些注意事項(xiàng)。首先,酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也與水果的清爽特點(diǎn)不符。第二,所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果,因?yàn)檫@會使酸奶稀釋,以至酸奶裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理,罐頭水果也不易做沙拉,因?yàn)槔锩娴乃际翘撬莸?,不容易控干水分,若用,必須控干水分才行。第三,酸奶本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠,蘋果和梨則因品種不同而甜度不一,需要挑選?! ∷崮趟忱云饋肀容^爽口好吃,孩子們一般愛吃?! √嵝涯恪 ∷胸S富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)(含量最多的是鉀),大量的水分和纖維質(zhì),可促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力。不過要注意的是,有些水果的含糖量很高 沙拉醬 沙拉醬還有許多新吃法比如添加一點(diǎn)橘子汁檸檬汁什么的當(dāng)然一點(diǎn)就好如果你喜歡吃甜的你可以放一點(diǎn)點(diǎn)白糖試試吧味道很不錯的~~~ 祝你做得開心,吃得快樂!O(∩_∩)O
2. 什么是水果沙拉
沙拉醬,千島醬,都可以
3. 水果沙拉是什么東西
沙拉是英語Salad的譯音,我國北方習(xí)慣譯作“沙拉”,上海譯作“色拉”,廣東、香港則譯作“沙律”。如果將其意譯為漢語,就指的是涼拌菜。
4. 什么水果拉油
是果臘。
正常情況下,蘋果和梨這種水果,在成熟后都會有一層果蠟,最明顯的就是蘋果梨,摸起來很黏。
但是現(xiàn)在很多水果上面是一層可食用的蠟,主要目的是為了延長保質(zhì)期和便于儲存。洗水果的時(shí)候就像一層油脂。自己吃水果的時(shí)候最好削皮吃,畢竟有些商家或者果農(nóng)為了剩成本 用的不可食用的蠟。吃了對身體不好。
5. 水果沙拉奶油
沙拉醬分很多種類的,歐洲的沙拉醬種類超級多,但是國內(nèi)還是品種不全
一般分為
做肉類沙拉的
做蔬菜類沙拉的
做水果沙拉的
做肉類沙拉的一般有 蒜茸沙拉醬。淺胡椒蒜茸沙拉醬,黑胡椒沙拉醬
咖喱沙拉醬,辣椒沙拉醬等等,根據(jù)自己的口味不同可以混合著吃。我喜歡蒜茸和黑胡椒味道的沙拉醬,吃肉正好。
做蔬菜類沙拉的一般有 香醋沙拉醬,蛋黃沙拉醬,海鮮沙拉醬,火腿沙拉醬,玉米沙拉醬,等等。如果想吃清淡的我一般用香醋沙拉醬,營養(yǎng)高的用蛋黃沙拉醬。
做水果沙拉的就用甜的奶油沙拉醬或水果沙拉醬就可以了
很多西餐店的沙拉醬都是自己調(diào)的,建議你也試驗(yàn)一下,2,3種口味混合一下
還有些正規(guī)的沙拉必須配特定的沙拉醬
比如
豆腐火腿沙拉就用蛋黃沙拉醬
土豆沙拉配香醋沙拉醬等等
P.S.
水果沙拉用一般的原味醬也可以
做玉米沙拉沒有玉米醬的話,千島醬也是不錯的選擇,因?yàn)榍u醬是萬能蔬菜醬嘛!
6. 牛油水果沙拉
用橄欖油會更健康,但橄欖油煙點(diǎn)低,溫度要把控好,否則會破壞營養(yǎng),牛油果常用來拌沙拉,牛油果油真沒用過,不太清楚,最合適的是牛本身的牛油,維持原味,不過建議高品質(zhì)的牛排這么做,如a5和牛,澳洲m5這些,其次就是黃油,主要是適合一些新手,煎出來的牛排會更嫩,不容易煎糊,但黃油本身的香味太濃厚,容易覆蓋本味。
7. 蘋果牛油果沙拉的做法
牛油果是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的水果,含有多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),一些離子例如鈉、鎂、鈣等含量也是非常的高。如果作為嬰兒輔食,可以有以下幾種方法,促進(jìn)寶寶食用牛油果。
第一種,牛果肉泥。
這種吃法是最為簡單的,只要將其中的果核去除,將整個牛油果切成兩半,并將里面的肉全部挖出來,用研磨棒搗成爛泥即可食用。
第二種,制作牛油果香蕉泥,可以準(zhǔn)備半根香蕉、半個牛油果、一小杯牛奶,將這些食材放入到攪拌機(jī)里攪拌幾秒鐘,會變成牛油果香蕉泥,這樣營養(yǎng)成分會更加的全面,而且寶寶也會非常喜歡食用。
第三種,牛油果沙拉,將牛油果切成片狀,然后將沙拉拌入到其中,這樣能夠利于寶寶食用牛油果,減輕牛油果的味道。通過以上幾種方法,會促使小寶寶多食用牛油果這類營養(yǎng)價(jià)值成分非常高的水果。
8. 蘋果水果沙拉圖片
可以,以下是橙子、蘋果、香蕉、獼猴桃一起做酸奶水果沙拉的方法: 主料:香蕉1個、獼猴桃1個、蘋果1個、洋蔥50g 調(diào)料:桂圓11個、葡萄干10g、開心果(熟)10g、白糖1勺 1、洋蔥洗凈備用。
2、香蕉一個備用。3、甜橙一個備用。4、老酸奶一盒備用。5、蘋果一個洗凈備用。6、桂圓11個備用。7、開心果11個備用。8、葡萄干11個洗凈備用。9、香蕉、甜橙、獼猴桃、蘋果去皮備用。10.、桂圓去皮備用。11、開心果去殼備用。12、香蕉滾刀切菱形塊。13、甜橙改刀厚0.5寸,長度一分為二。14、獼猴桃改刀厚0.5寸,長度一分為二。15、蘋果改刀厚0.5寸,長度一分為二。16、洋蔥切細(xì)條。17、將洋蔥、香蕉、甜橙、獼猴桃、蘋果放在容器內(nèi)。18、加入一湯勺白糖拌勻。19、倒入酸奶,撒上開心果和葡萄干。20、拌勻即可食用
9. 橄欖油水果沙拉
酸奶果蔬沙拉
材料:蘋果1個(約150克)、葡萄20粒、黃瓜半根、西紅柿1個(100克)、酸奶250克、蜂蜜1茶匙
做法:
1.所有食材去皮切成小塊。
2.倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。
經(jīng)典蔬菜沙拉
材料:黃瓜、胡蘿卜、甜玉米、沙拉醬、鹽
做法:
1. 胡蘿卜削皮后切成小?。稽S瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切??;甜玉米剝粒。
2. 胡蘿卜丁和甜玉米放進(jìn)鍋里煮熟,撈出瀝干水分。
3. 黃瓜丁用涼白開浸泡一會。
4. 胡蘿卜丁和玉米粒放涼后,跟黃瓜丁混合,放鹽調(diào)味。
5. 加入沙拉醬,拌勻即可。(夏天的話,冷藏一下更美味)。
什錦蔬菜沙拉
材料:黃瓜、西紅柿、蘆筍
做法:
1. 將各式蔬菜洗干凈,并用冷開水+鹽浸泡15分鐘待用。
2. 蘆筍在沸水中略微汆燙,撈出后浸入冷開水中。
3. 將蔬菜切成自己喜歡的樣式放入大碗中上桌。調(diào)料或沙拉醬另外放置一個小碗中,等到要吃時(shí)再與蔬菜拌勻即可。
10. 水果沙拉是什么?
方便食用還有的人比如說女性用它作為減肥套餐
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